Schlutup​のベスト中南米料理レストラン

Das Essen war super, eine tolle Kombination der Produkte uns ausgefallene Ideen. Nur zu empfehlen!

Das Restaurant ist sehr gemütlich und mit viel Liebe zum Detail eingerichtet. Die Speisekarte ist vielfältig (auch ganz tolle vegane Gerichte), sodass für jeden etwas dabei ist. Die Qualität der Speisen und des Services war ebenfalls ganz toll! Vielen Dank an das Team vom Rebelión :)

Es war, mal wieder ein so schöner Abend, was nicht nur meiner Begleitung zuzuschreiben ist. Wir hatten einfach einen rundum gelungenen Abend im MaaDeyo. Wir wurden sehr herzlich empfangen, wie gewünscht, auf der Terrasse platziert und uns wurde alles Wichtige kurz erklärt. Auch jede folgende Frage wurde uns von der freundlichen Dame geduldig beantwortet. Wir hatten großes Glück, dass nicht so viel los war, sonst hätten wir sie sicher nicht so lange mit Beschlag belegen können. Die derzeitige Karte ist eine sehr interessante Mischung aus deutscher & lateinamerikanischer Küche und ich glaube auch asiatische herausgeschmeckt zu haben. Sehr spannend! Und weil ich, sobald ich Pimientos auf einer Karte sehe diese bestellen muss, so bekamen wir natürlich die "Pimientos Hans Jürgen" auf den Tisch. Nicht einfach nur mit Salz, sondern mit einer leichten Miso-"Soße". Beim Gedanken daran läuft mir direkt wieder das Wasser im Mund zusammen. Diese so speziellen Variationen bekannter Speisen haben uns sehr viel Freude bereitet. Wir hatten Labskausa, vegane Ceviche & Käsespätzle Peruano nach den Pimientos und waren positiv überrascht über die unerwarteten Geschmacksrichtungen. Nach dem Essen wurde uns frisch & wir wollten uns nach drinnen setzen, was glücklicherweise möglich war, da es Platz für uns gab. Und so saßen wir noch eine ganze Weile bei guter Gesellschaft, Musik, Kunst & Getränken an der Bar und haben uns das MaaDeyo ganz genau angeschaut. Seitdem ich das letzte Mal hier war hat sich der Anblick verändert, weil Kunstobjekte dazugekommen sind oder umplatziert wurden, Pflanzen gewachsen sind und andere Stühle an der Bar stehen. Das MaaDeyo ist irgendwie ein lebendiges Kunstobjekt, dass mit viel Liebe weiterwächst. Fazit: Auf verschiedenen Ebenen sehr spannend & das Personal war einfach nur Zucker - ich komme wieder & empfehle weiter.

Sehr lecker. Sehr authentisch. Schöne Erklärungen der Chefin über die kulinarischen Einflüsse auf die Küche Perus.

Das Essen war super lecker und man hatte große Portionen. Wirklich einer der besten Mexikaner