Matt Winns Steakhouse
- 特別なお食事に向いている
- 景色・眺めが良い
- 充実のワインリスト
追加情報
- 【ダイニングスタイル】
ファインダイニング
- 料理ジャンル
ステーキハウス, ステーキ, シーフード・海鮮料理
- 【営業時間】
ディナー 水~土 17:00~22:00 日 16:00~21:00 【定休日】月・火
- 電話番号
(502) 636-4888
- 【ホームページ】
- 【ご利用可能カード】
AMEX, Discover, MasterCard, Visa
- 【ドレスコード】
ビジネスカジュアル
- 【シェフ・料理長】
Stephen Dunn
- エリア
South Louisville
- 【最寄りの駅・交差点】
Churchill Downs Drive/Thornberry Avenue - Parking in gated lot W19
- 駐車場
Enter via Churchill Downs main entrance, 700 Central Avenue. Continue until you reach Matt Winns/VIP parking lot (light post will have W19). Once there a host will check you in and show you how to get into the track and restaurant.
- 【その他】
カクテル, グルテンフリーのメニュー, バー・ラウンジ, バリアフリー, ビール, ワイン, 個室, 本格的なバー, 男女共用お手洗い, 眺望, 禁煙席
人気のお料理
メニュー
Starters
Maryland Style Crab Cake*$22.00
Jumbo Lump Crab, Artichoke & Lemon Aioli, Old Bay, Herb Salad
Deviled Eggs$15.00
Smoked Trout Roe, Crème Fraiche, Rye Cracker
Pan Seared Day Boat Scallops$18.00
Creamy Parsnip Pureé, Shiitake Mushrooms, Crispy Sage
Wagyu Beef Carpaccio$22.00
Pickled Radish, Caper Berries, Baby Arugula, Dijon, Shaved Parmesan
Black Hawk Farm Meatballs$16.00
Country Ham Pomodoro, Mozzarella, Focaccia Toast
Charcuterie + Cheese
Sliced to Order. An assortment of Jams, Mustards, House Made Pickles, Honeycomb, Nuts and Crostini will be available with the Charcuterie + Cheese selections
Pony Board$28.00
Selection of 3 Meats & 3 Cheeses
Thoroughbred Board$49.00
Selection of 6 Meats & 6 Cheeses
Raw + Chilled
Fresh Selections Daily. A selection of Old Bay Mignonette, Bloody Mary Cocktail, Horseradish + Lemon will be available with Raw Bar selections
East or West Coast Oyster*$3.50
Wild Caught White Prawns$3.50
Maine Lobster Tail$21.00
Chef's Selection of Tartare | Ceviche | Crudo*$15.00
Winner's Circle Grand Plateau$140.00
Chef's Selection Of Items From The Raw + Chilled Bar
Soups + Salads
French Onion Soup$14.00
Cognac, Milk Toast, Kenny's Kentucky Rose
Maine Lobster Bisque$16.00
Butter Poached Lobster, Sherry Herb Cream
Classic Caesar Salad$15.00
Romaine Lettuce, White Anchovy, Parmigiano-Reggiano, Sourdough Crouton
Matt Winn's Wedge Salad$15.00
Smoked Blue Cheese Dressing, Candied Broadbent Bacon, Preserved Tomato, Pickled Onion, Sieved Egg
Roasted Ruby Beet & Bibb Lettuce Salad$15.00
Capriole Goat Cheese, Spiced Walnut, Granny Smith Apple, Apple Cider Vinaigrette
Add Protein
Petite Filet of Beef*$44.00
Heritage Chicken Breast$14.00
Blackened White Prawns$16.00
From the Grill
All of our Prime Steaks are finished with Warm Roasted Garlic & Parsley Lemon Emulsion
Prime Steaks
Petite Filet of Beef 6oz*$44.00
Filet of Beef 10oz*$61.00
NY Strip Steak 18oz*$61.00
Bone-In Ribeye 18oz*$63.00
Steak Frites*$33.00
10oz Butcher's Cut with Pommes Frites & Garlic Butter
Wagyu Short Rib
Black Hawk Farm 24oz$90.00
Wild Mushroom & Black Truffle Risotto, Red Wine & Bone Marrow Demi Glace
Sauces
Bearnaise$6.00
Red Wine & Bone Marrow Demi Glace$8.00
Henry Bain's$4.00
Horseradish Crème Fraiche$4.00
Black Truffle Compound Butter$6.00
Roasted Garlic & Herb Compound Butter$4.00
Accompaniments
Oscar Style, Jumbo Lump Crab, Bearnaise$18.00
Butter Poached Lobster Tail$21.00
Smoked Blue Cheese Crumbles$6.00
Churchill Style Grilled White Prawns$16.00
Blackened White Prawns, Crispy Country Ham, New Orleans BBQ Hollandaise
From the Kitchen
Double Cut Pork Chop*$34.00
White Cheddar Grits, Roasted Brussles Sprout, Red Eye Country Ham Jus
Heritage Roasted Chicken Breast$28.00
Garlic & Thyme Fondant Potato, Tomato Coconut Curry Broth, Tempura Baby Bok Choy, Honeycomb
Seareded North Atlantic Halibut$34.00
Sherry Tarragon Fumet' Cream, Buttered Potatoes, Haricot Verts, Fried Leek
Wild Mushroom Ravioli$25.00
Roasted Sunchoke, Tuscan Kale, Crispy Beech Mushroom, Whipped Ricotta
Side Dishes
Classic
Macaroni & Cheese$10.00
Kenny's Cheddar, Fontina, Campanelle Pasta
Whipped Potatoes$8.00
Cultured Butter
Creamed Spinach$10.00
Broadbent Bacon, Parmigiano-Reggiano, Pernod, Garlic Crumble
Pomme Frites$8.00
Roasted Shallot Aioli
Market
Wild Mushroom Gratin$18.00
Bourbon Barrel Worcestershire, Crème Fraiche
Broccolini$10.00
Caramelized Shallot, Almond, Garlic Chip, Lemon
Crispy Brussels Sprouts$10.00
Butternut Squash, Honey Crisp Apple, Candied Pepitas
Roasted Asparagus$12.00
Meyer Lemon Hollandaise
Dessert Cart
Daily Selections of Housemade:
Cakes | Tarts | Pies
Ice Cream/Sorbet with Housemade Garnish
Macarons | Housemade Cookies
Petit Fours | Truffles | Bon Bons
Closers
Kentucky Coffee$14.00
Matt Winn's Signature Coffee, Bourbon CreamLevy Liqueur, Fresh Split Vanilla Bean
Kentucky Caramel Mocha$14.00
Matt Winn's Signature Coffee, Double Chocolate Bourbon, Salted Caramel Cream Liqueur, Whipped Cream
Coffee
Signature Blend$3.00
Espresso$3.50
Double Espresso$5.50
Cappuccino$5.50
Dessert Wines
Dessert Wines
Please See Our Wine Book For A Selection Of Ports, Madeiras, Sherry And Sweet Wines
Signature Cocktails
Matt Winn's Signature Mint Julep$15.00
Made with Matt Winn's Signature Bourbon using the finest Kentucky Colonel Mint and a gentle muddling technique. A time-honored tradition
The Fourth Sire$15.00
The father of all martinis. Wheatly Vodka, dry vermouth, two sherries and light bitters, accented with olive and lemon. Also available with gin
Our Colonel's Finish$15.00
Our Matt Winn's Signature Bourbon presented slightly chilled and sweetened with an accent of Amaretto. Garnished with a miniature candied ginger, Bourbon ball and Amaretto cherry
The Oaks Lily$15.00
Finlandia Vodka, Cointreau, Cranberry Juice, Fresh Lemon. Made In Honor Of The "Lilies For Fillies" Kentucky Oaks Race
The Charred Stave$15.00
Barrel aged Manhattan made with Woodford Reserve Rye, Carpano Antica Formula Sweet Vermouth and two styles of bitters served in a torched Cherry Wood smoked glass
75 Days$15.00
Honoring Matt Winn's 75 Derbys. A French 75 fused with an enhanced Daisy, made with Starlight Simon's "1794" Gin, housemade sour mix and sparkling wine. Also available with vodka
Fall Classic Cocktails
Fall Old Fashioned$18.00
An autumnal version of the most classic of cocktails, it incorporates an apple cider reduction with cardamom and orange bitters with our Matt Winn's Signature Bourbon
Rich Whiskey Sour$18.00
Sweet and tart, this riff uses demerara sugar syrup with pear nectar reduction and our Matt Winn's Signature Bourbon shaken with egg white
Rosemary Lemon Drop$18.00
Finlandia Vodka gently infused fresh rosemary in demerara syrup gives this sweet favorite a delightful depth
Mule of Choice$18.00
Made with fresh squeezed lime, Fever-Tree Ginger Beer, and your choice of spirit: Finlandia Vodka (Moscow Mule); Matt Winn's Signature Bourbon (Kentucky Mule); Herradura Silver Tequila (Mexican Mule)
Rare Spirits
Available in 0.5oz and 2oz Pours
Woodford Reserve, Baccarat Edition
Finished in XO Cognac Barrels and presented in a Baccarat Decanter
- 0.5oz$310.00
- 2oz$930.00
Blanton's Gold Edition
- 0.5oz$70.00
- 2oz$210.00
Old Grand-Dad Bottled-In-Bond 4 Year 1962
- 0.5oz$200.00
- 2oz$600.00
Old Grand-Dad Portugal Export 1988
- 0.5oz$200.00
- 2oz$600.00
Wild Turkey Tradition 101 Proof 1990s
- 0.5oz$210.00
- 2oz$630.00
Johnny Drum 12 Year 86 Proof 1980s
- 0.5oz$210.00
- 2oz$630.00
Pappy Van Winkle 23 Year
- 0.5oz$480.00
- 2oz$1,440.00
Old Stagg 1961
- 0.5oz$350.00
- 2oz$1,050.00
Atherton 1944 Prohibition Era Whiskey
Sold as medicinal whisky during Prohibition
- 0.5oz$555.00
- 2oz$1,665.00
Heaven Hill 27 Year
Fewer than 3,000 bottles made
- 0.5oz$500.00
- 2oz$1,500.00
Old Heaven Hill 21 Year
Export bottling with dripping red wax
- 0.5oz$600.00
- 2oz$1,800.00
The Glenlivet XXV
25 Year Old Single Malt Scotch
- 0.5oz$45.00
- 2oz$135.00
The Glenfiddich 26
26 Year Old Single Malt Scotch
- 0.5oz$75.00
- 2oz$225.00
Dumbarton 1977
The Last Drop Distillers. Single Grain Scotch Whiskey. Only 150 bottles produced world wide
- 0.5oz$330.00
- 2oz$990.00
Louis Xiii
by Remy Martin Cognac
- 0.5oz$325.00
- 2oz$975.00
1925 Hors d'Age Grand Champange Cognac
The Last Drop Distillers. Almost a century old. Less than 200 bottles produced
- 0.5oz$600.00
- 2oz$1,800.00
Flights
Pappy Van Winkle Family$1,250.00
Includes the entire line of 10 Year, 12 Year, 15 Year, 20 Year, & 23 Year
Heaven Hill$1,250.00
Selection of different aged bottles Including The 21 Year & 27 Year
Antique Collection$750.00
George T. Stagg, William Larue Weller, Thomas H. Handy, Eagle Rare 17 Year, Sazerac 18 Year
Corti Brother's Van Winkle Special Reserve$8,300.00
The First Special Selection Barrels Of Julian Van Winkle & Darrell Corti. The Barrels From The Late 60's & Early 70's. Includes Red Wax, Red Wax 19 Year, Black Wax 19 Year, & Gold Wax 20 Year. These Are Considered The Rarest Bourbons In The World
ダイナー432人による評価
総合評価
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- 4.6お料理
- 4.7サービス
- 4.7雰囲気
- 4.2コストパフォーマンス
騒音レベル • 普通
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ステーキハウス
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SMGtig1
ニューオーリンズ・ルイジアナ州
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本日ご来店
- OT
OpenTable Diner
タンパ・ウエストセントラルフロリダ
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1日前にご来店
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OpenTable Diner
ケンタッキー州中部
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1日前にご来店
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SarahE
シンシナティ・デイトン
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2日前にご来店
- TM
TritonMJ
ラスベガス
VIP評価・口コミ (1)
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2日前にご来店
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StephenJ
ケンタッキー州中部
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2日前にご来店
- BS
BartS
ケンタッキー州中部
評価・口コミ (2)
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2日前にご来店
- EM
ElizabethMc
タンパ・ウエストセントラルフロリダ
評価・口コミ (2)
overall3food4service3ambience43.0評価・口コミ (2)
3日前にご来店
- OT
OpenTable Diner
評価・口コミ (1)
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7日前にご来店
- OT
OpenTable Diner
ケンタッキー州中部
評価・口コミ (2)
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2022年5月13日にご来店
- BB
BuffB
ニューオーリンズ・ルイジアナ州
評価・口コミ (1)
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2022年5月13日にご来店
- DM
DianeM
評価・口コミ (1)
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2022年5月12日にご来店
- RT
RobertT
ケンタッキー州中部
評価・口コミ (1)
overall5food5service5ambience55.0評価・口コミ (1)
2022年5月12日にご来店
- JF
JimF
ナッシュビル
評価・口コミ (1)
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2022年5月11日にご来店
- K
Katie
評価・口コミ (1)
overall4food4service4ambience44.0評価・口コミ (1)
2022年4月29日にご来店
- OT
OpenTable Diner
ケンタッキー州中部
VIP評価・口コミ (1)
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2022年4月29日にご来店
- OT
OpenTable Diner
ケンタッキー州中部
評価・口コミ (1)
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2022年4月29日にご来店
- W
Winelover
ケンタッキー州中部
VIP評価・口コミ (30)
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2022年4月28日にご来店
- OT
OpenTable Diner
サンディエゴ
評価・口コミ (1)
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2022年4月27日にご来店
- OT
OpenTable Diner
ケンタッキー州中部
評価・口コミ (1)
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2022年4月27日にご来店
- e
elizabethd
ラスベガス
評価・口コミ (2)
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2022年4月24日にご来店
- DS
DianaS
サンディエゴ
評価・口コミ (1)
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2022年4月23日にご来店
- LF
LouFoodie
ケンタッキー州中部
VIP評価・口コミ (7)
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2022年4月23日にご来店
- OT
OpenTable Diner
評価・口コミ (1)
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2022年4月23日にご来店
- RL
RLRK
シャーロット
評価・口コミ (2)
overall5food5service5ambience55.0評価・口コミ (2)
2022年4月22日にご来店
- LF
LFox
評価・口コミ (1)
overall5food5service5ambience55.0評価・口コミ (1)
2022年4月21日にご来店
- SH
ScottyH
ケンタッキー州中部
評価・口コミ (1)
overall5food5service5ambience55.0評価・口コミ (1)
2022年4月20日にご来店
- L
Laura
ケンタッキー州中部
評価・口コミ (28)
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2022年4月16日にご来店
- OT
OpenTable Diner
評価・口コミ (1)
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2022年4月15日にご来店
- VS
ValerieS
ケンタッキー州中部
評価・口コミ (1)
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2022年4月15日にご来店
- DB
DayleB
インディアナ州
評価・口コミ (1)
overall5food5service5ambience55.0評価・口コミ (1)
2022年4月14日にご来店
- OT
OpenTable Diner
評価・口コミ (1)
overall5food5service5ambience55.0評価・口コミ (1)
2022年4月13日にご来店
- OT
OpenTable Diner
評価・口コミ (1)
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2022年4月8日にご来店
- OT
OpenTable Diner
オレンジ カウンティ
評価・口コミ (3)
overall5food5service5ambience55.0評価・口コミ (3)
2022年4月2日にご来店
- PM
PatriciaM
評価・口コミ (1)
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2022年4月1日にご来店
- d
disneyprincess
ニューヨーク・トライステートエリア
評価・口コミ (1)
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2022年3月31日にご来店
- T
Tonya
評価・口コミ (1)
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2022年3月30日にご来店
- TR
ToniR
サンディエゴ
評価・口コミ (3)
overall4food4service4ambience54.0評価・口コミ (3)
2022年3月26日にご来店
- OT
OpenTable Diner
ケンタッキー州中部
評価・口コミ (1)
overall5food5service5ambience55.0評価・口コミ (1)
2022年3月26日にご来店
- N
Njam
ケンタッキー州中部
VIP評価・口コミ (20)
overall5food5service5ambience55.0評価・口コミ (20)
2022年3月26日にご来店
安全対策
清掃と消毒
- 座席間の表面を消毒します
- デジタル、使い捨て、または消毒済みのメニューをご提供します
- 共有エリアは毎日徹底して清掃します
対人距離の確保
- 一度にご来店可能なお客様の人数を制限します
- テーブル間の距離を通常より広く取ります
スクリーニング
- 病気のスタッフの職場への出入りを禁止します
よくある質問
OpenTableを利用するダイナー432名がMatt Winns Steakhouseを4.7つ星評価しています。
はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。
レストランの予約
40208 KYLouisville 750 Central Ave
追加情報
- 【最寄りの駅・交差点】
Churchill Downs Drive/Thornberry Avenue - Parking in gated lot W19
- エリア
South Louisville
- 【営業時間】
ディナー 水~土 17:00~22:00 日 16:00~21:00 【定休日】月・火
- 料理ジャンル
ステーキハウス, ステーキ, シーフード・海鮮料理
- 【ダイニングスタイル】
ファインダイニング
- 【ドレスコード】
ビジネスカジュアル
- 駐車場
Enter via Churchill Downs main entrance, 700 Central Avenue. Continue until you reach Matt Winns/VIP parking lot (light post will have W19). Once there a host will check you in and show you how to get into the track and restaurant.
- 【ご利用可能カード】
AMEX, Discover, MasterCard, Visa
- 【シェフ・料理長】
Stephen Dunn
- 【その他】
カクテル, グルテンフリーのメニュー, バー・ラウンジ, バリアフリー, ビール, ワイン, 個室, 本格的なバー, 男女共用お手洗い, 眺望, 禁煙席
- 【ホームページ】
- 電話番号
(502) 636-4888