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清掃、消毒、ソーシャルディスタンス、個人用保護具の使用に関する情報を記載しています。 詳細を見る

Minami Restaurant

4.6
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評価・口コミ(1768)
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31~50 カナダ・ドル
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日本料理

人気のタグ:

特別なお食事に向いている
デートにピッタリ
グルメ・美食家
イエールタウンの活気のあるエリアに位置するMinami Restaurantは、バンクーバーに最もユニークで革新的なダイニング体験をもたらしました。Minamiは、2008年にバンクーバーで盛り上がりを見せていた寿司シーンに炙りスタイルという食材を炎でさっと焼く技術を紹介したことで知られる先駆者の姉妹店、Mikuの足跡を辿っています。それぞれの魚の持つ独特の風味を活かすために、炙り鮨には日本の伝統的な食材とは一味違ったシェフ特製ソースを使っています。醤油もワサビもつけずにお召し上がりください。 キッチンでは、季節や地域によって多種多様な食材がしっかりとした目で選び抜かれ、ひとつの皿に結実しています。伝統的な修行を積んだ日本人シェフがグローバルな味覚や最先端の技術に触発され、新しいスタイルの料理を作り上げています。巧みな細工の施された有田焼の特別注文の皿は、オーナーである中村正剛氏自らの手によって厳選されたもので、その料理へのアプローチからは情熱と美が感じられます。

安全対策

清掃と消毒
  • 座席間の表面を消毒します
  • 共有エリアは毎日徹底して清掃します
  • デジタル、使い捨て、または消毒済みのメニューをご提供します
  • お客様に消毒剤またはウェットティッシュをご提供します
  • コンタクトレス決済をご利用になれます
ソーシャルディスタンス
  • 一度にご来店可能なお客様の人数を制限します
  • 共有エリアでの距離を確保します
  • テーブル間の距離を通常より広く取ります
  • 病気のスタッフの職場への出入りを禁止します
個人用保護具
  • 接客担当者はマスクを着用します

スペシャルプラン

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日曜日 11:30 - 14:00 14:15 - 14:30 17:00 - 18:00
月曜日 - 金曜日 11:30 - 11:45 12:00 - 13:00 13:15 - 14:30 17:00 - 18:00
土曜日 11:30 - 14:00 14:15 - 14:30 17:00 - 18:00

ダイナー1768人による総合評価
総合評価
評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです。
4.6最近の評価をもとに集計
4.7
お料理
4.6
サービス
4.5
雰囲気
4.2
コストパフォーマンス
騒音レベル · 普通
90%の人 がオススメすると言っています
並べ替え
絞込み
A
Anaaaaaaaaassssssssssaaa
評価・口コミ(1)
2日前にご来店
総合4お料理5サービス4雰囲気5

It's the best sushi I had in Vancouver. Absolutely delicious. Plates are a bit on the small size though. The patio was lovely.

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R
Ryan
評価・口コミ(1)
3日前にご来店
総合5お料理5サービス5雰囲気5

Great food and service as usual! It was also reassuring to see the COVID measures they had in place, felt safe dining at the restaurant.

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CG
CultchGoer
評価・口コミ(1)
3日前にご来店
総合4お料理4サービス5雰囲気4

Nothing to add at this time. Had a good time. Server Florence was excellent!

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RK
RyanK
評価・口コミ(1)
4日前にご来店
総合5お料理5サービス5雰囲気5

Super Yum, we had the yaletown set menu and it was perfect, great value and will come back again

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YE
YEthanO
評価・口コミ(9)
6日前にご来店
総合5お料理5サービス5雰囲気5

Classy place, nice atmosphere, professional service, interesting choices on the menu, the food was very delicious.

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JK
vipJenniferK
評価・口コミ(3)
2020年9月12日にご来店
総合5お料理5サービス5雰囲気5

Remember to ask for the outside dining. It a small, very pleasant patio area in the back. It is worth trying to book there! Usually the server will explain the menu and their feature items, which sets them apart from normal sushi menus. The tuna tartare is the best I have ever had.

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L
Lisa
ロサンゼルス
評価・口コミ(3)
2020年9月11日にご来店
総合2お料理2サービス1雰囲気4

Despite 3 phone calls, including on the day of my reservation, to ensure and emphasize the importance of a surprise birthday I planned for my friend and pre-ordering of a $35 cake for after our meal, the Minami team’s ineffective communication failed to fulfill the special requests I made. Needless to say, this was a very disappointing dining experience with sushi that was too cold. However, I appreciated the apology from the manager, Leon Hong, and the complementary dessert due to their errors. In the future, I hope that the team better communicates with each other and fulfill the customer’s requests, especially after confirming it 3 times prior to the reservation as fine dining isn’t only about great food but also the pleasant experience that comes with it.

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DC
vipDeeCee
トロント・オンタリオ
評価・口コミ(50)
2020年9月10日にご来店
総合5お料理5サービス4雰囲気4

I really enjoyed it here. My sister got their dine outside zen feature and it was worth it for sure. I had their premium lunch and i definitely believe its worth it. I originally booked this restaurant because I thought it had a omakase special, but the premium lunch special was amazing, better than I expected.

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OT
OpenTable ダイナー
評価・口コミ(6)
2020年9月9日にご来店
総合5お料理5サービス5雰囲気5

It was a great venue for a date with my wife! Great location, fantastic service and delicious food!

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a
abdulp
評価・口コミ(1)
2020年9月9日にご来店
総合2お料理2サービス4雰囲気4

The menu is very limited. I should have been informed when I asked for reservation. Other Japanese restaurants do not have such a menu and hence the need to inform.

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DC
DouglaC
カルガリー・南アルバータ
評価・口コミ(1)
2020年9月7日にご来店
総合2お料理3サービス1雰囲気1

food was ok, the female server with vampire red nails told us im very busy just order the chefs sushi plate with samplers and decide what you like, ftw, bad bad bad service and im from calgary alberta visiting Vancouver, but i did give her good tip regardless of her attitude, $30 dollars on $140( because i know times are hard on everyone ) dollars of total bill, in which we had 3 beer, 12 pieces of sashimi and 2 sushi rolls, overpriced and bad attitude makes this place the worst experience with equally bad service..
man that witch vampy nails woman server needs a job where she can handle the pressure and accepting to answer questions to help understand immigrant their menu..
boooooo

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J
Justin
評価・口コミ(1)
2020年9月6日にご来店
総合5お料理5サービス5雰囲気4

Great service, impeccable food. The dining experience at Minami is one I hope I will enjoy again soon!

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B
vipBean
評価・口コミ(7)
2020年9月6日にご来店
総合4お料理5サービス5雰囲気5

Our family prefers to save dining at Minami as a special treat for the family. This occasion did not disappoint. We were also very appreciative of the COVID measures in place at the restaurant. Thank you for another delicious night!

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OT
OpenTable ダイナー
ロサンゼルス
評価・口コミ(2)
2020年9月6日にご来店
総合4お料理3サービス5雰囲気5

Usually they would serve something special for anniversary. Also, the entree was horrible to eat. They taste like $20 Chinese restaurant food. Otherwise, love the place.

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DF
DavidF
ミネアポリス・セントポール
評価・口コミ(1)
2020年9月6日にご来店
総合4お料理4サービス5雰囲気4

Being somewhat new to Vancouver but not to good sushi, I wanted to take my son to one of the best spots in town. Minami and it's sister restaurant Miku show up on many Top 10 lists, etc. All in all, it was a very good experience. I wouldn't say the sushi knocked me out or anything, but it was very good and the menu and flavor offerings were unique. Service was great, physical distancing was well-thought and well-executed. Caveat: I've experienced amaaaazing sushi (e.g., Shiro's in Seattle), good to ok sushi (good restaurants in Minneapolis and other inland cities), and bad sushi (non-Japanese buffets, gas stations, etc). So I'm not always picky, but I've also experienced really top-notch chefs; this is the basis of my rating. I'd call Minami a 7 of 10 based on my prior range of experience.

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A
vipAmazing
トロント・オンタリオ
評価・口コミ(21)
2020年9月6日にご来店
総合5お料理5サービス5雰囲気5

Exceptional food and top notch service! Incredible experience.

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OT
OpenTable ダイナー
評価・口コミ(1)
2020年9月4日にご来店
総合4お料理4サービス4雰囲気4

Expensive but good

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t
tanyal
トロント・オンタリオ
評価・口コミ(1)
2020年9月4日にご来店
総合5お料理5サービス5雰囲気5

The food was high quality and very delicious. Backyard patio is very cozy and beautiful in the summer!

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HS
HSVanBC
評価・口コミ(2)
2020年9月3日にご来店
総合5お料理5サービス5雰囲気5

Service was excellent and food was brought out really quick. For a lunch the music was perfect.

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HK
HoonK
評価・口コミ(1)
2020年8月31日にご来店
総合5お料理5サービス5雰囲気5

Nice place in Yaletown to go for great quality sushi.

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JA
vipJoAC
評価・口コミ(6)
2020年8月29日にご来店
総合5お料理5サービス5雰囲気5

Great experience. We asked for patio seating and they were able to accommodate. Staff were very respectful of social distancing measures thus, we felt very safe. Food was excellent as usual and the he ambiance was nice and relaxed

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SD
ShelleyD
評価・口コミ(1)
2020年8月28日にご来店
総合5お料理5サービス5雰囲気5

A real treat for upscale sushi in Yaletown, with a secret hidden patio.

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RD
RyanD
評価・口コミ(1)
2020年8月25日にご来店
総合5お料理5サービス5雰囲気5

Always love coming here! Service, food, drinks were all great! I would absolutely recommend this to anyone!

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NM
vipNMYVR
評価・口コミ(3)
2020年8月23日にご来店
総合5お料理5サービス5雰囲気5

Awesome food, great and accommodating service.

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OT
OpenTable ダイナー
評価・口コミ(1)
2020年8月23日にご来店
総合5お料理5サービス5雰囲気5

Food was delicious!

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LW
LWhite
カルガリー・南アルバータ
評価・口コミ(7)
2020年8月21日にご来店
総合4お料理5サービス2雰囲気5

Outstanding food, sub par service considering this is higher end restaurant. It seemed strange to us (we both have extensive experience in the service industry) that it was acceptable for our server to have a huge beard that was not tied back, unsure how this is different from having long hair not tied back when serving food. After bringing our wine, we really never saw our server again, the manager took our second order and we poured our own top ups from the bottle. We though it was just us as we were seated in the lounge, but then saw the same thing happen to a group of women, they must have waited 20 minutes for him to come take a drink order for them.

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F
Fadedred
評価・口コミ(2)
2020年8月20日にご来店
総合5お料理5サービス5雰囲気5

We were sat outside on the patio in a beautiful corner. It felt casual but also very nice, the perfect balance. The service was impeccable. The server was attentive but not intrusive. The food was amazing and my boyfriend got the Miyazaki cocktail which was to die for.

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MP
MoniqueP
評価・口コミ(6)
2020年8月20日にご来店
総合5お料理5サービス5雰囲気5

I would like to see some sake at a price that is more affordable.

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GM
GerryM
トロント・オンタリオ
評価・口コミ(1)
2020年8月19日にご来店
総合5お料理5サービス5雰囲気5

Always enjoy dining at Minami . . . was in the outdoor Courtyard this time. They've done a terrific job responding to the COVID realities, while still maintaining the ambience and service.

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OT
vipOpenTable ダイナー
モントリオール・ケベック
評価・口コミ(9)
2020年8月16日にご来店
総合5お料理5サービス5雰囲気5

wow ! so much flavors :) sushis never tasted so good ! really nice service :)

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D
tracyD
評価・口コミ(1)
2020年8月16日にご来店
総合5お料理5サービス5雰囲気5

The food is amazing. Can’t imagine eating at a normal Japanese restaurant anymore.

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NS
NormanS
評価・口コミ(3)
2020年8月16日にご来店
総合5お料理5サービス5雰囲気5

So glad Minami reopened for dine in service. I enjoyed the Blue Ocean Shokai tasting menu and all five courses were perfect.

Let the Chef take care of you. I would highly recommend Minami to anyone looking for a fabulous dining experience.

It will not be the last time I visit.

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A
vipAnthony
評価・口コミ(18)
2020年8月16日にご来店
総合5お料理5サービス5雰囲気5

Always good there ! Highly recommended

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SL
vipSylvieL
カルガリー・南アルバータ
評価・口コミ(5)
2020年8月16日にご来店
総合4お料理5サービス4雰囲気5

More variety for sushi would be great., however food tasted fantastic!!

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MC
MonitaC
評価・口コミ(1)
2020年8月15日にご来店
総合4お料理4サービス4雰囲気4

Very good customer service.
I enjoyed the food with my friend.

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A
Alberita
エドモントン・北アルバータ
評価・口コミ(1)
2020年8月14日にご来店
総合3お料理5サービス3雰囲気2

This was my first time eating at Minami. Right off the bat I wasn’t very pleased because we had a reservation for 9pm and didn’t get seated until 9:30pm. After we sat down, we waited around 10 minutes for our server to come around. Once we ordered drinks it took about 15 minutes to receive our drinks. So we were sitting for almost 30 minutes without receiving drinks. Once we got our food we were very happy with it, it was very good. It was worth it for the food, but the experience wasn’t anything exceptional.

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OT
OpenTable ダイナー
評価・口コミ(1)
2020年8月14日にご来店
総合5お料理5サービス5雰囲気5

Every bite at Minami is perfect from tuna tartare to the salmon Oshi to the sablefish, Japanese at its finest

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G
vipGinjosake
評価・口コミ(3)
2020年8月14日にご来店
総合4お料理4サービス4雰囲気4

Very good
Patio was perfect, quiet with shade
Food arranged artistically

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JW
JanetW
評価・口コミ(2)
2020年8月13日にご来店
総合4お料理4サービス4雰囲気4

Beautiful patio delicious food price is high but worth it for something different

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OT
OpenTable ダイナー
評価・口コミ(1)
2020年8月11日にご来店
総合5お料理5サービス5雰囲気5

My favourite place to go in yaletown. Leon the manager is great and Stefan the bartender are always super friendly with some great drinks. They are always welcoming to my and my wife.

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よくある質問

Minami Restaurantは Uber Eats と提携してデリバリーを行っています。

OpenTable ダイナー1768名によるMinami Restaurantの評価は4.6☆です。

はい。日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。