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Higashi Ginza Station付近のお店

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料理ジャンル

現在地周辺のご予約可能な店舗(1)

ブション・ドールの写真
4.2
非常に良い(55)
価格:高い
• ビストロ • 銀座
本日2回予約が入りました。
ブションとは、リヨンでいう庶民的なレストランを指します。 肩肘を張らず、気軽に食事とワインを楽しんでいただく普段使いのお店です。リヨンの町に住んでいたこともあるオーナーが「日本にもこんなお店があったら」を体現しました。「クネル」や「牛トリップのパン粉焼き」などリヨンの代表的な料理を中心に、フランスの田舎料理や旬の食材を使った料理もご用意しております。Ginza’'s Bouchon Dor is a fine dining establishment specializing in delectable French cuisine served in its charming restaurant. The onion gratin soup and the foie gras terrine with apple make sensational starter options. Some of Bouchon Dor's specialty entr_e dishes include the chicken in white wine sauce, the braised beef with red wine sauce, the duck leg confit and the Marseilles-style fish soup, all of which are prepared to perfection and pair perfectly with a French wine. For a sweet end to your meal, enjoy Bouchon Dor's homemade cheesecake or the Lyon-style red praline tart a la mode.
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