このエリアではアメリカ料理、アメリカ料理(コンテンポラリー)、イタリア料理、シーフード・海鮮料理、ステーキハウスのお店が有名です。
特に人気なローカルメニューはフィレ・ミニョン、シーザー・サラダ、ツナ・タルタル、メリーランド・クラブのスープ、ソフト・シェル・クラブです。
1722年の宿をそのまま使っている。小ぢんまりとした建物は移民時代の生活感すら感じさせ、それが料理に一味加えている。 アメリカ料理は総じて塩味が強いが、ここもまた塩味が強めの料理なので、ケアが必要な方はオーダーの時に一言加えた方が良いかもしれない。 料理は美味しくいただけました。