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  5. コンデサ/ローマ
Maximo CDMX México

Maximo

4.7
4.7
評価・口コミ(1780)
500 メキシコ・ペソ~
フランス料理
人気のタグ:
  • 特別なお食事に向いている
  • グルメ・美食家
  • 創作的な料理
Eight years ago, Maximo Bistrot started as a restaurant for the thinking and execution of dishes from a wide range of techniques with the best of local ingredients; a warmful place that communicated our love for food. After a long and heartwarming road at our current location, we thought for the need of moving. Our new home, located at Alvaro Obregon 65 bis - a much wider space where gleams of natural light shine upon the surface-, is carefully assembled by Gabriela's meticulous look, and a kitchen built within Eduardo García's early memories, while living as an inmigrant in a barn in Ohio. Despite this big change, our principles initially founded remain the same: to offer food that distinguishes the best of local products.

レストランの予約

2名

19:00


追加情報

  • 【ダイニングスタイル】

    カジュアル

  • 料理ジャンル

    フランス料理, メキシコ・アメリカ南西部料理, アメリカ料理(コンテンポラリー)

  • 【営業時間】

    月~土 13:00~17:00 月~土 18:00~23:00 日 13:00~18:00

  • 電話番号

    55 5264 4291 ext. 101

  • 【ホームページ】

    http://maximobistrot.com.mx/

  • 【ご利用可能カード】

    AMEX, MasterCard, Visa

  • 【ドレスコード】

    スマートカジュアル

  • 【シェフ・料理長】

    Eduardo García Guzmán

  • エリア

    コンデサ/ローマ

  • 【最寄りの駅・交差点】

    Entre Mérida y Córdoba

  • 駐車場

    Tenemos servicio de Valet Parking

  • 交通アクセス

    Estamos a 2 cuadras de la estación de Metrobus Alvaro Obregón. <br />

  • 【その他】

    カクテル, グルテンフリーのメニュー, テイクアウト, ビール, ワイン, 宅配サービス, 持ち込み料金必要, 禁煙席

ダイナー1,780人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.7
4.7(最近の評価をもとに集計)
  • 4.8お料理
  • 4.6サービス
  • 4.7雰囲気
  • 4.4コストパフォーマンス

騒音レベル普通

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  1. OT

    OpenTable Diner

    メキシコシティ

    評価・口コミ (2)

    5.0

    評価・口コミ (2)

    2022年1月22日にご来店

    overall5food4service4ambience4
    人が少し多く感じました。 また、2時間制もあり、最初にオーダーするのが忙しく感じました。 他は食事も美味しく、ゆっくりいただきました。 ありがとうございました。
  2. b

    beat2555

    ニューヨーク・トライステートエリア

    評価・口コミ (41)

    4.0

    評価・口コミ (41)

    2016年12月22日にご来店

    overall4food4service4ambience4
    街角のビストロといった感じ。営業時間はあるかもしれないが通しで営業している感じです。3時過ぎとか半端な時間でもお客さん結構入って来てました。
  3. OT

    OpenTable Diner

    ニューヨーク・トライステートエリア

    評価・口コミ (1)

    VIP
    5.0

    評価・口コミ (1)

    1日前にご来店

    overall5food5service5ambience5
    Top notch. Everything was perfect.
  4. OT

    OpenTable Diner

    メキシコシティ

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2日前にご来店

    overall5food5service5ambience5
    Amazing !!!
  5. TS

    TingS

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    4日前にご来店

    overall5food4service4ambience4
    Nice place for good friends’ catch up. Enjoy the cute dishes.
  6. AD

    ArmandoD

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    5日前にご来店

    overall5food5service4ambience5
    Nos fue muy bien. Quizás, nuestro único comentario sería que el menú de degustación fue muy extenso y nos costó trabajo llegar al final. Los quesos que nos ofrecieron de postre dejaron un poco que desear, pero de ahí en fuera de verdad fue una experiencia extraordinaria.
  7. j

    jessicap

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    5日前にご来店

    overall5food5service5ambience5
    Amazing food, amazing place! 10/10 all around. Highly recommend going
  8. OT

    OpenTable Diner

    ニューヨーク・トライステートエリア

    評価・口コミ (1)

    2.0

    評価・口コミ (1)

    7日前にご来店

    overall2food3service2ambience3
    Why do they take reservations at 21:45 if they are going to rush you so they can go and close the kitchen and restaurant?!? Regardless of the poor service, no idea why so well rated. Not worth the overpriced menu
  9. GA

    GabriellaA

    ニューヨーク・トライステートエリア

    評価・口コミ (1)

    3.0

    評価・口コミ (1)

    2022年9月17日にご来店

    overall3food5service1ambience4
    The food was delicious, but the service disappointed. We weren’t approached by a waiter for almost 20 minutes after being seated, and that lack of attention by the waiters persisted throughout our meal.
  10. JL

    JuanLuis

    ラスベガス

    評価・口コミ (4)

    5.0

    評価・口コミ (4)

    2022年9月17日にご来店

    overall5food5service5ambience5
    Our favorite in CDMX by far!!!! Now even better in it’s new spot in Roma.
  11. n

    norahl

    マイアミ

    評価・口コミ (17)

    VIP
    5.0

    評価・口コミ (17)

    2022年9月17日にご来店

    overall5food5service5ambience5
    Muy buen restaurante, excelente servicio pero los precios un poco excesivos
  12. OT

    OpenTable Diner

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2022年9月16日にご来店

    overall5food5service5ambience5
    Went to Maximo for a last minute birthday dinner. The restaurant is in a great area and when you walk in there are huge glass windows into the kitten where you can see where the magic happens. We ended up ordering the tasting menu and it was amazing. We ended up getting about 9 different items over all. A couple of our favorite dishes were the baby corn, stuffed chicken wing, birria quesadilla, the red snapper, and the wagyu beef. Service was amazing and ambience was great too. Definitely a must visit if you are going to be in Mexico City.
  13. OT

    OpenTable Diner

    メキシコシティ

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2022年9月16日にご来店

    overall5food5service5ambience5
    Todo excelente! Comida deliciosa
  14. OT

    OpenTable Diner

    ロサンゼルス

    評価・口コミ (1)

    4.0

    評価・口コミ (1)

    2022年9月16日にご来店

    overall4food4service3ambience5
    Precio de la comida muy elevado a pesar da la buena calidad de los platillos que comimos. Servicio bueno pero muy poco capacitados en la preparación de la comida. Preguntamos sobre el paté de campaña y el primer mesero nos explicó que era una mezcla de hierbas, al hacer la segunda pregunta nos mandó otro mesero que nos dijo que era un pate de cerdo. Lo escogimos para probar algo nuevo y al final lo presentaron como un parfait de pollo. Estaba rico pero hubo mucha confusión en la descripción. La sincronizada nada de especial y muy cara para lo que es! Nos fuimos felices pero la experiencia es muy muy cara.
  15. SW

    SherryW

    サンフランシスコ・ベイ周辺

    評価・口コミ (3)

    5.0

    評価・口コミ (3)

    2022年9月15日にご来店

    overall5food5service5ambience5
    We found the staff attentive, the environment modern yet casual and our two dishes outstanding.
  16. LH

    LoriH

    ロサンゼルス

    評価・口コミ (9)

    VIP
    5.0

    評価・口コミ (9)

    2022年9月13日にご来店

    overall5food5service5ambience5
    Always exceeds expectations! Wonderful dining experience!

    Maximo返信日 2022年9月14日Dear Lori: Thank you for your time rating our restaurant! We hope to meet you here soon.

  17. D

    Dany

    メキシコシティ

    評価・口コミ (2)

    4.0

    評価・口コミ (2)

    2022年9月11日にご来店

    overall4food4service5ambience5
    En general bien, la comida muy rica excepto el pollo frito que tenía demasiada cebolla y la hamburguesa con el pan extremadamente remojado en la salsa.
  18. p

    pandc

    ロサンゼルス

    評価・口コミ (61)

    VIP
    4.0

    評価・口コミ (61)

    2022年9月10日にご来店

    overall4food5service2ambience4
    The food was excellent, and although expensive for Mexico City, worth the cost. All of the downsides identified in earlier reviews were clear -- a cavernous, very noisy place with unresponsive servers -- i had to wait 20 minutes to get a glass of wine and even then they couldn't remember what I had ordered. But the wine selection is great, bread is best of France, and my green salad was super. The grilled bass was less exciting than the chicken breast -- a must order.

    Maximo返信日 2022年9月14日Dear guest, Thank you for your feedback. It is helpful to improve our service. We really appreciate your kind comments about the wine selection and our homemade bread1 Best,

  19. IC

    IgorC

    メキシコシティ

    評価・口コミ (1)

    VIP
    5.0

    評価・口コミ (1)

    2022年9月10日にご来店

    overall5food5service5ambience5
    Consistently the best all-around restaurant in Mexico City. Service, food, ambience all very well thought out and executed to perfection.
  20. SP

    SergioP

    メキシコシティ

    評価・口コミ (6)

    VIP
    5.0

    評価・口コミ (6)

    2022年9月9日にご来店

    overall5food5service5ambience5
    Estraordinario lugar con un menú Mexicano/francés De lo mejor

    Maximo返信日 2022年9月14日Estimado Sergio, Mil gracias por tus amables comentarios y por el tiempo que tomaste calificando a nuestro Restaurante. Saludos!

  21. OT

    OpenTable Diner

    グアダラハラ

    評価・口コミ (2)

    4.0

    評価・口コミ (2)

    2022年9月9日にご来店

    overall4food4service3ambience5
    Es la segunda vez que visito el restaurante, en general estuvo bien solamente que esperaba más del menú degustación, como sugerencia pidan la hamburguesa que esa si es extraordinaria.

    Maximo返信日 2022年9月14日Estimado cliente, Muchas gracias por tomarte el tiempo de calificar a nuestro Restaurante. Agradecemos recomiendes la hamburguesa! Saludos,

  22. RS

    RamonS

    バハ・カリフォルニア

    評価・口コミ (2)

    4.0

    評価・口コミ (2)

    2022年9月9日にご来店

    overall4food5service3ambience4
    Comida sobresaliente, servicio tiene mucho por mejorar
  23. d

    dani

    カンクン、リビエラマヤ

    評価・口コミ (7)

    5.0

    評価・口コミ (7)

    2022年9月8日にご来店

    overall5food5service4ambience5
    Nos encantó la experiencia en Máximo! Todo lo que pedimos estuvo delicioso, el ambiente acogedor y te permite platicar con todos muy a gusto! una gran experiencia!
  24. MS

    MirabaiS

    メキシコシティ

    評価・口コミ (2)

    VIP
    4.0

    評価・口コミ (2)

    2022年9月8日にご来店

    overall4food5service4ambience4
    Cumpleaños Aniversario
  25. MT

    MaartenT

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2022年9月7日にご来店

    overall5food5service4ambience5
    Exceptional tasting menu. Not cheap, but worth it for sure! Interesting, varied, surprising. Only minor complaint would be that the service is almost too attentive, and dishes get served very quickly after each other. It's clear the staff has been instructed to get people out the door in time for the second seating of the evening.

    Maximo返信日 2022年9月14日Dear Maarten, Thank you for your kind comments about the dishes. We are really concerned about the rush to get the dishes. This feedback help us to improve! Hope to meet you here next time! Best,

  26. F

    Fastaudirs6

    サンディエゴ

    評価・口コミ (10)

    VIP
    3.0

    評価・口コミ (10)

    2022年9月7日にご来店

    overall3food4service3ambience3
    They take a credit card number upon reservation and then insist on a confirmation. You’re guilty of not attending until proven innocent. How’s that for trusting your customer… The place is cold and noisy. Servers are over attentive to the uncomfortable extreme. The second you have your last bite they rush to remove your plate. They don’t realize that is quite rude to the rest of the table. You take a zip of water and immediately they rush to fill your glass. I have hands! I can do it, and can certainly decide if I want to save the water for others at the table. Food was good but with the place half empty we were told several dishes had a 40 minute prep time. I can’t imagine how long it would take when the place is at full capacity.
  27. HL

    HyltonL

    ロサンゼルス

    評価・口コミ (6)

    VIP
    5.0

    評価・口コミ (6)

    2022年9月7日にご来店

    overall5food5service5ambience5
    Best restaurant in Mexico City. Beyond delicious food!

    Maximo返信日 2022年9月14日Dear Hylton, Thank you very much for your kind comments. Hope to meet you here soon!

  28. G

    Gilberto

    メキシコシティ

    評価・口コミ (6)

    5.0

    評価・口コミ (6)

    2022年9月3日にご来店

    overall5food5service5ambience5
    La comida es simplemente espectacular, hacen de cosas simples algo supremo. El hacer que las verduras comunes y corrientes sepan a un platillo super elaborado vale la pena. Los precios quizá están demasiado inflados para mi gusto.
  29. AD

    AbrahamD

    モンテレー

    評価・口コミ (5)

    4.0

    評価・口コミ (5)

    2022年9月3日にご来店

    overall4food3service3ambience4
    Íbamos con muy altas expectativas, y honestamente mi esposa y yo sentimos que la comida está “overrated” —no es que no sea rica, es que simplemente no es espectacular. Pedimos 5 platillos, de los cuales 3 estuvieron solamente “ok”. Los otros dos muy ricos. Su martini de maiz, hubiera estado perfecto como digestivo.. pero no para abrir apetito. En fin, fue una buena experiencia para conocer. El lugar está hermoso, y el detalle de entrar al restaurante y ver al equipo y al chef trabajando es magnífico. Probablemente regresaría a probar otras cosas, pero ya con la conciencia de qué puedo esperar en cuanto al uso y preparación de otros ingredientes.
  30. AM

    AllisonM

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2022年9月2日にご来店

    overall5food5service5ambience5
    Wonderful dinner. Everything we had was delicious and spaced out perfectly. Corn appetizer was our favorite and the snapper special was full of flavor and terrific. Couldn’t have imagined a better ambiance for a great dinner with friends. Highly recommend!
  31. PW

    PeterW

    サンフランシスコ・ベイ周辺

    評価・口コミ (1)

    3.0

    評価・口コミ (1)

    2022年9月1日にご来店

    overall3food4service2ambience2
    Like many of the other folks have mentioned, the service was really inconsistent. After we were seated, we had to wait a while for service to notice that we were ready to order. Between different dishes, the servers also didn't seem to know what they were doing when they put down some plates, and then took them away. One server almost knocked over our glasses. Food overall was pretty good, but there were a few misses. For example, the sea bass was overcooked, but most of the other dishes were excellent. For 2 people we had shared 1 tasting menu and a few other dishes and it was plenty of food for us. Overall, the food was pretty good, but the service really needs to improve for a "fine-dining" restaurant.

    Maximo返信日 2022年9月14日Dear Peter, We really appreciate your feedback about our service and thank your for your kind comments about the dishes. Best,

  32. OT

    OpenTable Diner

    ワシントン DC エリア

    評価・口コミ (1)

    4.0

    評価・口コミ (1)

    2022年8月30日にご来店

    overall4food5service5ambience5
    Excellent service and amazing food !
  33. AB

    AleB

    メキシコシティ

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2022年8月28日にご来店

    overall5food5service5ambience5
    La comida estuvo deliciosa - en especial el wagyu y el paté
  34. OT

    OpenTable Diner

    メキシコシティ

    評価・口コミ (14)

    VIP
    5.0

    評価・口コミ (14)

    2022年8月28日にご来店

    overall5food5service5ambience5
    Simplemente espectacular. La cena como siempre un espectáculo, el vino que nos recomendaron estuvo maravilloso. El servicio y atención fue el mejor. Máximo siempre es garantía.
  35. OT

    OpenTable Diner

    ニューヨーク・トライステートエリア

    評価・口コミ (2)

    VIP
    5.0

    評価・口コミ (2)

    2022年8月28日にご来店

    overall5food5service5ambience5
    Outstanding dinner, everything was perfect!

    Maximo返信日 2022年8月30日Dear guest, Thank you so much for rating our restaurant! Best,

  36. OT

    OpenTable Diner

    メキシコシティ

    評価・口コミ (9)

    VIP
    5.0

    評価・口コミ (9)

    2022年8月27日にご来店

    overall5food5service5ambience5
    The best !!!!!
  37. P

    Polo

    メキシコシティ

    評価・口コミ (26)

    VIP
    4.0

    評価・口コミ (26)

    2022年8月25日にご来店

    overall4food4service3ambience4
    Now that it is a bigger restaurant service has fallen down a little bit, I mean everything was brought to our table quickly and in order, but it felt rushed with little to none explanation about the plates. Prices have gone a little higher also …. 150 usd per person we shared plates and a Mexican bottle of white wine. Overall a pretty good dinner and experience, but it’s no longer the charming experience it used to be.

    Maximo返信日 2022年8月30日Dear Polo, We really appreciate you feedback and we will try to improve our service giving an explanation when setting the dishes on the table. Best,

  38. AL

    AmyLeigh

    ジャクソンビル・北東部フロリダ州

    評価・口コミ (5)

    VIP
    3.0

    評価・口コミ (5)

    2022年8月24日にご来店

    overall3food3service4ambience5
    There are numerous other restaurants in Mexico City that deserve your time and money. This is not it.
  39. SF

    SFfoodie

    サンフランシスコ・ベイ周辺

    評価・口コミ (4)

    5.0

    評価・口コミ (4)

    2022年8月23日にご来店

    overall5food5service5ambience5
    Outstanding food and service. Creative dishes with perfect ingredients and executed flawlessly. Maxim's was one of the highlights of our culinary tour through CDMX.
  40. K

    Keen

    メキシコシティ

    評価・口コミ (1)

    3.0

    評価・口コミ (1)

    2022年8月23日にご来店

    overall3food3service4ambience3
    I visited Maximo Bistro a few years back when it was located in a beautiful, small, corner street front. The chef would visit your table, walking you through the dining experience. This time around it’s a mega, noisy, eating hall where food is churned out at lightning speed. The depth of each bite has been replaced with the pocket books of noisy tourists. The food suffers in this space, thoughtfulness and gastronomy replaced with overly rich mouthfuls of buttery sea urchin on an oily croissant. There were some gems on the tasting menu but not enough to justify the $450 USD price tag for a table of two. Our waiter was attentive and kind and was one of the highlights of the evening. A lot of good young chefs on the come up in MX, money better spent putting wind in their sails.

安全対策

  • 清掃と消毒

    • 座席間の表面を消毒します
    • デジタル、使い捨て、または消毒済みのメニューをご提供します
    • 共有エリアは毎日徹底して清掃します
    • お客様に消毒剤またはウェットティッシュをご提供します
    • コンタクトレス決済をご利用になれます
  • 対人距離の確保

    • 一度にご来店可能なお客様の人数を制限します
    • テーブル間の距離を通常より広く取ります
  • 保護具

    • 接客担当者はマスクを着用します
    • お客様の食事中以外のマスクの着用を義務付けます
  • スクリーニング

    • 病気のスタッフの職場への出入りを禁止します
    • スタッフの検温を義務付けます

よくある質問

Maximoではテイクアウトのご利用も可能です。次の番号まで直接店舗にご注文ください。 55 5264 4291 ext. 101

OpenTableを利用するダイナー1780名がMaximoを4.7つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名

19:00


MaximoのGoogle マップ

06700 CDMX México, Av. Alvaro Obregón no. 65 Bis, Col. Roma Norte,

追加情報

  • 【最寄りの駅・交差点】

    Entre Mérida y Córdoba

  • エリア

    コンデサ/ローマ

  • 【営業時間】

    月~土 13:00~17:00 月~土 18:00~23:00 日 13:00~18:00

  • 料理ジャンル

    フランス料理, メキシコ・アメリカ南西部料理, アメリカ料理(コンテンポラリー)

  • 【ダイニングスタイル】

    カジュアル

  • 【ドレスコード】

    スマートカジュアル

  • 駐車場

    Tenemos servicio de Valet Parking

  • 交通アクセス

    Estamos a 2 cuadras de la estación de Metrobus Alvaro Obregón.

  • 【ご利用可能カード】

    AMEX, MasterCard, Visa

  • 【シェフ・料理長】

    Eduardo García Guzmán

  • 【その他】

    カクテル, グルテンフリーのメニュー, テイクアウト, ビール, ワイン, 宅配サービス, 持ち込み料金必要, 禁煙席

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