Pure White Food

Wenn man das Sprichwort das Auge ist mit zu Grunde legt kann man in diesem Restaurant leider keine Punkte vergeben. Wir sind uns vorgekommen wie in einer Eisdiele nur dass unser Essen leider 200 € für 2 Petsonen gekostet hat. Für dieses Geld bin ich wirklich einen anderen Service und eine andere Qualität was Ambiente angeht gewohnt. Die Kellnerin war zwar sehr bemüht kam uns aber leider wie ein Pausenclown vor und hatte keine Ahnung. Auf die Frage warum man Austern nicht auf Eis serviert kam die Antwort damit es nicht auf den Tisch sehr läuft.
Für 200 € pro Person Vorspeise und Hauptspeise werden wir sicherlich nicht wiederkommen und das Geld in einem anderen Restaurant ausgeben.

Ein sehr kleines Restaurant mit vielleicht 30 Plätzen. Ein sehr netter, persönlicher Service haben Spaß gemacht. Das Angebot an Fleisch und Seafood ist wirklich außergewöhnlich aber dementsprechend auch preislich anspruchsvoll. Einzig die Absaugung ist nicht ausreichend für den Holzkohlegrill, daher kommt mann schon sehr verräuchert aus dem Abend. Es wahr sehr lecker! Wir kommen auf jeden Fall wieder!

Essen war hervorragend, Service aufmerksam, kompetent und freundlich.
Die Musik fand ich zu laut, zu hektisch, zu aufdringlich.

Vorspeise ab 30€
Hauptgericht ab ca. 50€
Sehr eng bestuhlt
Hervorragende Speisen und Preise, im Verhältnis dazu war der Service und das Ambiente nicht ausreichend gut

The atmosphere was lovely. Our waiter was extremely friendly and helped us to select the perfect wine for our choices. We shared sea food platters that were superb, especially the langoustines! Two of us ordered the turbot and felt it was slightly overcooked, but the flavours of the dish overall were spot on. We didn't really have an expectation of how much the food would cost before we went which is probably why we felt it was a little on the expensive side. I would recommend as a special occasion place that feels modern and not stuffy/formal.

Die Hotels des Ford Platte ist immer einen Besuch und auch ihren Preis wert. Empfehle früh da zu sein, da das Lokal später am Abend durch das Grillen verraucht sein kann

Das Pur White ist auf jeden Fall einen Besuch wert. Schon lange haben wir ein Fischrestaurant gesucht, dass ökologisch arbeitet, also auf Herkunft und Fangmethoden achtet. Hier findet man alles. Deshalb sind wir auch fast 40 km gefahren. Wir wurden super freundlich empfangen und an unseren Tisch geführt. Die Tische draußen liegen an einer Autostraße, die natürlich großstadtmäßig am Wochenende gut befahren war. Deshalb fällt die Bewertung in diesem Punkt als „laut“ aus, was aber unser Gourmet-Erlebnis nicht geschmählert hat. Als Vorspeise bestellten wir den Antipasti-Teller. Köstlich die Anchovis, der Fior di latte, Salami, in Barolo eingekochte Zwiebeln, gegrillte Zucchini und schwarze Oliven. Alles perfekt zubereitet. Megalecker.
Im Hauptgang wählten wir eine Variation von Meeresfrüchten. Es gab Vongole in einer Weißwein-Zitronensoße, Langostinos, Caballeros und einen Hummer - halbiert. Dazu gab es selbst gebackenes, auf dem Rost gegrilltes Brot und eine Aioli - ohne Ei.
Der empfohlene Weißwein passte hervorragend. Die gesamte Zeit über war der Service sehr aufmerksam und sehr freundlich. Die Preise sind gehoben, aber für die Qualität durchaus angemessen. Eine klare Empfehlung

Das Restaurant ist irgendwie cool, sehr nett und bietet einen passenden Rahmen für einen lässigen Abend. Etwas störend ist allenfalls der Geruch des Holzkohlenfeuers, der in den Klamotten hängen bleibt. Aber gut, das Essen war absolut Champions League Niveau.
Also, unbedingte Empfehlung1

Wirklich sehr gut! Es war ein angenehme Abendessen voll neuer Gaschmäcke
PS Neue Abzugshaube, bitte!