アナザーシー

4.8
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評価・口コミ(39)
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10,001 円~
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日本料理

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デートにピッタリ
グルメ・美食家
特別なお食事に向いている
AnotherCは、木屋町三条の角ビル4階、眼下に高瀬川が流れる、カウンター8席のみのゆったりとした、街中の喧騒を忘れさせる隠れ家レストランです。
シェフ富永がお客様のシチュエーションに合わせて、空間やディナーをセッティング致します。
シェフが生まれ育ったNY、日本料理人として修業した京都、各々の持ち味を融合させ、ボーダーレスに、もっと自由に、もっと愉しく、もっとスタイリッシュに、素敵な空間とお料理をご用意して、皆様のご来店を心よりお待ちしております。御希望日が満席の場合は、お手数ですが、お電話にて最新の予約状況をご確認頂ければ幸いです。

<シェフ 富永 暖のプロフィール>
10歳のときニューヨークへ。食材店を営む両親、兄弟と過ごす。NY Port Washington Schreiber High School卒業後、単身帰国し、京都にて日本料理人の道に入る。「貴船ひろや」「日本料理櫻川」で修行を積む。
2004年、再び渡米。世界中から名だたる美食家が訪れるNYトライベッカ「MEGU」にてHead Chefに就任。戦場のようなNYのレストランの厨房で、料理長として陣頭指揮をとる。
2009年に京都西陣にて日本料理「多伽羅」、2015年に京都三条木屋町に現在の「AnotherC」をオープン。
2016年「NYセレブを魅了した天才シェフの超簡単 ひらめきレシピひらめきレシピ」を光文社より出版。料理教室、料理コラボ、TV、雑誌ほか、アクティブに活動中。