Pozzi Bistro is a new “Old World” style restaurant in the Fernandina historic district on Amelia Island. Listen to Frank Sinatra in the background or watch old movie clips while you relax and enjoy a night out at the Pozzis’. We feature a simple but varied menu of appetizers such as Steve’s onion...もっと見る

29 Southは、デート、簡単な食事、古い友人や家族とのカジュアルなディナーに最適なシックな近所のビストロです。 折衷的なビストロで、素晴らしい雰囲気、素晴らしい料理、豊富なワインリストを提供しています。メニューには徹底してカジュアルなファーム・トゥー・テーブル料理を用意し、シェフのスコット・シュワルツは地元の漁師、農家、敷地内の自家菜園から供給された新鮮な食材を使用して、料理を作り出していきます。 29 Southは、「ジャクソンビルのベスト」に3回輝き、最近ではスローフードUSAによる「スローフードのスピリット」を受賞しました。

Le Clos has implemented Florida Statute, requiring all restaurants to immediately limit occupancy to 50% of its current allowed Building Occupancy. Further, we insure, at minimum, a 6’ distance between any group of Patron’s and to limit Individual Parties to no more than 10 individuals. We will...もっと見る

Featuring made-from-scratch, fresh, seasonal dishes and craft cocktails, Burlingame creates an enticing dining experience. We realize that dining out is about more than just the food on the plate and drink in the glass. The total guest experience should be delightful. Here you can laugh with...もっと見る

ダイニングの芸術！アメリア・アイランドでトップクラスの魚介類や肉を提供しています。フィレ・オスカー、子羊のあばら肉、プライムリブアイのグリルなどのおいしいメインディッシュなど、食欲をそそるメニューを幅広く用意しています。ドーバーソール、トリュフとホタテ、シーバスなどの海の幸、ワイルドマッシュルームのフェットゥチーネなども楽しめます。独特な落ち着いた雰囲気があるDavid’s...もっと見る

Stephanie＆Michael Christopherによる快適でカジュアル、新鮮なレストランです。夫婦チームとFour Seasons Bistro（フォーシーズンズ・ビストロ）のマネージャーは、豊富な経験を組み合わせて、フロリダ州北東部特有のダイニング体験を提供しています。毎日ゼロから作る料理は、味に厳しい多くのお客様からのフィードバックを受けた15年間の結晶です。Four...もっと見る

AAA5ダイヤモンド賞を受賞したレストランSaltでは、海と大地の恵みのシンプルな食材を適切に味付けし、巧みに調理しています。Saltでは、400以上のワインと季節の恵みを紹介する革新的なメニューを提供しており、くつろぎと洗練という稀に見る組み合わせのダイニング体験が可能です。コンテンポラリーな海岸のセッティングで、料理の風味を深めたり、盛り付けをするのに世界各所で採れた40種以上の塩を取り揃えています。

心のこもった現代アメリカ料理を提供しています。Coastでは新たな沿岸料理を楽しめ、地元のシーフード、ステーキ、新鮮なパスタ、サラダ、小皿料理に特化した季節のメニューを用意しています。友人や家族との食事に最適なレストランで、カジュアルな雰囲気の中でリラックスしながら革新的な海岸料理をお楽しみください。

Special Events at The Ritz-Carlton Amelia Island

The Louisiana French Creole use the term “lagniappe” to describe something that’s “a little something extra,” and that's exactly what chef owner Brian Grimley knows it takes to transform a dish from mere food into an experience you never forget. Inspired by the culture and flavors of New Orleans,...もっと見る