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Restaurant Le Hatley - Manoir Hovey QC North Hatley

Restaurant Le Hatley - Manoir Hovey

4.8
4.8
評価・口コミ(301)
51 カナダ・ドル~
ケベック料理
人気のタグ:
  • 特別なお食事に向いている
  • 充実のワインリスト
  • デート
MANOIR HOVEY I EST. 1900 I HISTORIC LAKESIDE RELAIS & CHÂTEAUX ESTATE

Named #1 Best Resort Hotel in Canada and #23 Best Hotel in the World by Travel + Leisure.

REFINED ROOTS DRIVEN CUISINE
Le Hatley Restaurant at Manoir Hovey, reflects the Chef's passion for the region's history, its bounty, and its natural beauty. Drawing on his French-Canadian roots, Chef Alexandre Vachon serves a refined nature inspired cuisine paying homage both to his heritage and to the land and producers around him. Chef Alexandre Vachon's culinary philosophy celebrates the ingredients that are abundant in our region's rivers, lakes, forest and fields.

The wine list counts for over 800 labels, carefully selected by Chef Sommelier Jérôme Dubois and his team.

DRESS CODE: Le Hatley Restaurant offers a sophisticated dining experience and we encourage guests to dress for the occasion. Although there is no specific dress code imposed, shorts and sportswear are not necessarily appropriate for dinner.

レストランの予約

2名

19:00


本日9回予約が入りました。

ダイニングエリア

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】

    ファインダイニング

  • 料理ジャンル

    ケベック料理, フレンチカナディアン料理, フランス料理

  • 【営業時間】

    朝食 08:00~10:30 ディナー 17:30~21:30

  • 電話番号

    (819) 842-2421

  • 【ご利用可能カード】

    AMEX, Diners Club, Discover, MasterCard, Visa

  • 【ドレスコード】

    フォーマルな正装

  • 【シェフ・料理長】

    Chef Alexandre Vachon

  • パーティー・貸切

    Free Valet parking available

  • エリア

    North Hatley

  • 駐車場

    ホテルパーキング

  • 【その他】

    ウィークエンドブランチ, カクテル, カフェ併設, バー・ラウンジ, バリアフリー, ビール, ワイン, 個室, 屋内暖炉, 本格的なバー, 眺望, 禁煙席

ダイナー301人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.8
4.8(最近の評価をもとに集計)
  • 4.8お料理
  • 4.8サービス
  • 4.7雰囲気
  • 4.5コストパフォーマンス

騒音レベル普通

ダイナーが選ぶベストレストラン

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  1. MD

    MelanieD

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2日前にご来店

    overall5food5service5ambience5
    Merci pour la belle soirée. Un service mémorable bravo à toute l'équipe. La nourriture un plaisir pour les papilles.
  2. G

    Gerry

    バンクーバー、ブリティッシュ・コロンビア州

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    4日前にご来店

    overall5food5service5ambience5
    Elegant surroundings with superb service and an excellent menu.
  3. PM

    PeterM

    トロント・オンタリオ

    評価・口コミ (1)

    3.0

    評価・口コミ (1)

    7日前にご来店

    overall3food3service2ambience3
    We were so excited to have a table here. The hostess seated us quickly but service was slow. It took us awhile to get our cocktail order. The place was busy but for a top notch restaurant I expected more. The discovery menu was okay. Presentation wise was not very creative as seen by placing egg on a bowl with straws. So taste menu lacked flavourful and creativity. Not worth the money.
  4. AW

    AlexiW

    ニューヨーク・トライステートエリア

    評価・口コミ (7)

    VIP
    5.0

    評価・口コミ (7)

    2022年8月11日にご来店

    overall5food5service5ambience5
    You have to appreciate French haute cuisine to really enjoy this very special restaurant. It is true fine dining and a tour de force of artistry on every level. Sommelier was exceptional and explained every wine beautifully and with passion. Treat yourself to the tasting menu for the full experience. If you are a foodie and an adventurous eater you will love it.
  5. LC

    LizC

    ヨークシャー

    評価・口コミ (2)

    5.0

    評価・口コミ (2)

    2022年8月10日にご来店

    overall5food5service5ambience4
    Lovely restaurant, great food and pleasant staff.
  6. CD

    ChristelleD

    モントリオール・ケベック

    評価・口コミ (1)

    4.0

    評価・口コミ (1)

    2022年8月9日にご来店

    overall4food4service3ambience3
    Repas table d hôte délicieux avec un service efficace Conseil du sommelier très apprécié A recommander
  7. RD

    ReneD

    オースティン

    評価・口コミ (5)

    5.0

    評価・口コミ (5)

    2022年8月7日にご来店

    overall5food5service5ambience5
    Attention to details, good knowledge of wine and pearing, nvery nice location overlooking Massawippi Lake, it is perfect for special occasions, family gathering and anniversaries. It is an expensive dinner, but it is worth every penny if you want a quality meal, interesting food preparation and great atmosphere and view.
  8. A

    Anzo

    ニューヨーク・トライステートエリア

    評価・口コミ (3)

    4.0

    評価・口コミ (3)

    2022年8月5日にご来店

    overall4food3service3ambience4
    Wedding Anniversary
  9. PL

    PatrickL

    モントリオール・ケベック

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2022年8月4日にご来店

    overall5food5service5ambience4
    Extraordinaire soirée au Harley. Service parfait et courtois, salle incroyable. Les plats étaient parfaits. L’agneau de Martinville était délicieux. Belle soirée.
  10. OT

    OpenTable Diner

    ナッシュビル

    評価・口コミ (2)

    5.0

    評価・口コミ (2)

    2022年8月2日にご来店

    overall5food5service3ambience4
    Wonderful food and kind and professional staff. Unfortunately, there are not enough staff to operate this restaurant. Our dinner lasted 2-1/2 hours with long waits between courses. We started at 8:15 and were exhausted by the end of the meal.
  11. DV

    DenisV

    モントリオール・ケベック

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2022年7月31日にご来店

    overall5food5service5ambience5
    Le restaurant le Hatley est un restaurant d’exception. Il y a les bon restaurants et il y a le Hatley
  12. NB

    NathalieB

    モントリオール・ケベック

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2022年7月30日にご来店

    overall5food5service5ambience5
    Very Nice restaurant! Food was great. Expensive but worth it.
  13. M

    Mikeinbed

    モントリオール・ケベック

    評価・口コミ (52)

    VIP
    4.0

    評価・口コミ (52)

    2022年7月29日にご来店

    overall4food4service4ambience5
    Romantic atmosphere that is great for couples. The meal is slow and unrushed with French service. The food is artfully displayed on the plate.
  14. OT

    OpenTable Diner

    モントリオール・ケベック

    評価・口コミ (4)

    VIP
    1.0

    評価・口コミ (4)

    2022年7月28日にご来店

    overall1food1service1ambience1
    Overall a huge disappointment on all levels. The restaurant decor is tired and dated and in need of refurbishment. The service is adequate bit substantially overdone in attempting to emulate high quality restaurants. Staff do their best to follow the process and rules, but the effect is pretentious in the extreme. The worst aspect of this experience was the food itself. We took the same menu and the pea soup starter was excellent. The main course was listed as tuna but it consisted pf a bizarre combination of badly cooked sweetbread topped with 3 or 4 tiny slices of tuna, with a hige block of polenta, few kernels of corn and mushrooms. Thw polenta was topped with a hot green chilli. The combination was awful and the mission was clearly to minimise high cost ingredients. Dessert of strawberry and rhubarb but there was no taste of either, it tasted like a synthetic cream and crumbs. The taste was appaling and again the mission appears to be minmise cost of fresh ingredients. The meal was priced as if this is at least a 1 star michelin but the overall experience was truly awful.
  15. B

    Bernard

    モントリオール・ケベック

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2022年7月27日にご来店

    overall5food5service5ambience4
    Awesome cuisine, and what a wine selection… Best risotto ever!
  16. OT

    OpenTable Diner

    ボストン・ニューイングランド

    評価・口コミ (2)

    5.0

    評価・口コミ (2)

    2022年7月26日にご来店

    overall5food5service5ambience5
    Absolutely fabulous!
  17. PB

    PeggyB

    モントリオール・ケベック

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2022年7月24日にご来店

    overall5food5service5ambience5
    Pour une sortie d'exception, le raffinement pur, la courtoisie du service, la beauté de slieux
  18. OT

    OpenTable Diner

    ニューヨーク・トライステートエリア

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2022年7月23日にご来店

    overall5food5service5ambience4
    Superb food, wonderful service
  19. CB

    ClaudeB

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2022年7月23日にご来店

    overall5food5service5ambience5
    C'est un des meilleurs restaurants du Québec, mais pas tout les semaines $$$$ 😁👍
  20. MA

    MaudeA

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2022年7月15日にご来店

    overall5food5service5ambience5
    Une expérience globale mémorable que nous souhaitons revivre et faire vivre à nos amis. Un immense merci!
  21. RS

    RichardS

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2022年7月15日にご来店

    overall5food4service5ambience5
    On réalise que l'emphase est sur la présentation des plats mais la portion du carré d'agneau est insignifiante pour un homme
  22. JA

    JpAub

    モントリオール・ケベック

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2022年7月14日にご来店

    overall5food5service5ambience5
    Un séjour exceptionnel ! À la table du Hatley: le personnel drôle, attachant, serviable, un service irréprochable et suggestion de vin à la hauteur de mes attentes ! Nous saluons votre future réalisation qui sera un magnifique spa ! Jean-Philippe Aubin & Anne-Marie Hudon
  23. BM

    BrigitteM

    評価・口コミ (1)

    4.0

    評価・口コミ (1)

    2022年7月14日にご来店

    overall4food4service4ambience3
    Nous avons adoré la nourriture! Serveur un peu sérieux pour nous mais ok. On soulignait un anniversaire spécial et on a vraiment apprécié!!! Merci
  24. BJ

    BobJ

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2022年7月13日にご来店

    overall5food5service5ambience5
    The Hatley is absolutely the pinnacle of fine dining. The tasting menu was a series of refined, creative, and interesting dishes with amazing flavors. The service was nothing short of perfect. The sommelier made excellent selections. This was one of the top few dining experiences of my life.
  25. YO

    YOWout

    バンクーバー、ブリティッシュ・コロンビア州

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2022年7月13日にご来店

    overall5food5service5ambience5
    Sommelier assisted in finding a truly beautiful wine. Delicious and enjoyable evening!
  26. B

    Bobby

    評価・口コミ (1)

    4.0

    評価・口コミ (1)

    2022年7月10日にご来店

    overall4food4service5ambience5
    Tout était relativement bien excepté le café que nous avons pris après le dessert, il était tiède et pas fraîchement du jour. De plus certains légumes (navet), trop durs. Le homard qui accompagnait le flétan était trop ferme.
  27. v

    vnssdvl

    モントリオール・ケベック

    評価・口コミ (6)

    5.0

    評価・口コミ (6)

    2022年7月10日にご来店

    overall5food5service5ambience5
    Un restaurant très haut de gamme où manger est un réel art du début à la fin! Merci! Quelle magnifique expérience et quel service attentionné!
  28. E

    Elaine

    シャーロット

    評価・口コミ (2)

    VIP
    5.0

    評価・口コミ (2)

    2022年7月4日にご来店

    overall5food5service5ambience5
    Most amazing dining experience ever! Must try the chef’s tasting. Outstanding!
  29. C

    C4567

    ボストン・ニューイングランド

    評価・口コミ (11)

    5.0

    評価・口コミ (11)

    2022年7月4日にご来店

    overall5food5service5ambience5
    Le Hatley was outstanding, from food to service to ambience. Every bite was complex, delicious. My husband and I enjoyed the entire dinner, from the bread service, to appetizer, to main course to dessert. And the wait staff was very attentive. Highly recommend.
  30. ET

    EllenT

    トロント・オンタリオ

    評価・口コミ (22)

    5.0

    評価・口コミ (22)

    2022年7月2日にご来店

    overall5food5service5ambience5
    A very creative menu with top service. This lovely restaurant deserves a Michelin Star! Well done, Chef Vachon and team!
  31. C

    Carole

    モントリオール・ケベック

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2022年6月30日にご来店

    overall5food5service5ambience5
    Le service est impeccable et les plats préparés avec soins et attention, sont tous meilleurs les uns que les autres.
  32. SF

    SamuelF

    モントリオール・ケベック

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2022年6月30日にご来店

    overall5food4service5ambience5
    Very nice restaurant, the service is perfect, count at least $110 per person plus wine.
  33. G

    Gilles

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2022年6月29日にご来店

    overall5food5service5ambience5
    Personnel accueillant. Service courtois et rapide. Plats délicieux, spécialement l’entrée de pétoncles.
  34. b

    brunom

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2022年6月28日にご来店

    overall5food5service5ambience5
    It’s been so long! We were soooo ready! And it met all our expectations! Worth every penny. Much more than the overpriced pseudo gastro dishes we are served in Toronto!
  35. CA

    CAJ123

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2022年6月27日にご来店

    overall5food5service5ambience5
    Such refined elegance! We really enjoyed the whole experience of dining at the Restaurant Le Hatley - Manoir Hovey. From the moment we arrived, the whole experience was smoothly and professionally orchestrated with the utmost attention to detail. The food and presentation was extraordinary. The service was perfect. A rare treat.
  36. RR

    RandolphR

    評価・口コミ (1)

    3.0

    評価・口コミ (1)

    2022年6月21日にご来店

    overall3food3service5ambience5
    The food was perfectly prepared but there were just too many sauces and conflicting flavors for us. So we didn't enjoy the meal. Also, while we can afford those prices, we would have liked to see the price online first. As it was we just didn't eat any other meals at the manor at all.
  37. DB

    DianeB

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2022年6月18日にご来店

    overall5food5service5ambience4
    Excellente expérience gastronomique. Remarquable beauté de l’assiette et goût raffiné.
  38. DM

    DalarM

    モントリオール・ケベック

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2022年6月10日にご来店

    overall5food5service5ambience5
    What an incredible 7 service experience ! The food was unique in presentation and such a rich marriage of flavours. The service was impeccable. If I thought about needing more wine and water, someone was already serving me more. Just excellent !
  39. JD

    JimD

    モントリオール・ケベック

    評価・口コミ (2)

    5.0

    評価・口コミ (2)

    2022年6月10日にご来店

    overall5food5service5ambience4
    La chaudrée est un délice, pas remplie de pommes de terre. Une lasagnette au goût délicat. Service attentif aux intolérance culinaires et efficace à expliquer le menu. Mérite ses prix.
  40. GB

    GillesB

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2022年6月6日にご来店

    overall5food5service5ambience4
    Local sourcing Excellent wine . Service is simply the best This is signature for eastern canada

安全対策

  • 清掃と消毒

    • 座席間の表面を消毒します
    • 共有エリアは毎日徹底して清掃します
    • お客様に消毒剤またはウェットティッシュをご提供します

よくある質問

OpenTableを利用するダイナー301名がRestaurant Le Hatley - Manoir Hoveyを4.8つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名

19:00


本日9回予約が入りました。
Restaurant Le Hatley - Manoir HoveyのGoogle マップ

J0B 2C0 QC North Hatley, 575 Hovey Rd,

ダイニングエリア

追加情報

  • エリア

    North Hatley

  • 【営業時間】

    朝食 08:00~10:30 ディナー 17:30~21:30

  • 料理ジャンル

    ケベック料理, フレンチカナディアン料理, フランス料理

  • 【ダイニングスタイル】

    ファインダイニング

  • 【ドレスコード】

    フォーマルな正装

  • 駐車場

    ホテルパーキング

  • 【ご利用可能カード】

    AMEX, Diners Club, Discover, MasterCard, Visa

  • 【シェフ・料理長】

    Chef Alexandre Vachon

  • 【その他】

    ウィークエンドブランチ, カクテル, カフェ併設, バー・ラウンジ, バリアフリー, ビール, ワイン, 個室, 屋内暖炉, 本格的なバー, 眺望, 禁煙席

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