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ジャルダン ポール・ボキューズ 石川県 金沢市

ジャルダン ポール・ボキューズ

5.0
5
評価・口コミ(1)
10,001 円~
フランス料理
海山の幸に恵まれ、本店「ポール・ボキューズ」がある、フランス・リヨンと自然環境が似ている金沢に、 2010年、「ジャルダン ポール・ボキューズ」がオープンしました。
加賀百万石の歴史ある街-金沢の中央、金沢市広坂の旧県庁舎跡地にできた「しいのき迎賓館」。
正面には、樹齢300年といわれる国指定天然記念物の「堂形のしいのき」と、大正時代の建築様式を残す一方で、反対側は全面ガラス張りとし、兼六園や金沢城公園の緑豊かな環境と長大な石垣の景観を満喫できる空間に生まれ変わりました。
大正時代から残るレンガ造りの建物の中は、モダンがデザインが施され、金箔や雪吊りなど、金沢の伝統文化を感じる素材やモチーフが全体にあしらわれています。伝統を重んじつつ新しいものを取り入れていくフランス料理の精神にぴったりな空間です。
「ジャルダン ポール・ボキューズ」で味わえるのは、「ポール・ボキューズ」のリヨン本店から受け継がれるスペシャリテに加え、石川の大地の恵みを活かして考案された「ひらまつ」の季節感あふれるフランス料理。

フランスと日本を代表する美食の都、リヨンと金沢の食文化が融合した「ポール・ボキューズ」と「ひらまつ」の最高のコラボレーションをお楽しみください。

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追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル エレガント
  • 予算
    10,001 円~
  • 料理ジャンル
    フランス料理
  • 【営業時間】
    ランチ 11:30〜15:00 (L.O. 13:30) ディナー 17:30〜22:00 (L.O. 20:00) 定休日 毎週月曜日 (祝日の場合は翌日に振替)
  • 電話番号
    076-261-1161
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Diners Club, JCB, Mastercard, Visa
  • 【ドレスコード】
    スマートカジュアル
  • エリア
    金沢
  • 駐車場
    お客様専用駐車場
  • 交通アクセス
    ・タクシーをご利用の場合<br>JR 金沢駅 東口タクシー乗り場 約10分<br>・バスをご利用の場合<br>【路線バス】JR 金沢駅バスターミナル 東口6・10番乗り場よりバスにて「広坂」下車 (所要約11分)下車すぐ<br> JR 金沢駅バスターミナル 東口7~9番、西口4番乗り場よりバスにて「香林坊(アトリオ前)」下車 (所要約10分) 徒歩約5分
  • 【その他】
    カクテル, カフェ併設, バリアフリー, ビール, ワイン, ワイン持ち込みOK, 個室, 屋外喫煙所, 持ち込み料金必要, 眺望, 禁煙席

ダイナーによる評価

総合評価

5.0
5(全期間の評価をもとに集計)
  • 5お料理
  • 5サービス
  • 5雰囲気
  • 4コストパフォーマンス

騒音レベル普通

1​件の口コミ
  1. OpenTable Diner

    ハワイ

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2020年8月2日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. お料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    記念日に利用しました。料理もスタッフの心遣いもすばらしかったです。また記念日に行きます。

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よくある質問

OpenTableを利用するダイナー1名がジャルダン ポール・ボキューズを5つ星評価しています。

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ジャルダン ポール・ボキューズのGoogle マップ

920-0962 石川県 金沢市, 広坂2-1-1, しいのき迎賓館内 2F,

追加情報

  • エリア
    金沢
  • 【営業時間】
    ランチ 11:30〜15:00 (L.O. 13:30) ディナー 17:30〜22:00 (L.O. 20:00) 定休日 毎週月曜日 (祝日の場合は翌日に振替)
  • 予算
    10,001 円~
  • 料理ジャンル
    フランス料理
  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル エレガント
  • 【ドレスコード】
    スマートカジュアル
  • 駐車場
    お客様専用駐車場
  • 交通アクセス
    ・タクシーをご利用の場合JR 金沢駅 東口タクシー乗り場 約10分・バスをご利用の場合【路線バス】JR 金沢駅バスターミナル 東口6・10番乗り場よりバスにて「広坂」下車 (所要約11分)下車すぐ JR 金沢駅バスターミナル 東口7~9番、西口4番乗り場よりバスにて「香林坊(アトリオ前)」下車 (所要約10分) 徒歩約5分
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Diners Club, JCB, Mastercard, Visa
  • 【その他】
    カクテル, カフェ併設, バリアフリー, ビール, ワイン, ワイン持ち込みOK, 個室, 屋外喫煙所, 持ち込み料金必要, 眺望, 禁煙席
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