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Chevreuil Physalis - ブション・ドール 東京都 中央区

ブション・ドール

4.2
4.2
評価・口コミ(50)
~5,000 円
フランス料理
人気のタグ:
  • グルメ・美食家
  • デート
  • リラックスできる雰囲気

ブションとは、リヨンでいう庶民的なレストランを指します。 肩肘を張らず、気軽に食事とワインを楽しんでいただく普段使いのお店です。
リヨンの町に住んでいたこともあるオーナーが「日本にもこんなお店があったら」を体現しました。
「クネル」や「牛トリップのパン粉焼き」などリヨンの代表的な料理を中心に、フランスの田舎料理や旬の食材を使った料理もご用意しております。

レストランの予約

2名

2022年5月
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19:00


追加情報

  • 【ダイニングスタイル】

    カジュアル

  • 料理ジャンル

    フランス料理

  • 【営業時間】

    ⦅ランチ⦆ 月~土 11:45~15:00(L.O. 14:00) ⦅ディナー⦆ 月~土 17:30~22:30(L.O. 21:30) 【定休日】日 不定休日がある場合もございます。実際の空席状況は空席検索をしてご確認ください。

  • 電話番号

    03-3573-0019

  • 【ホームページ】

    http://bouchondor.jp/

  • 【ご利用可能カード】

    AMEX, Diners Club, JCB, MasterCard, Visa

  • 【ドレスコード】

    ビジネスカジュアル

  • パーティー・貸切

    宴会着席 30名まで(カウンター含む)立食 約40名おひとり様6000円から 最低保証料金 15万円 時間 2時間 その他応相談

  • エリア

    銀座

  • 駐車場

    駐車場なし

  • 交通アクセス

    東京メトロ 銀座線・丸ノ内線・日比谷線 銀座駅 A5出口 徒歩2分

  • 【その他】

    ビール, ワイン, 持ち込み料金必要, 深夜(22時以降)営業

メニュー

店舗ウェブサイトでメニューを見る

ダイナー50人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.2
4.2(全期間の評価をもとに集計)
  • 4.3お料理
  • 4.1サービス
  • 3.9雰囲気
  • 4.1コストパフォーマンス

騒音レベル普通

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  1. OT

    OpenTable Diner

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2022年2月19日にご来店

    overall5food5service5ambience5

    コースを利用しました。 質、量ともにコストパフォーマンスが高いと感じました。 店内やスタッフの方の雰囲気も良く、大変満足でした。 今後フレンチを食べたくなったらここだなと感じました。

  2. k

    kotone

    東京

    評価・口コミ (8)

    5.0

    評価・口コミ (8)

    2022年1月29日にご来店

    overall5food5service5ambience5

    久しぶりに来店しましたが、最高に美味しかったです。 人参ラペ、お魚料理も、鹿ステーキ、ワイン、デザート、コーヒーまで大満足でした!また伺います。ご馳走様でした。

  3. M

    Miecoquille

    東京

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2020年11月25日にご来店

    overall5food5service5ambience5

    素晴らしい接客とお料理についつい通って約8年。 本当は誰にも教えたく無いのですが、家族や友達・職場の仲間など誰と来ても皆が満足するブションです。

  4. k

    kotone

    東京

    評価・口コミ (9)

    5.0

    評価・口コミ (9)

    2019年12月21日にご来店

    overall5food5service4ambience4

    お友達の結婚のお祝いで使わせていただきました。 美味しいととっても喜んでいただきました! 私は銀座で1番素敵なお店だと思っております。 また大切な人と伺います。

  5. d

    dauphinois

    東京

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2019年12月7日にご来店

    overall5food5service5ambience5

    シェフもスタッフも皆気さくで親切な方ばかり。気のおけない友人と和気あいあいと楽しめ、もちろん料理もワインも抜群に美味しい、素敵で貴重なフレンチレストランです。

  6. k

    kotone

    東京

    評価・口コミ (9)

    5.0

    評価・口コミ (9)

    2019年11月25日にご来店

    overall5food5service5ambience5

    一品一品丁寧な仕事を感じる最高に美味しい東京で1番大好きなお店で誕生日を家族と祝えて嬉しかったです。今回は鹿のお肉があり、本当に美味しかったです!最高のディナーをありがとうございます!また伺います。

  7. k

    kotone

    東京

    評価・口コミ (9)

    5.0

    評価・口コミ (9)

    2019年10月10日にご来店

    overall5food5service5ambience5

    5回目になりますが、私はフランス料理はブション・ドールさんが最高だと思っています。大切な人と過ごしたい、丁寧に作ったお料理が味わえる素敵なお店です。いつもありがとうございます!とっても美味しかったです。ごちそうさまでした。

  8. OT

    OpenTable Diner

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2018年8月18日にご来店

    overall5food5service5ambience5

    すべてが一手間加えられており、美味しかったです。2人で一皿ずつシェアさせて頂き、5皿とワイン二本あけ1人1万位でした。 美味しかったです。

  9. OT

    OpenTable Diner

    東京

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2018年5月12日にご来店

    overall5food5service5ambience5

    交通に便利で、静かな雰囲気で美味しい食事ができました。

  10. OT

    OpenTable Diner

    東京

    評価・口コミ (1)

    4.0

    評価・口コミ (1)

    2018年5月4日にご来店

    overall4food5service4ambience4

    ソースの味とか絶妙で本当に 美味しい本格フレンチでした。 格安のSaint-Émilionも飲むことが出来て満足しました。

  11. k

    kotone

    東京

    評価・口コミ (9)

    5.0

    評価・口コミ (9)

    2018年4月17日にご来店

    overall5food5service4ambience4

    それぞれのお料理が丁寧に作られていて美味しいです。牛フィレ肉のステーキ絶品です!ワインも美味しいですし、デザートも美味しいです。大切な人とのお食事にお勧めです。お値段もリーズナブルだと思います。

  12. OT

    OpenTable Diner

    東京

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2018年4月4日にご来店

    overall5food5service5ambience5

    サービスがアットホームで良かったです。

  13. k

    kotone

    東京

    評価・口コミ (9)

    5.0

    評価・口コミ (9)

    2018年3月5日にご来店

    overall5food5service5ambience5

    古いけど清潔感があり、老舗フレンチを美味しくお安く楽しめ母も喜んでいました。お肉柔らかく、ワイン美味しく、お料理はいいお味でお勧めです!

  14. M

    Miecoquille

    東京

    評価・口コミ (2)

    5.0

    評価・口コミ (2)

    2018年1月17日にご来店

    overall5food5service5ambience5

    フランス料理、特にリヨン料理が好きで4、5年前から通い始めました。 前菜からデザートまで何を頂いても美味しいです! いつも美味しいお料理に親切な応対をして頂きありがとうございます。 今後も昼・夜問わずリピートします。

  15. h

    hide

    東京

    評価・口コミ (2)

    5.0

    評価・口コミ (2)

    2018年1月6日にご来店

    overall5food5service5ambience5

    コースだとお腹いっぱいになってしまい最後まで楽しめないので、アラカルトで色々頼んでシェアしながら食べましたが、嫌な顔もせず何も言わずとも取皿も出してくれ、魚は取り分け易いように、2つに分けて盛り付けてくれました。 こういう細かい気配りの積み重ねが居心地の良さに繋がっているのだと思います。 勿論料理もワインもどれも美味しかったです。またお伺いします。

  16. YM

    YuMack

    ハワイ

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2017年10月7日にご来店

    overall5food5service4ambience4

    料理は美味しく、とてもエンジョイできました。しかもその上にコストパフォーマンスも高い。一緒に行った妻も、是非再訪したいと行っています。

  17. a

    anouk

    東京

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2017年2月11日にご来店

    overall5food5service5ambience5

    リヨン市(フランス)の料理が食べれるお店=ブション=として本場の雰囲気に近いインテリアや雰囲気を感じられました。 こじんまりとした店内はカジュアルで落ち着けるだけでなくスタッフ皆さんが親しみやすく、ある意味アットホーム的な感じで寛げます。 お料理はブーダンノワールやクネルなど、どれも本格的な仕上がりで大満足♪ ワインはお手頃価格から高額まで幅広い選択肢があって嬉しい限りでした。 18時開店直後の入店でしたが「予約客が次々と到着するので早めに注文をされますように」との話から最初に複数オーダーを入れたのですが、どれもタイミングよく配膳してくださいました。 また再訪したいと思います。

  18. m

    marron

    東京

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2017年1月27日にご来店

    overall5food5service4ambience4

    アラカルトにしました。 前菜もお魚料理もデザートも美味く、 知人がこのお店を勧めてくれたことに 感謝。 フランス人に評判が良いのも納得。

  19. AB

    ABCDEFG

    東京

    評価・口コミ (2)

    5.0

    評価・口コミ (2)

    2016年12月23日にご来店

    overall5food5service5ambience5

    母と二人で行きました。 大味かなとは思うのですが、また食べたいと思う料理があり、再訪しました。 味は濃いめで若い人向けかもしれませんが60代の母は気に入った様子でした。 スズキのクネルが好きです。 フォア・グラのポワレは切らしているとのことで、とても残念でした。

  20. T

    Toshi

    東京

    評価・口コミ (2)

    4.0

    評価・口コミ (2)

    2016年12月12日にご来店

    overall4food4service4ambience4

    忘年会で行きましたが、お料理はきちんとしていてどれも美味しくいただきました。気軽に行かれるお店と思います。

  21. 1

    1066

    東京

    評価・口コミ (2)

    4.0

    評価・口コミ (2)

    2016年12月3日にご来店

    overall4food4service4ambience3

    カジュアルなお店の雰囲気の中、リラックスしてお食事を楽しめます。お店の方も落ち着いて丁寧な接客です。お料理はどれもおいしく、内容の満足度に対しとても手軽な価格で驚きました。一緒に行った友人みんなも喜んでくていて、家族や友人と気軽に楽しむのにいいお店だと思いました。

  22. I

    Irene

    東京

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2016年10月29日にご来店

    overall5food5service5ambience4

    母の誕生日で行きました。 かねてより母が同店のジビエ料理のファン。当日、お目当のエゾジカは無かったものの、美味しい鴨を食べ、大満足していました。ジビエは調理技術はもとより、肉の見極め次第でにおい、肉質がずいぶん違ってらくると聞きます。やはり素材の仕入れが上手なんでしょうね。 あと、アニバーサリー向けにデザートのデコレーションを当日お願いしたところ、快く対応してくれました。 サービスも味も満点です。

  23. g

    girlsmeal

    東京

    評価・口コミ (1)

    4.0

    評価・口コミ (1)

    2016年10月20日にご来店

    overall4food4service4ambience4

    とても感じがよく美味しくお酒がリーズナブル。旬の食材をつかったものや種類の多いシャルキュトリーなどボリューム的にも満足感たっぷり。

  24. b

    bruschetta734

    東京

    評価・口コミ (101)

    VIP
    5.0

    評価・口コミ (101)

    2016年4月6日にご来店

    overall5food5service5ambience4

    予定が急に入り、予約して伺いました。1人客でしたが、落ち着いた、よくグループのお客さまがいる奥の部屋でした。開店直後の入店でしたが既に3組、いました。アントレのオニオングラタンスープが濃厚で私好みの味わいでした。メインの的鯛のポワレはガルニチュールのお野菜豊富でした。サーブやお皿の片付けもスムースでした。周囲の皆さんお上品な雰囲気で落ち着いて過ごせました。

  25. OT

    OpenTable Diner

    東京

    評価・口コミ (2)

    4.0

    評価・口コミ (2)

    2016年2月13日にご来店

    overall4food4service4ambience4

    2800円のランチをいただきました。前菜、メイン、デザートのプリフィックスタイプで、お肉も魚も選択肢にあるので好き嫌いのあるゲストとの食事にもお勧めです。料理のサーブのタイミングもとても良く、さりげない気遣いのあるサービスでとても居心地の良いお店です。オニオングラタンスープは玉ねぎの甘みがきいていてとてもおいしかったです。

  26. OT

    OpenTable Diner

    東京

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2016年2月10日にご来店

    overall5food5service5ambience5

    料理もすべて美味しく、また接客もほどよくフレンドリーで心地よかったです。 ワインも3800円からとリーズナブルで前菜からデザートまでアラカルトで楽しませていただきました。場所も銀座から近く便利なのでまた行かせていただきます。 2,3人連れのお客さんが多く、遅い時間に10人組がきましたがうるさかったので 少人数が向いてると思います。

  27. y

    yakeyama

    ナッシュビル

    評価・口コミ (26)

    3.0

    評価・口コミ (26)

    2016年1月20日にご来店

    overall3food3service3ambience3

    こじんまりとしたお店です。カジュアルでおしゃれな感じではないので、友達とかと行くのに適しているかと思います。そこまで混んでなかったので、長居できてよかったです。料理も美味しかったですが、値段の割にやや小さ目な印象を受けました。女性には十分でも男性にはやや少なめかなと。ワインも美味しかったです。

  28. h

    hide

    東京

    評価・口コミ (2)

    5.0

    評価・口コミ (2)

    2016年1月9日にご来店

    overall5food5service5ambience5

    どの料理も美味しく、サーブされるタイミングも絶妙。結婚記念日で伺ったところ、デザートのお皿にチョコでメッセージを入れてくれました。 初めてなので料理のボリュームの見当がつかず、小食な私達としては頼みすぎてしまいましたが、美味しかったので入ってしまいました。 また必ず伺います。

  29. b

    bruschetta734

    東京

    評価・口コミ (101)

    VIP
    5.0

    評価・口コミ (101)

    2015年12月30日にご来店

    overall5food5service5ambience5

    ランチで伺いました。ビーフストロガノフも美味しいですが、この日はコース料理。アントレはリヨン風サラダ。ポーチドエッグとベーコンの食感が面白かったです。メインはエゾシカのローストにしました。ロゼに火が通っていて私好みの味わいで美味しかったです。ガルニチュールの洋梨のコンポートとマッチしていました。デザート盛り合わせはチョコのムースとバニラアイス、ミカンが添えられてました。歳末でしたので季節感のあるメニューで楽しめました。

  30. y

    ymsk

    東京

    評価・口コミ (1)

    4.0

    評価・口コミ (1)

    2015年12月26日にご来店

    overall4food5service4ambience4

    とてもおいしかったです。味もしっかりしていて、食べやすい。値段も決して悪くなく、気をはらずに食べれるお店という意味では大変使い勝手がよい。

  31. 1

    1731

    東京

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2015年8月24日にご来店

    overall5food5service5ambience5

    以前代官山にあったシェ東さんで大変お世話になりました そちらの二号店ということでオープン当初何度かお邪魔しました 大定番のオニオングラタンスープ、新鮮なお野菜、お魚などなど 全ておすすめです お店の方の温かいサービスもお料理を一層引き立てています

  32. d

    dragee

    東京

    評価・口コミ (45)

    VIP
    4.0

    評価・口コミ (45)

    2015年8月1日にご来店

    overall4food4service4ambience4

    銀座4丁目交差点から徒歩10分弱。 店内に入ると赤と白のギンガムチェックのテーブルクロスがひかれたテーブルが目に飛び込んできて一気に親しみやすさを感じる店内。いわゆる「居酒屋」を表す「ブション」が店名についていて、リヨンではブションが多く街で見られます。d'Orは「黄金の」という意味なので、「居酒屋 黄金」といった処でしょうか。 お料理はどれも美味しく、特に季節ぎりぎりのタイミングで頂いたキノコ料理は200%大満足な一品!また、ピスタチオ入りのソーセージも美味! 早速知人にお勧めしました。リピート間違いなしですっ。

  33. FI

    FISH

    東京

    評価・口コミ (1)

    4.0

    評価・口コミ (1)

    2015年7月31日にご来店

    overall4food3service3ambience4

    いつも美味しいので、会社から少し足を伸ばして時々ランチに通っています。直前なのにネットで予約ができる事を知り、そのまま二人で予約。 子牛のレバー料理、限定15食というのを食べさせてもらいましたが、二人とも無言になりました。あまりフレンチ通ではないからなのか、切った瞬間に血がしたたり、レバーの強い香りが鼻を直撃。こちらのお店で初めて口に合わないメニューでした。 とは言え、またおじゃまします、期待を込めて。

  34. m

    minmin

    東京

    評価・口コミ (7)

    VIP
    4.0

    評価・口コミ (7)

    2015年6月24日にご来店

    overall4food4service4ambience3

    東銀座のカジュアルフレンチなのにCPの良さに驚きました。 ワインの品揃えが良く、お料理もリーズナブル。 また、当日が同行者の誕生日ということがその場で判明し、定員さんに伝えると、即、バースデー用のデザートプレートを用意してくださいました。 大満足です。ありがとうございました。

  35. IL

    ILFB

    東京

    評価・口コミ (4)

    4.0

    評価・口コミ (4)

    2015年6月4日にご来店

    overall4food5service4ambience4

    あのあたりは歩いたことが何度かあるけれど気づいていませんでした。 知らないと入りづらい店構えですが、入るととてもアットホームな感じ。 平日の昼時で近隣でお勤めの方の昼休みで混むかなと思いましたがそこまで混雑することなくゆっくりお食事がいただけました。 これで千円でいいんですか?と申し訳なくなるほど。 そのあと別のお店でお茶した方が高くなりました。

  36. r

    ringopark

    東京

    評価・口コミ (1)

    4.0

    評価・口コミ (1)

    2015年6月3日にご来店

    overall4food5service4ambience3

    パリには一度行ったことがありますが、リヨンのブション料理というのを知り、 東京で調べたらこちらを見つけました。格式ばったフレンチとは違う、かと 云ってビストロとも違う。シャルキュトリーはもちろん、一番のお気に入りは クネルです。クリーミーなアメリケーヌソースはたまりません。

  37. k

    kitori23

    東京

    評価・口コミ (1)

    4.0

    評価・口コミ (1)

    2014年12月24日にご来店

    overall4food4service4ambience3

    こちらのお店には何年も前から行っていますが、 いつ頃が店長さん(?)が変わってから、 ますますサービスもよくなりました。 食べられないものが多く、小食の私に色々気遣っていただきました。 もちろんお料理も美味しく、おすすめのお店です。

  38. t

    tommy

    東京

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2014年12月3日にご来店

    overall5food4service5ambience5

    メインにサーロインステーキとタンシチューを注文しましたが、予想以上に量が多かったです。フランス料理のイメージが大皿に少量だったので、驚きました。 どちらも柔らかくて美味しかったです。

  39. K

    Kucchane3

    東京

    評価・口コミ (1)

    4.0

    評価・口コミ (1)

    2014年10月10日にご来店

    overall4food5service4ambience4

    いつも美味しい手料理をごちそうになっている友人の誕生日に、張り切って行ってきました。あえてコースではなくお好みで。ワクワクしながらお料理を待っていると、八ヶ岳の野菜満載のおすすめ一品、どの野菜もシャキシャキと良い歯ごたえで、ソースにからめてもからめずとも、満足感と次の料理への期待感が一気に膨れ上がりました!おぉーーーのピスタチオ入りソーセージ、うわさの!オニオングラタンスープは噂に違わず美味!、しっとりとしたお魚、ジュージーな仔羊、そして美味しいワインワイン!そして、ハッピーバースディのデザート、すっとさりげなく出てくるところが又、良い感じ。気取らずに気負わずに、楽しい時を過ごすことが出来ました。初めて利用させて頂いたのですが、信頼のおけるお店のひとつとして、今後もゆっくりお付き合いしたいと思える素敵なお店でした!!ほんっと、満足です!ありがとうございました♪

  40. C

    Cathy

    東京

    評価・口コミ (1)

    2.0

    評価・口コミ (1)

    2014年9月25日にご来店

    overall2food1service2ambience2

    個人的には以前のシェフさんの料理の方がスキだったので、久々の訪問はちょっと残念な内容でした。 勢いがある盛り付けや作り方、かといって雑ではない…ビストロらしいビストロ料理だったと思います。 新しいシェフさんに変わって料理や皿、盛り付け全てがキレイすぎて、もはやビストロではなくただのフレンチになってしまった気がします。 もちろん、そういうのがおスキな方には絶対的にオススメできるお店なのですが、あの内装と厨房と客席と雰囲気と、トータルすれば前のシェフさんの作り方、仕上げ方の方が似合っている気がするだけに残念です。

よくある質問

OpenTableを利用するダイナー50名がブション・ドールを4.2つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

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ブション・ドールのGoogle マップ

104-0061 東京都中央区田創館ビル B1 銀座5丁目9-5

追加情報

  • エリア

    銀座

  • 【営業時間】

    ⦅ランチ⦆ 月~土 11:45~15:00(L.O. 14:00) ⦅ディナー⦆ 月~土 17:30~22:30(L.O. 21:30) 【定休日】日 不定休日がある場合もございます。実際の空席状況は空席検索をしてご確認ください。

  • 料理ジャンル

    フランス料理

  • 【ダイニングスタイル】

    カジュアル

  • 【ドレスコード】

    ビジネスカジュアル

  • 駐車場

    駐車場なし

  • 交通アクセス

    東京メトロ 銀座線・丸ノ内線・日比谷線 銀座駅 A5出口 徒歩2分

  • 【ご利用可能カード】

    AMEX, Diners Club, JCB, MasterCard, Visa

  • 【その他】

    ビール, ワイン, 持ち込み料金必要, 深夜(22時以降)営業

  • 【ホームページ】

    http://bouchondor.jp/

  • 電話番号

    03-3573-0019

  • パーティー・貸切

    宴会着席 30名まで(カウンター含む)立食 約40名おひとり様6000円から 最低保証料金 15万円 時間 2時間 その他応相談

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