Cocktail List
Twist on Classics
Spritz 3D€25.00
Sfera di Aperol ghiacciata, Prosecco [ Iced Aperol sphere, Prosecco]
Bamboo Paloma€25.00
Mezcal Del Maguey “Vida”, succo di bergamotto, soda al pompelmo, spuma al pompelmo salata [Del Maguey “Vida” mezcal, bergamot juice, grapefruit soda, salted grapefruit foam]
Tropical Tini€25.00
Yaguara Cachaça, succo di ananas, succo di mango, succo di lime, sciroppo di vaniglia [Yaguara Cachaça, pineapple juice, mango juice, lime juice, vanilla syrup]
Strawbasil Roku Mojito€25.00
Gin Roku, purea di fragole, succo di lime, basilico, soda [Roku Gin, strawberry purée, lime juice, basil, soda]
Bellissimo€25.00
Purea di pesca, Acqua di Cedro, succo di limone, Prosecco [Peach purée, Acqua di Cedro liqueur, lemon juice, Prosecco]
Il Cavaliere Del Comte€28.00
Champagne Comte Montaigne Blanc de Blancs, St-Germain, liquore alla camomilla, Angostura bitter [Champagne Comte Montaigne Blanc de Blancs, St-Germain, chamomile liqueur, Angostura bitters]
Perfect Garibaldi€25.00
Bitter Nardini, Acqua di Cedro, spremuta di pompelmo e arancia [Nardini bitter, Acqua di Cedro, fresh grapefruit and orange juice]
Blue Lavander Clover €25.00
Vodka Haku, succo di limone, sciroppo di sambuco, albume d’uovo, mirtilli, fiori di lavanda [Haku vodka, lemon juice, elderflower syrup, egg white, blueberries, lavender]
Summer Sling €25.00
Gin Roku, Aperol, succo di passion fruit e ananas, succo di lime, tonica Fever-Tree [Roku gin, Aperol, passion fruit and pineapple, lime juice, Fever-Tree tonic]
Basil Breeze €25.00
Gin Roku, sciroppo al timo e miele, bergamotto, spuma di basilico [Roku gin, thyme and honey syrup, bergamot juice, basil foam]
Silos Cocktail Collection
Un omaggio alla collezione permanente ospitata da Armani/Silos. [ A tribute to the permanent collection hosted by Armani/Silos. ]
Greige€28.00
Zacapa 23, Mamajuana chiara, sciroppo di avena, succo di lime, chocolate bitter [ Zacapa 23, clear Mamajuana, oat syrup, lime juice, chocolate bitters]
Destrutturato€28.00
Tequila Espolòn Blanco, crema cacao bianca, Vermouth Carpano Antica Formula, velluto alla vaniglia, succo di limone [Tequila Espolòn Blanco, white cocoa cream, Vermouth Carpano Antica Formula, vanilla velvet, lemon juice]
Kagemusha€28.00
Gin Roku, succo di bergamotto, sciroppo daikon e zenzero, tè Matcha, albume [ Roku gin, bergamot juice, daikon and ginger syrup, Matcha tea, egg white]
Matisse€28.00
Gin Roku infuso alle pere, cannella, Sauternes, Chartreuse “Jaune”, spuma di Calvados [Roku Gin infused with pears, cinnamon, Sauternes, Chartreuse “Jaune”, Calvados foam]
Red Carpet€28.00
Liquore al Caffè, Crème de Cassis, sciroppo di lampone, espresso ristretto, Champagne [Coffee liqueur, Crème de Cassis, raspberry syrup, ristretto espresso, Champagne]
Hollywood€28.00
Maker’s Mark, sciroppo di popcorn, bitter al cioccolato, gocce di essenza di pompelmo [Maker’s Mark, popcorn syrup, chocolate bitters, grapefruit essence drops]
Silos€28.00
Sake, Cointreau, succo di lime, sciroppo di litchi, zenzero fresco, soda, olio di scorza di limone [ Sake, Cointreau, lime juice, lychee syrup, fresh ginger, soda, lemon zest oil]
Mocktails
Sol Levante€20.00
Gin Nordés 0.0%, sciroppo di litchi, lamponi freschi, soda al pompelmo, succo di lime [Nordés 0.0% Gin, lychee syrup, fresh raspberries, grapefruit soda, lime juice]
Bittersweet Sunrise€20.00
Seedlip Grove 42, Sanbittèr, zenzero, albume d’uovo, succo di limone, orzata [Seedlip Grove 42, Sanbittèr, ginger, egg white, lemon juice, almond syrup]
Ipanema€20.00
Succo di ananas, frutto della passione, sciroppo di cocco, foglie di menta fresca, Ginger Ale [Pineapple juice, passion fruit, coconut syrup, fresh mint leaves, Ginger Ale]
Mediterraneo€20.00
Centrifugato di mela e zenzero, spremuta di pompelmo, succo di lime, acqua tonica [Apple and ginger juice, grapefruit juice, lime juice, tonic water]
Pink Paradise€20.00
Litchi, succo cranberry, infuso di arancia, succo di pompelmo e lime [Lychee, cranberry juice, orange infusion, grapefruit and lime juice]