地元 神戸ビーフはもちろんのこと選び抜かれた全国各地の銘柄牛や瀬戸内の新鮮な魚介類など、シェフが目の前で焼き上げる山海の幸をご賞味ください。
緑豊かな西区の景観から明石海峡大橋までを一望できるホテル最上階の日本料理レストラン。四季折々の素材をふんだんに用いた本格会席や和食膳をお楽しみいただけます。座敷・テーブル個室を備え、記念日などご家族の集いにおすすめです。【個室】テーブル席、座敷、堀座敷の３種類の個室がございます。・テーブル個室は４名様～最大12名様までご利用いただけます。・座敷には畳の上にテーブルと椅子をご用意し、お足元を楽にしてお料理をお楽しみいただけます。また、明石海峡大橋を一望でき、４名様～最大２４名様までご利用いただけます。・堀座敷は２名～４名様までご利用いただけます。プライベート空間でゆったりとお過ごしください。
六甲アイランドのホテル最上階から海の風景を満喫できるメインダイニング海、山に近いパノラマに広がる眺望は「みなと神戸」の特等席ならではの新鮮な旬の食材を生かしたフレンチイタリアン料理をお愉しみ頂けます。“地産地消”にこだわり、淡路島産の魚介やお野菜など季節の地元食材を使った料理とともに思い出に残るひとときをお過ごしください。
六甲アイランドにあるホテル最上階から雄大な景色を眺めながらいただく和風鉄板焼。地産地消の野菜にこだわり、名門から仕入れた神戸ビーフや海の幸を目の前で焼き上げてご賞味いただけます。『元気と安心できる、本当に美味しいもの』をお届け致します。臨場感のあるパフォーマンスと共に、目の前の煌びやかな夜景を見ながら、特別なひと時をお楽しみください。
板前による繊細な実演料理をお楽しみいただける鮨ｶｳﾝﾀｰです。座席に限りがありますので、お早目のご予約をおすすめ致します。
