銀座 こころん

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10,001 円~
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和食
大人の隠れ家をイメージした和モダンの落ち着いた空間で日本酒と和食を楽しめる日本酒割烹のお店。
「"心"を込めたおもてなしでほっこりしたひとときを過ごし“運気”を上げて頂きたい」と言う女将の思いより“こころ”と”うん“を組み合わせ、店名を”こ ころん“にしました。
旬の食材や函館からの食材を用いた料理に利き酒師である女将が厳選した日本酒 35種を常備、マリアージュ。海外ゲストにも、元海外添乗員である女将自らが和服姿で出迎え、英語で接客致します。
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