本日5回予約が入りました。
イタリアンですが、フォーマル感があり、また、お皿も彩りや工夫に満ちていて大変喜ばれるメニューだと思います。15,000円コースでしたが、それ以上の価値があるところでした。個室もありましたので、様々な用途に広がりがありそう。また利用させていただきたいと思います。
お店の中にお手洗いがあるのはポイント高いです。スタッフの皆さんはとても気さくでフレンドリーです。開店したばかりのときよりもオペレーションも慣れてきていい感じです。
「クラシカルモダン」をテーマにデザインされた店内は、メインダイニングとしての重厚感と、洗練された現代的な雰囲気が調和する空間です。シェフには、フランス・シャンパーニュ地方を代表するレストラン「レ クレイエール」でシェフを務めたティエリー・ヴォワザンを招聘。素材を厳選し、伝統を踏まえながらも新たな感性を取り入れて作り上げる料理は驚きと発見の連続です。心地良い空間と最上の料理とが生み出す贅沢なひとときをお楽しみください。
16世紀の安土桃山時代に端を発する“和魂洋才”をイメージした店内で、和食と洋食の出会いと融合をテーマにした鉄板焼を、心ゆくまでご堪能ください。お気軽にご利用いただけるランチセットメニューから神戸牛や特選和牛、活鮑や活伊勢海老など厳選された食材とシェフが皆様の目の前で仕上げる季節の野菜を贅沢に取り入れたお料理をお楽しみください。
