Orchids at Palm Court
新しくオープン!2016年のAAAで5ダイヤモンドを受賞したオハイオ州で唯一のレストランです。また、5ダイヤモンドを受賞した北米のわずか64のレストランのうちの1店です。
Orchids at Palm Courtは高級レストランで、国定歴史建造物のHilton Cincinnati Netherland Plazaに位置しています。2フロアにわたるロマネスク様式の壁面装飾、ブラジリアン・ローズウッド、シルバーとニッケル製のドイツの燭台、オリジナルのロックウッドの陶器の噴水が特徴の、1930年代のフランスの美しいアールデコの雰囲気の中でお食事をお楽しみください。
Orchidsのモダンなアメリカ料理には、フランスの調理技術を用いています。メニューには、屋上のミツバチの巣箱やハーブガーデンなど最高級の地元のオーガニック製品を使用しています。
その他の受賞歴に、OpenTable の「米国ベストレストラントップ100」(2014年の7位を含む5年連続)、フォーブスの4つ星 (3年連続)、アメリカ料理連盟の「米国シェフ・オブ・ザ・イヤー」、Zagatの「トップ・シンシナティ・レストラン」、アメリカ料理連盟の「優秀賞」などがあります。
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