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Sorrento's Authentic Italian Bistro（ソレントズ・オーセンティック・イタリアン・ビストロ）はノースカロライナ州バナー・エルクに位置し、盛り付けと調理法に工夫を凝らした料理を提供する、折衷的でグルメなイタリアンビストロです。メニューは南イタリア料理がメインですが、特別なイベントやプライベートパーティー用に他のメニューも用意できます。ディナーパーティー（150席）、パティオガーデン、ワインルーム、メインダイニングルームでのカクテルやビュッフェ（180席）を開催可能です。ケータリングにも対応しています。