Rückholzの高級料理店
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受賞歴あり
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Wer das Ophelia fine dining in der Jugendstilvilla des Hotel RIVA betritt, ist in einer anderen Welt – und fühlt sich doch gleich wie zu Hause. Edelste Materialen bilden vor der Traumkulisse des Bodensees ein Ensemble, das den Blick weitet und die Seele berührt. Die Küchenphilosophie ist ebenso einfach wie vielseitig. „Das Bessere schlägt immer das Gute“, sagt Küchenchef Dirk Hoberg, dessen Team mit größtem Respekt beste Produkte aus der ganzen Welt zu einzigartigen Genusserlebnissen verarbeitet, aber auch die Schätze aus der näheren Umgebung angemessen würdigt und zu einem harmonischen Bild komponiert, in das spielerisch Brüche als Überraschungsmomente eingearbeitet sind.
本日2回予約が入りました。
Unser Steakhouse begeistert mit eigener Fleischreifung in fünf Dry Ager Schränken und einer exklusiven Auswahl an erstklassigen Steak Cuts, wie Tomahawk, Porterhouse, und Filet.Gegrillt wird auf einem hochwertigen Hajatec Holzkohlegrill, der Temperaturen von über 800 Grad erreicht. Die spezielle Kohle sorgt für einen intensiven Geschmack und eine außergewöhnliche Röstung, die jedes Steak zu einem einzigartigen Genusserlebnis macht.Erleben Sie, wie unser Personal Ihr Fleisch direkt am Tisch tranchiert. Ergänzt wird Ihr Genuss durch unsere hausgemachten Spezialitäten und eine erlesene Auswahl an regionalen Weinen und Spirituosen.Ob zum Geburtstag, Jahrestag oder einfach, um sich kulinarisch verwöhnen zu lassen – genießen Sie die Zubereitung Ihres Steaks direkt am Indoor Showgrill. Erleben Sie dabei ein einzigartiges Spektakel und lassen Sie sich von einem unvergesslichen Genusserlebnis für alle Sinne begeistern!
Überraschend persönliche Sterneküche: das Gourmetrestaurant Aubergine kombiniert außergewöhnliche Food-Kreationen und exzellenten Service. Im November 2014 wurde das Gourmetrestaurant Aubergine erstmals mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet und konnte diesen bis heute verteidigen. Von Mittwoch bis Samstag wird individuelle Gastlichkeit auf Top-Niveau geboten. Das freundliche und zuvorkommende Team des Gourmetrestaurants Aubergine kümmert sich um das Wohl der Gäste und erfüllt jeden Wunsch mit viel Achtsamkeit. Präzise und kompetent leitet das Team durch den Abend und schafft den perfekten Rahmen für besondere Momente und einzigartige Geschmackserlebnisse. Mit Fachkenntnis und feinem Gespür empfiehlt die hauseigene Sommelière korrespondierende Weine.
Regional. Gut. Das Seevital Restaurant lebt den “Slow Food” Gedanken und überzeugt mit innovativen und klassischen alpinen Gerichten, die je nach Saison in der Karte wechseln. Mit dem atemberaubenden Seeblick steht einem genussvollen Aufenthalt nichts mehr im Wege!
本日4回予約が入りました。
Nestled along the Starnberger Sea, Marina Seerestaurant serves local, organic food with family recipes that have been handed down for generations. From the flavorful fish stew to the sea bass and duck breast, Marina Seerestaurant's culinary masterpieces are easily paired with complementary selections from the wine cellar.
Guests enjoy lovely views of the water year-round, but in the summer months, can eat outside on the terrace where fresh fish is grilled over charcoal. For dessert, Marina offers various options such as sorbet and chocolate pudding, or you can delight the tastebuds with stewed apples over ice cream.