地元 神戸ビーフはもちろんのこと選び抜かれた全国各地の銘柄牛や瀬戸内の新鮮な魚介類など、シェフが目の前で焼き上げる山海の幸をご賞味ください。
緑豊かな西区の景観から明石海峡大橋までを一望できるホテル最上階の日本料理レストラン。四季折々の素材をふんだんに用いた本格会席や和食膳をお楽しみいただけます。座敷・テーブル個室を備え、記念日などご家族の集いにおすすめです。【個室】テーブル席、座敷、堀座敷の３種類の個室がございます。・テーブル個室は４名様～最大12名様までご利用いただけます。・座敷には畳の上にテーブルと椅子をご用意し、お足元を楽にしてお料理をお楽しみいただけます。また、明石海峡大橋を一望でき、４名様～最大２４名様までご利用いただけます。・堀座敷は２名～４名様までご利用いただけます。プライベート空間でゆったりとお過ごしください。
海の風景を満喫できる最上階のメインダイニング海、山に近いパノラマに広がる眺望は「みなと神戸」の特等席ならではの新鮮な旬の食材を生かしたフレンチイタリアン料理をお愉しみ頂けます。思い出に残るひとときをお過ごしください。
雄大な景色を眺めながらいただく和風鉄板焼 新鮮な近海ものの魚介類や、厳選された黒毛和牛などを目の前で焼き上げてご賞味いただける和風鉄板焼。良い素材を最高の状態と絶妙の焼き加減でお出しします。雄大な景色を眺めながらの味は格別です。
和・洋・中 の多彩なメニューに、２ヶ月ごとに変わるフェアを展開、四季折々の旬の食材を生かした内容でお客様をお出迎えしております。土日祝日には、シェフが目の前でグリルするジューシーなビーフステーキや、和食の職人によるにぎり寿司、てんぷらなどの実演メニューも充実、大人からお子様まで幅広くお楽しみいただけます。 ご家族揃ってバイキングをお楽しみ下さいませ。
