Canvas Restaurant

4.8 (285)

50 USドル～

フュージョン料理

00907 PR San Juan, 601 Av. Miramar,

レストランの予約

Canvas Restaurant

4.8

50 USドル～

フュージョン料理

サン・フアン

レストランの予約

2名

2026年8月6日

19:00

エクスペリエンスをご利用いただけます。

当店について

地元で評判
高級ワインが評判
眺めが良い

Embark on an unforgettable culinary journey at Canvas Restaurant, perched atop the Don Rafa Boutique Hotel and Residences. Beginning on Wednesdays, we invite you to savor our exclusive dinner experience, where our menu artfully elevates local ingredients through a masterful fusion of global flavors and techniques.

On Sundays, delight in our exquisite brunch to start your day, and later, unwind as the sun sets with our special selection of tantalizing tapas and signature cocktails. At Canvas Restaurant, we are devoted to indulging your senses and crafting memorable moments. We eagerly anticipate the pleasure of welcoming you.

ダイニングエリア

追加情報

【ダイニングスタイル】
カジュアルエレガント
予算
50 USドル～
料理ジャンル
フュージョン料理, ラテン・スペイン料理, 各国料理
【営業時間】
ランチ水～金　12:00～15:00 ディナー水～土　17:00～22:00 日　17:00～21:00 クローズ月・火
電話番号
(787) 303-3354
【ホームページ】
https://restaurantecanvas.com/
【ご利用可能カード】
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
【ドレスコード】
ビジネスカジュアル
【シェフ・料理長】
Chef Hector Gonzalez
パーティー・貸切
Canvas is ideal for intimate gatherings, special celebrations, or group dining with panoramic views. Full rooftop buyout available for private events of up to 100 guests. For more information or to plan your private event, please contact us at: events@donrafaboutiquehotel.com

エリア
00907 PR San Juan, 601 Av. Miramar,
エリア
サン・フアン
【最寄りの駅・交差点】
601 Av. Miramar, Ponce de León, San Juan
駐車場
バレーパーキング
【その他】
ウィークエンドブランチ, カクテル, テラス席, バー・ラウンジ, バリアフリー, ワイン, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 眺望, 禁煙席

エクスペリエンス

Hashi Dinner
1 - 6 名様
2026年8月22日のみ表示する
Hashi Dinner: Conexión entre Culturas Una noche donde la creatividad culinaria une dos destinos y dos visiones gastronómicas. Canvas Restaurant recibe al reconocido Chef Joerick Rivera de BAKKU Rincón para una cena colaborativa junto al Chef Héctor González. Déjate llevar por un menú exclusivo que celebra la precisión de la cocina japonesa, la riqueza de los ingredientes locales y la pasión por la alta gastronomía.

コンシェルジュ
AIベータ版

AIアシスタントのコンシェルジュが、当店に関するご質問にお答えします。

メニュー

Canvas Restaurantのこのメニューの最終更新日は2026/4/15です。

Cocktails

Gin et Fleurs$16.00
French gin, elderflower & tonic
Cipriani Bellini$17.00
Gin, peach liqueur & prosecco
Old Cuban$18.00
Aged local rum, mint, local honey, lime juice bitters & sparkling wine
Singleton 75$17.00
Singleton 12, lime juice, handcrafted vanilla syrup & sparkling wine
Jalisco Mule$18.00
Tequila reposado, fresh lime juice, ginger & lavender syrup top with ginger beer
Don Julio Amaro$18.00
Don Julio Blanco, fresh lime juice, Amaro, aperitif & bitters
Negroni Bianco$18.00
Gin, handcrafted bitters & herbal liqueur
Cacao Old Fashion$18.00
Cacao infused Bourbon, handcrafted bitters & syrup
Amore Mio$18.00
Gin, campari, orange liqueur & lime juice
Smoky Serenade$22.00
Mezcal, tequila, chamomile cordial, lime, pineapple, chilli, olio & aquafaba
Lillet Spritz$23.00
Lillet blanc, cucumber, berries, soda & prosecco
Rosé Lillet Spritz$23.00
Lillet rosé, cucumber, berries, soda & prosecco
Boulevardier Blanc$22.00
Bourbon, coconut infusion, clarified campari & vermouth
The Hibiscus$18.00
Gin, lime, hibiscus tea cinnamon, sparkling, orange liqueur, cotton candy
Affogato Martini$22.00
Vodka, coffee liqueur, amaro, espresso & vanilla foam
Sicilian Smugglers$28.00
Prohibition style bourbon, amaro, antica formula

Cocktails

Clarita Colada$16.00
Lime, ginger, Coconut rum, aged rum, pineapple, salty coconut cloud
Café con Ron$17.00
Coffee infused bourbon, banana liqueur, sweet vermouth, chocolate merengue
Kiss of Kyoto$19.00
Japanese whisky, yuzu, sesame, smoked cucumber, lychee fruit syrup, frozen wine
Midnight Cloud$16.00
Butterfly pea tea infused vodka, lavender syrup, sparkling wine, smoked lime
Dirty Spirit$18.00
Italicus, olive juice, sweet chili, sparkling wine, soda
Gin & Rose$16.00
Gin, crème de violette, strawberry syrup, rose water, lime, aquafaba
Verde Haiku$19.00
Coconut rum, gin, butterfly pea & lavender syrup, matcha foam

Mocktails Pavilion

Lavender Breeze$14.00
Passionfruit juice, lavender, lime & ginger beer
Hawthorn Tonic Spritz$14.00
Hawthorn juice, hibiscus, lime & tonic elderflower
Pineapple Tamarind Tango$14.00
Tamarind juice, lime, pineapple scrub & grapefruit soda
Tropical Melon Fizz$14.00
Watermelon juice, pineapple juice & ginger beer
Island Colada Crush$14.00
Pineapple juice, coconut cream & ginger
Heavenly Bliss$14.00
Guanabana juice, lime, honey, mint & soda

評価・口コミ

認証済みダイナーによるOpenTableの口コミ

Canvas Restaurantで食事をしたダイナーによる口コミ。

4.8

(285)

4.6料理
4.7サービス
4.8雰囲気
4.4コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

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地元で評判
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眺めが良い
San Juan
地元で評判
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San Juan
特別な食事に最適

285件の口コミ

C
Claudia Gold
マイアミ評価・口コミ (21)
5.0
2026年7月16日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 4
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
We truly enjoyed the Don Rafa Hotel Noche de Flamenco at Canvas Restaurant. It happens third Thursday every month. The energy, music and entertainment were great. Excellent service, the food was delicious; we will be back.
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R
Ruben
Puerto Rico評価・口コミ (4)
5.0
2026年6月28日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
This is without a doubt one of the most spectacular places to enjoy a lovely meal with a nice bottle of wine (or maybe two) with a breath taking view of Old San Juan in Puerto Rico. The menu is limited but on point, The service is very friendly and welcoming. It is one of these places that you know you will come back!
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R
Rafael
オーランド・セントラルフロリダ東評価・口コミ (3)
5.0
2026年6月19日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 4
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
A restaurant with a view! Very good service, good for conversation, because there’s no obstructive annoying noise ! My kind of place!
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M
Mary Ann
カリブ海評価・口コミ (2)
5.0
2026年5月16日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 3
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
El ambiente y servicio fue excelente . Necesitan mejorar alternativas vegetarianas por que indican tener platos pero realmente no es comida de la misma calidad que la no vegetariana .
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B
BETZAIDA Gold
カリブ海評価・口コミ (14)
5.0
2026年5月9日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Family dinner last night to celebrate birthdays. Great food, good wine and cocktails selection, excellent service and romantic ambiance. Very unique rooftop!
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S
Stuart
カリフォルニア州セントラルコースト評価・口コミ (3)
5.0
2026年4月23日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
The only thing better than food was the service. Views were breathtaking as well.
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D
David Gold
シャーロット評価・口コミ (4)
5.0
2026年3月28日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Delicious food and great service. We really enjoyed the experience.
1人がこの情報が役に立ったと言っています
M
Miguel Gold
サンフランシスコ・ベイ周辺評価・口コミ (29)
3.0
2026年3月25日にご来店
1. 総合評価 3
2. 料理 4
3. サービス 3
4. 雰囲気 4
Many of the plates on the menu were not available ( managements fault). After ordering the Kurobuta pork chop it wasn’t available either. Only one server for the whole restaurant. She was being run into the ground (managements fault). The view is spectacular but considering the menu is not extensive the amount of plates unavailable is not acceptable for a fine dining establishment. Spectacular view is not enough for a return visit.
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M
Mariel
カリブ海評価・口コミ (1)
5.0
2026年3月21日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 4
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Fuimos a un cumpleaños y la pasamos genial, la comida estuvo buena, el ambiente y la vista espectacular, el servicio 10/10
この情報は役に立ちましたか？
B
Brandi
ハワイ評価・口コミ (2)
5.0
2026年3月20日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 4
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Great experience, and great view. Food portion sizes are small.
Canvas Restaurant2026年5月13日に返信済み
Thank you for your top-notch review! We are overjoyed.
この情報は役に立ちましたか？

ダイニングエリア

追加情報

【ダイニングスタイル】
カジュアルエレガント
予算
50 USドル～
料理ジャンル
フュージョン料理, ラテン・スペイン料理, 各国料理
【営業時間】
ランチ水～金　12:00～15:00 ディナー水～土　17:00～22:00 日　17:00～21:00 クローズ月・火
電話番号
(787) 303-3354
【ホームページ】
https://restaurantecanvas.com/
【ご利用可能カード】
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
【ドレスコード】
ビジネスカジュアル
【シェフ・料理長】
Chef Hector Gonzalez
パーティー・貸切
Canvas is ideal for intimate gatherings, special celebrations, or group dining with panoramic views. Full rooftop buyout available for private events of up to 100 guests. For more information or to plan your private event, please contact us at: events@donrafaboutiquehotel.com

エリア
00907 PR San Juan, 601 Av. Miramar,
エリア
サン・フアン
【最寄りの駅・交差点】
601 Av. Miramar, Ponce de León, San Juan
駐車場
バレーパーキング
【その他】
ウィークエンドブランチ, カクテル, テラス席, バー・ラウンジ, バリアフリー, ワイン, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 眺望, 禁煙席

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4.8

50 USドル～

フュージョン料理

サン・フアン

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2名

2026年8月6日

19:00

エクスペリエンスをご利用いただけます。

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当店について

ダイニングエリア

追加情報

Hashi Dinner

Cocktails

Gin et Fleurs$16.00

Cipriani Bellini$17.00

Old Cuban$18.00

Singleton 75$17.00

Jalisco Mule$18.00

Don Julio Amaro$18.00

Negroni Bianco$18.00

Cacao Old Fashion$18.00

Amore Mio$18.00

Smoky Serenade$22.00

Lillet Spritz$23.00

Rosé Lillet Spritz$23.00

Boulevardier Blanc$22.00

The Hibiscus$18.00

Affogato Martini$22.00

Sicilian Smugglers$28.00

Cocktails

Clarita Colada$16.00

Café con Ron$17.00

Kiss of Kyoto$19.00

Midnight Cloud$16.00

Dirty Spirit$18.00

Gin & Rose$16.00

Verde Haiku$19.00

Mocktails Pavilion

Lavender Breeze$14.00

Hawthorn Tonic Spritz$14.00

Pineapple Tamarind Tango$14.00

Tropical Melon Fizz$14.00

Island Colada Crush$14.00

Heavenly Bliss$14.00

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