スネアズブ ルックのお店

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2名

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スネアズブ ルックのお店

Bombettaの写真
4.7
素晴らしい(400)
  • ££££
  • イタリア料理
  • スネアズブ ルック
本日13回予約が入りました。

略歴:Bombettaはプーリアの農村出身です。その土地はオリーブ栽培が中心で、薪用の木を育てる場所はほとんどありませんでした。燃料が貴重なため、農業従事者は地元の精肉店へ行き、共同のオーブンで焼いたボンベッテを楽しんでいました。この肉は通常、小さな束のように巻いてあり、中に細切れのチーズが入っているものや、塩漬肉で巻かれているものなどがあります。おいしい料理と、分け合って一緒に食べるという地域の伝統が生まれました。その伝統が今、ここに受け継がれています。

Toby Carvery - Snaresbrookの写真
4.0
とても良い(3)
  • ££££
  • イギリス料理
  • スネアズブ ルック

Here at Toby Carvery Snaresbrook, we believe there's only one way to do our beloved British roast – and that's properly. Every spud is checked by hand and ruffled for extra crunch. All of our meat is slow-cooked and basted to succulent perfection. And our Yorkshires are freshly made in our kitchens...

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