Novalis

4.7
評価・口コミ(24)
31~50 ユーロ
各国料理

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グルメ・美食家
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創作的な料理

安全対策

清掃と消毒
  • 座席間の表面を消毒します
  • 共有エリアは毎日徹底して清掃します
  • お客様に消毒剤またはウェットティッシュをご提供します
  • コンタクトレス決済をご利用になれます
対人距離の確保
  • 一度にご来店可能なお客様の人数を制限します
  • 共有エリアでの距離を確保します
  • テーブル間の距離を通常より広く取ります
保護具
  • 接客担当者はマスクを着用します
  • お客様の食事中以外のマスクの着用を義務付けます
スクリーニング
  • 病気のスタッフの職場への出入りを禁止します
  • 接触追跡情報を収集します
ダイナー24人による総合評価
総合評価
評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです。
4.7最近の評価をもとに集計
4.8
お料理
4.7
サービス
4.8
雰囲気
4.3
コストパフォーマンス
騒音レベル · 普通
100%の人 がオススメすると言っています
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KG
KerstinG
ノルドバイエルン
評価・口コミ(7)
2020年10月2日にご来店
総合5お料理5サービス5雰囲気5

Gediegenes Ambiente
Lockerer und netter Service
Ausgezeichnetes/Excellentes Essen vom ersten bis zum fünften Gang. Die Creme Brulée hervorragend! Die Teller warm, der Wein kalt - alles wunderbar oder wie mein Schwiegervater gerne sagt: „ohne Reklamation. Der Deutsche meckert gern, aber hier gab es nix zu meckern.“

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JD
JusD
評価・口コミ(1)
2020年8月26日にご来店
総合5お料理5サービス4雰囲気5

Immer wieder ein Genuss, wir genießen es immer sehr, in diesem wunderschönen Ambiente und bei den hervorragenden Kreationen einen Abend im Novalis zu verbringen.

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CB
CorinnaB
ニーダーザクセン州
評価・口コミ(1)
2020年8月24日にご来店
総合4お料理5サービス5雰囲気4

Zuvorkommende Bedienung, die aufmerksam auf Kundenwünsche reagiert

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JH
JensHenrikL
評価・口コミ(1)
2020年8月11日にご来店
総合5お料理5サービス5雰囲気5

Great food and service. Nice quiet location outside.

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BK
BesselKok
ロンドン
評価・口コミ(1)
2020年7月17日にご来店
総合5お料理5サービス5雰囲気4

Chanterelles and schnitzels .Absolutely perfectly cooked. Service impeccable.

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TP
TimoP
評価・口コミ(1)
2020年6月26日にご来店
総合5お料理5サービス5雰囲気5

Very good restaurant, and we enjoyed eating out on the terrace where also our dog could stay with us. Attending, professional service. Thank You.

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OH
OliverH
ニーダーザクセン州
評価・口コミ(1)
2020年2月14日にご来店
総合3お料理5サービス5雰囲気5

Tolles Ambiente, sehr leckeres und hübsch angerichtetes Essen, nur leider Nouvelle Cousine artige Babyportionen.
Bei den Preisen sollte das eindeutig mehr sein. Kann doch nicht sein, daß man , um satt zu werden, Baguette essen muss......

Novalis
返信日 2020年2月19日

Guten Tag Herr OliverH, wir bedanken uns für Ihren Hinweis. Es ist sehr wichtig für uns zu wissen, was unsere Gäste wünschen- nur so können wir uns immer wieder verbessern. Mit freundlichen Grüßen Florian Winter Direktionsassistent F&B

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MT
MelanieT
ニーダーザクセン州
評価・口コミ(1)
2020年1月18日にご来店
総合5お料理5サービス5雰囲気5

Exklusive und sehr geschmackvolles Restaurant, der besonderen Art. Service erstklassig, Ambiente traumhaft und unserer 4-Gänge Menue ein absolutes Highlight für alle Sinne. Liebevoll und stilvoll. Möchte man etwas besonderes erleben, den Alltag vergessen, ist man hier genau richtig! Für alle Weinkenner, die gerne exzellenten Wein trinken! Die Weinkarte lässt keine Wünsche offen. In diesem Restaurant bleiben keine Wünsche offen, sondern werden noch übertroffen!

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c
chrifu
評価・口コミ(1)
2020年1月11日にご来店
総合5お料理5サービス5雰囲気5

Top Service, sehr hohe Qualität der Speisen und ein tolles Ambiente. Immer wieder gerne!

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OT
OpenTable ダイナー
ニーダーザクセン州
評価・口コミ(2)
2020年1月11日にご来店
総合2お料理2サービス2雰囲気2

Das Ambiente stimmt nicht mehr. Einrichtung muffig-gediegen, keine Tischdecke, Geschirr geschmacklos. Die Bedienungen sind unerfahren und planlos. Das Essen hat sehr nachgelassen, nichts besonderes mehr und wenig kreativ angerichtet. War der Koch in Urlaub? Und: Frau Jortzig hat gefehlt!

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G
Gast
ニーダーザクセン州
評価・口コミ(1)
2020年1月10日にご来店
総合3お料理2サービス5雰囲気5

Ambiente sehr schön, Bedienung sehr freundlich, aber das Essen hat uns nicht geschmeckt. Die Kürbissuppe war säuerlich, Fisch und Risotto fast geschmacklos (kaum gewürzt) und auch das Wiener Schnitzel hat nicht überzeugt. In Relation zu den hohen Preisen war das wirklich enttäuschend.

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SH
SHeinemann
ニーダーザクセン州
評価・口コミ(1)
2019年12月27日にご来店
総合5お料理5サービス5雰囲気5

Sehr gutes Essen in gediegenem Ambiente.Sehr empfehlenswert.

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BC
BrigitteC
ニーダーザクセン州
評価・口コミ(1)
2019年12月14日にご来店
総合5お料理5サービス5雰囲気5

Wir hatten einen wunderschönen Abend. Der sservic war sehr aufmerksam und sehr freundlich. Das Essen war ein einziger Gaumen- und Augenschmaus.

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GK
GudrunK
ノルドバイエルン
評価・口コミ(1)
2019年12月10日にご来店
総合3お料理3サービス5雰囲気4

Super Service. lecker Essen
Wir waren sehr zufrieden.

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m
vipmahem
ハンブルク、ハンブルク周辺
評価・口コミ(8)
2019年12月5日にご来店
総合5お料理5サービス5雰囲気5

Sehr schönes Ambiente und leckeres Menü. Sehr gute Weinkarte. Sehr aufmerksamer Service.

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K
Kaddel
シカゴ・イリノイ州
評価・口コミ(7)
2019年10月24日にご来店
総合5お料理5サービス5雰囲気5

Wunderbares Essen, gepaart mit einem aufmerksamen, aber nie aufdringlichem, Service in einem stilvollem Ambiente. Passt für ein Business Dinner genauso wie ein romantisches Dinner zu zweit oder ein gutes Essen unter Freunden. Sicher etwas hochpreisiger..... doch es ist es wert.

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P
Philipe
評価・口コミ(1)
2019年9月18日にご来店
総合5お料理5サービス5雰囲気5

Essen, Ambiente und Bedienung super! Natürlich nicht preiswert, aber dafür Qualitativ sehr hochwertig. Gelungener Abend für den 1. Hochzeitstag

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t
turbochrissi
ニーダーザクセン州
評価・口コミ(1)
2019年8月8日にご来店
総合5お料理5サービス5雰囲気5

Der Besuch im Novalis im Burghotel Hardenberg war richtig schön.

Leider gibt es mittags nur eine ganz kleine Karte mit sehr wenig Auswahl - das würde ich mir anders wünschen.

Ich war auch schon einmal zum Abendessen dort, da war die Auswahl an Menüs wesentlich besser!

Qualitativ ist das Essen dort spitze - gehobene Küche mit dem gewissen Extra, aber wirklich sehr lecker!
Der Service ist auch exzellent. Wir wurden rundum sehr gut betreut.
Ich komme gern wieder, dann jedoch lieber zum Abendessen.

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JM
JohannM
ハンブルク、ハンブルク周辺
評価・口コミ(2)
2019年7月26日にご来店
総合4お料理4サービス4雰囲気5

Gutes Menü, freundlicher Service, herrliches Ambiente auf der abendlichen Terrasse

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A
Andron
ニーダーザクセン州
評価・口コミ(1)
2019年7月21日にご来店
総合5お料理5サービス5雰囲気5

One of the very best places I eat in the last year! It was a really extraordinary experience I recommend to who who like good food and ambience.
Bravissimi!!!

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OT
OpenTable ダイナー
評価・口コミ(9)
2019年6月5日にご来店
総合5お料理5サービス5雰囲気5

Had a fabulous dinner. Service was well paced and the wine pairings complemented the dinner beautifully. The asparagus salad and cold cucumber soup were probably my favorite dishes but all were well-executed.

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B
Brinki
ニーダーザクセン州
評価・口コミ(1)
2019年5月30日にご来店
総合5お料理5サービス5雰囲気5

Sehr netter Service und gutes Essen; schönes Ambiente

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JH
vipJeHi
ニーダーザクセン州
評価・口コミ(23)
2019年2月14日にご来店
総合5お料理5サービス5雰囲気5

Der Service war höflich und zuvorkommend, das Essen wie immer ausgezeichnet. Wir haben einen sehr schönen Abend anläßlich des Valentinstags verbracht.

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S
Sammy
ニーダーザクセン州
評価・口コミ(1)
2018年11月22日にご来店
総合5お料理5サービス5雰囲気5

Immer Top in der Qualität der Speisen und im Service

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よくある質問

OpenTable ダイナー24名によるNovalisの評価は4.7☆です。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。現地の制限により、現時点では予約を受け付けていない場合がありますのでご留意ください。