みかわ 是山居

4.6
評価・口コミ(332
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10,001 円~
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天ぷら
人気のタグ:
  • 本格的・本場の味
  • 特別なお食事に向いている
  • グルメ・美食家
店舗ウェブサイトにご予約に関する注意事項を記載しております。必ず事前にご確認ください。
URL:https://mikawa-zezankyo.jimdo.com/

門前中町の住宅街にあるみかわ是山居。
技術と経験に裏打ちされた、究極の天ぷらをどうぞ。
【ダイニングスタイル】
カジュアル
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【料理ジャンル】
天ぷら
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【営業時間】
ランチ  11:30~13:30 
ディナー 17:00~21:30
定休日:水曜日
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【電話番号】
03-3643-8383
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【ホームページ】
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【ご利用可能カード】
AMEX, Diners Club, JCB, MasterCard, Visa
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【ドレスコード】
ビジネスカジュアル
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【シェフ・料理長】
早乙女 哲也
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【交通アクセス】
東西線 大江戸線・門前仲町駅歩いて8分。
【その他】
カウンター席, ワイン, 禁煙席
ダイナー332人による総合評価
総合評価
評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです。
4.6最近の評価をもとに集計
4.7
お料理
4.4
サービス
4.5
雰囲気
4.2
コストパフォーマンス
騒音レベル · 静か
88%の人 がオススメすると言っています
5
4
3
2
1
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OT
評価・口コミ(1)
2018年12月1日にご来店
総合 5お料理 5サービス 5雰囲気 5

Very nice experience ~ good food paired with sake...uni tempura is the best!

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s
東京
評価・口コミ(22)
2018年11月23日にご来店
総合 5お料理 5サービス 5雰囲気 5

毎回、最高
翌日の胃もたれも無く気分爽快
国際的な有名店
このサイトのお陰で予約が取りやすくなった

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OT
評価・口コミ(2)
2018年11月17日にご来店
総合 5お料理 5サービス 5雰囲気 5

Fantastic experience. Has English speaking staff.

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0
東京
評価・口コミ(1)
2018年11月17日にご来店
総合 4お料理 4サービス 1雰囲気 3

あなごは美味しかった、その他は普通に美味しい程度。店員さんの接客は気持ちを込めてない、名店だからしょうがないかな。予約して二か月も待つことを考えて、再訪はないかも。

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k
東北(福島・仙台・山形)
評価・口コミ(1)
2018年11月15日にご来店
総合 5お料理 5サービス 5雰囲気 5

訪れるたびに新たな発見と喜び、感動があるお店である。けっしてお手軽なお店ではないが、ぜひ再訪をかさねてほしいお店である。

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GA
評価・口コミ(1)
2018年11月12日にご来店
総合 5お料理 5サービス 5雰囲気 5

We had a very nice lunch at our last day in Tokyo.
thank you for your amazing food.

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OT
東京
評価・口コミ(1)
2018年11月11日にご来店
総合 5お料理 5サービス 5雰囲気 5

Amazing chef, with his technique and experience you get to taste the true flavor of all the ingredients that he uses. Every piece is a star. No extra flavor or spice, just salt and tempura sauce with grated dikon, that’s all you need. Love it , hope I can come back in the future.

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OT
東京
評価・口コミ(1)
2018年11月11日にご来店
総合 5お料理 5サービス 5雰囲気 4

芸術です。お品書きに早乙女さんの天ぷら哲学が書いてあり、間髪入れずに召し上がって頂きたいとのこと。早乙女さんの心意気を頂きに行くお店です。

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OT
東京
評価・口コミ(1)
2018年11月10日にご来店
総合 5お料理 5サービス 5雰囲気 5

Excellent food and good service, location ia a little far from aubway but totally worth the time.

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OT
評価・口コミ(1)
2018年11月9日にご来店
総合 1お料理 5サービス 1雰囲気 1

噂には聞いていましたが、揚げのアシスタントの方以外、愛想がまったくない。2万でこのレベルならリピートしません。私達以外、全員ツーリスト。京都の老舗もそうですが、ツーリストの多いお店は接客が高飛車で気分が悪いですね。残念です。

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h
評価・口コミ(1)
2018年11月8日にご来店
総合 5お料理 5サービス 5雰囲気 5

穴子や白子が苦手で食べたことがなかった家内が人生で初めてなんの抵抗もなく美味しくいただけました。ありがとうございました。

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p
評価・口コミ(1)
2018年11月8日にご来店
総合 3お料理 5サービス 1雰囲気 5

中国の方がお客さんとして多くいらしてましたがある女性スタッフの方の英語が一切通じていないのがとても残念でした。お客さんでなく英語の方に問題がありました。

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o
評価・口コミ(1)
2018年11月2日にご来店
総合 4お料理 5サービス 5雰囲気 5

鬱屈とした気持ちのモヤモヤを全て吹き飛ばしてくれるような美食でした。
念願だった穴子の天ぷらは、カウンター席だったので目の前で鉄箸で2つに割って頂けました。改めて天ぷらはライブな食べ物だなと感じた次第です。
季節の食材は白子の天ぷら。ぷるんぷるんの食感は夢にも出てきそうな味わいで、海老から締めの天茶まで全く隙がありませんでした。
お客さんも全員行儀がよく静かに談笑を楽しむ、という感じだったので、煩わしさが無く最高に素敵な2時間でした。

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OT
神奈川
評価・口コミ(1)
2018年11月1日にご来店
総合 1お料理 3サービス 1雰囲気 1

As a frequent traveller to Japan, there are other high-end tempura restaurants with better food quality, ambience and service. My two biggest peeves were (1) service staff being borderline rude and (2) not given enough time to finish your food. Adequate time wasn’t given to finish the piece on your plate before the next piece was served. The omakase course is not cheap (¥18,000 before tax) but the quality of ingredients is sub-par compared to another tempura restaurant in Tokyo (1* Michelin) which charges less but present diners with superb quality ingredients. The first lunch seating starts at 11.30am but by the time you are allowed in and settled, its around 11.45pm. This means that you have 1hr 15min to clear your course. A couple of diners beside me were chased out (they hadn’t started on their soup and dessert) because the second seating starts at 1.00pm. If you try to approach the service staff, such as the replacement of the towel, be prepared to face their annoyance up front. Such attitude is atypical of the famed Japanese omotenashi (hospitality) and makes the meal unpleasant. Also, expect the payment to be messy because everyone has to clear out from the dining room and wait at the door for your check so that the next group can proceed in to settle down. Overall: 3.5/10. Will never return.

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OT
評価・口コミ(1)
2018年10月30日にご来店
総合 4お料理 5サービス 4雰囲気 4

An old master who cooked tempura for over 50 years with the highest technic for fried food and the freshness ingredients.

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a
ハワイ
評価・口コミ(1)
2018年10月27日にご来店
総合 5お料理 5サービス 5雰囲気 5

素材の良さ、それをさらに引き出す技を堪能しました。口の中で衣からふわっと美味しさが広がる感覚が、食べる幸せを感じさせてくれました。

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AC
評価・口コミ(1)
2018年10月27日にご来店
総合 5お料理 5サービス 5雰囲気 4

Mr. Tetsuya Saotome gave me the best Tempura I ever tasted.

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d
評価・口コミ(1)
2018年10月23日にご来店
総合 5お料理 5サービス 5雰囲気 5

目の前で揚げたてを食べれた事。
今まで食べたことのない、
感動の天ぷらで
妻も大変喜んでおりました。

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JT
評価・口コミ(1)
2018年10月23日にご来店
総合 4お料理 5サービス 5雰囲気 4

Absolutely amazing cuisine... want to go again...over all satisfied!!!

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y
評価・口コミ(1)
2018年10月22日にご来店
総合 5お料理 5サービス 4雰囲気 4

先日、撮影の際に伺わせていただきました。
とても美味しい天ぷらに感動いたしました。また伺わせていただきます。

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KL
東京
評価・口コミ(1)
2018年10月22日にご来店
総合 2お料理 3サービス 4雰囲気 2

They let us to sit in a private room that we were unexpected, we supposed to have dinner in front of 早乙女哲哉先生, a bit disappointed!

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k
評価・口コミ(1)
2018年10月21日にご来店
総合 5お料理 5サービス 5雰囲気 5

料理はとても素晴らしいものでした。揚げている早乙女さんのビシッとした姿勢も素晴らしく、どの食材も最高の物を取り入れているにも関わらず、そのまま食べるよりはるかに美味しく食べられたのには改めて驚きました。同席の家内も苦手な食材が多いのですが比較的ほとんどの食材を美味しく食べられていたのにはびっくりしました。サービスの方も素晴らしく早乙女さんのフォローをしっかりされている感じでした。何より驚いたのは店内のスタッフさんが皆楽しそうに働いていたことです。このお店のように店長さんが有名な方だとスタッフは兵隊さんのようなことが多いのですが、みかわさんはとても雰囲気が良かったです。

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P
評価・口コミ(1)
2018年10月19日にご来店
総合 5お料理 5サービス 4雰囲気 5

Food is delicious and you can watch the chef cooking. If you want to try Omakase Tempura Course, I recommend to visit here.

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k
東北(福島・仙台・山形)
評価・口コミ(2)
2018年10月18日にご来店
総合 5お料理 5サービス 5雰囲気 5

季節の移ろいを体感できるお店である。ネタのレベル、技術、設備、使っている什器他等を考慮するにきわめてお徳である。酒類の品数が少ないとの情報があるが、このお店は天ぷらをおいしくいただくことに特化しているお店であるので、その指摘はまったくの的外れであるといえる。来店するたびに新しい発見、出会い、経験がある貴重なお店である。

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ZH
評価・口コミ(1)
2018年10月15日にご来店
総合 5お料理 5サービス 5雰囲気 5

こんにちは、この食事は本当に美味しかったです、部屋はきれいです、店員はやさしいです、ごちそうさまでした。

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R
評価・口コミ(1)
2018年10月3日にご来店
総合 2お料理 2サービス 3雰囲気 2

As a two star restaurant,the food is so boring and the service is cozy but not good.

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IC
評価・口コミ(1)
2018年10月3日にご来店
総合 5お料理 5サービス 4雰囲気 5

カウンター席のみのお店で、お隣との間隔が狭く、マメにスタッフの方がサービスするたひに身を寄せることだけがマイナス★となしました。
あとは全て、とても良かったです。
松茸を丸ごと1本の天ぷらは見事!!

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OT
東京
評価・口コミ(1)
2018年10月1日にご来店
総合 5お料理 5サービス 5雰囲気 5

すごく良いです、秋末は銀魚がないですけど、すごし残念です。

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k
東京
評価・口コミ(1)
2018年9月25日にご来店
総合 4お料理 5サービス 3雰囲気 4

天ぷらは本当に美味でした。車海老も穴子も今まで食べた中でも最高ランクでした。ただし、ランチで二人で25000円はやはり少々高いと感じました。

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GH
ロンドン
評価・口コミ(1)
2018年9月20日にご来店
総合 4お料理 5サービス 5雰囲気 4

Excellent way to enjoy watching a master at work as each piece is prepared in front of you

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OT
評価・口コミ(1)
2018年9月13日にご来店
総合 5お料理 5サービス 5雰囲気 5

贅沢な時間が過ごせました。

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y
評価・口コミ(1)
2018年9月8日にご来店
総合 5お料理 5サービス 5雰囲気 5

伝説の料理人の味を堪能できます。最高の天ぷら。内装も、マスターのこだわりが詰まっていて、素敵です。その時々ある素材で一番おいしく揚げてくれるので、季節を変えて何回も行きたいお店です。

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A
評価・口コミ(1)
2018年9月7日にご来店
総合 5お料理 5サービス 4雰囲気 4

今まで食べた天ぷらとは
全く違うものでした
固定概念が壊れるという
素晴らしい経験をさせて頂きました

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RD
評価・口コミ(1)
2018年9月2日にご来店
総合 5お料理 5サービス 5雰囲気 5

I’ve apparently never had tempura until I dined here in Mikawa Zezankyo. Their tempura is divine. Highlights for me were: seeing the master and apprentice in action by the counter, the ebi tempura, the squid tempura (softest squid I’ve eaten), the kakiage, and the lovely member of the staff who assisted me all night by speaking and giving instructions to me in English, the master’s drawing . I’d definitely come back here when I go back to Tokyo. Must book way in advance

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s
東京
評価・口コミ(3)
2018年8月27日にご来店
総合 5お料理 5サービス 5雰囲気 5

The food is so good that could redefine the word Tempura. Guests can watch the food transforming into dishes by master in close distance. Really enjoyable time and food there. Definitely will go again.

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m
評価・口コミ(1)
2018年8月26日にご来店
総合 5お料理 5サービス 4雰囲気 5

夜に始めていきました!
今まで食べていた天ぷらは何だったのかと思うくらい、とても美味しい天ぷらを頂きました。
どれも想像以上で、海老は外はカリっ、中はふわっと揚げられており、烏賊や茄子はとても柔らかく、味わい深かったです。
旬のさつまいもは、とても甘味がありました。また、ぜひ行きたいお店です!

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GN
評価・口コミ(1)
2018年8月11日にご来店
総合 5お料理 5サービス 4雰囲気 4

素晴らしいの一言でした。
食材に合わせて的確な衣のつき方、火の入り方で特に海老の頭は口に殻が残ることなく、香ばしさと旨味が堪能でき、口を開くが勿体無くなるほど芳醇な味と香りを楽しめました。

早乙女さんは天ぷらを揚げている間はほとんど会話をしませんでしたが、一通り 食事を終えると色々と天ぷらに関する話をしてくださりとても感じのよい方でした。

このレベルの天ぷら屋さんになると、どこが美味しいというよりも、それぞれ個性があって何処が美味しいというよりは選択肢の一つであると思いますが、なんにせよ最高峰であることは間違いなく、天ぷらを語る上で外せない体験をしたと思いました。

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A
評価・口コミ(1)
2018年8月9日にご来店
総合 5お料理 5サービス 4雰囲気 5

 天ぷらの神様と言われる早乙女氏のお店です。調理場ではお弟子さんと二人で仕切っておられ、自ら鍋につき、お弟子さんはもっぱらサポートで本人か揚げるのが見られるのは良かったです。
 魚介に強いと聞きましたがその通りで海老烏賊と王道は外さずおいしかったです。鱚や穴子は身をふわっと揚げるタイプではなくカラッと揚げておられます。箸で穴子を断つ際の衣や油の音は爽快です。
 最も記憶に残ったのは雲丹の大葉巻きで、これも他店で何度か頂いたのはそれほど好みのタネでは無かったのですがここのそれは段違いの別物で、食べた中でも一番の天ぷらでした。火の通りの違いなのか、すぐとろけるわけでなく濃厚で、噛みきった断面が半個体で粒が際立って見えます。とにかく、好みも有りますが個人的には別格に美味いと感動しました。
 接客はウェイターに男性が数人、これは良いということは無いですが不可もなくと言う感じです。また早乙女氏が黙々と上げるのを無愛想と取るか、職人気質として良いものを見たと思えるかで変わってきますかね。食材や塩かつゆか、などは言ってくださいます。食後には女性は海老の絵を貰ったり男性でもサインをいただけたりします。
 店の雰囲気は暗めの照明に様々な器などがあったりと、これも銀座や京橋の明るい有名店とは好みの問題かと思います。
 総じて素晴らしい訪問になりました。天ぷら好きなら一度は訪れてみてはと思います。

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OT
東京
評価・口コミ(2)
2018年8月6日にご来店
総合 4お料理 5サービス 4雰囲気 5

天ぷらの概念が覆されました。
人生で一度は行くべき名店だと思います。

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OT
評価・口コミ(1)
2018年8月3日にご来店
総合 5お料理 5サービス 5雰囲気 5

大変、美味しかったです。
親父さんの手捌き、サポートさんの食材の弄り方、
衣の何とも言えないその食材に合った付け方 主婦としての天麩羅は、今迄のやり方が恥ずかしくなりました!絶妙でした!

また、秋の旬の食材の頃に伺いたいです。
宜しく御願いします🤲

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