Shibuya付近のお店
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メゾン ポール・ボキューズ」は、世界中の美食家を魅了してやまないフランス・リヨンの名店 「ポール・ボキューズ」の伝統を引き継ぐグランメゾン。日本における「ポール・ボキューズ」の総本山「ポール・ボキューズ」の料理の基本は、良い素材、良い火加減、良い味付け。基本に忠実で、奇をてらわない素直な味付け、そして遊び心のあるプレゼンテーションが、安心や温もりを感じさせてくれます。この感動を日本の人々にも味わっていただくため、2007年、日本における総本山として「メゾン...
Salud Familia Daikanyamaは(サルー ファミリア)は、エビスバーテンダーの作るお酒を片手に、厳選した国産若鶏を使用したロティサリーチキンが味わえる隠れ家レストランです。当店では、丸鶏を数十種のスパイスを用いた特製ダレに数日間つけ込み、専用のロティサリーマシーンで1時間かけて弱火でじっくりとローストしています。こうして完成したロティサリーチキンは、皮はパリッと香ばしく、肉はジューシーで、美味かつヘルシーな一品です。チキン以外にも、新鮮な有機野菜などの食材を使用したシェフ特製の創作料理もご用意しております。
こんにちは。
代官山のお店(食事の)は、良く利用させても経っていますが、こちらのお店は初めて利用させてもらいました。
非常に雰囲気も良く、料理も とても美味しくいただきました。
板前さんの前の、大きなカウンターも良いですね。
値段は、安いとは言えませんが、内容を考えると、かなりリーズナブルと考えます。
これからも利用させていただこうと考えています。
ところで、アンケートの「CP」とは、「コストパフォーマンス」ということでよいですか。であれば「全体」との差が分かりません。何かを基準に「全体」を判断すると思われますが?。
食事はとても美味しく、お出迎えか、お見送りまで上質な接客でした。ただ、料理の勧め方が魚からだったので、まずは野菜などで旬のものあたりから勧めて欲しかったので、サービスは★4つにさせていただきました。
継承する真摯な“やさしさ”が記憶に残るひと時を刻む1997年6月20日、代官山・旧山手通りに誕生した「リストランテASO」。昭和初期に建てられたクラシックな洋館を舞台にしたひらまつによるイタリア料理店は、多くの人々に愛され、静かに歴史を紡いできました。初代料理長である阿曽達治と明美マダムが築き上げた系譜を継ぎ、多くの料理人やサービススタッフが育った大切なレストラン。現在は、一番弟子である高階 琢が料理長としてASO...
毎々美味しく、またフロアの皆様の接客でランチを楽しんでおります。
これからもどうぞよろしくお願いします。
素晴らしいレストランです。
冷製カッペリーニから始まり最後のデザートまで今回も本当に大満足なディナーでした。どのお料理も美味しすぎてあっという間に食べきってしまいます。特に冷製カッペリーニは、トマトの甘味と口当たりなめらかなソースがパスタに絡み、とっても美味しかったです!
また是非両親を連れて食べに行きます♪
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