アル・ケッチァーノ

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評価・口コミ(52)
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5,001~10,000 円
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イタリア料理

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地元の食材を使った料理
旬の料理
カジュアルな雰囲気
★ご予約の際の重要なお知らせ
各コースの所要時間、スタート時間、最終入店時間にご注意ください。所要時間は、目安のお時間になりますことご了承ください。ドリンクやアラカルトメニューのご提供がある場合は時間がのびる場合がございます。その他、お時間のご希望がある場合はご相談ください。
◆ランチ(11:30~15:00 L.O.14:00)
A¥3800(約1時間30分)11:30 or 13:30スタート
B¥7700(約2時間)最終入店12:30
C¥12000(約2時間30分)最終入店12:00
D¥15000(約3時間) 最終入店11:30
◆ディナー(18:00~22:00 L.O.20:30)
A¥3800(約1時間30分)最終入店20:30
B¥7700(約2時間)最終入店19:00
C¥12000(約2時間30分)最終入店18:30
D¥15000(約3時間)最終入店18:30
★レストラン紹介
2000年3月の開店以来、庄内の食材にこだわり続けてまいりました。庄内の大地、人、風土に感謝し、その思いを料理に込め、ひとつひとつ鮮やかにそして優しく、皿の上に物語を描いていきます。アルケッチャーノの厨房には毎朝庄内の海や川、山や畑から優れた食材が集まります。その食材で、お客様にも生産者にも喜んでいただける料理を作ることが、ここ庄内の幸せにつながるのだと日々思い、その思いを力にかえ頑張っております。
ダイナー52人による総合評価
総合評価
評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです。
4.0最近の評価をもとに集計
4.3
お料理
3.9
サービス
3.9
雰囲気
3.7
コストパフォーマンス
騒音レベル · 普通
79%の人 がオススメすると言っています
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評価・口コミ(1)
2020年1月25日にご来店
総合3お料理5サービス4雰囲気3

9品の8000円弱のコースをいただきました。
料理はどれも美味しかったですが、豚と牛の肉料理が、かなり小さかったのが残念でした。
また、お店のせいではありませんが、隣の「50代女性4人組』のテーブルが騒々しくて不快でした。
また、お会計の際、お願いしてから伝票が届くまで5分以上待たされました。私たちの後にお願いした方は、すぐに支払いが終わったので、多分、自分たちのは一度失念されたのだと思います。次の予定があって早くお店を出たかったので困りました。

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m
東北(福島・仙台・山形)
評価・口コミ(1)
2020年1月25日にご来店
総合5お料理5サービス5雰囲気5

ぐるナイを見てから、絶対行きたい店でした。何を食べても美味しくて、食材を生かした料理に一緒に行った友人達も大満足でした。季節ごとに訪れたいお店です。普段はいらっしゃらないオーナーシェフの奥田さんがいて、気さくに一緒に写真を撮ってくれました。幸せな夜をありがとうございました。働いているスタッフさん達の料理の説明も丁寧で、素敵な夜の彩を添えてくれました。「Molto delizioso!!」

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P
東北(福島・仙台・山形)
評価・口コミ(1)
2020年1月4日にご来店
総合3お料理3サービス5雰囲気4

久しぶりにまたあの感動をと思い予約させて頂きました。
前菜とスープ美味しかったです。
接客がとても良かったです。

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OT
東北(福島・仙台・山形)
評価・口コミ(2)
2019年12月24日にご来店
総合5お料理5サービス4雰囲気5

クリスマスディナーで行きました。
全ての料理が美味しかったです。特に魚、カッペリーニ、リゾットは最高です。

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評価・口コミ(1)
2019年11月24日にご来店
総合4お料理4サービス4雰囲気4

お隣の宮城県からお邪魔致しました。
料理も美味しい頂けましたし、サービスが良かったです。
ご馳走さまでした。

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2
東京
評価・口コミ(1)
2019年11月14日にご来店
総合4お料理5サービス3雰囲気3

山形の食材を使った10皿10様のお皿は、調理法にもこだわりがあり、とてもおいしかったです。
少し残念だったのは、料理の提供スピードが少し早かったのと、帰りのタクシーを呼ぶ時間が早く、デザートをゆっくり楽しめなかったところです。
もう少しゆったり過ごせればいうことなしでした。

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OT
東北(福島・仙台・山形)
評価・口コミ(1)
2019年11月10日にご来店
総合1お料理1サービス2雰囲気1

何度か訪ねてたイタリアの地方料理を思い浮かべつつ、訪問しましたが、お料理の作り直しを要求したのは、生まれて初めてです。
コース中ほどのきのこのパスタ…塩漬けきのこをそのまま使用…辛くて食べられたものではありません、味見もしないのかと…。
旬のきのこがふんだんにある時期に、どうして塩漬け…。
前菜も生魚が続けて4品…、どうしてこんなコースのバランスになるのか、素人でもしないメニュー…。
最後は、晩秋にだだちゃ豆…、季節感のないドルチェ…。
滅多なことでは文句もいいませんが、あまりにもレベルの低いイタリアンでした。駅から4000円のタクシーを使って行くお店でも、地方に出かけて行くお店でもないことははっきりしました。

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OT
東京
評価・口コミ(1)
2019年10月25日にご来店
総合2お料理2サービス2雰囲気2

期待値が高かったからなのか、地産地消というわりに、東京でも食べられるような食材が多く、感動するような一皿には出会えなかった。東京から交通費をかけて行く必要はないし、山形でももっと地の食材使いのうまいお店があるはずだと思う。

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OT
東北(福島・仙台・山形)
評価・口コミ(1)
2019年10月19日にご来店
総合4お料理5サービス4雰囲気4

斬新な料理の数々に感動の連続でした。
素材の味が楽しめてどれもとても美味しかったです。
料理のコスパは素晴らしいのですが
ワインの値段が高すぎますねー
それがちょっと残念です。

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r
ハワイ
評価・口コミ(1)
2019年10月16日にご来店
総合5お料理5サービス5雰囲気5

二度目の訪問でしたがどのお料理も美味しかったです。
地元の食材もふんだんに使われており素材ももちろん素晴らしいのですがシンプルながらも
食感なども食材ごとに微妙に変えてありとてもきめ細やかに調理されていてさすがだなと思いました。
味つけも優しく最後まで美味しくいただきました。
また季節を変えて訪問させていただきたいと思います。

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TO
東北(福島・仙台・山形)
評価・口コミ(1)
2019年10月9日にご来店
総合4お料理5サービス3雰囲気3

料理は大変美味しかったのですが、給仕の方や調理場の方のお話が丸聞こえなのは残念です。
シェフがいなければ、あんな感じでしょうか。

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OT
東北(福島・仙台・山形)
評価・口コミ(1)
2019年9月29日にご来店
総合3お料理3サービス2雰囲気2

カジュアルなレストランという雰囲気。お店やサービスの質からも一番安価のコースが適当という印象。サーバーもアルバイトなのか頑張っている姿は応援したいが、緊張して笑顔が強張っていたり、料理の説明も一言一句覚えましたという感じであった。料理の質問や気軽な会話は、可愛そうでこちらからはできなかった。もう少しのびのびと接客をやらせて欲しい。誕生日での予約で、誕生日ソングを歌ってもらったのは嬉しかったが、主役の名前が間違っていた。2名での予約で主役の名前確認が事前に無かったので、特に歌などは無いと思っていたが、伝えておくべきだった。料理は生ハムが複数の料理に加えられていて正直いらないなと思った。アクアパッツァはしょっぱく、追加注文のブレッドがないと食べられなかった。プラス300円で2枚追加してもらったが、正直最初からコースに組込むべきだと思う。もしくはもう少し薄味にして欲しい。

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東京
評価・口コミ(1)
2019年9月25日にご来店
総合5お料理5サービス4雰囲気4

空の広い平野の中に佇むアルケッチャーノ。
ロケーションもすばらしいのですが、何より地元の食材を活かしたメニューの数々に感動の連続でした!
またお店自体もほどよくリラックスできる雰囲気でありつつ、清潔で、センスが良く完璧なバランス感でした。
また行きたくなるお店です。

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b
評価・口コミ(1)
2019年9月20日にご来店
総合5お料理5サービス5雰囲気5

すべて美味しかった!!新鮮な素材、それを生かした調理、今までで一番感激しました。
接客も、一皿一皿説明してくれたし、丁寧でした。高齢の親の話にもつきあってくれ、ちょうど奥田シェフもいらして写真を撮っていただきました。親も大喜びの晩餐になりました。
銀座にもあるそうなので、友達とぜひ行きたいと思いました。家族や知人にもメニューや写真を見せたら「すごいね、行ってみたい!」と言ってました。
勿論、また行きたいです。

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評価・口コミ(1)
2019年8月15日にご来店
総合4お料理5サービス2雰囲気4

お料理は大変おいしく頂きましたが、最後のデザートが店から伝えられていた制限時間を過ぎてからテーブルに運ばれ、頂いている途中に制限時間を告げられました。時間は予め伝えられていたものの最後は追い立てられた感が残り残念でした。

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評価・口コミ(1)
2019年8月11日にご来店
総合4お料理4サービス3雰囲気3

 母親の古希のお祝いと、退職祝いを兼ねて利用しました。12000円のコースで、地元の食材を、意外性のある組み合わせや工夫された調理方法で、とても満足できました。とくにあまだいのアクアパッツァの味はすごくうまみがあってちょー感動でした。
 ちょっと惜しかったのは、メインのラム肉で、おそらくそういう環境で育ったからこその身のしっかり詰まった食感なのでしょうが、ちょっと食べにくかったのと、味が淡白だったので、お肉そのものの味を楽しむだけでなく、ワインに合うようにお塩やマスタード、その他ソースが添えられていると、自分の好みで食べられたと思うので、そのへんが残念でした。ちなみに母親が選んだ山形牛のステーキにはいろいろ添えられていました。
 あと、スタッフさん達の対応ですが、とても表情がよく、こちらが緊張しない感じはよかったのですが、ワインや料理の説明がシナリオの棒読みのようで、ちょっと内容が伝わりにくかったので、今後に期待です。また、忙しい日だったのはわかるのですが、なかなかお願いしたことが対応してくれなくて、食器を拭いているならこっちの対応を先にしてほしいな~なんて場面もありました。
 お料理についてはととも満足です。また季節をかえてお邪魔したいです。

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OT
評価・口コミ(1)
2019年8月8日にご来店
総合4お料理4サービス4雰囲気3

地元食材を活かした料理は丁寧な仕事が感じられ、また塩梅が大変素晴らしく、美味しく頂きました。ありがとうございました。

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0
東京
評価・口コミ(13)
2019年7月24日にご来店
総合4お料理4サービス4雰囲気4

年2回夏と冬に利用させて頂いております。しかしながら来るたびに提供される料理も変わってきており、それが楽しみの一つです。また地元の食材を大事されており、それが一番の魅力です。

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r
評価・口コミ(1)
2019年7月21日にご来店
総合5お料理5サービス5雰囲気5

食材の旨味を引き出すとはこのことなのだと一口目から実感させられました。
給仕の方の説明がやや小声で聞こえづらいと感じましたが、満足できるサービスを提供していただきました。
直接は関係ありませんが、食事後レストラン前で落し物をしてしまった際、休憩中にも関わらずお店の方が親切に一緒に探してくださいました。
最高の山形旅行の思い出の一つとなりました。本当にありがとうございました。

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OT
東北(福島・仙台・山形)
評価・口コミ(2)
2019年7月19日にご来店
総合5お料理5サービス5雰囲気4

とても美味しかったです。
季節ごとに行きたい。

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OT
評価・口コミ(1)
2019年7月15日にご来店
総合5お料理5サービス5雰囲気5

年に何回か妻と旅行する中で、旅行先でのランチをという事で予約させていただき、お伺い致しました。問い合わせ時からの対応もよく期待して当日向かいました。
コースも違うものを予約しており、品数も違うであろう中、程よく調整し、最後ドルチェは2人揃っていたり、ホールスタッフの動きと気づかいには感心させられながら、気持ち良くいい時間を過ごせました。料理の味も良く、丁寧なご説明も毎々あり納得のいくものとなりました。品数が多いとどうだろうと思ってましたが、一品足りとも残す事なく美味しくいただきました。時期をずらし、またお伺いしたいと思います。

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評価・口コミ(1)
2019年6月22日にご来店
総合1お料理1サービス1雰囲気1

名前が有名なだけ。
外観 内装 テーブルの配置 料理 接客 総合的に値段と釣り合ってない。
コース料金に名前料も含まれてるのかしら?

旅館の日帰りプランの方がマシ。

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評価・口コミ(1)
2019年6月20日にご来店
総合4お料理5サービス4雰囲気3

テーブルがもっとゆったりとしていれば、道路からもうすこし離れていればもっと、ゆったりと過ごせたと感じました

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s
評価・口コミ(1)
2019年6月15日にご来店
総合4お料理5サービス4雰囲気4

ランチで行ってきました。ランチにしては高いですが美味しかったです。
アラカルトの牡蠣もお願いしました。満足です

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i
評価・口コミ(1)
2019年6月9日にご来店
総合5お料理5サービス5雰囲気5

今回は、友人2人を誘ってランチを楽しみました。今回もとても美味しく、スタッフの皆様の対応も申し分なく、友人共々素晴らしい時間を過ごすことができました。とっても美味しかったです。またぜひ今度はdinnerでワインと共に味わいたいと思います。

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評価・口コミ(1)
2019年6月6日にご来店
総合4お料理5サービス5雰囲気4

1ヶ月に及ぶ、キャンピングカーでの旅の途中、いってみたかった当店。
一つ一つの料理が、機をてらうでなく、自然な形で、生きていました。器と楽しめ、量もちょうど良かった。満足の鶴岡でした。

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y
評価・口コミ(1)
2019年6月1日にご来店
総合5お料理5サービス5雰囲気5

また行きます✨
知人の紹介で、母と夜にお伺いしました。コースは、大満足でデザート前に大満足でしたが、別腹でデザートも美味しくいただきました。東京から少し遠いですが、また来年も行きたいです。

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評価・口コミ(1)
2019年5月12日にご来店
総合2お料理4サービス1雰囲気2

テレビや広告の評価が良く期待して伺いました。
接客したかたが上から目線で的な感じです。
おもてなしの心感じません。
料理は美味しくいただきました。
内容様子に比べお得感じません。

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0
東京
評価・口コミ(14)
2019年2月8日にご来店
総合4お料理4サービス4雰囲気4

1年に2回ほどの訪問ですが、遠いとこからでも行く価値のあるお店です。地元の食材を大切にしており、その姿勢が一番の魅力です。

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M
評価・口コミ(1)
2018年12月15日にご来店
総合4お料理4サービス3雰囲気4

一番カジュアルなコースにしました。最初少し足りないかなーと思いましたが、パンも数種類用意されて、適度にボリュームがあり、満足しました。食材に力があり、それを生かした調理法でだと思います。特に庄内豚のグリルは絶品です。

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o
ポートランド・オレゴン
評価・口コミ(1)
2018年11月25日にご来店
総合3お料理4サービス3雰囲気3

オープンテーブルで予約した時間には食事出来なかった
入れ替えの時期が決まっている
これはオープンテーブルのシステムがよくない

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OT
東北(福島・仙台・山形)
評価・口コミ(1)
2018年11月14日にご来店
総合3お料理3サービス3雰囲気3

料理の味付けは自分にしては少し濃く感じました。普段食べたことのない味付けだったので新鮮でした。

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OT
評価・口コミ(1)
2018年8月31日にご来店
総合5お料理5サービス5雰囲気5

楽しみにしておりましたアルケッチャーノに行くことができました。くつろいで美味しい料理をいただくことが出来ました。ありがとうございました。

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k
評価・口コミ(1)
2018年5月22日にご来店
総合3お料理5サービス1雰囲気4

料理は旬の食材を持ち味を損なう事無く薄味に作られていました。
野菜の使い方が斬新で、盛り付けも綺麗で楽しいです。
今まで食べた事の無いようなイタリアンだなぁと、いい意味で驚きました。
人気店だけありとても混んでいましたがホールスタッフ(チーフ?)の目配りが少し足りないかなと言う印象を受けました。
新人さんの教育も大事だとは思いますが。

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YB
東北(福島・仙台・山形)
評価・口コミ(1)
2017年9月8日にご来店
総合5お料理5サービス5雰囲気4

鶴岡に旅行に行き、夕食にということで予約して向かいました。バスの時間に合わせて時間変更も柔軟に対応していただき、夜なので停留所からはややわかりにくいですが、電話で親切に案内していただきました。

料理は地元の旬の食材を使っていて、普段私は香草系が苦手なのですが、おいしくいただくことができました。サービスの方のお話もていねいで、山形の豊かさを実感しました。

7,700円のコースは種類も量も十分です。山形に行ったらぜひ再訪したいと思うお店です。

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東京
評価・口コミ(14)
2017年7月29日にご来店
総合5お料理5サービス4雰囲気4

夏冬年2回の利用です。毎回提供される料理も変わり、それが楽しみの一つです。気さくで温かみのあるスタッフも雰囲気を盛り上げてくれます。

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KU
東京
評価・口コミ(1)
2017年5月20日にご来店
総合4お料理5サービス3雰囲気4

ランチのコースを頂きました。多くが地元・鶴岡近郊の食材、特に野菜がふんだんに使われ、魚や肉の素材とのコラボが最高でした。「月山筍の生ハム巻きフリット」「稚鮎と茄子の天火焼き」「赤足海老の焼きリゾット」「山形牛のビステッカ」などが特に印象的でした。友人と車で遠くまで訪ねた甲斐がありました。また、「だだちゃ豆」の料理が出て来る夏~秋頃に再訪したいと思います。奥田シェフがいらっしゃらないのは少し残念でした。

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東京
評価・口コミ(14)
2017年2月12日にご来店
総合4お料理4サービス3雰囲気3

年に2回山形旅行の時に利用しています。地元の食材を大切に扱う料理がラインアップされています。遠方からでも伺う価値のあるお店です。

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OT
評価・口コミ(5)
2016年9月17日にご来店
総合4お料理5サービス3雰囲気3

評判悪い話もありますが、鶴岡で食事するのであればここはNo.1。食材も豊富でお薦めです。

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0
東京
評価・口コミ(14)
2016年8月24日にご来店
総合4お料理4サービス4雰囲気4

毎年2回、東北への旅行時に伺います。毎回新しいメニューが提供され、また地物食材へのこだわりに関心しています。遠方からの来店に対して価値あるお店です。

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