デンバー・コロラド州のレストラン

味は、しっかりとして、よくありがちな奇を衒う物ではなく、考え抜いた料理で美味しかった。周りも、アメリカというよりヨーロッパ感覚で落ち着いていました。 もちろん、ネタは新鮮です。 もっと見る

OpenTable ダイナー 2018/01/28

歴史的なコロラド国立銀行の建物にある新Renaissance Denver Downtown City Center Hotel内に位置するrangeは、料理を提供しています。 アメリカ西部の文化遺産と冒険心を称えながら、モダンな洗練さを用いて調理しています。レストランでは、幅広い種類の地ビール、リカー酒、ワイン、プライベートダイニングルーム、料理の大半が調理される薪焼きのオーブン、日替わり料理を提供しています。 メニューは季節に応じて替わり、種類豊富なシェア可能な皿料理のほか、メインディッシュ、サイドディッシュを用意しています。 もっと見る

Hapaの名はハワイの言葉に由来し、アジアとアメリカの文化の調和を意味します。この名の通り、ダイナミックなコンビネーションの料理を提供しています。メニューは伝統的な日本料理の基礎に基づいて、様々なスタイルの料理法の影響を増減させたりミックスしながら完全に新しいもの生み出しています：これがHapaです。ルーツを忠実に守りながらも、既存のルールにとらわれない料理を提供するため、創造力豊かに取り組んできました。革新的で奔放、そして個性あふれる楽しいメニューをお楽しみください。お客様が全員揃うまで席には案内できません。もっと見る