Gravitas
- グルメ・美食家
- 特別なお食事に向いている
- テイスティングコース
デリバリーとテイクアウトのご注文
テイクアウト
(202) 763-7942追加情報
- 【ダイニングスタイル】
ファインダイニング
- 料理ジャンル
アメリカ料理
- 【営業時間】
ディナー 火~木・日 17:00~21:00 金・土 17:00~21:30 【定休日】月
- 電話番号
(202) 763-7942
- 【ホームページ】
- 【ご利用可能カード】
AMEX, Discover, MasterCard, Visa
- 【ドレスコード】
スマートカジュアル
- 【シェフ・料理長】
Matt Baker
- 【ケータリング】
For all of your event and catering needs, please reach out to events@gravitasdc.com. Our team would be thrilled to discuss the specifics and work towards providing a fully customized and curated experience for you and your guests.
- パーティー・貸切
Make your next party one for the ages. Chef Matt Baker and his team will work with you to pull off any occasion, from casual gathering to elegant reception, with style. Whether you are planning a tasting menu experience or cocktail reception at Gravitas or our rooftop conservatory, or a custom banquet in your office or home, we would be thrilled to assist you in hosting your next unique event. More details: http://www.gravitasdc.com/events-2 For all of your event and catering needs, please reach out to events@gravitasdc.com. Our team would be thrilled to discuss the specifics and work towards providing a fully customized and curated experience for you and your guests.
- パーティー・貸切のお問い合わせ
our Private Event Coordinator: (202) 763-7942
- エリア
キャピトル ・ ヒル
- 【最寄りの駅・交差点】
Fenwick St NE
- 駐車場
Valet parking is temporarily suspended. There is a paid parking garage one block away above Mom’s Organic Market (1501 New York Ave NE 20002).
- 【その他】
カウンター席, カクテル, グルテンフリーのメニュー, シェフズテーブル, テイクアウト, テラス席, テラス席, バー・ラウンジ, バリアフリー, ビール, ワイン, 個室, 宅配サービス, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 男女共用お手洗い, 眺望, 禁煙席
メニュー
Chef's Tasting Menu - $150 per person
1st Course
Choice of:
Winter Vegetable Salad
Baby Radish and Carrot, White Wine Vinaigrette, Goat Cheese Espuma
Yellowfin Tuna Sashimi
Soy Vinaigrette, Shaved Jalapeño, Black Vinegar Aioli, Crispy Shallot
2nd Course
Choice of:
Chestnut and Foie Gras Velouté
Date Cake, Foie Gras Terrine, Pear-Vanilla Marmalade, White Truffle Air
Gently Poached Oysters
Champagne, Oyster Jus, Mignonette Veil, Caviar
3rd Course
Choice of:
Hand Rolled Spaghetti
Jumbo Lump Crab, Meyer Lemon, Brown Butter
Carrot and Ginger Tortellini
Charred Scallion Dressing, Pickled Carrot, Miso Demi Glace
Lobster "Thermador"
Buttered Swiss Chard, Creole Spices, Gruyere, Lobster Gastrique; $25 Supplement
4th Course
Choice of:
Roasted Duck Breast
Fig Gel, Wilted Swiss Chard, Poached Figs, Duck Glace; Add Seared Foie Gras $36 Supplement
Poached Halibut
Vanilla-Almond Puree, Glazed Scallion, Smoked Butter Beurre Blanc, Charred Salsify
Rosemary Lamb Loin
Carrot Butter, Watercress Pesto, Glazed Turnips, Spiced Lamb Jus
A5 Wagyu Beef Ribeye
Oxtail Ragout, Butternut Squash, Black Truffle Jus; $90 Supplement
5th Course
Choice of:
Chocolate Torte
Raspberry Coulis, Candied Cocoa Nib, Raspberry Champagne Sorbet
Tropical Escape
Yuzu Cremeux, Pineapple Ganache, Calamansi Ice Cream
Chef's Selection of Cheese
Served with Seasonal Preserves and Crostini; $18 Supplement
ダイナー92人による評価
総合評価
評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです
- 4.6お料理
- 4.7サービス
- 4.7雰囲気
- 4.3コストパフォーマンス
騒音レベル • 普通
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- A
Alan
ニューヨーク・トライステートエリア
評価・口コミ (1)
overall3food4service3ambience33.0評価・口コミ (1)
2022年5月14日にご来店
- OT
OpenTable Diner
ワシントン DC エリア
評価・口コミ (5)
overall5food5service5ambience55.0評価・口コミ (5)
2022年5月11日にご来店
- NV
NoVaSpartan
ワシントン DC エリア
VIP評価・口コミ (2)
overall5food5service4ambience45.0評価・口コミ (2)
2022年5月8日にご来店
- l
laurenlalo
ワシントン DC エリア
評価・口コミ (10)
overall5food5service5ambience55.0評価・口コミ (10)
2022年5月6日にご来店
- EB
ElsaB
カリブ海
評価・口コミ (1)
overall2food3service4ambience22.0評価・口コミ (1)
2022年5月6日にご来店
- BA
BobA
ボストン・ニューイングランド
VIP評価・口コミ (8)
overall5food5service5ambience55.0評価・口コミ (8)
2022年5月5日にご来店
- OT
OpenTable Diner
評価・口コミ (1)
overall5food5service5ambience45.0評価・口コミ (1)
2022年4月30日にご来店
- BB
BrianB
バージニア州
評価・口コミ (2)
overall5food5service5ambience55.0評価・口コミ (2)
2022年4月30日にご来店
- BE
BESTsushiInDC
ワシントン DC エリア
VIP評価・口コミ (10)
overall5food5service5ambience55.0評価・口コミ (10)
2022年4月23日にご来店
- OT
OpenTable Diner
ニューヨーク・トライステートエリア
評価・口コミ (1)
overall5food4service4ambience45.0評価・口コミ (1)
2022年4月23日にご来店
- BG
BrianG
オタワ
評価・口コミ (1)
overall5food5service5ambience55.0評価・口コミ (1)
2022年4月22日にご来店
- RD
RichardD
ワシントン DC エリア
VIP評価・口コミ (8)
overall5food5service5ambience55.0評価・口コミ (8)
2022年4月9日にご来店
- EB
EvaB
ワシントン DC エリア
評価・口コミ (1)
overall5food5service5ambience55.0評価・口コミ (1)
2022年4月7日にご来店
- OT
OpenTable Diner
サン アントニオ
評価・口コミ (1)
overall5food5service5ambience55.0評価・口コミ (1)
2022年4月1日にご来店
- DM
DreM
サンフランシスコ・ベイ周辺
評価・口コミ (1)
overall3food3service5ambience53.0評価・口コミ (1)
2022年3月26日にご来店
- OT
OpenTable Diner
ワシントン DC エリア
VIP評価・口コミ (3)
overall3food5service2ambience33.0評価・口コミ (3)
2022年3月25日にご来店
- J
Jason
ワシントン DC エリア
評価・口コミ (2)
overall5food5service5ambience55.0評価・口コミ (2)
2022年3月19日にご来店
- OT
OpenTable Diner
ワシントン DC エリア
評価・口コミ (2)
overall5food5service5ambience55.0評価・口コミ (2)
2022年3月18日にご来店
- SM
SpudsMagee
デンバー・コロラド州
VIP評価・口コミ (11)
overall5food5service5ambience55.0評価・口コミ (11)
2022年3月12日にご来店
- SF
ShannonF
ワシントン DC エリア
評価・口コミ (2)
overall5food5service5ambience55.0評価・口コミ (2)
2022年3月12日にご来店
- OT
OpenTable Diner
ワシントン DC エリア
VIP評価・口コミ (1)
overall5food5service4ambience55.0評価・口コミ (1)
2022年3月5日にご来店
- A
Arlingtonfoodie
ワシントン DC エリア
VIP評価・口コミ (7)
overall5food5service5ambience45.0評価・口コミ (7)
2022年2月27日にご来店
- OT
OpenTable Diner
ワシントン DC エリア
評価・口コミ (1)
overall5food5service5ambience45.0評価・口コミ (1)
2022年2月26日にご来店
- OT
OpenTable Diner
ワシントン DC エリア
評価・口コミ (1)
overall3food2service3ambience33.0評価・口コミ (1)
2022年2月26日にご来店
- OT
OpenTable Diner
ワシントン DC エリア
評価・口コミ (1)
overall5food5service5ambience55.0評価・口コミ (1)
2022年2月25日にご来店
- D
Deanna
ワシントン DC エリア
VIP評価・口コミ (16)
overall5food4service3ambience55.0評価・口コミ (16)
2022年2月21日にご来店
- CD
CzinDC
ワシントン DC エリア
VIP評価・口コミ (7)
overall5food5service5ambience55.0評価・口コミ (7)
2022年2月19日にご来店
- OT
OpenTable Diner
ニューヨーク・トライステートエリア
評価・口コミ (8)
overall5food5service5ambience55.0評価・口コミ (8)
2022年2月18日にご来店
- J
Jeannoel
ニューヨーク・トライステートエリア
VIP評価・口コミ (53)
overall5food5service5ambience55.0評価・口コミ (53)
2022年2月10日にご来店
- JH
JennaH
ワシントン DC エリア
VIP評価・口コミ (2)
overall5food5service5ambience55.0評価・口コミ (2)
2022年2月6日にご来店
- SL
SrLen
ワシントン DC エリア
評価・口コミ (9)
overall4food4service4ambience34.0評価・口コミ (9)
2022年2月5日にご来店
- f
franco
ボルチモア・メリーランド州
VIP評価・口コミ (22)
overall5food5service5ambience55.0評価・口コミ (22)
2022年1月21日にご来店
- S
Spartan
ワシントン DC エリア
VIP評価・口コミ (31)
overall5food5service5ambience35.0評価・口コミ (31)
2022年1月16日にご来店
- JB
JohnB
ボルチモア・メリーランド州
評価・口コミ (6)
overall5food5service5ambience55.0評価・口コミ (6)
2022年1月14日にご来店
- OT
OpenTable Diner
ワシントン DC エリア
評価・口コミ (1)
overall5food4service5ambience55.0評価・口コミ (1)
2022年1月9日にご来店
- OT
OpenTable Diner
カンクン、リビエラマヤ
評価・口コミ (1)
overall5food5service4ambience55.0評価・口コミ (1)
2021年12月30日にご来店
- OT
OpenTable Diner
サンフランシスコ・ベイ周辺
VIP評価・口コミ (71)
overall4food5service4ambience54.0評価・口コミ (71)
2021年12月19日にご来店
- OT
OpenTable Diner
バージニア州
評価・口コミ (4)
overall5food5service5ambience55.0評価・口コミ (4)
2021年12月19日にご来店
- DH
DougH
フィラデルフィア・ニュージャージー州郊外
VIP評価・口コミ (3)
overall5food5service5ambience45.0評価・口コミ (3)
2021年12月11日にご来店
- OT
OpenTable Diner
ニューヨーク・トライステートエリア
VIP評価・口コミ (11)
overall5food5service5ambience45.0評価・口コミ (11)
2021年12月4日にご来店
安全対策
清掃と消毒
- 座席間の表面を消毒します
- デジタル、使い捨て、または消毒済みのメニューをご提供します
- 共有エリアは毎日徹底して清掃します
- お客様に消毒剤またはウェットティッシュをご提供します
対人距離の確保
- 一度にご来店可能なお客様の人数を制限します
- 共有エリアでの距離を確保します
- テーブル間の距離を通常より広く取ります
保護具
- 接客担当者はマスクを着用します
- お客様の食事中以外のマスクの着用を義務付けます
スクリーニング
- 病気のスタッフの職場への出入りを禁止します
- お客様の検温を義務付けます
- 屋内での食事にはワクチン接種証明が必要
- スタッフの検温を義務付けます
よくある質問
Gravitasではテイクアウトのご利用も可能です。次の番号まで直接店舗にご注文ください。 (202) 763-7942
OpenTableを利用するダイナー92名がGravitasを4.6つ星評価しています。
はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。
レストランの予約
デリバリーとテイクアウトのご注文
テイクアウト
(202) 763-794220002 DCWashington 1401 Okie St NE
追加情報
- 【最寄りの駅・交差点】
Fenwick St NE
- エリア
キャピトル ・ ヒル
- 【営業時間】
ディナー 火~木・日 17:00~21:00 金・土 17:00~21:30 【定休日】月
- 料理ジャンル
アメリカ料理
- 【ダイニングスタイル】
ファインダイニング
- 【ドレスコード】
スマートカジュアル
- 駐車場
Valet parking is temporarily suspended. There is a paid parking garage one block away above Mom’s Organic Market (1501 New York Ave NE 20002).
- 【ご利用可能カード】
AMEX, Discover, MasterCard, Visa
- 【シェフ・料理長】
Matt Baker
- 【その他】
カウンター席, カクテル, グルテンフリーのメニュー, シェフズテーブル, テイクアウト, テラス席, テラス席, バー・ラウンジ, バリアフリー, ビール, ワイン, 個室, 宅配サービス, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 男女共用お手洗い, 眺望, 禁煙席
- 【ホームページ】
- 電話番号
(202) 763-7942
- 【ケータリング】
For all of your event and catering needs, please reach out to events@gravitasdc.com. Our team would be thrilled to discuss the specifics and work towards providing a fully customized and curated experience for you and your guests.
- パーティー・貸切
Make your next party one for the ages. Chef Matt Baker and his team will work with you to pull off any occasion, from casual gathering to elegant reception, with style. Whether you are planning a tasting menu experience or cocktail reception at Gravitas or our rooftop conservatory, or a custom banquet in your office or home, we would be thrilled to assist you in hosting your next unique event. More details: http://www.gravitasdc.com/events-2 For all of your event and catering needs, please reach out to events@gravitasdc.com. Our team would be thrilled to discuss the specifics and work towards providing a fully customized and curated experience for you and your guests.
- パーティー・貸切のお問い合わせ
our Private Event Coordinator: (202) 763-7942