SAKE Scene ますふく

Name: SAKE Scene ますふく
Address: 東京都港区芝大門2-11-20 1f, Tokyo, 13, 日本, 105-0012
Telephone: 03-6450-1559
Price range: 5,001～10,000 円
Rating: 4.5

4.5

評価・口コミ（19）

5,001～10,000 円

フランス料理

人気のタグ:

斬新
デート
ビジネス・接待に最適

世界23ヶ国で刊行されている美食本Gault et Millau 2020 POPに3年連続掲載!
日本酒の醍醐味である、温度を上げることでまた違う良さが引き出される魅力を、東京から世界中の方へお届けしたい。そんなコンセプトの下、温度を上げるとさらに旨味が増す質の高さ、小規模の希少な日本酒を50種類取り揃えております。落ち着いた雰囲気のモダン空間で、ソースに酒粕や味噌、日本酒などを使用した発酵フレンチと日本酒のマリアージュをお愉しみください。
コース料理との酒ペアリングも、提供の温度にこだわっております。

ーFermented French x Warmed Sakeー

We serve customers the variety of Sake from small breweries and foods by using the local ingredients to experience marriage.

We transport you to the attractive world of new style marriage.

Posted on the "Gault & Millau POP" that has been published in 20 countries around the world!
ーFermented French x Warmed Sakeー
We serve customers the variety of Sake from small breweries and foods by using the local ingredients to experience marriage.
We transport you to the attractive world of new style marriage.

レストランの予約

人数

2名

日付時間

2023年3月23日

19:00

本日1回予約が入りました。

追加情報

【ダイニングスタイル】
カジュアル
料理ジャンル
フランス料理
【営業時間】
月～土　18:00～22:00 【定休日】日不定休日がある場合もございます。実際の空席状況は空席検索をしてご確認ください。
電話番号
03-6450-1559
【ホームページ】
http://sakescene.com/
【ご利用可能カード】
AMEX, JCB, MasterCard, Visa
【ドレスコード】
スマートカジュアル
【シェフ・料理長】
Teppei Fujisawa

エリア
105-0012 13 Tokyo, 東京都港区芝大門2-11-20 1f,
エリア
豊洲・晴海
駐車場
駐車場なし
交通アクセス
JR・東京モノレール浜松町駅南口徒歩5分都営浅草線・大江戸線大門駅徒歩4分都営三田線芝公園駅徒歩5分
【その他】
カウンター席, バー・ラウンジ, ビール, ワイン持ち込みＯＫ, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 深夜（22時以降）営業, 禁煙席

ダイナー19人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.5

4.5（全期間の評価をもとに集計）

4.6お料理
4.5サービス
4.5雰囲気
4.4コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

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OT
OpenTable Diner
評価・口コミ (1)
2.0
評価・口コミ (1)
2023年1月23日にご来店
overall2food1service1ambience1
窓側の席のためとても寒かった。雰囲気は悪くないが、店内のニオイ（不快なものではないが、調理中の換気扇が少し逆流してるかのようなもの）がきつく、店構えからの落差でガッカリする。換気があまり良くはないようだ。お料理は温かいものは温かいまま食べたいところだが、なぜかぬるい温度のものばかりだった。次の食事の提供は、少なくとも今食べているものを食べ切るくらいのタイミングでないとダメだと思う。お料理の味や見た目は悪くはないので残念だった。お酒はあまり馴染みのない珍しいものを出していただき、説明もそこそこなされるので、お料理とのマリアージュなど楽しめる。ただ、説明の際、客とコミュニケーションを取るというよりも、サクッと説明したい内容だけ話終わったら、プイッと席を離れる感じで、とても不思議な感じがした。
OT
OpenTable Diner
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2022年12月12日にご来店
overall5food4service5ambience5
料理　お酒共に満足です　料理の量が少し多かったように思いました
OT
OpenTable Diner
東京
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2022年10月24日にご来店
overall5food5service5ambience4
接待での利用でした日本酒に詳しい方々でしたが、想定を超える提供内容で喜ばれました。特にお酒の温度に拘られているだけあり、それぞれのお料理に合わせていただきました。肝心のお料理も手が込んだ逸品で、ボリュームもあり満足出来ました。
S
Shibakoen
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2020年8月20日にご来店
overall5food4service5ambience5
丁寧にお酒の説明をしていただけて良かったです。料理も一品一品美味しく、6000円のコースの値段以上の量と質でした。最後の夏限定のカキ氷も良かったです！
OT
OpenTable Diner
東京
評価・口コミ (2)
5.0
評価・口コミ (2)
2020年2月7日にご来店
overall5food5service5ambience5
発酵フレンチと日本酒のマリアージュ！最高でした！！女将の日本酒や燗酒の知識が素晴らしい。
OT
OpenTable Diner
評価・口コミ (1)
4.0
評価・口コミ (1)
2019年4月5日にご来店
overall4food5service4ambience3
日本酒についての説明を聞きながらお食事が楽しめます。お料理とのペアリングも素晴らしいです。珍しいお酒が多く、毎回楽しいです。
OT
OpenTable Diner
評価・口コミ (1)
4.0
評価・口コミ (1)
2018年12月27日にご来店
overall4food4service3ambience4
ペアリングを売りにするなら、料理とお酒は極力同じタイミングで出してください。
OT
OpenTable Diner
サンフランシスコ・ベイ周辺
評価・口コミ (1)
4.0
評価・口コミ (1)
2018年11月27日にご来店
overall4food5service4ambience4
日本酒（とくに勧酒）とフランス料理のベストマッチング。女将さんとの日本酒談議は、お酒の味を膨らませてくれます。
X
Xklib
東京
評価・口コミ (1)
4.0
評価・口コミ (1)
2022年8月20日にご来店
overall4food4service5ambience4
simple but surprisingly good French Japanese style food. Sake (Nihon shu pairing) excellent with different taste. Excellent explanation from the sommelier, a woman charming, discreet but very attentive to our needs. GO THERE. It s worth the detour! PS : the sommelier even remembered me when i came few years ago. Incredible and impressive, isn't it?
KG
KenG
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2022年7月13日にご来店
overall5food5service5ambience5
I was able to enjoy the taste of various types of sake
OT
OpenTable Diner
ケンブリッジ、ケンブリッジシャー
評価・口コミ (7)
4.0
評価・口コミ (7)
2019年11月9日にご来店
overall4food4service5ambience4
The concept of marrying Sake with French food is certainly original. We enjoyed the food but really liked the Sake introductions done by the hostess who obviously knew her stuff. Will be going again with my colleagues the next time I am on a business trip to Japan
E
Elizabethm
サンフランシスコ・ベイ周辺
評価・口コミ (4)
5.0
評価・口コミ (4)
2019年10月2日にご来店
overall5food5service5ambience5
Had so much fun with my friends, dining and drinking at Sake scene. We did the five-course pairing which was plenty of food. Loved the variety of sake and as always learned something new!
OT
OpenTable Diner
ロンドン
評価・口コミ (12)
5.0
評価・口コミ (12)
2019年4月22日にご来店
overall5food5service5ambience5
What a fantastic restaurant - superb food, matched with wonderful specialty sakes from small producers across Japan and outstanding service. Highly recommended, I will return soon :)
OT
OpenTable Diner
神奈川
評価・口コミ (2)
5.0
評価・口コミ (2)
2018年11月1日にご来店
overall5food5service5ambience5
Owner is very pleasant and extremely knowledgeable about sake. She speaks excellent English - which is a bonus for foreigners like me. Amazing sake pairing with the seasonal course and very value for money. Sit at the counter - this is the highlight of the meal, where you get to interact with the owner herself and learn all about sake. 10/10 experience and highly recommended!
SM
StanM
リトルロック
評価・口コミ (1)
3.0
評価・口コミ (1)
2018年9月1日にご来店
overall3food5service5ambience4
This restaurant is quite small—and intimate. We liked the concept of pairing French cuisine with interesting sakes. We were disappointed that quite a number of their menu options were unavailable, and this was on a Saturday night. There were three of us. They only had one salmon remaining, so two of us split that. It was quite delicious. The sake offerings were interesting also. The wait staff were very attentive and apologetic. All in all a good experience,but it would have been nice if we could have had a broader food selection.
B
Bellifontaine
ロンドン
評価・口コミ (2)
4.0
評価・口コミ (2)
2018年7月31日にご来店
overall4food4service4ambience4
For a romantic diner or with friend this restaurant is a good choice. It was 10mn walk from our hotel , located near Shibakoen park. We chose a seasonal diner (7000y pp) with sake pairing (6000Y). Sake pairing is interesting if you are a sake amateur. The food was good but not exceptional, with good presentation. The restaurant decoration is modern and simple at the same time, the service is great ! I recommend this restaurant.
p
philiph
パームスプリングス・パームデザートの都市
評価・口コミ (3)
4.0
評価・口コミ (3)
2018年4月26日にご来店
overall4food4service5ambience5
A cosy restaurant with great ambience. The set meals come with accompanying sake tastes, described by the owner. The food was a little unusual for western tastes (horsemeat sashimi to start, then tiny prawns wrapped in kataifi pastry, duck breast with eggplant and a rice soup in seafood stock). Very pleasant overall however.
OT
OpenTable Diner
アラバマ州
評価・口コミ (2)
5.0
評価・口コミ (2)
2017年10月10日にご来店
overall5food5service5ambience5
Our second visit to this very special place and it definitely did not disappoint. If you want to taste Japan's best sake paired with incredible food, presented by a most gracious host this is your place!
OT
OpenTable Diner
アラバマ州
評価・口コミ (2)
5.0
評価・口コミ (2)
2017年8月24日にご来店
overall5food5service5ambience5
Beautiful setting, incredible food and impressive sake. If you want to taste some quality sake from around Japan's small sake breweries this is the place to do it. Food options are a la carte or reserve ahead a specially prepared course menu. Definitely a very special place!