チャールストンのレストラン

チャールストンの有名な歴史地区の中心部に位置するAAAフォーダイヤモンド賞を受賞したこのレストランは、Departures誌、コンデナスト・トラベラー誌、Food & Wine誌、ニューヨークタイムズ、Southern Living誌、Travel + Leisure誌、ワイン・スペクテイター誌などから地元産および世界中からの非常に高級で新鮮な食材を使うという評価を受けています。 きらめくオイスターの色調のベルベット張りの壁、天然のヒノキのモールディングが特徴のPeninsula Grill Dining Roomには、サパークラブのような豪華な雰囲気が漂います。Peninsula Grill Champagne Barは居心地の良い宝石箱のような空間で、おいしいバーメニュー、素晴らしいシャンパンをグラスで提供しています。緑豊かなPeninsula Grill Courtyardはチャールストンの本物の隠れた素晴らしい場所の1つであり、市内で最もロマンチックな屋外レストランです。 Peninsula Grillはルレ・エ・シャトー、世界中のロマンチックなレストランやホテルの限定メンバーの一員です。ドレスコードはビジネスカジュアルです。 もっと見る

Charleston Grillで提供する現代的なローカントリー料理には、新鮮な地元産の食材、シーフード、狩猟肉を使い、フランス風のアクセントを加えています。食材の質、ユニークな盛り付け、洗練されたテクスチャーに重点を置いています。ウサギ、カキ、カニ、エビ、魚、ダック、野菜、穀物などの地元産の食材を使っています。マホガニーの壁、ヘリンボーンパターンの床、柔らかなクッション付きのカーバーチェアが特徴です。地元のアート作品を飾り、ジャズのライブ演奏がカジュアルながらもエレガントな雰囲気を作り出します。プライベート利用できるVintner's Roomの壁は、ガラス張りのワインセラーになっており、世界中から取り寄せたヴィンテージワインを多数取り揃えています。もっと見る

The Palmetto Cafeは緑の生垣と高級マホガニー家具、隣接する中庭がある庭園のような場所です。Belmond Charleston Placelのメインフロアに位置するレストランでは、新鮮な地元の食材を使用した革新的なアメリカ料理を提供しています。The Palmetto Cafeは、朝食、ランチ、週末のブランチに毎日営業しています。もっと見る

Oak Steakhouseは、24オンス（680g）のプライム骨付きリブアイまたはプライムニューヨークストリップなどプライム認定アンガスビーフの選りすぐりのジューシーな特製カットをはじめ、地元で捕れた旬の魚介類、ジャンボ・ランプ・クラブケーキ、オイスター・ロックフェラー、ハーフシェルのオイスターなどのシーフード料理、自家製パッパルデッレ（クラシックボロネーゼまたはマリナーラ）、グリルド・ダッチバレー・ビール・ポーターハウス、またはCABプライム・ニーマン牧場産ショートリブの煮込みなどの自家製料理とベジタリアン料理を提供しています。サウスカロライナ州チャールストン出身の料理長エレミヤ・ベーコンは、可能な限り地元の農家と漁師から食材を調達するファーム・トゥー・テーブルへをコンセプトとしています。特製カクテル、マティーニ、種類豊富なワインは、閑静なブロード地区南部に位置するレストランのユニークで歴史的な雰囲気を芸術的に引き立てています。もっと見る