Brasserie Max - Covent Garden
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ロンドンのシアターランドの中心部、お洒落なコヴェント・ガーデンに位置する、賑やかで明るい雰囲気のホテルブラッスリーです。場所柄、内装はシアター風ですが、過度ではありません。メインの応接室の伝統的な内装は、一風変わった家具と明るい色調のソフトな調度品が特色で、ブラッセリーでご自身のスリラーや第二次世界大戦の反戦劇を演じているような気分になれるでしょう。10代の方から大人の方、海外からの訪問客、ビジネスの顧客まで、あらゆる方が利用できる空間です。初めてのデートにぴったりの場所を選びたいけれど、必死には見られたくない、そんな方にもお勧めです。メニューには、ロックオイスター、トマトとチリのサルサ、ウズラのローストのピュイレンティル添え、イチジクとアンチョビ、ヨーロッパソールの温かいポテトとグレインマスタードサラダ添え、仕上げにはジンジャーとバニラアイスクリームを添えたおいしい梨とリンゴのクランブルなどを用意しています。
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