レストランの予約
2名
2022年5月22日
2022年5月
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BRUNA
4.5
評価・口コミ（786）
310～500 メキシコ・ペソ
メキシコ料理
人気のタグ:
- 特別なお食事に向いている
- テラス席
- デート
デリバリーとテイクアウトのご注文
テイクアウト
33 2003 0904デリバリー
追加情報
- 【ダイニングスタイル】
カジュアル
- 料理ジャンル
メキシコ料理, 各国料理
- 【営業時間】
14:00～23:00
- 電話番号
33 2003 0904
- 【ホームページ】
- 【ご利用可能カード】
AMEX, MasterCard, Visa
- 【ドレスコード】
スマートカジュアル
- 【シェフ・料理長】
Oscar Garza
- エリア
グアダラハラ
- 【最寄りの駅・交差点】
Entre Francisco Javier Gamboa y Calderon de la Barca
- 駐車場
Valet Parking
- 【エンターテイメント】
Galería de Arte, con exposiciones cada uno a tres meses con artistas con trayectorias importantes. Nuestra música es una fina selección de Jazz de todos los tiempos.
- 【その他】
カクテル, グルテンフリーのメニュー, シェフズテーブル, テイクアウト, テラス席, テラス席, バリアフリー, ビール, ワイン, 個室, 屋内暖炉, 屋外喫煙所, 持ち込み料金必要, 男女共用お手洗い, 眺望
メニュー
Menú Español
Especiales
TrinityMX$200.00
Vodka y Ron Blanco macerados con mango y cítricos, sobre hielos impregnados de coco y semillas de frutilla silvestre. Bitter de vainilla, cítricos y frutos secos
Spring Orange LadyMX$200.00
Ginebra Duellum, jarabe y licor de naranja, cítricos, sour. Ralladura de deshidratada de naranja
El Amigo del ReyMX$380.00
Jhonie Walker Green Label, infusión de manzanilla con yuzu (cítrico), maceración de menta, limón real y hoja santa. Escarcha de limón real y menta deshidratada
Regal PonchMX$380.00
Whiskey Chivas Regal 13 añejado en barrica de tequila, con ponche tradicional y una microdestilación en mesa. Cóctel caliente
La PintaMX$380.00
Tequila Premium Blanco, Licor de granada La Pinta, licor de Chile ancho y estracto de violetas
Entradas
Mejillones Salvajes*MX$360.00
500 g de mejillones Salvajes (gigantes)con una salsa base de coco, gengibre, lemon grass y un toque de chile verde
Plato Fuerte
Chile en Nogada*MX$390.00
Chile poblano autóctono de la región de Calpan, relleno de carne de sirloin premium, manzana panochera, pera lechera, durazno criollo; bañado en la tradicional nogada (nuez de castilla)
Pesca del Día*MX$395.00
200 g de lonja de Mero horneada con costra de ceniza de cebolla acompañada de durazno confitado, espárragos asados y brotes de temporada, montada sobre cremoso de mantequilla blanca con cítricos y pimienta rosa francesa
Diégesis*MX$520.00
200 g Filet mignon en cocción lenta con costra de ceniza de chiles, acompañado de puré de carbón envuelto en hoja santa, polvo de hongo shiitake, crocante de arroz con flores y jugo de hongos
Trucha Atápakua*MX$450.00
200 g de trucha salmonada sobre mole Atápakua, base de calabaza
Mixology Lab
MazamitlaMX$190.00
Tequila ahumado con leña de mezquite y pino, la experiencia de la montaña hecha cocktail. Técnica: Ahumado en frío, maduración 8 días
Gasolina PremiumMX$220.00
Tequila infusionado con cáscara de naranja, vermouth rosso y bianco, campari y esferas de Aqua Panna con ralladura de naranja
Sublime BrebajeMX$210.00
Tequila Gran Reserva con microdosis de seis especias, infusionado por ocho horas a 48 grados Celcius, al vacío. Técnica: vacío, maduración 12 días
Burro de MezcalMX$220.00
Mezcal, concentrado de maracuyá y pulpa fresca de mango y piña
Tiki Sin AlcoholMX$160.00
Pulpa fresca de piña, concentrado de maracuyá, jengibre y hojas de albahaca maceradas
BugambiliaMX$210.00
Infusión de pétalos de bugambilia, pétalos de rosas, litchi, un toque de limón eureka y ginebra
Frutos de Tierra y VientoMX$220.00
Vodka Ciroc, extracto de frambuesa y microdestilación de 5 frutos: limón, bergamota, litchi, frambuesa y uva
Mojito Mixology LabMX$220.00
Ron Flor de Caña 12 años, hojas de albahaca, hierbabuena y menta maceradas; cubierto por un velo con notas de vainilla y flores comestibles
Mula de MezcalMX$200.00
Maracuyá impregnado de mezcal y macerado en jengibre
El ParcoMX$210.00
Mezcal y licor de guanabana, infusionado con hoja de guanabana, apio y albahaca. En un cráneo de cristal
La RumbaMX$300.00
Ginebra , infusionado con cardamomo , piña madura, limón, maracuyá y albahaca
Rocket TripMX$210.00
Vodka, infusionado con berrys y concentrado de manzana verde y berry
Lemongrass MezcalMX$350.00
Mezcal Lineal infusionado con lemon grass, flor de sauco, lima, limón real y chirimolla
Cazuelita TlaquepaqueMX$380.00
Tequila Premium con toronja de doble carbonatado y un toque de sal, sobre hielos de toronja, naranja y limón real
Antartik TonicMX$280.00
Vodka infusionado con cardamomo y eneldo; licor de guanábana y agua tónica. Sobre hielo con tintura de lilas y moras
Frutos del DesiertoMX$220.00
Mezcal, pitaya, tuna roja, nota de lichi, escarchado con sal, ceniza de chile jalapeño, gusano y hormiga Chicatana
Alimentos
Entradas
Papas Bruna*MX$115.00
Papas cambray horneadas con una salsa secreta de la casa, con picor adictivo y acidez sutil
Probaditas de Mole*MX$195.00
Degustación de nuestros 7 moles: Mole Poblano, Mole Rosa, Mole Verde, Mole Amarillo, Mole Negro, Mole Blanco y Pepián Verde acompañados con tortillas de maíz azul y amarillo hechas a mano
Tartar de AtúnMX$490.00
200 g de cubos de atún, sazonados con salsas negras, aceite de cacahuate, semilla de amapola, cama de guacamole con mezcla de hojas de mostaza, papel y tierra de cacahuate
Carpaccio de Pulpo*MX$295.00
200 g Pulpo laminado bañados en salsa de limón con pimiento rojo y líneas de aderezo de chipotle
Aguachile Negro de Atún*MX$490.00
Láminas de atún fresco, piel de chiles y ajonjolí tatemado, acompañado de finas transparencias de pepino y cebolla morada desflemada, fondo de aguacate y con dots de jícama o mango, según temporada
Mejillones ThaiMX$370.00
36 piezas de mejillones en salsa cremosa de curry con un toque de coco y vino blanco, acompañado de pan con ajo tostado. De 15 a 30 minutos en preparación
ScallopsMX$480.00
250 g de Garra de León sellados con un toque de romero, sobre un espejo de mantequilla blanca con cítricos, acompañados de espárragos
Papada de CerdoMX$270.00
300 g de papada laminada y asada, acompañada de tlayuda con frijol negro y queso añejo
Aguachile de Callo de HachaMX$480.00
Láminas de Callo Hacha, salsa aguachile tradicional, rodajas de chile serrano, cebolla y pepino; con dots de mango y aguacate. Espolvoreado con pimienta rosa
Sopas
CebollaMX$120.00
La original receta francesa. Cebollas caramelizadas con un toque de jerez coronada con rebanadas de pan tostado, gratinada con queso provolone
Clam ChowderMX$120.00
Sopa de almeja, papa, tocino, cebolla y apio, preparación tradicional de la región de Nueva Inglaterra
Opción Vegetariana / Vegana
RatatouilleMX$260.00
Berenjena, calabacín, jitomate, con un toque de hierbas provenzales
Cerdo
Piggy Baby Rose*MX$495.00
250 g Lechón de 21 días de edad, confitado por 12 horas, montado sobre mole rosa de la casa con arroz negro silvestre y elotes baby horneados, espolvoreado con tierra de mole dulce y ceniza de cebolla. Servido con tortillas recién hechas
Chamorro Mole Negro*MX$295.00
600 g De chamorro, horneado por 6 horas, glaseado con mole negro y acompañado de pure de platano macho y coronado con ralladura de almendra
Chamorro Morita*MX$295.00
600 g De chamorro, horneado por 6 horas, glaseado con salsa morita agridulce, acompañado con pure de papa y coronado con ralladura de almendra
Ave
Pato Poblano*MX$470.00
Pierna y muslo de pato confitado con mole poblano, sobre una cama de arroz negro 100% orgánico, frutos rojos y crujiente de plátano macho, espolvoreado con ceniza de menta blanca
Res
Short Rib en Su Jugo*MX$320.00
500 g de short rib horneado lentamente con una salsa de sus propios jugos, acompañado de col rizada frita, cilantro, cebollin, aguacate tatemado y pure de frijol
Wellington Mx* (Certified Angus Beef)MX$590.00
200 g Filete CAB , cubierto con duxell de huitlacoche portobello y jamon serrano , envuelto en hojaldre Horneado en horno de leña , sobre un mole de flores
Filet Mignon con Chichilo Negro*MX$520.00
200 g de Filet mignon CAB, bañado en chichilo negro, sobre crema de espárragos y espinaca, acompañado de zanahoria, col de Bruselas, cebolla y espárragos asados
Del Mar
Flautas de Frutos del MarMX$245.00
2 flautas de camarón, lenguado y pulpo salteados, montadas sobre una cama de col morada y zanahorias frescas, bañadas con salsa cremosa de cilantro con semilla de amapola
Totoaba al Pastor*MX$490.00
200 g de lonja de totoaba macerada en salsa de achiote, montada en puré de aguacate con tomatillo milpero, y una salsa de piña con mantequilla y un toque de miel, coronada por un pico gallo y brotes de temporada
Fettuccini con Mejillones al Vino BlancoMX$260.00
Una docena de mejillones en salsa de vino blanco, con mantequilla sobre fettuccini al dente, acompañados de pan de ajo
Salmón Zarandeado*MX$370.00
200 g de Salmón en nuestra salsa, una fusión de las diferentes recetas de zarandeado que podemos encontrar en México
Atún en Mole VerdeMX$490.00
200 g de lomo de atún sobre mole verde y acompañado de arroz negro 100% orgánico
Parrilla
Nuestra parrilla es 100% artesanal, por lo que los tiempos de preparación son de entre 25 y 40 min, favor de tomar su tiempo en ordenar
Entradas
Sopes de Mollejas de ResMX$180.00
5 sopes de masa azul con mollejas de res a la parrilla, con aire de chile serrano y limón dulce asado
Taquitos de BerenjenaMX$195.00
5 taquitos de berenjena confitada con ajo rostizado, acompañado de salsa criolla, cebolla, cilantro, chile de agua, chile caribeño y chile serrano. Acompañamiento: guacamole
Taquitos de Arrachera Certified Angus BeefMX$290.00
5 Taquitos de la mejor arrachera certified angus beef, tortillas hechas a mano , con salsa de tomatillo milpero y emulsión de vinagre de vino blanco. Con queso añejo de la sierra de Coalcomán, Michoacán
Taquitos de Rib EyeMX$340.00
250 gr. de Rib Eye "Sterling Silver" con salsa de tomatillo milpero y emulsión de vinagre de vino blanco. Con queso añejo de la sierra de Coalcaman, Michoacán. Acompañamiento: guacamole espolvoreado con chapulines
Ceviche de Camarón AsadoMX$320.00
150 g de Camarón U8 a la parrilla sobre recaudo negro de Yucatan, pepino, aguacate y cebolla
Ensalada a la ParrillaMX$190.00
Col achicoria asada a la parrilla con pesto de edamame, acompañada de queso labneh
Del Mar
Mejillones a la ParrillaMX$290.00
24 piezas de mejillones al vino blanco y mantequilla blanca a la parrilla, acompañado de pan horneado
Carnes
Rib Eye Sterling Silver 500 gMX$660.00
Sterling Silver
Rib Eye Madurado Sterling Silver 400 gMX$680.00
(Sterling Silver) Añejado en seco por 35 días
Tomahawk 1.500 gMX$1,850.00
Sterling Silver
New York 500 gMX$600.00
Ranchers Registry
New York de BisonteMX$690.00
250 g de New York de bisonte, acompañado de mil hojas de papa y crema de ajo rostizado
Asado de TiraMX$450.00
400 g de asado de tira a la parrilla, acompañado de pure de papa cremoso y brotes de lenteja
Rack Francés New Zealand 500 g (New Zealand Spring Lamb)MX$930.00
Rack francés de cordero cocinado a la parrilla, condimentado con sal perfumada de menta y romero, compañado de una fina selección de lechugas y guarnición a su elección
Guarniciones a la Brasa
Papa ArtesanalMX$85.00
Elote DulceMX$70.00
Guarniciones Extra
$40
Ensalada Fresca
Papas Gajo
Puré de Papa
Puré de Camote
Vegetales Rostizados
Postres
Oro de México*MX$165.00
Base de gel de agave con bizcocho de maíz azul, acompañado de gelatina de nopal, mermelada de nopal, granos de cacao crujientes con tierra de ajonjolí, quenelles de helado de vainilla y chile habanero y obleas de vainilla con flores encapsuladas
Chocolate Mousse*MX$160.00
Mousse de chocolate belga semi amargo con un toque de amaretto, al centro crujiente de avellana y cremoso de cítricos
Helado de Trufa Negra*MX$260.00
Helado preparado a base de la trufa negra, el hongo tan apreciado en la gastronomía internacional, sobre un nido de azúcar de remolacha
Seis Texturas de Chocolate*MX$160.00
Encuentro entre el viejo y el nuevo mundo, chocolate belga y chocolate Oaxaqueño en 6 texturas de chocolate
Mármol de Chocolate*MX$175.00
Bizcocho húmedo de chocolate con crema de chocolate y crema de mantequilla
Helado de Rosas, Lichi y Frambuesa*MX$320.00
Bizcocho de vainilla con helado de pétalos de rosa, lichi y frambuesa; nata montada con gel de lichi y frutos rojos. Frambuesa fresca
Crème Brûlée Oaxaqueño*MX$140.00
Receta original de la abuela francesa con ganache de chocolate oaxaqueño, merengue de frambuesa y frutos de temporada
Aguacate*MX$180.00
Postre vegano. Helado de aguacate, tierra de cacahuate con chocolate oaxaqueño, infusión de fresas y algodón de azúcar
Arroz con Leche Deconstruido*MX$120.00
Mousse de arroz con leche con relleno de crema de canela sobre bizcocho de plátano macho, dots de chocolate blanco y chocolate semi-amargo
Crème BrûléeMX$120.00
Receta original de la abuela francesa
Bebidas / Drinks
Soft Drinks
Acqua Panna 505 mlMX$60.00
sin gas
Agua Franca 600 mlMX$90.00
con gas
Agua Franca 600 mlMX$90.00
sin gas
San Peregrino 505 mlMX$90.00
con gas
Agua de PiedraMX$90.00
con gas
Café
Nespresso
CarajilloMX$150.00
Carajillo OaxaqueñoMX$150.00
Nespresso Espreso LeggeroMX$60.00
Nespresso Espreso DecaffeinatoMX$60.00
Nespresso Espreso DobleMX$90.00
Nespresso Lungo LeggeroMX$60.00
Nespresso Espreso Macchiato (Cortado)MX$60.00
Nespresso LatteMX$60.00
Cappuccino NespressoMX$60.00
Té
TéMX$45.00
TIANTÉ, caliente y frío, preguntar por nuestro menú
Gin Bar
Gin Pepino AlbahacaMX$180.00
Gin Blue Berry TomilloMX$180.00
Gin Mango, Cardamomo, HierbabuenaMX$180.00
Gin Toronja RomeroMX$180.00
Cerveza
Pinta de Barril
355 ml
Modelo EspecialMX$70.00
Negra ModeloMX$70.00
Cielito Lindo IPAMX$130.00
Cielito Lindo KellerMX$130.00
Regular y Artesanal
Colima Ticus PorterMX$90.00
Colima Colimita LagerMX$90.00
Colima Piedra Lisa IPAMX$90.00
Stella ArtoisMX$65.00
Michelob UltraMX$60.00
Corona Extra ClaraMX$45.00
Corona LightMX$45.00
VictoriaMX$45.00
PacíficoMX$45.00
Destilados / Spirits
Mezcal
2 oz
Clase Azul | CenizoMX$1,485.00
El Cortijo | Tepextate 25 añosMX$1,190.00
Doña Natalia | JovenMX$555.00
Los Javis | Cerrudo 25 añosMX$515.00
Mezcaloteca | TobaláMX$495.00
El Cortijo | CucharilloMX$452.00
El Cortijo | PichumeltMX$448.00
Mezcaloteca | ArroqueñoMX$375.00
El Cortijo | Pechuga de PolloMX$325.00
Mezcaloteca | EnsambleMX$325.00
Madrecuixe, Bicuixe y Espadín
El Cortijo | Ensamble 3MX$306.00
El Cortijo | Ensamble 2MX$300.00
Los Danzantes | Joven EspadínMX$255.00
El Cortijo | TobaláMX$255.00
El Cortijo | CerrudoMX$245.00
El Cortijo | MadrecuixeMX$245.00
El Cortijo | BicuixeMX$242.00
Espíritu Lauro | JovenMX$235.00
El Cortijo | EspadínMX$120.00
Whisky
2 oz
The Glenlivet | 25 añosMX$6,586.00
The Glenlivet | 21 añosMX$2,381.00
Chivas Regal | UltisMX$1,415.00
Johnnie Walker | Etiqueta AzulMX$1,369.00
Royal Salute | 21 añosMX$1,091.00
The Glenlivet | 18 añosMX$905.00
Buchanan's | Red, SealMX$983.00
Glenmorangie| 18 añosMX$1,003.00
Glenfiddich | 18 añosMX$619.00
The Macallan | 15 añosMX$671.00
The Glenlivet | 15 añosMX$515.00
Buchanan´s | 18MX$466.00
Chivas Regal | 18 añosMX$435.00
Dewars | 18 añosMX$415.00
Glenmorangie | Nectar D´Or | 12 yr.MX$448.00
The Macallan | AmberMX$365.00
Glenmorangie | Quinta RubanMX$433.00
Glenfiddich | 15 añosMX$383.00
Chivas | XVMX$315.00
Johnnie Walker Etiqueta VerdeMX$360.00
Johnnie Walker Etiqueta DoradaMX$234.00
The Macallan 12 añosMX$362.00
Glenmorangie La Santa 12 añosMX$317.00
The Glenlivet 12 añosMX$265.00
The Singleton 12 añosMX$249.00
Dewars 15 añosMX$305.00
The Glenlivet Founder´s ReserveMX$235.00
Glenmorangie 10 yr.MX$256.00
Glenfiddich 12 añosMX$256.00
Johnnie Walker Double BlackMX$258.00
Chivas ExtraMX$215.00
Buchanan's MasterMX$237.00
Johnnie Walker Etiqueta NegraMX$218.00
Buchanan´s 12MX$210.00
Chivas Regal 12 añosMX$195.00
Dewars 12 añosMX$195.00
Jack Daniels Gentleman JackMX$175.00
Jack Daniels Old N°.7MX$115.00
John JamesonMX$110.00
Tequila
2 oz
Clase Azul UltraMX$5,333.00
Patrón | PiedraMX$3,345.00
Gran Patrón | BurdeosMX$2,855.00
Clase Azul | AñejoMX$2,010.00
Don Julio | Real AñejoMX$1,582.00
Gran Patrón | PlatinumMX$1,145.00
Casa Dragones | JovenMX$1,135.00
San Matias | Rey SolMX$1,035.00
Herradura | Selección SupremaMX$1,035.00
Cuervo | Reserva de la Familia Extra AñejoMX$795.00
Don Julio | 1942MX$550.00
Clase Azul | ReposadoMX$465.00
Volcán de mi Tierra | Añejo CristalinoMX$435.00
Tierra Noble | 4º CuartoMX$373.00
San Matías, Tahona | BlancoMX$325.00
Clase Azul | PlataMX$315.00
Casa Dragones | BlancoMX$361.00
María Pascuala | Extra AñejoMX$290.00
Volcán de mi Tierra | BlancoMX$285.00
Cuervo | Reserva de la Familia ReposadoMX$275.00
Cascahuin | Extra AñejoMX$252.00
La Dama | Blanco OrgánicoMX$250.00
María Pascuala | AñejoMX$247.00
Patrón | RocaMX$215.00
Casa Noble | AñejoMX$215.00
María Pascuala | BlancoMX$203.00
Don Julio 70 | AñejoMX$195.00
Chamucos | AñejoMX$195.00
Don Julio | AñejoMX$190.00
Cuervo | Reserva de la Familia PlatinoMX$185.00
Cascahuin | Blanco TahonaMX$175.00
Patrón | AñejoMX$175.00
San Matías | CristalMX$175.00
Reserva de los González | AñejoMX$175.00
Chamucos | BlancoMX$170.00
Maestro Dobel Diamante| BlancoMX$170.00
Tierra Noble | AñejoMX$170.00
Espolón | Añejo CristalinoMX$170.00
Patrón | BlancoMX$160.00
Tierra Noble | Reposado CristalinoMX$160.00
Herradura | AñejoMX$160.00
Casa Noble | ReposadoMX$150.00
Cascahuin | Blanco PlataMX$150.00
Patrón | ReposadoMX$145.00
Don Julio | Reposado ClaroMX$145.00
Luna Azul Primero | CristalinoMX$145.00
Tierra Noble | ReposadoMX$138.00
7 Leguas | ReposadoMX$135.00
Altos Olmeca | ReposadoMX$135.00
Casa Noble | CrystalMX$130.00
Reserva de los González | ReposadoMX$130.00
Herradura | ReposadoMX$125.00
Don Julio | ReposadoMX$125.00
Tierra Noble | BlancoMX$120.00
Altos Olmeca | PlataMX$120.00
San Matías | Gran ReservaMX$115.00
Herradura | BlancoMX$110.00
Don Julio | BlancoMX$110.00
Herradura | PlataMX$110.00
Luna Azul | AñejoMX$110.00
7 Leguas | BlancoMX$110.00
Cascahuin | BlancoMX$110.00
Bourbon
2 oz
Bulleit Bourbon Frontier WhiskeyMX$135.00
Wild Turkey 101 BourbonMX$110.00
Ron
Flor de Caña | 130 AniversarioMX$909.00
Zacapa | X.O.MX$705.00
Flor de Caña | 25 añosMX$464.00
Santa Teresa 1796MX$285.00
Havana | SelecciónMX$265.00
Zacapa | CentenarioMX$245.00
Appleton State Rare Blend | 12 añosMX$217.00
Flor de Caña | Centenario | 12 añosMX$160.00
Gran Reserva Matusalem | 18 añosMX$150.00
Appleton Estate Reserve | 8 añosMX$122.00
Bacardi 8MX$110.00
Gran Reserva Matusalem | 15 añosMX$110.00
Havana Club | 7 añosMX$110.00
Flor de Caña | Gran Reserva | 7 añosMX$110.00
Bacardi | BlancoMX$110.00
Vodka
2 oz
Beluga | Transatlantic Racing Special Edition | RusiaMX$395.00
Vox | Distillea Five Times | NetherlandsMX$315.00
Beluga | Noble | Finest Quality | RusiaMX$235.00
Cîroc | FranciaMX$175.00
Roberto Cavalli | ItalyMX$205.00
Belvedere | PolandMX$195.00
Grey Goose | FranciaMX$185.00
Absolut Elyx | SwedenMX$165.00
Titos | Handmade | Estados UnidosMX$155.00
Ketel One | Schiedan | HolandMX$115.00
Absolut Lime | SwedenMX$110.00
Absolut Blue | SwedenMX$110.00
Absolut Mandarin | SwedenMX$110.00
Absolut Raspberry | SwedenMX$110.00
Absolut Citron | SwedenMX$110.00
Moskovskaya | Premium | RusiaMX$110.00
Ginebra
2 oz
Monkey 47MX$455.00
Opihr Oriental Spiced | London Dry GinMX$245.00
Fifty Pounds | HandcrafedMX$215.00
Hendrick´sMX$215.00
The London OriginalMX$195.00
Tanqueray No. TenMX$195.00
Beefeater 24MX$185.00
BulldogMX$170.00
Bombay SapphireMX$145.00
The BotanistMX$140.00
Beefeater PinkMX$135.00
Duellum | ClásicaMX$125.00
Duellum | EspecialMX$125.00
Brandy
2 oz
JaimeMX$605.00
Gran Duque de AlbaMX$275.00
Torres 20MX$225.00
St Remy | VSOPMX$225.00
Torres | 15MX$135.00
Torres | 10MX$125.00
Digestivos / Liqueurs
2 oz
Oporto Ferreira | 10 años | PortugalMX$265.00
Licor Chartreuse | Amarillo | FranciaMX$255.00
Licor Chartreuse | Verde | FranciaMX$255.00
Licor Grand Manier | Cordon Rouge | FranciaMX$185.00
Licor de Ajenjo Absinth | República ChecaMX$175.00
Liquore Strega | ItaliaMX$165.00
Chambord | Black Rasperry | FranciaMX$155.00
La Pinta Licor de Grnada al Tequila | MéxicoMX$135.00
Pernod Licor de Anís | FranciaMX$125.00
Licor 43 | EspañaMX$115.00
Licor Disaronno Originale | ItaliaMX$125.00
Licor CointreauMX$125.00
Patrón Citronge | MéxicoMX$115.00
Grappa Piave | Dalla Distillazione Solo Il Cuore | ItaliaMX$115.00
Frangelico | ItaliaMX$105.00
Limoncello Caravella | ItaliaMX$105.00
Oporto Ferreira | PortugalMX$95.00
Licor Sambuca | Vaccari Black | ItaliaMX$95.00
Campari | Davide Campari Milano | ItaliaMX$95.00
Anís seco Domeq | ItaliaMX$85.00
Anís dulce Domeq | ItaliaMX$85.00
Licor Sambuca | Vaccari | ItaliaMX$85.00
Baileys | IrlandaMX$85.00
Aperol | Fratelli Berbieri | ItaliaMX$85.00
Bitter | Paolo Lazzaroni & Fligli | ItaliaMX$85.00
Romana | Liqoire di Sambuca | ItaliaMX$65.00
Cognac
2 oz
Martell | XOMX$1,245.00
Hennessy | XOMX$1,165.00
Rémy Martin | XOMX$988.00
Martell Cordon BlueMX$875.00
Armagnac | Château de LacquyMX$805.00
Martell | Blue SwiftMX$345.00
Rémy Martin | 1738MX$321.00
Hennessy | VSOPMX$295.00
Rémy Martin | VSOPMX$285.00
Martell | VSOPMX$245.00
Hennessy | Very SpecialMX$219.00
Martell | VSMX$185.00
Courvoisier | VSMX$175.00
Louis XIII de Remy Martin
Louis XIII de Remy Martin
Experiencia en cristal de Baccarat
- 1 ozMX$4,612.00
- 1.5 ozMX$6,919.00
- 2 ozMX$9,225.00
- BotellaMX$10,700.00
Vinos / Wines
Por Pichet
Tinto / Red
Gran Ricardo 2018 Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, México
- BottleMX$3,535.00
- 500 mlMX$2,356.00
- 250 mlMX$1,178.00
Monte Xanic 2018 Nebbiolo, México
- BottleMX$2,250.00
- 500 mlMX$1,500.00
- 250 mlMX$750.00
Carmen Winemakers 2013 Cabernet Sauvignon, Petite Syrah, Petite Verdot, Chile
- BottleMX$1,999.00
- 500 mlMX$1,332.00
- 250 mlMX$666.00
Corona del Valle, Malbec, México
- BottleMX$1,650.00
- 500 mlMX$1,100.00
- 250 mlMX$550.00
Jardín Secreto, Tempranillo, México
- BottleMX$1,478.00
- 500 mlMX$986.00
- 250 mlMX$493.00
Corona del Valle, Tempranillo Nebbiolo, México
- BottleMX$1,355.00
- 500 mlMX$904.00
- 250 mlMX$452.00
Blanco / White
La Caprichosa, Verdejo, España
- BottleMX$1,200.00
- 500 mlMX$800.00
- 250 mlMX$400.00
Powers, Chardonnay E.U.A
- BottleMX$1,080.00
- 500 mlMX$720.00
- 250 mlMX$360.00
Monte Xanic 2018 Sauvignon Blanc, México
- BottleMX$971.00
- 500 mlMX$647.00
- 250 mlMX$323.00
Rizling Rajnski, Rizling Rajnski, Croacia
- BottleMX$900.00
- 500 mlMX$600.00
- 250 mlMX$300.00
Rosado / Rosé
Dika Rosé 2017 Frankovka, Croacia
- BottleMX$1,170.00
- 500 mlMX$780.00
- 250 mlMX$390.00
Monte Xánic Rosé, Grenache, México
- BottleMX$998.00
- 500 mlMX$665.00
- 250 mlMX$333.00
Señorío de Sarria 2019 Garnacha, Graciano, España
- BottleMX$800.00
- 500 mlMX$534.00
- 250 mlMX$267.00
Clos Lavizon, Cabernet Sauvignon, Merlot, Francia
- BottleMX$800.00
- 500 mlMX$534.00
- 250 mlMX$267.00
Por Botella / Bottle
Champaña / Champagne
Dom Perignon Rose Vintage 2006 FranciaMX$14,068.00
Louis Roederer Cristal 2008 FranciaMX$12,600.00
Dom Perignon Vintage 2008 FranciaMX$10,372.00
Laurent-Perrier Cuvée Rosé FranciaMX$6,798.00
Tsarine Rosé Brut, FranciaMX$5,557.00
Laurent-Perrier Brut, FranciaMX$5,548.00
Louis Roederer Rosé, FranciaMX$4,738.00
Ruinart Rosé, FranciaMX$4,627.00
Ruinart Blanc the Blancs, FranciaMX$4,199.00
Louis Roederer Premiere Brut, FranciaMX$3,496.00
Veuve Clicquot Rosé, FranciaMX$3,410.00
Moët & Chandon Rosé Impérial, FranciaMX$3,247.00
Veuve Clicquot Brut, FranciaMX$2,747.00
G.H. Mumm, FranciaMX$2,661.00
Moët & Chandon Brut Impérial, FranciaMX$2,622.00
Tinto / Red
Papillon, Cab. Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Malbec, Cab.Franc E.U.AMX$5,775.00
Lopez Cristobal Bagús 2015 Tempranillo, EspañaMX$4,250.00
Gran Ricardo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, MéxicoMX$3,535.00
MIRA 2016 Pinot Noir E.U.AMX$3,125.00
Rafael, Nebbiolo, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, MéxicoMX$3,000.00
López Cristóbal Reserva, Tempranillo, Merlot, EspañaMX$3,000.00
Unico Gran Reserva 2013 Cabernet Sauvignon, Merlot, MéxicoMX$2,900.00
Duetto 2013 Tempranillo, Cabernet Sauvignon, MéxicoMX$2,800.00
Carmen Delanz 2018 Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petite Verdot, Petite Syrah, ChileMX$2,450.00
Monte Xanic 2018 Cabernet Franc, MéxicoMX$2,250.00
Gabriel, Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec/VG MéxicoMX$2,218.00
Octo, Malbec, Petit Verdot, MéxicoMX$2,200.00
La llave tinta TA Cabernet Franc-Merlot | VG MéxicoMX$2,200.00
Carmen winemakers red 2013 Cabernet Sauvignon, Petite Syrah, Petite Verdot, ChileMX$1,999.00
Serafiel, Cabernet Sauvignon-Syrah | VG MéxicoMX$1,969.00
Pétalos de Bierzo 2017 Mencia, EspañaMX$1,748.00
Clos de los Siete, Malbec, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Petit-Verdot, ArgentinaMX$1,625.00
Corona del Valle, Malbec, MéxicoMX$1,650.00
Jardín Secreto, Tempranillo, MéxicoMX$1,478.00
Guelbenzo Evo 2013 Tempranillo, EspañaMX$1,400.00
Corona del Valle, Tempranillo, Nebbiolo, MéxicoMX$1,355.00
Piñamora 2016 Cabernet Sauvignon, MéxicoMX$1,262.00
Castiglioni Chianti 2018 Sangiovese, ItaliaMX$1,200.00
Powers Spectrum 2015 Merlot, Cabernet Sauvignon, Mourvedre, Cabernet Frank, Malbec E.U.AMX$1,093.00
Dika Frankovka 2013 Frankovka, CroaciaMX$960.00
Chateau Mouchac-La Rame, Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, FranciaMX$950.00
Blanco / White
Mannequin, Chardonnay E.U.AMX$2,691.00
Mud House 2020 Sauvignon Blanc, N. ZelandaMX$1,475.00
Torres Alegre / La Llave Bca. Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, MéxicoMX$1,375.00
Corona del Valle, Sauvignon Blanc, MéxicoMX$1,077.00
Rizling Rajnski, Rizling Rajnski, CroaciaMX$900.00
Rosado / Rosé
Korlat Rosé, Cabernet Sauvignon y Syrah, CroaciaMX$1,890.00
Corona del Valle Rosado, Grenache, MéxicoMX$1,050.00
Versos de Valtuille, Mencia, EspañaMX$1,025.00
Espumoso / Sparkling Wine
Virtuo Brut, Rajnski Rizling, CroaciaMX$2,490.00
Franka Rosé, Frankovka, CroaciaMX$1,350.00
Vinos de Postre / Dessert Wine
Zuccardi, Torrontes, Argentina
- Copa 60 mlMX$150.00
Oremus Tokaji Aszú, Furmint, Hárslevelu, Moscatel, Hungría
- Copa 60 mlMX$648.00
Jerez
Gonzáles Byass (V.O.R.S.) Palomino, España
- Copa 30 mlMX$208.00
ダイナー786人による評価
総合評価
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4.5
- 4.5お料理
- 4.4サービス
- 4.7雰囲気
- 4.3コストパフォーマンス
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- OT
OpenTable Diner
グアダラハラ
評価・口コミ (5)
評価・口コミ (5)
2019年10月27日にご来店
- AJ
AndreaJimenez
評価・口コミ (1)
評価・口コミ (1)
1日前にご来店
- OT
OpenTable Diner
パインハースト
評価・口コミ (1)
評価・口コミ (1)
1日前にご来店
- L
Lorena
評価・口コミ (1)
評価・口コミ (1)
3日前にご来店
- YN
YaliliN
評価・口コミ (1)
評価・口コミ (1)
4日前にご来店
- A
hAirguy
ニューヨーク・トライステートエリア
評価・口コミ (7)
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4日前にご来店
- OT
OpenTable Diner
評価・口コミ (1)
評価・口コミ (1)
6日前にご来店
- CO
CarlosO
評価・口コミ (1)
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6日前にご来店
- L
Lalok
評価・口コミ (1)
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2022年5月14日にご来店
- CO
CesarO
サンディエゴ
VIP評価・口コミ (9)
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2022年5月14日にご来店
- DR
DeniseR
評価・口コミ (1)
評価・口コミ (1)
2022年5月10日にご来店
- MB
ManuelB
メキシコシティ
評価・口コミ (1)
評価・口コミ (1)
2022年5月10日にご来店
- AR
ARACELIR
評価・口コミ (1)
評価・口コミ (1)
2022年5月8日にご来店
- KR
KayR
メキシコシティ
VIP評価・口コミ (14)
評価・口コミ (14)
2022年5月6日にご来店
- JO
JOHNNYA
Ecuador
評価・口コミ (1)
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2022年5月6日にご来店
- JH
JaimeH
グアダラハラ
評価・口コミ (1)
評価・口コミ (1)
2022年5月5日にご来店
- KR
KayR
メキシコシティ
VIP評価・口コミ (14)
評価・口コミ (14)
2022年5月5日にご来店
- P
Polo
モンテレー
VIP評価・口コミ (35)
評価・口コミ (35)
2022年5月4日にご来店
- AB
AlejandraB
グアダラハラ
評価・口コミ (1)
評価・口コミ (1)
2022年5月3日にご来店
- OT
OpenTable Diner
評価・口コミ (1)
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2022年5月1日にご来店
- LM
LilianaM
バハ・カリフォルニア
VIP評価・口コミ (8)
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2022年4月30日にご来店
- OT
OpenTable Diner
グアダラハラ
評価・口コミ (2)
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2022年4月24日にご来店
- OT
OpenTable Diner
評価・口コミ (1)
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2022年4月23日にご来店
- RU
RicardoU
メキシコシティ
評価・口コミ (2)
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2022年4月23日にご来店
- AO
AlejandroO
評価・口コミ (1)
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2022年4月22日にご来店
- JN
JonathanN
グアダラハラ
評価・口コミ (1)
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2022年4月17日にご来店
- GP
GilbertoP
グアダラハラ
評価・口コミ (2)
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2022年4月17日にご来店
- C
Charlie
サンディエゴ
評価・口コミ (11)
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2022年4月17日にご来店
- OR
OscarRT
オースティン
VIP評価・口コミ (2)
評価・口コミ (2)
2022年4月15日にご来店
- IO
IvanaO
評価・口コミ (1)
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2022年4月12日にご来店
- RR
RickR
フェニックス・アリゾナ州
評価・口コミ (3)
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2022年4月9日にご来店
- JA
JoseArreola
サンディエゴ
VIP評価・口コミ (12)
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2022年4月3日にご来店
- B
Bribek
ニューヨーク・トライステートエリア
VIP評価・口コミ (8)
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2022年4月3日にご来店
- SA
SaulA
評価・口コミ (1)
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2022年4月1日にご来店
- CR
CelinaR
評価・口コミ (1)
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2022年4月1日にご来店
- OT
OpenTable Diner
評価・口コミ (1)
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2022年3月31日にご来店
- OT
OpenTable Diner
サンフランシスコ・ベイ周辺
VIP評価・口コミ (6)
評価・口コミ (6)
2022年3月28日にご来店
- OT
OpenTable Diner
評価・口コミ (1)
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2022年3月27日にご来店
- OT
OpenTable Diner
評価・口コミ (1)
評価・口コミ (1)
2022年3月26日にご来店
- CA
CARLOSA
評価・口コミ (1)
評価・口コミ (1)
2022年3月24日にご来店
安全対策
清掃と消毒
- 座席間の表面を消毒します
- デジタル、使い捨て、または消毒済みのメニューをご提供します
- 共有エリアは毎日徹底して清掃します
よくある質問
BRUNAはUber Eatsと提携し、デリバリーを提供しています。BRUNAではテイクアウトのご利用も可能です。次の番号まで直接店舗にご注文ください。 33 2003 0904
OpenTableを利用するダイナー786名がBRUNAを4.5つ星評価しています。
はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。
レストランの予約
2名
2022年5月22日
2022年5月
日
月
火
水
木
金
土
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
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14
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18
19
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31
1
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6
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8
9
10
11
19:00
デリバリーとテイクアウトのご注文
テイクアウト
33 2003 0904デリバリー
49150 JALGuadalajaraCol. Lafayette Lerdo de Tejada #2418
追加情報
- 【最寄りの駅・交差点】
Entre Francisco Javier Gamboa y Calderon de la Barca
- エリア
グアダラハラ
- 【営業時間】
14:00～23:00
- 料理ジャンル
メキシコ料理, 各国料理
- 【ダイニングスタイル】
カジュアル
- 【ドレスコード】
スマートカジュアル
- 駐車場
Valet Parking
- 【ご利用可能カード】
AMEX, MasterCard, Visa
- 【シェフ・料理長】
Oscar Garza
- 【エンターテイメント】
Galería de Arte, con exposiciones cada uno a tres meses con artistas con trayectorias importantes. Nuestra música es una fina selección de Jazz de todos los tiempos.
- 【その他】
カクテル, グルテンフリーのメニュー, シェフズテーブル, テイクアウト, テラス席, テラス席, バリアフリー, ビール, ワイン, 個室, 屋内暖炉, 屋外喫煙所, 持ち込み料金必要, 男女共用お手洗い, 眺望
- 【ホームページ】
- 電話番号
33 2003 0904
