Stars'n Cacio (スターズ アンド カチョ) は、一流イタリアンシェフ、アンドレア・フェレーロが展開する、モダンライフスタイルのキッチン＆バー をコンセプトとしています。
Stars'n Cacio は、友人や家族と食事とお酒を囲んで、自宅にいるかのように気兼ねなく寛げる場所です。もしも "マンマ” がお家で料理を作らない日があったとしても、私たちのお店ではテイクアウトやデリバリーも提供しています。
お料理は本格イタリアンとクラシックなアメリカンフードからアイディアを得て、定番のラザニアやティラミスを始めとし、カチョチーズとペッパーのパスタ “カチョ エ ペペ パスタ”、我々の代表メニューとなるパストラミサンドイッチやスパゲッティ ウィズ ミートボールまで様々です。
Stars'n Cacio のほぼ全てのお料理で鍵となる食材はイタリア産チーズで、パルメザン、モツァレラ、ブッラータやマスカルポーネ、さらには国内のフード・シーンで初の、炭火の上でとろけるカチョカバロがあり、トーストやサンドイッチと共に食すと美味しさが口いっぱいに広がります。
朝食は世界中のオーソドックスなウェスタンを提供し、ウィークエンドブランチはStars'n Cacioでの特別な食体験となることでしょう。
全てのお料理は、作り立てを提供し、添加物は含みません。また、レストランでのお食事もしくはテイクアウトのどちらも、特別なリクエストにお応えします。
1995年のオープン以来、20年以上にわたって皆様に愛され続けてきた京都先斗町のステーキ・鉄板焼みくら。こだわりのお肉はA5ランクの黒毛和牛。産地を限定せず、その日一番おいしいお肉をシェフが自らの目で選び、お客様の目の前で豪快に焼き上げます。全席カウンターの店内から鴨川越しに比叡山を望みつつ自慢の味に舌鼓を打つ。贅沢でありながら、我が家のようにくつろげるひとときをお届けします。
先斗町にある＜京の風情＞に満ちた京懐石を楽しんでいただけるお店です。料理は旬の高級な食材を使いながらも、気軽に本格和食を楽しんでいただけます。店内は1階が１２席のカウンター、2階は個室が３部屋、3階には25名様迄のご宴会場がございます。和やかなムードで、気軽にご来店していただけますので、ぜひお越しください。
「ステーキハウス 听 四条河原町店」は、京都の繁華街のひとつである河原町駅から徒歩1分の場所にある熟成和牛肉専門のステー キレストランです。店内はシンプルで気品のあるログハウス調となっており、カジュアルで明るい雰囲気を持つ店内でお肉をゆっくりと十分に堪能いただける空間となっております。また、隠れ個室としてVIP専用の掘りごたつの部屋もございます。ご予約は4名様からお受けできますので、気の置けない仲間や美味しい肉を味わいたいときの女子会などにもどうぞご利用ください。「ステーキハウス 听 四条河原町店」が扱う和牛熟成肉は温度・湿度・風を徹底管理し、肉本来の旨みを高めるアメリカのドライ・エイジング法に加えて、牛の脂の融点を下げるという独自の方法を組み合わせています。これらの方法により、日本で最も熟成肉に合う和牛といわれる鹿児島県平松牧場の黒毛和牛を特別な熟成牛に仕立て上げました。当店でしか食べられない国内最高級の熟成肉「グランド・マザー・ビーフ」を、どうぞじっくりとご堪能ください。
本日2回予約が入りました。
現在、ランチ、ディナー営業共にコースのみの提供とさせて頂いております。ハワイベストイタリアンに輝くリストランテ「アランチーノ」総料理長Daisuke Hamamotoがご提案する、吟味されたイタリア直送食材や日本各地の地産素材を使った至高の本格王道イタリアンを、京都で最も歴史ある京都ホテルオークラの高瀬川一之舟入を眺めながら開放感あふれる空間で優雅な時でお楽しみ下さいませ。
日本料理「八坂圓堂 THE CELESTINE KYOTO GION」ホテル ザ セレスティン京都祇園内に2017年9月7日グランドオープン八坂圓堂の名代京風天ぷら、ビバリーヒルズ圓堂で好評の新スタイル天ぷら、それらに祇園ならではの京懐石を併せた新感覚の献立…。数寄屋造りと現代建築の調和した広々とした店内は、祇園花街の舞台をモチーフに、粋な京格子で仕切られた大小ソファー席や、プライベートな寛ぎの個室を設えました。「八坂圓堂 THE CELESTINE KYOTO GION」でしか味わえない新しいお料理と、今まで通りの八坂圓堂のおもてなしでお客様だけの京のひと時をご堪能ください。
本日1回予約が入りました。
平安神宮の大鳥居をくぐり、鮮やかな朱色の社の西。琵琶湖疎水畔の静かな桜馬場通りにひっそりと佇むように「天ぷら圓堂岡ざき邸」は在ります。京都岡崎一帯の四季の彩りと共に「天ぷら圓堂」名代の天ぷらをごゆっくりとお楽しみください。
四条通りから円山公園へ歩く道を少し外れたところにひっそりと佇む、隠れ家のようなお店です。
落ち着きのある白木を基調とした店内は、どこか懐かしさや心地よさを感じていただけるでしょう。
料理長は、料理人である父の影響を受け、 料理の道へ。
嵐山や京都市内のお店で研鑽を積む。2017年に31歳の若さで料理屋で料理長も経験。
古き良き京料理の基本を大事にし日本の旬の素材を五感で楽しめるような料理を提供しています。
料理に合わせた京の地酒はもちろんのこと、ワインや焼酎も料理と相性のよいものを目利きしております。
華舞で大切なお時間を堪能してくださいませ。
お料理はコースのみのご提供となります。
昼会席 ¥8,800(税込)
昼特別会席 ￥11,000(税込)
夜会席 ¥18,150(税サ込)、¥24,200(税サ込)
夜特別懐石 ￥30,250(税サ込)
※ランチをご予約の場合は、昼会席のどちらかお選びいただくようお願いいたします。（コースの違いは食材の違いとなります。）
なお、ご指定がない場合は、￥8,800(税込)のコースとなります。
※ディナーをご予約の場合は、夜会席のどちらかお選びいただくようお願いいたします。（コースの違いは食材の違いとなります。）
なお、ご指定がない場合は、¥18,150(税サ込)のコースとなります。
【料理メニュー及び価格改定のお知らせ】平素より、京都なだ万賓館をご利用いただき、誠にありがとうございます。2022年5月1日（日）より、料理メニュー及び価格を下記の通り改定致しますのでお知らせいたします。お客様には、大変ご迷惑をお掛けいたしますが、何卒ご理解を賜り、今後とも変わらぬご愛顧くださいますよう、お願い申し上げます。【2022年5月1日より】≪昼≫・いろどり膳＊昼限定 3,500円（税サ込4,235円）★平日限定 3,000円（税サ込3,630円）・鼓膳＊昼限定 4,546円（税サ込5,500円）・鞍馬 6,000円（税サ込7,260円）≪夜≫・鞍馬 6,000円（税サ込7,260円）・伏見 10,000円（税サ込12,100円）・黒毛和牛ステーキコース 13,000円（15,730円）＊（ ）内の価格が消費税とサービス料10％を加算した金額です。＊上記メニューは期間限定メニューも含みます京都の歴史と文化がかおる博物館施設内で、世界のVIPに愛されてきた、なだ万の伝統的な料理をベースに、新感覚の和のテイストを用いた料理を提供致します。文化や四季といった情緒を大切に、旬を愛でる料理の数々をお楽しみください。
本日1回予約が入りました。
大津磨きの高い天井にシックな壁。 大きな窓の外に美しい緑を楽しめるレストランを併設しています。レストランのお料理を手がけるのは2008年から10年連続でミシュランガイドで星を獲得した東京・西麻布の名店「ラ・ボンバンス」。そのクリエイティブな料理で東京や香港で美食家を魅了してきた「ラ・ボンバンス」が京都の食材をふんだんに使い、ここでしか味わうことのできない新しい創作料理を生み出します。 日本料理の伝統を踏まえながら、大胆に、そして自由にジャンルを飛び越える遊びごころはまさに数寄そのもの。ご宿泊のお客様はモーニングからディナーまでお楽しみいただけます。ランチ・ディナーはご宿泊以外のお客様もご利用いただけますので大切な方やお友達とのお食事会、ご接待など様々なシーンでのご利用をお待ちしております。お客様各位御予約の際は必ずアレルギーをお知らせください。(尚、記入のない場合に関しましては、当日変更いたしかねます事、ご了承ください。3/1より営業時間を21:00まで、酒類の提供は20:00までとさせて頂きます。恐れ入りますが、詳しくは店舗に直接お問い合わせ下さい。
