Jean-Georges Tokyo

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10,001 円~
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フランス料理(コンテンポラリー)
「ジャン・ジョルジュ トウキョウ」は、ニューヨーク版ミシュランガイド創刊以来、星を獲得し続け、米紙ニューヨーク・タイムズでも最高の四ツ星の評価を受ける世界的なシェフ、ジャン-ジョルジュの東京店です。一般的なフレンチとは異なり、野菜やフルーツのエキス、ハーブの風味や質感、それぞれの温度にフィーチャーしたモダンフレンチを提供します。その薫陶を受けて腕を振るうのは、Union Square TokyoやTerres de Truffes, Tokyoでシェフを務めていたエグゼキュティブシェフの望月良一です。支配人の中里剛宜は、ジャンに認められたソムリエであり、その知識と経験を活かしお客様を迎え入れます。東京店は、一戸建ての造りで、1階にはライブ感のある14席のカウンター席を配し、2階にはテーブル20席と半個室をご用意します。一つひとつディテールに拘った造りでありながら、温かみのある雰囲気が特徴です。
【ダイニングスタイル】
エレガント
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【料理ジャンル】
フランス料理(コンテンポラリー)
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【電話番号】
03-5412-7115
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【ホームページ】
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【ご利用可能カード】
AMEX, JCB, MasterCard, Visa
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【ドレスコード】
スマートカジュアル
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【シェフ・料理長】
望月 良一
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【エリア】
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【交通アクセス】
東京メトロ日比谷線 / 都営地下鉄大江戸線 六本木駅 徒歩5分
【その他】
カウンター席, カクテル, ビール, ワイン
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