雅庭 - シェラトングランドホテル広島

4.2
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評価・口コミ(45)
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10,001 円~
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懐石料理・会席料理
人気のタグ:
  • 接待
  • 旬の料理
  • 静かに会話を楽しめる
宮島 厳島神社の回廊デザインと、モダンな木のインテリアが融合した雅な空間。 地元広島の旬を五感で味わえる会席料理、職人が腕を振った新鮮な鮨、 素材の味を大切に丁寧に調理された鉄板焼コースをご賞味いただけます。 天井まである大きな窓から楽しめる景色が、お食事と空間のアクセントに。 大切な方のおもてなしに個室もご用意しております。

厳選食材の会席料理、こだわりの江戸前鮨、野菜が主役の鉄板焼きといった 多彩なメニューを通じて、熟練の技が引き出す、自然の恵み豊かな広島で採れた 山の幸や海の幸をご堪能いただけます。 料理を彩る、料理長自ら選定した和モダンの器や、広島産の銘酒もご用意。 日常を忘れる優雅な時間をここ雅庭でお楽しみください。


■平均予算 昼:¥3,000 夜:¥10,000
ダイナー45人による総合評価
総合評価
評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです。
4.2最近の評価をもとに集計
4.3
お料理
4.1
サービス
4.2
雰囲気
3.9
コストパフォーマンス
騒音レベル · 普通
84%の人 がオススメすると言っています
5
4
3
2
1
並べ替え
絞込み
評価・口コミ(1)
2019年8月24日にご来店
総合 2お料理 4サービス 1雰囲気 4

まずお願いしていた配席と違った。
最初の飲み物がなかなかこなかったのはなんの配慮なのだろうか。
挙句の果てにはサプライズのケーキが清算されておらず、ゲストに請求の話をしに来た。
食事や雰囲気は悪くないが、心配りがない。
サービスを求めてホテルで食事をする人は多いと思うが、このレストランで食事をするなら時間より早めに行って確認しておいたほうがいい。

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OT
評価・口コミ(1)
2019年6月13日にご来店
総合 5お料理 5サービス 5雰囲気 5

時間が限られる中、要望に全て合わせて頂きまして感謝しております。
お料理も大変美味しくて喜んで頂けました。
有難うございました。

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OT
広島・岡山・鳥取・島根
評価・口コミ(1)
2019年5月12日にご来店
総合 1お料理 2サービス 1雰囲気 1

お宮参り後の食事と娘のお食い初めで利用しましたが、個室が空いてなかったのでテーブル席で予約をしました。
赤ちゃん用の椅子はないとの事だったのでベビーカーで行きますとはじめに電話で言っていたにも関わらず、普通の椅子が置いてあったのでお店の人に言おうと思ってもなかなか店員さんが見当たらず結局ベビーカーを置くスペースを自分たちで椅子を移動させベビーカーを移動させました。
席について料理が出てくるまでにかなり待たされ飲み物も催促しないと出てこない。
お食い初めについては簡単な説明が書かれた紙が置いてあるだけでなんの説明もなしだったので自分達でスマホ検索しながら多分こんな感じかな❓って言いながらやったのでせめてやり方などの説明をして欲しかったです。
食後のデザート、コーヒーも待っても出てこないのでやはり催促してやっと出てきた感じ。
もう利用することはないと思います。

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CL
広島・岡山・鳥取・島根
評価・口コミ(2)
2019年3月22日にご来店
総合 4お料理 5サービス 5雰囲気 5

職場の友人とのランチ会でした。楽しく話ができて、さらに個室のため、人に聞かれる心配もなく話が存分にできてとても楽しい時間を過ごさせていただきました。また次回も利用したいと思います。お料理も、さくらシリーズをお願いしてとても美味しかったです。

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OT
評価・口コミ(1)
2019年3月4日にご来店
総合 3お料理 2サービス 5雰囲気 4

久しぶりに会う友人とのランチで利用いたしました。openから2時近くまでゆっくりお喋りさせていただきました。平日ランチ松花堂弁当(¥2200)にデザートまであり追加のコーヒーは500円とても良心的だと思います。新しい広島駅北口の眺望も良く心地よい接客でゆったりしたゴージャスな時間を過ごせること間違いなし。お料理は食材が生きる薄味、還暦すぎの私達にはちょうど良い量でした。

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OT
評価・口コミ(1)
2019年3月1日にご来店
総合 3お料理 4サービス 3雰囲気 3

スタッフの方のタイミング?
がすべて悪い。
それ以外はお料理も美味しかったです。
コスパ的にもちょうどいいです。
また行こうかとは悩みますね。

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OT
評価・口コミ(1)
2019年1月6日にご来店
総合 4お料理 4サービス 4雰囲気 3

お魚の焼き加減、絶妙でした!

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OT
広島・岡山・鳥取・島根
評価・口コミ(1)
2019年1月2日にご来店
総合 3お料理 3サービス 3雰囲気 4

アラカルトでオーダーしたが、お寿司が出てくるのが遅かった。味は普通。

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M
評価・口コミ(1)
2018年12月23日にご来店
総合 5お料理 5サービス 5雰囲気 5

この度はお世話になり、ありがとうございました。
親切で丁寧な接客、美味しい料理に綺麗な盛り付け、お陰様でとてもステキな誕生日を過ごす事ができました。
また、ぜひ利用させていただきたいです。

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n
広島・岡山・鳥取・島根
評価・口コミ(1)
2018年9月28日にご来店
総合 4お料理 5サービス 3雰囲気 4

お魚とお野菜が多く使われており、丁寧に調理されてて目も舌も楽しめた。友人とゆっくり話したかったので、うるさくなくてよかった。友人の誕生日ケーキをランチにお願いしたので、店的には嫌だったと思われるのに対処してくれて嬉しかった。そのケーキが豪華で友人が大変喜んでくれたのが、本当に良かった。

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p
評価・口コミ(1)
2018年8月26日にご来店
総合 1お料理 2サービス 3雰囲気 3

1万円を超える懐石として、美味しいと思うことはなかった。場所代ということか。スッタフはたくさんいたが。

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s
広島・岡山・鳥取・島根
評価・口コミ(1)
2018年8月26日にご来店
総合 1お料理 1サービス 1雰囲気 4

おすすめしません。値段の割りに料理も味もたいしたことないので広島駅から少し離れても違うお店がいいと思います。立地がいいだけです。

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m
評価・口コミ(1)
2018年7月28日にご来店
総合 4お料理 5サービス 5雰囲気 5

夏らしい創作和食でとても美味しくいただきました。大変満足しています。テーブルが少し大きくて、年寄りを入れた5名で話ながらというと、周りの音が反響して話が聞き取りずらかったです。個室だともっと落ち着けたのかも。また機会があれば使いたいです。

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r
評価・口コミ(1)
2018年7月13日にご来店
総合 5お料理 5サービス 5雰囲気 5

とても美味しかったです。とくに茶碗蒸しは絶品で、お寿司も上品で良かったです。一品一品綺麗で手が込んでいます。また利用したいと、思います。

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OT
評価・口コミ(1)
2018年6月17日にご来店
総合 4お料理 5サービス 3雰囲気 5

結婚の顔合わせ食事会で利用させていただきました。
当日のサービスや料理の味は大変素晴らしいもので満足しております。ありがとうございました。
しかし、予約をしてから当日を迎えるまでに何度か電話があり「当日は他のお客様が多く事前に料理を決めていただきたい」と連絡がありました。料理を決めておくのは問題ないのですが、度々「他のお客様が多く」という言葉を使われていたのが少し不快に感じましたので、そのような案内は避けた方が良いと思います。お客様が多いのはホテル側の都合でその事情を一応お客のこちら側に押し付けられたように感じました。
また、料金についてですが、駅近という立地条件や品質の高い材料を使っていることもあり全体的に高い設定だと思います。味が美味しかったので満足はしておりますがドリンクの価格設定は異常に高いと思います。これも立地条件的に致し方ないのかもしれませんが、9名でウーロン茶を2杯ずついただいて15000円はさすがに高すぎるなと思いました。飲食店の飲み物で利益を出すという点は重々承知しておりますが、それを踏まえても高いなと感じずにはいられませんでした。
ただ、冒頭でも言いましたが、当日のサービス(立ち振る舞い、記念写真へのご協力)や料理が素晴らしく、顔合わせ食事会としては成功しましたので利用して良かったと思います。
サービスとコスパについては良い点悪い点がありましたのでこのような評価とさせていただきます。
ありがとうございました。

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j
評価・口コミ(1)
2018年6月16日にご来店
総合 2お料理 1サービス 2雰囲気 2

シェフお勧めコースを選定したのですが 内容は いまいちです
料理人の 腕前が見られる料理が乏しく 飾り付けの品位がうたがわれます
特に あゆの塩焼きの上にかけられたかごなど鮎が隠れている
最後に飯ものの あなご飯は 最悪ですあなごが鰻の様に大きく 蒸して柔らかいの
ですが 焼きがあさくなまぐさく気持ち悪くなるくらいです
他のホテルレストランと比較しても コスパにおとります

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m
評価・口コミ(1)
2018年3月23日にご来店
総合 5お料理 5サービス 3雰囲気 5

お食事は美味しく、量もちょうどよくて楽しくお食事ができました。
連れが誕生日でしたのでデザートプレートも作っていただきありがとうございます。
ただ、日本酒を頼んだときに、ワイングラスか徳利のチョイスで徳利とオーダーしたはずがワイングラスで出てきたり、連れがアップルジュースをオーダーしたはずがオレンジジュースが出てきたりしました。
共に替えてもらうほどの不都合はありませんでしたのでそのまま頂きましたがそこだけ少し気になりました。

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n
評価・口コミ(1)
2018年2月22日にご来店
総合 1お料理 2サービス 1雰囲気 1

福岡から広島に行く事になり、いつも行く割烹がありましたが、到着時間が遅めの事もあり、宿泊ホテルで食事する事にして、ネットで色々見てみて雅庭に決めて1カ月前に料理も決めて予約しました。当日、楽しみにして伺いました。そしたら、色々お席があるなかに、うるさい外国人の隣の二人がけのテーブル席に案内されました。それでちょっとムッとして、座りました。メニューが来たので、お料理は、予約していますよね、と申しますと、お席の予約しか入ってませんとの事でした。住所や名前のほかにアレルギーなどは、記入する欄が、ありましたので記入していました。料理名を入れてもらわないと予約が通らないと言われて。全国美味しいものめぐりしてまして、必ず 予約して伺っております。このような事を言われた事は、初めてでした。ネットからしか、予約出来ない料理でしたので、困りました。でも、しぶしぶ出して貰えました。料理は、まぁまぁでしたが、となりは、うるさく なんとなく不完全でした。まあ、二度は、ありませんね。二人で26000円ほど。

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l
大阪
評価・口コミ(3)
2018年2月18日にご来店
総合 2お料理 3サービス 2雰囲気 2

いつも鉄板焼きカウンターを利用するが、最近はすべてのコースの焼き物を鉄板焼きコーナーで作るので、落ち着かない。以前のグラスシャンパンは有名メーカーのをたくさんいれてくれていたが、現在は「ハウスシャンパン」みたいに安価なのをグラスにちょこっと入れて一杯三千円以上。商売上手にしているが客に対する親切心やサービスは随分なくなった。

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OT
広島・岡山・鳥取・島根
評価・口コミ(1)
2018年2月11日にご来店
総合 5お料理 5サービス 5雰囲気 5

娘との広島旅行で、シェラトングランドホテル広島に宿泊し、雅庭で食事を頂きました。
前菜のサラダから、とても美味しく、広島の日本酒をいただきながら楽しい時間を過ごせました。
また、行きたいと思います。

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f
広島・岡山・鳥取・島根
評価・口コミ(1)
2018年1月21日にご来店
総合 2お料理 2サービス 2雰囲気 2

家族の誕生日のお祝いにランチで訪れ、馳走A5和牛コースをいただきました。(その他子供の一品料理やドリンクを含め総額23,000円程)
味:
和牛は柔らかくて美味しかったものの、他は全て期待はずれでした。まずくて食べられないということはないですが、何も印象に残っていません。この価格のコースとはとても思えませんでした。
サービス:
丁寧ではありますが、ホテルの高級感はありません。デザートに誕生日のメッセージプレートを付けてくださると伺っていたのに、デザートにはメッセージプレートがありませんでした。その後コーヒーも飲み終わった頃、遅くなってすみませんと、一口ケーキがメッセージと共に運ばれて来ました。
雰囲気:子連れで訪れやすい雰囲気です。
生けられた木々が枯れていました。

価格に対して、味、サービス共にこんなにも不満が残ったお店は初めてです。誕生日の本人も満足できなかった様でとても残念です。

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s
広島・岡山・鳥取・島根
評価・口コミ(1)
2018年1月15日にご来店
総合 5お料理 4サービス 3雰囲気 4

今回、雅庭は初めて利用させていただきました。味付けや盛り付けも上品で量もちょうど良かったです。
どれも美味しく店内の雰囲気も落ち着いていて、ゆっくりお食事が出来ました。
また利用させていただきたいと思いました。

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r
広島・岡山・鳥取・島根
評価・口コミ(1)
2017年12月11日にご来店
総合 5お料理 5サービス 4雰囲気 5

鉄板レディースランチをいただきました。とても美味しくて量も大満足でした。デザートは小さいのが1人6種類もあり楽しめました。
不満点はコーヒーのおかわりをしたのですが、864円だった事です。おかわり無料だったら良かったのに。

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a
広島・岡山・鳥取・島根
評価・口コミ(1)
2017年11月3日にご来店
総合 5お料理 5サービス 5雰囲気 5

彼女を親に紹介するための会食会で利用しました。
予約した時間に25分ほど遅れて入店しましたが、そのことについて咎めることもなく、また閉店時間を過ぎても追い出すような雰囲気は一切なかったため、気持ちよく食事をすることができました。
ランチの時間帯でしたが、店の雰囲気は清潔で明るく、スタッフもきびきび動いて丁寧な対応をしてくれて、非常に満足です。
料理は穴子重を注文しましたが、非常に身が大きくて、脂がのっており、おいしかったです。
毎日の昼食で利用できるような価格帯ではありませんが、大切な食事のときに利用するのであれば、お値段以上の価値があると思いました。

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RA
大阪
評価・口コミ(1)
2017年9月23日にご来店
総合 4お料理 4サービス 4雰囲気 4

ちょうど夕食時ということもありフロアには忙しそうに動き回るスタッフの姿が。
ちょっと変則に正面ではない方(バーのある階段の方)から入ったこともあって、少しの間気づいてもらえなかった(笑)

忙しそうに動き回る人たちはあまり余裕が無さそうで、周りのテーブルも少しタイミングが遅れているようでした。かく言う我がテーブルも1テンポ遅れといった感じです。時間が経つにつれ落ち着いてきたという感覚です。

料理に関してはそれなりに整った感があり、肉料理と揚げ物は良かったと思います。魚に関してはぼちぼちですが、鮨の鮪と鮭は美味しいと思いました。全体としてコストパフォーマンスは微妙という判断ですが、相手方に喜んで頂けたので満足です。

今回は友人の誕生日ということで事前に伝えておいたところ、プレートに乗せたケーキをご用意頂きました。こういったサービスはとても良いと思います。



次回はランチをお試ししてみたいですね。

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y
広島・岡山・鳥取・島根
評価・口コミ(1)
2017年7月24日にご来店
総合 3お料理 3サービス 2雰囲気 1

鉄板焼きのカウンターを予約しましたが、1人しかいないシェフは大忙しで、カウンター以外の席の料理もすべて1人でつくっている様子でとにかくせわしなかった。他の席への配膳をするためスタッフの出入りが激しく、まったくもって落ち着いて食事が出来なかった。鉄板焼きコーナーは窓もなく狭いので圧迫感がある。鉄板焼きの醍醐味はシェフと色々話ができることなのに、上記事情で一言も話は出来ず。だったら外の窓際の席で夜景を見ながらゆっくり食事をした方がずっとよかった。対応能力に合った予約人数にすることを提言したい。

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SO
広島・岡山・鳥取・島根
評価・口コミ(1)
2017年4月27日にご来店
総合 4お料理 5サービス 5雰囲気 4

子どものお宮参りの食事会に利用させてもらいました。特別な日に美味しいランチを素敵な空間でと思い、こちらに決めました。広々とした和モダンな個室・ベビーベッドを設置してもらえたりと、子どもにも大人にも優しい素敵な環境でした。料理も旬のもの、驚きのある食べ方など眼でも舌でも楽しむことが出来、両親も喜んでくれました。今度は夫婦の特別な日にdinnerで利用したいと思います。ありがとうございました。

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U
広島・岡山・鳥取・島根
評価・口コミ(1)
2017年4月10日にご来店
総合 5お料理 5サービス 4雰囲気 5

予約する際、予め伝えておいた食物アレルギーについて同じことを聞かれたので、情報が伝わっていないのかと、少し残念でした。

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h
広島・岡山・鳥取・島根
評価・口コミ(1)
2017年1月3日にご来店
総合 4お料理 5サービス 4雰囲気 4

正月に母の傘寿の祝いのため家族で利用しました。各自好みのメニューを予約しましたが、どの料理も好評で満足のいく内容でした。盛り付けもとてもきれいで華やかな気分になりました。ありがとうございました。

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OT
広島・岡山・鳥取・島根
評価・口コミ(1)
2016年12月13日にご来店
総合 3お料理 4サービス 4雰囲気 3

バースデ食事で利用させてもらいました。取れないと思いましたが個室を指定すれば
よかったなと思いました。周りがにぎやかすぎて、話が聞こえづらくうるさかったです。
お料理はよかったですが、雰囲気は半減しました。利用する際は直接指定できるのか聞いた方がいいと思います。

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m
大阪
評価・口コミ(1)
2014年1月23日にご来店
総合 1お料理 2サービス 1雰囲気 3

平日の13時30分に接待である事を事前に説明し、予約をして昼食にまいりました。
店内は落ち着いており、接待の場所には最適です。
しかしながら、一時間くらいを経過したところで、突然テーブルにて「クローズの時間でございます。」と告げられました。
そして支払い時、またもや客人を目の前にして「シェラトンカードを利用しているので、割引をさせていただいています。」とも告げられました。
???これがシェラトンさんの接待場所?私は大恥をかきました。
それならば、予約時に時間設定がある事を告げておいてくれればいいもの。
その上短時間の間に、1杯800円のコーヒーまで勧めてきました。気をきかしたつもりでしょうが、せかされてバツの悪い私たちに美味しいわけがありません。
結局1時間で約1万円仕事でした。
料理は美しいですが、内容量が少ないです。
接待で「割引サービス」は、ないですよね。サービス料とは何か。勉強して欲しいです。

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z
大阪
評価・口コミ(1)
2013年12月8日にご来店
総合 2お料理 2サービス 1雰囲気 1

焼き魚ご膳の写真が無く、イメージ出来なかった。

たまたまだろうが、隣席がとても賑やか(うるさい)でこちらも大きな声で話す羽目に。
スタッフが何らかの配慮出来たと思う。

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s
大阪
評価・口コミ(1)
2013年11月17日にご来店
総合 4お料理 5サービス 4雰囲気 3

母の誕生日に予約しました。特典が二つもついていてびっくりしました。特にデザートの時に加えていただいたケーキにはお皿にメッセージがチョコレートで書いてあり特別な気分を味わえました。スタッフの方も感じがよく気遣いが感じられました。
駐車券のサービスはありません。ホテルの入り口からお店までいくのにエレベーターを乗り換えるなど少し複雑なのでホテルの方に教えてもらいました。

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f
大阪
評価・口コミ(1)
2013年11月17日にご来店
総合 3お料理 4サービス 4雰囲気 4

御料理は全体的に美味いと思います。価格帯も安くはありませんが、ホテルのレストランとしては標準的と思います。
ただ、飲み物の価格帯が料理の価格に比べても高すぎると思います。
いかにホテル価格とはいえ、市販の価格を誰でも知っているビール等の価格設定は感心できません。

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l
大阪
評価・口コミ(3)
2013年10月6日にご来店
総合 5お料理 5サービス 5雰囲気 5

鉄板焼きが好きなので、鉄板焼きカウンターに座ることが多いです。少人数しか座れないのですが、出てくるものが皆美味しいのでいつも大満足です。眺望は望めませんが、気取らずに美味しいものをいただくことがお好きな方にはお勧めです。
鉄板焼きカウンター以外にもお寿司のカウンターや普通のテーブル席もありますので、色々な楽しみ方が出来ます。
また、鉄板焼きカウンターに座っていて、ご飯ものはガーリックライスなどよりお寿司が食べたいと思ってもこのお店なら可能(しかもハイクオリティなお寿司で!〉なので、食べることに貪欲な方には重宝なお店です。

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OT
大阪
評価・口コミ(1)
2013年9月10日にご来店
総合 5お料理 4サービス 5雰囲気 5

セミナー会場の下見と友達の卒業祝いで、始めてのランチでした。あらかじめ、ネットで予約をいれて、その後電話した折に、平日レディース膳をお願いしたつもりでしたが、当日話が通じてなかったのに、がっかりでしたが、対応のスタッフの感じも丁寧で、電話でお願いしていた卒業祝いのケーキのデコレサービースで、友達にサプライズで喜んでもらえ、美味しく頂けたので、良かったです。平日だったからか、コーナーの隣のテーブルが空席で、個室状態で気兼ねなくおしゃべりできたのも、良かったです。
日本料理の和風とモダンなインテリアの広めの店内で、今までにない雰囲気を味わえ、ゆっくりできました。
ただ、欲をいえば、6階で、窓からの景色が、駅北口の駐車場で、再開発の跡地側なのが、今一つ感がありましたが、今後開発が進めば、変わるのかな?レディース御膳とあって、私好みの薄味で、見た目もきれいに、品良くまとまり、美味しくいただけましたが、別腹のケーキも余裕で、入る感じです。(^_^

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l
大阪
評価・口コミ(3)
2013年6月23日にご来店
総合 5お料理 5サービス 5雰囲気 5

何度か伺っていますが、いつも好物の鉄板焼きが満席で(8席しかないので)普通の席で和食をいただいてきました。
それも全部美味しかったのですが、やはり好物が一番で、今回のお食事は最高でした☆
もう立派な中高年なので(笑)、いただきたいものをいただきたいだけ食したく、コース料理はいたずらに満腹感が得られるだけで、満足感に欠けるものなんです。
今回のこちらのスタッフの対応はとても好感の持てるもので、アラカルトで鉄板焼きをオーダーしたのですが、「このコースのこの前菜を単品でいただきたい。」「このコースのこのお料理だけ単品でいただきたい。」というワガママな要望にすべて応えてくれました。
あまりたくさんお酒をいただけないのですが、美味しいものに合わせてグラスで一杯ずつのワインもすべてマリアージュが効いていました。
ヴーヴクリコのグラスシャンパンがいただけるのも嬉しかったです。またぜひ伺いたいです!

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t
大阪
評価・口コミ(2)
2013年5月29日にご来店
総合 4お料理 4サービス 4雰囲気 4

他のホテルと比べても仕方ないかも知れませんが、ここと同料金で素晴らしいサービスを提供しているホテルは幾らでもあります。
接客に味もサービスも普通過ぎるほど普通で料金とのアンバランスに提供側が気づいていない感じが痛いです。
今時の企業努力の時代に驚くばかりの前時代的な営業姿勢に貴重な体験は出来ましたが自分は賛同は出来ません。

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g
東京
評価・口コミ(1)
2013年5月18日にご来店
総合 1お料理 1サービス 2雰囲気 2

久々に広島での親戚の集まりで5000円のランチをいただきましたがでしたが、つまらなく正直がっかりでした
リーズナブルでおいしい、ますいか酔心だったかなと思う

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TM
大阪
評価・口コミ(1)
2013年5月16日にご来店
総合 3お料理 3サービス 4雰囲気 4

祖母のお誕生日の前祝いにランチに行きました。接客はとても親切で丁寧でした☆
クイックビジネスランチで祖母はUSステーキ、私は魚介と野菜の天婦羅をチョイス。
魚介と野菜の天婦羅と書いてあったはずだけど…魚介が見当たらない。。。色とりどりのお野菜と、きのこはあるけど…
お会計の時に「今日の天婦羅に魚介は何が入っていましたか?」と聞いてみると「海老が入っていたかと…」と言われました。
ちょっと残念でしたが、お肉好きな祖母が喜んでいたので良しとします♪

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