La Colonia

Entradas

Frías

• Atropellado de Pulpo (120 Grs.)

• Salmón Macha (200 Grs.)

• Carpaccio de Betabel (80 Grs.)

• Tiradito de Hamachi (100 Grs.)

• Tiradito de Totoaba (100 Grs.)

• Aguachile de Camarón (90 Grs.)

• Plato de Tapas (200 Grs.)

  Queso con higo, Champiñones, Camarones al ajillo

• Tabla de Quesos (190 Grs.)

• Tabla de Jamón Ibérico (80 Grs.)

Calientes

• Chile Ancho Relleno de Queso Menonita (250 Grs.)

• Esquites la Colonia (120 Grs.)

• Doraditos de Chicharrón (6 Piezas)

• Tostadas de Salpicón de Totoaba (2 Piezas)

• Fideo Seco (250 Grs.)

• Queso Fundido (180 Grs.)

• Panela a la Parrilla (250 Grs.)

• Tortilla la Colonia (200 Grs.)

• Croquetas (200 Grs.)

  Jamón Ibérico, Bacalao

Ensaladas

• Ensalada la Colonia (300 Grs.)

• Ensalada Verde (250 Grs.)

• Betabel Burrata (185 Grs.)

Sopas

• Crema de Langosta (250 Ml.)

• Sopa Azteca (200 Ml.)

• Chile Poblano (200 Ml.)

Tacos (2 Piezas)

• Filete

• Rib Eye

• Lechón

• Pork Belly

• Crujientes de Camarón

Principales

• Totoaba Zarandeada (200 Grs.)

  Con chile morita sobre verduras a la mantequilla

• Camarones al Piquín (200 Grs.)

  Parrillados, y una infladita de maíz rellena de frijol

• Salmón a la Plancha (200 Grs.)

  Con salsa de miel mostaza, puré ligero y ensalada cítrica

• Pulpo al Pastor (200 Grs.)

  Montado en arroz azafranado

• Pollo a Las Brasas (450 Grs.)

  Medio pollo en adobo de chiles, costra de pistache y ajonjolí negro, puré de papa y arúgula

• Mole Poblano (200 Grs.)

  Pechuga de pollo con costra de almendras, frijoles refritos y arroz

• Alambre de Filete (150 Grs.)

  Salseado en chile piquín, con papas galeana doradas

• La Hamburguesa (200 Grs.)

  Filete y arrachera, ibérico crunchy y cebolla caramelizada

Cortes

• Cabrería (600 Grs.)

• Filete (250 Grs.)

• Rib Eye (500 Grs. / 1 Kg)

• Arrachera (300 Grs.)

• Ladrillo (500 Grs.)

• Tomahawk (1 Kg.)

Para Acompañar

• Guacamole (200 Grs.)

• Frijoles Refritos (225 Grs.)

• Papas a La Francesa (300 Grs.)

• Vegetales (450 Grs.)

• Espárragos (150 Grs.)

Vinos Blancos, Rosados y Espumosos

• Terrazas, Torrontés, Argentina, Mendoza

  • BotellaMX$675.00

• Loius Latour Ardeche (Copeo), Chardonnay, Francia, Borgoña

  • BotellaMX$690.00
  • CopaMX$165.00

• Baloyán, Chardonnay, México, Valle de Guadalupe

  • BotellaMX$820.00

• El Velero de Juguette (Copeo), Sauvignon Blanc, Australia, Adelaide Hills

  • BotellaMX$755.00
  • CopaMX$165.00

• Beringer, Moscato, EUA, California

  • BotellaMX$590.00

• Beringer (Copeo), Zinfandel, EUA, Napa Valley

  • BotellaMX$625.00
  • CopaMX$165.00

• Hito, Tempranillo, España, Ribera del Duero

  • BotellaMX$680.00

• Chandon Delice, Chardonnay y Pinot Noir, Argentina, Mendoza

  • BotellaMX$1,075.00

• Moet Chandon Brut Imperial, Chardonnay y Pinot Noir, Francia, Champagne

  • BotellaMX$1,855.00

• Moet Chandon Nectar Imperial, Chardonnay y Pinot Noir, Francia, Champagne

  • BotellaMX$1,995.00

• Veuve Clicquot Brut, Chardonnay, Pinot Noir y Meunier, Francia, Champagne

  • BotellaMX$1,855.00

• Veuve Clicquot Rose, Chardonnay y Pinot Noir, Francia, Champagne

  • BotellaMX$1,995.00

• Dom Perignon, Chardonnay y Pinot Noir, Francia, Champagne

  • BotellaMX$5,975.00

Vinos Tintos Ligeros y Fáciles de Tomar

• Terrazas Reserva (Copeo), Malbec, Argentina, Mendoza

  • BotellaMX$825.00
  • CopaMX$195.00

• Terrazas Reserva, Cabernet Sauvignon, Argentina, Mendoza

  • BotellaMX$825.00

• Navarro Correas Colección Privada, Cabernet Sauvignon, Merlot y Malbec, Argentina, Mendoza

  • BotellaMX$805.00

• Catena, Malbec, Argentina, Mendoza

  • BotellaMX$980.00

• Trompo (Copeo), Cabernet Sauvignon, Merlot y Petite Sirah, Australia, Langhorne Creek

  • BotellaMX$785.00
  • CopaMX$175.00

• Carmelo Rodero 9 Meses, Tempranillo, España, Ribera del Duero

  • BotellaMX$1,080.00

• Lleiroso Crianza (Copeo), Tempranillo, España, Ribera del Duero

  • BotellaMX$980.00
  • CopaMX$195.00

• Sterling (Copeo), Pinot Noir, EUA, Napa Valley

  • BotellaMX$920.00
  • CopaMX$215.00

• Guelbenzu Evo, Cabernet Sauvignon y Merlot, España, Ribera de Queiles

  • BotellaMX$1,080.00

• El Andén, Tempranillo, Garnacha, España, La Rioja

  • BotellaMX$985.00

• Baloyán, Merlot, México, Valle de Guadalupe

  • BotellaMX$890.00

• Rancho Mogorcito, Cabernet Sauvignon y Merlot, México, Valle de Guadalupe

  • BotellaMX$1,080.00

• Ovis, Tempranillo, México, Valle de Guadalupe

  • BotellaMX$1,425.00

• Casa Madero 3v, Cabernet, Merlot y Tempranillo, México, Parras

  • BotellaMX$825.00

• Linde, Shiraz, México, Parras

  • BotellaMX$975.00

• Linde (Copeo), Cabernet Sauvignon y Merlot, México, Parras

  • BotellaMX$915.00
  • CopaMX$195.00

Vinos Tintos Elegantes y Estructurados

• Juguette, Shiraz, Australia, Barossa Valley

  • BotellaMX$1,155.00

• Juguette (Copeo), Cabernet Sauvingnon y Shiraz, Australia, McLaren Vale

  • BotellaMX$1,155.00
  • CopaMX$245.00

• Emilio Moro, Tempranillo, España, Ribera del Duero

  • BotellaMX$1,195.00

• Lleiroso Reserva, Tempranillo, España, Ribera del Duero

  • BotellaMX$1,690.00

• Matarromera Crianza, Tempranillo, España, Ribera del Duero

  • BotellaMX$1,315.00

• Cepa 21, Tempranillo, España, Ribera del Duero

  • BotellaMX$1,195.00

• Valdubon Roble, Tempranillo, España, Ribera del Duero

  • BotellaMX$725.00

• Sierra Cantabria Reserva Unica, Tempranillo, España, La Rioja

  • BotellaMX$1,425.00

• Conde de Villaseñor Crianza, Tempranillo, Graciano y Mazuelo, España, La Rioja

  • BotellaMX$825.00

• Baloyán "Don Sirak", Cabernet Sauvignon, México, Valle de Guadalupe

  • BotellaMX$1,195.00

• Enemigo Mio, Garnacha, España, La Raja

  • BotellaMX$1,280.00

• Mariatinto, Tempranillo, Syrah y Nebbiolo, México, Ensenada

  • BotellaMX$1,080.00

• Monte Xanic, Nebbiolo, México, Valle de Guadalupe

  • BotellaMX$1,740.00

• Monte Xanic Selección, Malbec, Merlot, México, Valle de Guadalupe

  • BotellaMX$1,280.00

• Los Nietos Mezcla Bordelesa, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon y Merlot, México, Valle de Guadalupe

  • BotellaMX$1,325.00

• Don Leo, Cabernet Sauvignon y Shiraz, México, Parras

  • BotellaMX$915.00

• Don Leo, Pinot Noir, México, Parras

  • BotellaMX$1,155.00

• Gran Reserva 3v, Cabernet Sauvignon, Merlot y Tempranillo, México, Parras

  • BotellaMX$1,595.00

• Gran Reserva, Malbec, México, Parras

  • BotellaMX$1,595.00

Vinos Tintos Potentes e Intensos

• Oda de Juguette, Shiraz, Australia, Barossa Valley

  • BotellaMX$2,960.00

• Alion, Tempranillo, España, Ribera del Duero

  • BotellaMX$3,890.00

• Valdubon Reserva, Tempranillo, España, Ribera del Duero

  • BotellaMX$1,180.00

• Señorio de Cuzcurrita, Tempranillo, España, Rioja

  • BotellaMX$1,325.00

• Muga Reserva (Copeo), Tempranillo, Graciano y Mazuelo, España, Rioja

  • BotellaMX$1,385.00
  • CopaMX$295.00

• Termes, Tempranillo, España, Toro

  • BotellaMX$1,485.00

• Gran Reserva, Cabernet Sauvignon, México, Parras

  • BotellaMX$1,595.00

• Monte Xanic Gran Ricardo, Cabernet Sauvignon, Merlot y Petit Verdot, México, Ensenada

  • BotellaMX$2,445.00

Los Grandes Vinos de la Colonia

• Carmelo Rodero Reserva, Tempranillo, España, Ribera del Duero

  • BotellaMX$2,780.00

• Vega Sicilia 5°, Tempranillo, España, Ribera del Duero

  • BotellaMX$5,980.00

• Vega Sicilia Unico, Tempranillo, España, Ribera del Duero

  • BotellaMX$12,890.00

• Emilio Moro Malleolus, Tempranillo, España, Ribera del Duero

  • BotellaMX$2,075.00

• Pintia 15, Tempranillo, España, Toro

  • BotellaMX$2,780.00

• Numanthia, Tempranillo, España, Toro

  • BotellaMX$2,395.00

• Caymus, Zinfandel, EUA, Napa Valley

  • BotellaMX$2,990.00

• Caymus, Cabernet Sauvignon, EUA, Napa Valley

  • BotellaMX$3,620.00

• Belle Gloss, Pinot Noir, EUA, Santa Maria Valley

  • BotellaMX$3,190.00

• Santos Brujos, Tempranillo, México, Valle de Guadalupe

  • BotellaMX$1,990.00

• M de Mariatinto, Tempranillo, Syrah y Nebbiolo, México, Valle de Guadalupe

  • BotellaMX$1,585.00

Aguas del Día

• Pepino / HierbabuenaMX$55.00

• Mango / MaracuyáMX$55.00

• Piña / TomilloMX$55.00

• Frutos RojosMX$55.00

• JamaicaMX$55.00

Cocteles de la Casa

• Flor de JamaicaMX$195.00

  Mezcal, jamaica, arándano

• La Revancha de MoctezumaMX$195.00

  Tequila, maracuyá, jugo de naranja y piña

• Sweet VolcánMX$195.00

  Tequila, jarabe de violetas, soda de toronja

• La MalincheMX$195.00

  Tequila, tamarindo, ancho reyes rojo

• Verde MomentoMX$195.00

  Gin, kiwi, hierbabuena

• JarritoMX$195.00

  Mezcal, licor de ancho reyes, jugo de naranja y piña

• Coctel la ColoniaMX$195.00

  Tequila, tamarindo, maracuyá, limón

• Piña TatemadaMX$195.00

  Mezcal, piña, miel de agave

• Rosa AztecaMX$195.00

  Baileys, frangelico de chocolate, mazapán

• Sangría RosaMX$195.00

  Behringer, licor de cereza, fresas deshidratadas

• MezcaloniMX$195.00

  Mezcal ahumado con romero, limón

• MuricataMX$195.00

  Tequila, aperol, guanábana

Los Clásicos

• ManhattanMX$180.00

• Old FashionedMX$180.00

• BoulevardierMX$180.00

• NegroniMX$180.00

• Gin JulepMX$130.00

• Moscow MuleMX$180.00

• VampiroMX$150.00

• CosmopolitanMX$140.00

• MojitoMX$150.00

• Aperol SpritzMX$160.00

• SangríaMX$150.00

• ClericotMX$150.00

Postres

• Pan de EloteMX$225.00

• Pay de GuayabaMX$225.00

• Pay de PlátanoMX$225.00

• Ate con QuesoMX$165.00

• Tarta VascaMX$225.00

• Crema CatalanaMX$205.00

• Tibio de ChocolateMX$225.00

• Helados ArtesanalesMX$125.00

Café

• AmericanoMX$45.00

• LatteMX$55.00

• EspressoMX$50.00

• CappuccinoMX$55.00

• Espresso CortadoMX$50.00

• Espresso DobleMX$85.00

Digestivos

• AgaveroMX$95.00

• Patron CitrongeMX$110.00

• Patron XO CaféMX$110.00

• FrangelicoMX$105.00

• CampariMX$105.00

• Licor 43MX$115.00

• Licor 43 OrochataMX$115.00

• St GermainMX$155.00

• BaileysMX$115.00

• Gran MarnierMX$135.00

• LimoncelloMX$115.00

• Why & MelMX$115.00

• StregaMX$135.00

• Sambuca VaccariMX$105.00

• Sambuca Vaccari NeroMX$105.00