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『銀座 響 ブッフ』について

銀座の中心にあるシックで落ち着いた雰囲気のステーキのお店。最高の食材で、シェフ達によるフレンチ・イタリアン・和のコラボレーションで仕上げられた丁寧なお料理をお召し上がりください。個室・プライベートルームも有り、接待または特別な日のお食事に是非ご利用下さい。素晴らしい時間をお約束します。メニュー詳細は”もっと見る”からご覧ください。

メニュー(税込)
コース
・華コース 全7品 12,000円
アミューズ
オードブル
本日のクリームスープor鮮魚料理(+1,500円(税抜))
選べるメイン
旬の焼野菜盛り合わせ
ガーリックライス or 季節のご飯、お新香
デザート

・ブッフコース  全10品 18,000円
アミューズ
冷製オードブル
温製オードブル
本日のコンソメスープ
本日の鮮魚料理
彩り野菜のサラダ
選べるメイン
旬の焼野菜盛り合わせ
釜炊き白ご飯、味噌汁、お新香
デザート

・響コース 全12品 30,000円
アミューズ
冷製オードブル
温製オードブル
シェフからの一品料理
彩り野菜のサラダ
本日のクリームスープ or 本日のコンソメスープ
選べる海鮮
グラニテ
選べるメイン
旬の焼野菜盛り合わせ
釜炊き白ご飯、味噌汁、お新香
本日のデザート

アラカルト
前菜 2,000円~、スープ 1,500円~、魚介 4,000円~、肉料理 8,000円~、デザート1,000円~
ドリンク
生ビール 1,000円、グラスワイン 1,400円~、カクテル、焼酎、ウィスキー 1,200円~、ソフトドリンク 700円~、ワインボトル 6,800円~

104-0061
東京都中央区銀座7-7-7
GINZA 777 ADC BUILDING 3F
大きな地図を見る

【ダイニングスタイル】
カジュアル エレガント

【料理ジャンル】
ステーキ

【営業時間】
ランチ
11:30~15:00 (L.O. 14:00)
ディナー
17:30~23:00 (L.O. 22:00)
定休日: 日祝

【ドレスコード】
スマートカジュアル

【予算】
10,001 円~

【ご利用可能カード】
AMEX, Diners Club, MasterCard, Visa

【電話番号】
03-3289-1235

【交通アクセス】
JR 新橋駅 銀座口 徒歩6分
東京メトロ 銀座駅 B3出口 徒歩5分 

【シェフ・料理長】
蝦名 和人

【その他】
カウンター席, テイクアウト, ワイン, 個室

銀座 響 ブッフの評価

5
4
3
2
1

4.3

総合評価

お料理

4.4

サービス

4.2

雰囲気

4.3

コストパフォーマンス

3.6

88%のダイナーがオススメすると言っています

接待 (7)
デート (5)
コスパ最高 (5)
すべて見る
特別なお食事に向いている (4)
グルメ・美食家 (3)
美味しいビール (2)
グループ・宴会に向いている (2)
静かに会話を楽しめる (2)
車で行く価値あり (1)
子連れOK (1)
リラックスできる雰囲気 (1)
バリアフリー (1)
デートにピッタリ (1)
地元の食材を使った料理 (1)
評判のランチ (1)
テイスティングコース (1)
バーの席 (1)
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S
評価・口コミ(7)
評価・口コミをロード中...
お料理4
雰囲気4
サービス3
コストパフォーマンス3

vip
 (Atlanta)·2017年7月21日にご来店

Food was good and service was good. They had a pre fixe lunch menu so only 3 or 4 lunch options but they were very good. The steak was excellent. Very difficult to find for out of town guests but good food and service once we found it.

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お料理5
雰囲気5
サービス5
コストパフォーマンス5

 
 (東京)·2017年5月24日にご来店

I am coming to this place on a regular basis and have never been disappointed. Food / Service is really great.

【ご利用目的や用途】 Cozy, Worth the Drive, Tasting Menu, Business Meals, Good for a Date, Great Beer, Quiet Conversation, Bar Seating, Local Ingredients
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お料理5
雰囲気5
サービス5
コストパフォーマンス4

 
 (東京)·2017年4月13日にご来店

Was my first time there. We had a very nice menu for ¥15 000. All ingredients good and nice service

【ご利用目的や用途】 Great Beer
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お料理5
雰囲気4
サービス4
コストパフォーマンス4

vip
 (London)·2016年4月21日にご来店

Call for a table. Our opentable reservation 'only' got a normal table. If you want to do the show you need to ring them!! Food was very nice. Winelist was overpriced.

この口コミは参考になりましたか?はい·いいえ·
お料理5
雰囲気5
サービス5
コストパフォーマンス5

 
 (東京)·2016年2月29日にご来店

先日友人と二回目のランチで訪問しました。案内して下さった店員さんが前回訪問時のことを覚えていてくれて、「前回はカウンターでしたが、今日は窓側のテーブル席もご用意できます」と声をかけて下さいました。料理の味もさることながら、きめ細かいサービスに感動しました。またぜひ行きたいと思います!

【ご利用目的や用途】 Great for Lunch
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お料理5
雰囲気5
サービス5
コストパフォーマンス4

 
 (London)·2014年12月16日にご来店

お肉はもちろん、伊勢海老、アワビも堪能しました。さらに、こちらの素晴らしいところはアミューズメントの1品1品もきちんと手が加えてあり、締めのガーリックライスに至るまで全て美味しく頂きました。お勧めのchiantiも食事にマッチしてなかなか良かったです。ゴチ!

【ご利用目的や用途】 Fit for Foodies, Romantic, Outstanding Value, Special Occasion
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お料理3
雰囲気3
サービス3
コストパフォーマンス3

 
 (東京)·2014年6月9日にご来店

ステーキが非常に美味しかったです。また、味付けも日本人向けの優しいテーストでお腹いっぱいいただきました。また、行きたいと思うお店です。

【ご利用目的や用途】 Business Meals
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