Empire Steak House Roppongi

味が安定していない印象。ステーキの焼き加減をミディアムレアで頼んだところ赤身が若干冷たい状態だった。塩気もここまで弱かったろうか。これはマッシュポテトやクリームスピナッチに於いても然り。米国本店と同じ質の塩を使っているのだろうか。余談ではあるが、実は六本木にある他店にも同じ印象を持っている。ブルックリンのピーター・ルーガーの焼き加減に立ち戻ってほしい。サービスや肉の熟成度は六本木の他店よりも良いと思う。

お肉がとてもおいしかったし、雰囲気も良かった（カジュアルからフォーマルまで対応できる印象）のでぜひまた行きたい。テーブルを担当してくださった女性のサービスが非常に良かったが、その方をサポートしている若手の方はちょっといまいちだったので、サービスにばらつきはあるかも。

今回はランチのShort Courseを友人と2人で頂きましたが、肉の量も満足で味も美味しかったので、次回は家族を連れて行こうと思っています。店内は明るく静かでサービスも良くまた利用したいお店です。

素敵な時間が過ごせました。

西川さんを含めて接客対応が良かった。

Steak was excellent and the service was outstanding!

同じようなステーキレストランに行ったことがあるが、ここのステーキが一番美味しかったです。とくにシャトーブリアンが最高でした。欲を言えば料理が出てくるタイミング、時間がかかっている気がしました。それと他店よりやや高めかな、思いました。料理にもよりますが。全体的には満足でした。またお邪魔したいと思います。

Wow, what a treat! I was looking for someplace with good meat and upscale but not too stuffy. Empire Steakhouse did not disappoint! The servers were quick and knowledgeable, the food delicious, and the ambiance made me feel that I was someplace exclusive but not inaccessible. The prices are high, but you certainly get what you pay for here.

waygu - yummy - some elements of the place reminded me of Peter Lugar in New York.

カジュアルな雰囲気で、ステーキを楽しめた。やはり一つのポーションが多いので、4人ぐらいでシェアするのに向いてるかな。
店内も騒がしくなく、ゆったり出来た。類似店舗と比較しても、遜色なく再訪ありです。

特にソムリエの接客が良かった。ワインだけでなく料理を選ぶ時も丁寧に説明して頂きました。内装も素敵でした。気持ち良く食事ができました。

夫婦でシャンパンフローランチをいただきました。東京への４泊5日の旅の中の楽しみの一つでした。料理、雰囲気ともに良かったです。ヒューガルデン生ビールはうれしかったです。ただ、このコースはワイン内容、パン、デザートが残念に感じました。機会があれば違うメニューで、訪れたいと思います、

納会で利用しましたが、みんな満足していました。

接客、料理、雰囲気全てが私は気に入ってます。高級だけど、肩肘張らずリラックスして食事ができるのは、いい感じの間の取り方だと思います。高級店にありがちな至れり尽くせりの気配りが私にはかえって気疲れしてしまうので。
また行きたいと思います。

積極してくれた方のサービスも良かったです。
ウルフギャングともまた違いステーキ楽しめました。ありがとうございました。

久々の訪問となりましたが、ホスピテタリィ含めて毎回喜びを感じてます。
ステーキハウス戦争の最前線ですが、プラン含めて色々と工夫もされているようで、アメリカンステーキを食べるなら此処だろうという、お値段以上なモノを感じられる店の一つかと思います。

Needed some USDA prime goodness during my stay in Tokyo and this did not disappoint.

こういうお店は別にサービス料を取られるが初めから含めた金額にして欲しい。サービスが悪くても払うのだから

娘の誕生会を行いました。給仕の方に、前回は、量が多かったので、アドバイスいただき適量にしていただきました。給仕の方も前回と同じ方で、前回のオーダーを参考にしていただきました。それでも、多かった感じです。お肉は、3種類　楽しめて、柔らかい肉汁の出るもの、香ばしく咬み甲斐のあるもの等、和牛とは、違った味に納得しています。

誕生日ケーキは、前回から、ワングレードあげたのですが、ボリューミーでした。

また、イベントがありましたら、伺わせていただきます。

The service is polished and professional.
The ambience, at least when seated in the annex room off the main dining area, is sterile.
The sirloin was too fatty for my taste. Josper-grilled fat just doesn’t do it for me.
The real test though, of an alleged New York heritage, is the Bloody Mary: Guys, a Bloody Mary is so much more than unseasoned tomato juice and vodka! You scored a total fail! Salt? Pepper? Celery? Horseradish? Tabasco? Olive? Sherry float?

ステーキハウスとしては上の下かな？
カジュアルな店としてはいいと思います。
その割には料金が高い。ステーキは美味しかった。
料金が高い割に、隣とのテーブルが近すぎる。
メニューを相談して決めましたが、結果かなり多めになってしまった。サイドディッシュを勧められて、断ったが、頼んでいたら大変な量となっていた。多く注文を取りたがるが、多過ぎる心配はしてくれない。
サービスは一生懸命ではあるが、アルバイトと思われる慣れていないスタッフがいる。
デザートとのボリュームがハンパなく多い上に、かなり甘い。

シーフード（ソース含む）、サラダ、ステーキ、付け合せのマッシュポテト＆クリームスピナッチ全て最高です。ワインの品揃えもサービスも満足です。だから、当然、安くはありませんが納得です。アメリカン熟成肉レストランは数ありますが、その中の正に「エンパイア」だと思います。

スタッフの方がWGステーキハウスやBステーキハウスよりフランクな感じで、緊張せず純粋に料理を楽しめる。
ステーキシェア用の熱いお皿を出すタイミングをもう少し慎重にしてほしかった。

とても雰囲気の良いお店で、ゆったり過ごせました。お料理も美味しかったです。お肉の外側をもう少しカリカリに焼いていただけたら最高でした。

ステーキは柔らかくジューシーで美味しかった。
シーフードもフレッシュで良かった。
少食の為、次回からセットメニューでは無くアラカルトにしたい。

サービスは本当に酷かった。絶対戻りません。

Had a great dinner . Great steak and sides great wine and hospitality was prime as well

子供にも丁寧に対応いただき、お料理も大変美味しかったです。また機会があれば利用させていただきたいと思います。

Was able to enjoy a wonderful dinner here with family. Thank you

ニューヨークでステーキの王様と言われているステーキハウス。
最初に、ミックスグリーンサラダ、シーフードプラッターを
注文しました。
シーフードプラッターは、ロブスター、ジャンボシュリンプ、
2種の牡蠣を盛り合わせたお皿で、かなりオススメです。
エンペラーステーキは、シャトーブリアンとサーロインのTボーン
ステーキです。サイドメニューは、マッシュルームルーム、クリームスピナッチを注文。
お店の一押しなのでやはり大変美味しく食べましたが、2人では、ちょっと量が食べきれませんでした。
ワインもかなりの種類があり、好みのカルフォルニアワインを
飲みながら、良いひとときをを満喫てまきました。
一度訪れると、また行きたくなるお店ですね。

オイスターも新鮮で自家製のソースも美味しく、ステーキはリブアイステーキとフィレを注文しましたが、どちらもとても美味しく相方も大満足でした。
スタッフの方も料理の取り分けなどとても手慣れていて快適に食事ができました。

とても良かったです。
お肉は、熟成がしっかりしているものが抜群ですね。
色んなテーブルのタイプがあるから、落ち着いた席をリクエストした方がいいかも。

シャトーブリアンとサーロインが一度に楽しめるエンペラーステーキを食べました。熟成されたシャトーブリアンは、今まで全く食べたことの無い上質な噛みごたえと味わいが楽しめました。サーロインはレバーペーストの様なコクがあって、少量でもお腹が満たされる印象でした。ぜひまたお店に足を運んでみたいと思える感動体験でした。

スパークリングだけで無くワインもノンアルコールが有った方が嬉しい。

Simply the American steak in Japan.

帰り際に雨が降ってきたのですが、お店の方から傘をいただき、無事に濡れずに済みました。料理も全て取り分けていただけるので、とてもサービスが良いと思います。

ポーターハウスのコースを頼んだのですが、レストランで熟成しているだけあって、熟成度合いがちょうど良いものを提供できていると思います。ステーキソースも毎日自家製とのこと、フレッシュな感じです。

誕生日ディナーだったので、デザートの盛り合わせにデコレーションがしてあり、予約通りの対応に大変満足しています。

また是非行きたいと思わせるお店です。肉の味はバツグンです。

料理内容、シャンパンFREEのプランでお値打ちと思います。スタッフも親切でフレンドリーな雰囲気でした。残念な事を挙げるなら、帰りに昼間ですがタクシーを頼んだ所、５名なのに一般のタクシーの手配で２人は電車で帰宅することになり大変でした。予め手配する時に無理ならばその旨を伝えて頂いたらこちらで手配することが可能でしたので、ちょっとした気転が足りないのが残念でした。

素晴らしかったです。カウンターのみの飲み放題付きコースだったのですが、普通のテーブルが空いていたらしく、通してくれました。店内はこのコスパでいいのか、と気にしてしまうほど豪華で、ステーキももちろん美味しく、飲み放題のワインも全てある程度有名で品質の高いものでした。

メインであるお肉がおいしくなった。油はバターだけがくどく、お肉自体は獣臭く、ソースをつけないと食べれない。そして、そのソースも非常に微妙。強いていえば、一番高いシャトーブリアンだけは、なんとか食べれるレベル。前菜やパンは美味しいく、また接客は素晴らしいだけに勿体ない。ワインの種類は豊富にあるので、ワインだけを楽しむのはよい。

いつも美味しくいただいています。
また、変わらないご丁寧なご対応嬉しく、より素敵な時間を過ごすことができました。
また次は息子たちを連れてお邪魔します。
ありがとうございました。