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インテリア - Saxe AU-VIC Melbourne

Saxe

3.8 (2)
～40 AUDドル
オーストラリア料理
3000 AU-VIC Melbourne, 211 Queen St,

当店について

  • 斬新
  • デート
  • 特別な食事に最適
Set in the heart of Melbourne’s legal district at 211 Queen Street, Saxe opened its doors in October 2017. guests can choose to dine in the intimate space downstairs, overlooking the chefs at work in the kitchen, or upstairs in the elegant dining room framed by a ‘Saxe-blue’ banquette. Joe Grbac’s Contemporary Australian cuisine reflects his passion for seasonal produce through the à la carte menu and the daily changing degustation menu. You might find dishes such as asparagus with parmesan custard and miso vinaigrette featuring in spring, or hand-picked wild mushrooms from the macedon ranges with fermented garlic and brie de meaux come autumn. And the modern, seasonal wine list transcends the very best of local australian wines, plus the heroes of the old world. Saxe is open for lunch Monday to Friday, and dinner Tuesday to Saturday. the restaurant and upstairs dining room are also available for exclusive private events.

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追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル
  • 予算
    ～40 AUDドル
  • 料理ジャンル
    オーストラリア料理
  • 【営業時間】
    Mon: 12-6pm Tue-Fri: 12-Late Sat: 5pm-Late Sun: Closed
  • 【ホームページ】
    http://www.saxe.com.au/
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Mastercard, Visa
  • 【ドレスコード】
    カジュアル
  • エリア
    3000 AU-VIC Melbourne, 211 Queen St,
  • エリア
    メルボルンCBD
  • 駐車場
    駐車場なし
  • 【その他】
    カクテル, グルテンフリーのメニュー, バー・ラウンジ, ビール, ワイン, 個室, 本格的なバー

メニュー

Saxeのこの写真。

Set Lunch: 2 Course $50 / 3 Course $60. Dégustation: 5 Course $105, Add Beverage Match $85; 7 Course $145, Add Beverage Match $105

Snacks

  • Rock Oysters

    • eaA$4.50

  • Istrian Style ProsciuttoA$15.00

    lavosh cracker

    • Cauliflower Macaroni Cheese

      truffle mayo

      • eaA$4.00

    • Ortiz Anchovy

      onion brioche

      • eaA$4.50

    • Snap Crackle and PopA$9.00

      Entrée

      • Yarra Valley ParsnipA$19.00

        egg yolk, celery, green wheat, brassica leaves

        • Grilled S.A OctopusA$22.00

          taramasalata, mussels, chive, smoked potato

          • Tortelini of ChickenA$29.00

            yesterdays wild Slippery Jack and Pine mushrooms, cos lettuce

            • Lamb RumpA$22.00

              nettles, sesame, white radish, apple, and fermented garlic

              Main

              • Porcini and Cultivated MushroomsA$35.00

                wild rice, thyme, charred shallot cake

                • Western Plains Pork ScotchA$40.00

                  chiko roll of the shoulder, chestnut, cumin and onion

                  • Humpty Doo BarramundiA$42.00

                    carrot XO sauce, soy kohlrabi, wombok

                    • Jack's Creek MB9 Wagyu Rump and ShinA$49.00

                      potato gnocchi, cauliflower, anchovy, parsley

                      Sides

                      • Fried Hawkes PotatoA$11.00

                        duck fat, cornichons, shallots

                        • Baby LeavesA$13.00

                          12 year old Banyuls vineger

                          Dessert

                          • A Composed CheeseA$15.00

                            Heidi cheddar, pumpkin custard, pecan sweet potato, nutmeg

                            • Chocolate CustardA$16.00

                              soil and sorbet, beetroot compote, coriander seed, cocoa nib

                              • Imperial MandarinA$16.00

                                yoghurt set cream, almond, curd sorbet

                                • Spiced Ginger CakeA$14.00

                                  roasted pineapple creameux, coconut, vanilla, black banana

                                  Drink

                                  • Unlimited Sparkling WaterA$5.00

                                    提供： OpenTable

                                    ダイナーによる評価

                                    Saxe​で食事をしたお客様による評価・口コミです（最近の評価に基づく）。

                                    総合評価

                                    3.8
                                    3.8（全期間の評価をもとに集計）
                                    • 4.4料理
                                    • 3.6サービス
                                    • 4.0雰囲気
                                    • 3.4コストパフォーマンス

                                    騒音レベル • にぎやか

                                    2​件の口コミ

                                    1. OpenTable ダイナー

                                      メルボルン評価・口コミ (1)

                                      3.0

                                      2020年2月14日にご来店

                                      1. 総合評価 3
                                      2. 料理 5
                                      3. サービス 2
                                      4. 雰囲気 4
                                      Valentine’s Day dinner, first we got in, said our table wasn’t ready. Sat on the bar and said we will get you a menu to order a drink. That took 10 mins to get the menu. It was like one women was doing the bar tending, waitress and concierge at the front. Felt so I’m organised. Anyway finally got seated. The food was actually incredible, couldn’t fault it. Just needs better service and a system. I probable won’t come back again.

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                                    2. BbA27 Gold

                                      ビクトリア評価・口コミ (11)

                                      4.0

                                      2019年10月2日にご来店

                                      1. 総合評価 4
                                      2. 料理 4
                                      3. サービス 5
                                      4. 雰囲気 5
                                      The food was fabulous! I think the only thing that let us down a bit was the salad. It was kinda meh and seemed like it had been thrown together as an afterthought. Duck was amazing! Barramundi was fabulous! Oysters were a big hit!

                                      この情報は役に立ちましたか？

                                    追加情報

                                    • 【ダイニングスタイル】
                                      カジュアル
                                    • 予算
                                      ～40 AUDドル
                                    • 料理ジャンル
                                      オーストラリア料理
                                    • 【営業時間】
                                      Mon: 12-6pm Tue-Fri: 12-Late Sat: 5pm-Late Sun: Closed
                                    • 【ホームページ】
                                      http://www.saxe.com.au/
                                    • 【ご利用可能カード】
                                      AMEX, Mastercard, Visa
                                    • 【ドレスコード】
                                      カジュアル
                                    • エリア
                                      3000 AU-VIC Melbourne, 211 Queen St,
                                    • エリア
                                      メルボルンCBD
                                    • 駐車場
                                      駐車場なし
                                    • 【その他】
                                      カクテル, グルテンフリーのメニュー, バー・ラウンジ, ビール, ワイン, 個室, 本格的なバー
                                    1. ホーム
                                    2. オーストラリア
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                                    4. 市中心部
                                    5. メルボルンCBD

                                    OpenTable ではご利用いただけません

                                    申し訳ありませんが、当店は OpenTable ネットワークに加盟していません。空席状況を確認するには、レストランに直接お問い合わせください。

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