様々なシーンにあわせて食事を提供する、ロビーフロアのオールデイダイニング。開放的でライブ感あふれるオープンキッチン、緑を望む50席のテラス席など、食のシーンを彩る充実のラインアップでお迎えします。

豊かな緑が窓外に広がる、寛ぎの空間。 暖炉と本棚が、自宅のリビングのようなくつろぎ感を醸し出すロビーラウンジ。 三段重に敷き詰められたアフタヌーンティーとともに厳選された世界のお茶をお楽しみいただけます。 OpenTableからはアフタヌーンティーセットのご予約のみを承ります。(お席のみのご予約は不可)

“大地と海の出会いの物語を紡ぐ場所” をコンセプトにした、フレンチファインダイニング。 フランス料理界の巨匠、アラン･デュカス氏率いるデュカス・パリをパートナーに迎え、パリの最先端のトレンドを吸収しながらも、日本のテロワール (土壌や気候など、その土地が持つ個性) を存分に活かし、旬の素材を最大限に引き出した日本ならではの唯一無二となるレストランが誕生いたします。 フランス料理に忠実でありつつ、日本の大地と海の恵み、そしてその大切さを表現するメニューを提供して参ります。 *...もっと見る

6人掛けのプライベート感があるカウンターで、会話あと素材を活かしたてんぷらをお楽しみいただけます。上品な口当たりで、風味豊かな季節の味わいをお届けいたします。

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※お知らせ※シャングリ・ラ　ホテルでは、中国・武漢で発生した新型コロナウィルス感染問題について注意深く監視をしており、感染拡大を防ぐため28階　レストラン ピャチェーレではブランチサービスを一部変更することにいたしました。現在...もっと見る

今からおよそ10年前、1999年12月…私たちは丸の内の一角に、レストランを開業しました。有名ブランドショップやカフェ、レストランが軒を連ねる華やかな通り。スーツ姿のビジネスマンに混じって、洗練された女性達や観光客で賑わう、丸の内。かつては“オジサン”の街といわれていた丸の内・仲通りは、1999年12月「ミクニズカフェ・マルノウチ」がそれまでの風景を変えていきました。店舗がひとつもなく、夜には人の姿が消えた街に灯ったオアシスだったのです。2009年9月―また丸の内に戻ってほしいというお客様の声に応えられる日がきました。江戸東京野菜が主役のナチュラルフレンチ「mikuni...もっと見る

昼は緑豊かな皇居の杜を一望でき、夜はきらめく夜景がひろがるフレンチレストラン。素材にこだわるシェフが、昼はオードブルとデザートブッフェがついたランチを、夜は親しい方とのご会食、大切なお客様のご接待などにも最適な、多彩なメニューをご用意いたしております。ピアノの生演奏をＢＧＭに豊かな時間をお過ごしください。

パレスホテル内の中華レストラン、琥珀宮。 中国琴の生演奏を聞きながら落ち着いた雰囲気の店内でお寛ぎください。

地鶏焼き、銀座バードランドの初の姉妹店です。 ランチには名物の親子丼も召し上がれる他、当店では羊の串焼きや焼きトンも提供しております。

「MOTIF RESTAURANT & BAR」は都会にありながら豊かな自然を感じられるレストラン。自然が本来持つ美しい味覚、香り、色、造形をモティーフ(題材)として創りだされたフランス料理をご提供いたします。当ホテルのヘッドシェフ浅野裕之と、料理監修を手がける北海道のミシュラン三つ星フレンチ「モリエール」のオーナーシェフ中道博氏による旬の厳選素材と調理法の絶妙なコンビネーション、「都会と自然」のコントラストをお楽しみください。

創業明治18年。こだわりの江戸前寿司専門店。最高級の素材を活かした酒肴や小鉢の数々。各地の銘酒に加えお寿司に合うワインも取り揃えました。江戸前の伝統と今を融合させた粋で華やかな寿司をご賞味ください。

唯一フレッシュな果汁で作られるオリーブオイルにはたくさんの栄養素が含まれており、健康と美容に良い食材の一つです。当店では京都自家農園から届く有機野菜やストレスなく飼育する契約牧場の食肉、築地から届く鮮度抜群の魚介など徹底的に食材にこだわり、質の良いオリーブオイルを使用しいろいろなお料理をご提供致します。さらに飲むオリーブオイルのご提供も致します。発見や驚きのあるお時間をお過ごしくださいませ。

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2019年3月1日より『Wattle Tokyo』（旧: Salt）としてリニューアルオープン！！！モダンオーストラリア料理の真髄はそのままに、更に健康やオーガニック、エシカルにフォーカスした最先端のオーストラリア料理がご堪能頂けます。