¥¥¥¥ • Peruvian • ジュメイラ 2
Coya Restaurant and Bar(コヤ・レストラン&バー)はドバイの中心部にある南米レストランです。モダンなペルー料理レストランのCoyaには、セビーチェバー(生の魚介類専門バー)、ラ・パリージャ(炭火焼きのオープングリル)、コスィーナ・セントラル(中央キッチン)の3つのオープンキッチンでシェフたちが調理するところを見ることができます。ピスコバーでは自家製ピスコ、特製テキーラ&ラムが専門で、その隣のメイン・ダイニングルームにはCoya店内にただよう南米のエッセンスが集約されています。