Empire Steak House Roppongi

4.4
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評価・口コミ(139)
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10,001 円~
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ステーキハウス

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記念日に向いている
デートにピッタリ
充実のワインリスト
ジャックとジェフのシナナジ・ブラザーズが2010年に、ステーキの本場NYマンハッタンに開業。
1887年創業のNYステーキの伝説的店舗『ピータールーガー』にて25年以上の修業を積んだ彼らが開業したEmpire Steak Houseは、全米No1レストランガイド『ザガット・サーベイ』に掲載されるなど、NYに数多あるステーキハウスの中で、確固たる地位を築く。
2017年、ついに国外初進出。NYでしか食べれなかった“本物のステーキ”が日本に上陸。
USDA(アメリカ農務省)格付け最高位のプライムグレードのアンガスビーフを、専用熟成庫で21~28日間熟成。このドライエイジングにて旨みが増した肉を厚切りにカットし、特注オーブンにて900℃以上で一気に焼き上げる。当店自慢の『ポーターハウス』は、まさに本場NYスタイルの極上のステーキです。
さらに当店では、King of Steak として、『Emperor Steak』をご用意しております。牛の最上位部位『シャトーブリアン』と『サーロイン』が同時に味わえる、まさにステーキの王様です。
各種ステーキの他にも、鮮度抜群のシーフードや、1,000本以上の世界中のワインをご用意しております。
また、極上のステーキに相応しい、1920年代のニューヨークの世界をイメージした自慢のラグジュアリーな空間。バーカウンターや、個室のプライベートルーム・パーティールームもご用意しております。
ぜひ素敵なひと時をお過ごし下さい。