Gion Vitra

両親がお世話になりました。
スタッフさんが素晴らしいと話してくれました。
お料理も、雰囲気も良く、良い時間を過ごせたとお話しが止まりませんでした。
両親に素敵な時間をありがとうございました！

The food was excellent especially the fish- the service was very good and the bar seating made for a very convivial atmosphere

I was happy that they customized my menu after noting all my (many) allergies. Very careful preparation; no mistakes or missed ingredients.

A fanstastic evening with excellent food. We would definitely come back again and have no hesitation to introduce our friends.

ドラマティックでロマンティックな素敵なお店です。キャビア付きは特におすすめ！
ワインのセレクトも申し分ない、

素晴らしいお料理とワインのペアリング、お店の雰囲気もとても良く、思わず他のお客様とも話が弾んで楽しい時間を過ごせました。また京都に行く際には訪れたいと思います。

カウンターで料理を作られてるところ
なども見れてとても臨場感があり
一品一品とても素材を大切にされていて
凄く美味しくて🤤
周りのお客様を含め
お店の雰囲気なども最高でした⭐️
大切な人と素敵な時間を過ごせました⭐️
ありがとう御座います😊

二度目の来店でした。とにかく好きなものしか出てこないので、私の大好きなお店です。メニューはコースが２つのみ。けっしてお安くありませんが、良いものをふんだんに使っています。カウンター内のスタッフさんも丁寧でサービスよく対応してくれて、トークも抜群！お料理が一層美味しくなりました。慣れない京都での、翌日の観光コースまで丁寧に地図を描いてくださいました。暖かいおもてなしをしてくれる素晴らしいお店です。京都に行った際には、絶対にまた行きたいです‼︎

Gion Vitra was the best dining experience of our trip to Japan, by far. Exceptional food, service and general hospitality, combined with a beautiful interior where you can tell that every individual item was selected carefully and deliberately to create the perfect ambience. Each dish is exquisitely prepared, served to you by the most wonderfully warm and attentive staff. Would 100% visit again when next in Kyoto.

お友だちの紹介で伺いました。
もちろん、地元の食材・旬に拘った料理お友だちの紹介で伺いました。
もちろん、地元の食材・旬に拘った料理（仕上げに季節もので燻製するステーキ！）、デザート（ブルーチーズのチーズケーキ！）とも素晴らしかったのですが、何と言ってもマネージャーさん・シェフをはじめ、感じの良いスタッフが提供してくれる“ホスピタリティ”が最高！オーナーがブライダル関係の方らしく、「一期一会で最高のおもてなしをしよう」という姿勢が本当によく伝わりました。

北山から祇園に新しくリニューアルオープンした京フレンチ『びとら、』さん🍽
末吉の『早崎』さんが同じ建物の二階に移転し一回が『びとら、』さんなってます✨
とにかくオーナーさんのセンスが素敵過ぎ‼️
何から何までお洒落でテンション上がる⤴️
まずフカヒレが入ったスープを頂いてから出て来る海の幸や京野菜を使った八寸に目が😍
その後次々と出て来る谷口シェフのお料理の素晴らしさとはもう〜目がハート💖
その料理に合わせてアイシュのグラスで出してくれるシャンパンやワイン、日本酒にも大満足🍾
吉村ソムリエのセレクト恐るべし❣️🤣
また絶対行きたいと思う素晴らしいお店でした⭐️

祗園にひっそりと構えるお店です。油断すれば通りすぎてしまうかのような祗園に溶けこむ京町家の門構え。

「ほんまもん。」の食材を使い、「ほんまもん。」を味わせてくれるお店です。

一品一品が優しく喉を通りぬけ、お腹も心も満たしてくれます。

コースを全て食した幸せ感を是非皆さんも感じて下さい。