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Travel + Leisure（トラベル・アンド・レジャー）により「全米で最もロマンティックなレストラン」のひとつに選ばれ、Wine Spectator（ワインスペクテイター）の「ベスト・オブ・アワード・オブ・エクセレンス」を受賞したMillのダイニングルームは、Simon Pearceの料理を体験するのにぴったりのレストランです。オッタウクエッチー川の滝と屋根付きの橋を背景に、地元の新鮮な食材を使用して慎重に調理された独創的なアメリカ料理を楽しめます。特別な日の外食や、仲間と集まるカジュアルな昼食などに人気のレストランです。

Starry Night Café（スターリー・ナイト・カフェ）は、地元のバーモント州産の季節の旬の有機食材を使った料理を専門としています。独特で隠れ家のような歴史的な建物を利用しており、こだわりのある手仕事による内装、斬新で革新的なメニューが特色です。魅力的な田舎の星空の下で、おいしい料理をお楽しみください。

Welcome to Blue Cat Steak & Wine Bar. We are located in the center of downtown Burlington in a little alley called Lawson Lane. In our cozy corner of the town we serve all Certified Angus Beef (CAB) steaks and a variety of fresh seafood and vegetarian options. We use local produce whenever possible...もっと見る

Copper Grouseは、バーモント州生まれのシェフ、アダム・ラフテリーのキッチンからの魂のこもった地域風の料理を提供しています。クラシックなカクテル、アルティザン・スピリッツ、バーモント州の様々なクラフトビールのドリンクプログラムもぜひお楽しみください。

Enjoy European-style cuisine in the Main Dining Room of the Trapp Family Lodge. Open for breakfast and dinner, this expansive, wood-paneled room offers a relaxed, gourmet dining experience complemented with attentive service and beautiful mountain views. Add in farm-to-table ingredients, some of...もっと見る

Roots（ルーツ）の使命は、新鮮な地元の食材からおいしい料理を生み出すことです。Roots（ルーツ）のメニューの主要品である、風味豊かな農産物、肉、乳製品や他の食品など、バーモント州には多種多様の農業があります。シェフDonald Billings はオーガニック作物や、人道的に育て、牧草を主食としている家畜の肉などの地元産の食材を最小限に加工し、手頃な価格の料理を提供することに取り組んでいます。シェフBillings と...もっと見る

One of the Burlington area's most renowned restaurants. Pauline's Cafe & Restaurant is located on Shelburne Road (Rt. 7) in South Burlington Vermont. The restaurant services the surrounding communities of Shelburne, Burlington and Charlotte and is considerate one of the best places to celebrate...もっと見る

The Dorset...もっと見る

Enjoy al fresco dining poolside or step into our cozy dining room, named after world-famous mountaineer and one-time resident of The Stowehof, Fritz Wiessner. In 1929, Wiessner emigrated from Germany and pioneered many popular American mountain-climbing routes. Now, we commemorate him at the Fritz...もっと見る

Jessica's Restaurant（ジェシカズ・レストラン）では、記憶に残るダイニング経験を提供しています。最近改装されたダイニングルームは、ニューイングランドの田園地帯のインのカジュアルな快適さとスタイルを反映しています。Jessica's Restaurantはバーモント州ミドルベリーのSwift House...もっと見る

A taste of the Mediterranean in the heart of the Mad River Valley.Sage offers eclectic cuisine inspired by classics from Spain, Italy, Greece and other Mediterranean coastal locales. Also serving delicious cocktails, desserts and coffees in a warm and casual atmosphere.

We are open for indoor and outdoor (weather permitting) dining nightly. Reservations are required.Take-out available nightly.The bar is not available for guests seating.For parties of 7 or more please call to book a table.After 4 pm, call for reservation availability on that day, once we are open,...もっと見る

Casual Dining in a Family Friendly AtmosphereProudly Serving only Vermont Made Spirits , Beers and Wine