ふるけん

4.6
評価・口コミ(18
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5,001~10,000 円
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日本料理
人気のタグ:
  • グルメ・美食家
  • 深夜(22時以降)営業
  • 観劇前後のお食事
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店舗情報

西麻布交差点から裏路地へ、坂道を上ると目に入ってくる赤い看板を目印に階段を二階へ。自然木を使用した重厚感のあるカウンターやテーブルに和の趣が見事に調和した落ち着いた設えに、高まる一皿への期待感…。供されるお料理は酒好きが泣いて喜ぶ、自家製の塩辛や燻製などの軽いあてから、基本に忠実な本格和食をベースに、洋の素材を積極的に取り入れた新しい和食の可能性を実感できる逸品が揃う。佐渡島産の米や築地直送の鮮魚などを店主が厳選し、手間を惜しまずに調理された旬の美味は、華やかな盛り付けの妙と器との調和も楽しめる。そんな和食の醍醐味を味わえるお店『ふるけん』だ。
【ダイニングスタイル】
カジュアル
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【料理ジャンル】
日本料理
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【営業時間】
ディナー 18:00 - 24:00 (L.O. 23:00)
定休日:不定休
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【電話番号】
03-3409-2606
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【ホームページ】
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【ご利用可能カード】
AMEX, Diners Club, JCB, MasterCard, Visa
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【ドレスコード】
カジュアル
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【シェフ・料理長】
古川 弘英
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【エリア】
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【交通アクセス】
西麻布交差点、UFJ銀行先の路地に入り左へ坂を上がり左側の赤い看板が目印
【その他】
カウンター席, シェフズテーブル, テイクアウト, ビール, ワイン, 個室, 深夜(22時以降)営業
ダイナー18人による総合評価口コミを書く
総合評価
4.6最近の評価をもとに集計
4.6
お料理
4.6
サービス
4.0
雰囲気
4.0
コストパフォーマンス
騒音レベル · 静か
100%の人 がオススメすると言っています
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並べ替え
絞込み
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サンフランシスコ・ベイ周辺
評価・口コミ(85)
2018年10月12日にご来店
総合 4お料理 4サービス 4雰囲気 4

Really cozy nice restaurant but be aware of their Prefix menu. Will take over 3 hours to complete the meal and the gaps between the dishes are rather long. By the time we got towards the end, we felt full already. There were really pleasant dishes and not so exciting dishes. Considering the location is at the high end district, the price was rather very affordable.

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OT
東京
評価・口コミ(6)
2018年9月3日にご来店
総合 4お料理 4サービス 5雰囲気 4

お店がしっぽりしていて雰囲気いいからデートに最適

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1
東京
評価・口コミ(1)
2018年6月1日にご来店
総合 5お料理 5サービス 5雰囲気 5

何を食べても美味しかったです。
特に「ちー蒸し」と「カニケーキ」が絶品でした。
肩ひじはらずに食事できる、そんな雰囲気もまた良かったです♪

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OT
東京
評価・口コミ(4)
2018年5月15日にご来店
総合 4お料理 5サービス 3雰囲気 3

一品目が出てくるまでの時間がかなり長かった。キャビアなのに。
コースだったらもっとテンポよく出てくるのかな?
お料理の味や量は完璧でした!

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OT
評価・口コミ(1)
2018年3月5日にご来店
総合 5お料理 5サービス 5雰囲気 4

料理も美味しく、お店の方々も非常に丁寧に接してくれて、大変良かったです。楽しい時間を過ごすことができました。また伺いたいと思います。

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1
東京
評価・口コミ(2)
2018年2月14日にご来店
総合 5お料理 5サービス 5雰囲気 5

想像以上に雰囲気が良く、また美味しかったです。
器などへのこだわりも感じられました。
ご主人も楽しい方で、居心地よくゆっくりとお食事を頂くことができました。

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OT
東京
評価・口コミ(1)
2017年4月23日にご来店
総合 3お料理 4サービス 2雰囲気 3

友人のご懐妊のお祝いに使わせて頂きました。
お味はすごく美味しいです!
しかし、難をあげるとすれば一つ一つが早すぎる…というか、もう少しだけゆっくりお出ししてくれると有り難かったです。

でも美味しいからまた多分伺います(^○^)

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p
東京
評価・口コミ(1)
2016年11月22日にご来店
総合 5お料理 5サービス 5雰囲気 5

料理人の方、スタッフの皆様の優しさや気遣いを大変感じられる素晴らしいお店でした。味も素晴らしく、ありそうでない独創的な料理の数々でした。
また是非利用させていただきたいと思います。
今度は時間制限のないタイミングで個室を予約させていただきます。
少し時間をオーバーしたのに、どなたからも優しくしていただきまして
本当にありがとうございました。

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k
東京
評価・口コミ(1)
2016年10月1日にご来店
総合 4お料理 4サービス 4雰囲気 3

ちょい飲みコースはリーズナブルなのに、ボリュームもあって良かったです。
また、たまたま空いていた個室を使わせてくれたのも嬉しかったです。

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OT
東京
評価・口コミ(1)
2016年9月17日にご来店
総合 3お料理 5サービス 2雰囲気 4

とても美味しくいただけました。ありがとうございます。

欲をいえば、細かいところが、サービスする側本意かなぁ…そこで、いうかなぁ…は失礼だなぁ…も感じるところもあり、少し、残念でした。飲食というより、高級アパレルの雰囲気の接客に近いと感じました。でも、そこが、西麻布で洗練された雰囲気になるポイントなのかもしれませんね。とはいえ、とても働きものの方ばかりです。
ご馳走様でした⭐️

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n
東京
評価・口コミ(31)
2016年6月5日にご来店
総合 4お料理 4サービス 4雰囲気 4

2人で訪問。
初めてだったのでコースん注文しました。
一押しの「ちー蒸し」を含め全ての料理が単純な和食にとどまらない工夫がされていた美味しかったです。
ワインの選択肢も多く、オレンジワインを飲みましたが、料理にあっていて美味しかったです。

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OT
東京
評価・口コミ(1)
2016年5月2日にご来店
総合 3お料理 4サービス 3雰囲気 4

食事自体は大変美味しく、店員のみなさんも感じの良い親切な方ばかりでした。
ただ、配膳の速度が少々早いのと、個室を利用したのですが、個室への入室が頻繁で混み入った話がしづらい印象はありました。
例えば、料理とそれに使うポン酢など、あるいはデザートのスプーンだけ持ってきてくださってからデザートがくるなど、単純に半分の入室回数で済むという面もあります。
年中(ほぼ)無休で25時までというのも使いやすく、今後も是非伺いたいお店です。

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a
東京
評価・口コミ(14)
2015年5月11日にご来店
総合 4お料理 4サービス 4雰囲気 4

美味しかったです。
また行きたいです。
カジュアルにおいしく、ゆったりお食事できました。
日曜もあいてるから、使いやすいと思います。

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y
東京
評価・口コミ(9)
2015年4月19日にご来店
総合 4お料理 4サービス 3雰囲気 4

西麻布にありながらコースが1万円以内であり、エリアを考えるとリーズナブル
ドリンクも揃っているが、グラスワインが赤白1種類しかないのは少し残念(ボトルは豊富)

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h
東京
評価・口コミ(3)
2014年10月9日にご来店
総合 4お料理 4サービス 3雰囲気 4

ふるけんのお料理は、とても新鮮で、おいしいです.先日行った時いただいたベーコンと大葉のサラダは、ドレッシングもさっぱりしていて、お刺身はプルプリでした.でも、特においしかったのが、お豆腐.一緒に行ったスコットランド人も感激していました.ワインは、上等ではありませんが、そこそこおいしいです.日本酒や焼酎はもっと種類があり、おいしい物がそろっているようです.

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p
東京
評価・口コミ(1)
2014年8月17日にご来店
総合 3お料理 3サービス 3雰囲気 3

コースを注文しました。ボリュームがすごく、お腹いっぱいになりました。
ご飯が余ったので、おにぎりにしていただき、翌朝食べようと思ったら、おにぎりに髪の毛が入ってて、ちょっと残念。。。
でもおいしかったです

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S
東京
評価・口コミ(6)
2013年12月19日にご来店
総合 3お料理 4サービス 2雰囲気 2

コースで頼むとお手頃かもしれませんが、単品で頼むとかなりお高めの設定です。サービスはお忙しかったせいか、初めて伺い、メニューに戸惑っていても、おすすめなどを話すこともなく、少し冷たい印象を受けました。お料理はおいしかったですが、どちらかというと創作和食です。お店へのアプローチ、店内などきれいな感じもなく、狭い店のせいか換気がうまくできないようで、個室でしたが、コートに居酒屋独特の匂いが染みついてしまいました。立地場所を考えるとわざわざ再訪はないかなという感じです。周りにもたくさんキレイなお店が出来ていたので、今度はそちらに伺おうかと思います。

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m
東京
評価・口コミ(1)
2013年5月17日にご来店
総合 2お料理 3サービス 2雰囲気 1

デートに使用しましたが、店の雰囲気は完全に居酒屋といった感じ。別に作りが悪いんじゃなくて客層の問題かと。お料理はお魚を中心にあんかけや蒸したりと一工夫されていてまずまずおいしかったです。お刺身はトロとしめサバと大好物ばうえに非常においしかったです。最後のあさりごはんの砂がけっこうひどくてもう少し丁寧な仕事がほしいです。あとはお料理にテンポがあればよかったです。さすがに3時間弱はきつかった。

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