Sohe is sure to offer an experience like no other, traditionally trained chefs create dishes demonstrating their culinary flair, unique methods and individual expertise, showcasing foods from all over the world that are sure to tantalise and tease the senses. Set within Jesmond’s quintessentially...
At Porterhouse, it’s all about the meat.Choose from our menus, watch our chefs at work, buy some more to take home.To showcase what cooking with meat is all about, we’ve brought together a butcher’s counter, a steakhouse and a team of talented chefs.We make no apology for saying we aim to work only...
Designed for seafood lovers – Saltwater Fish Company, situated in Fenwick Foodhall, operates as both a Fish Bar and Fishmonger with a ‘we cook what we sell, we sell what we cook’ philosophy. There’s no fuss – just a passion for seafood, simple yet creative cooking and friendly service.
2010年のマスターシェフ・ファイナリストのデイブ・コールソン（Dave Coulson）率いるPeace & Loafは、地域の他のレストランとは異なります。様々なレストランで多くの職についてきた13年以上の経験を持つデイブは、風味豊かで、革新的な料理を作る情熱に欠くことなく、素晴らしい評判を得ています。多彩なメニュー、丁寧に飾られた料理がそれを物語っています。Peace &...
Blackfriarsは、2013年度イギリス北東部ツーリズム・アワードで最優秀レストラン賞を獲得したレストランです。 1239年築の中世の修道院の食堂として使用されていたレストランで、長い歴史を持つイギリス最古のダイニングルームのひとつです。 72席のレストランでは、地元の農場や市場から仕入れた旬の食材を使用したボリューム満点のイギリス料理や、受賞歴のある充実したワインリストを提供しています。また、隣にバンケットホール（50席）もあり、ワークショップ（12席）では、各種コースを開催しています。 ...
