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春秋 ユラリ 恵比寿

4.1
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評価・口コミ(16)
5,001~10,000 円
日本食専門店
人気のタグ:
  • デート
  • 接待
  • グルメ・美食家

「素材の料理」伝統的な「和」の技法を踏襲し、素材に向き合い、時には自由な発想で様々なジャンルのエッセンスを取り入れて調理します。

契約農家より土のついたまま直送される有機野菜や、各地の漁港より届く新鮮な魚介類、健康に育てられた牛、豚、鶏。

産地と生産者を訪ね歩き、出会った極上の素材を、その生命力と持ち味を引き出します。厳選素材を使ったメニューから気軽な献立まで、毎日入荷によりお勧めの季節の献立をご用意しております。

ご接待や記念日、ご家族での会食などには日本の「四季」、旬を少しずつお楽しみ頂けるコース料理を是非お楽しみ下さい。

レストランの予約

2名

2021年10月
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  • 【ダイニングスタイル】

    カジュアル

  • 料理ジャンル

    日本食専門店, 日本料理

  • 【営業時間】

    ⦅ランチ⦆
    11:30~14:30(L.O. 13:30)
    ⦅ディナー⦆
    月~土 16:00~22:00(L.O. 21:00)

    不定休日がある場合もございます。実際の空席状況は空席検索をしてご確認ください。

  • 電話番号

    03-5725-7970

  • 【ご利用可能カード】

    AMEX, Diners Club, JCB, MasterCard, Visa

  • 【ドレスコード】

    カジュアル

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メニュー

ユラリ 春の一皿

新芽息吹く季節の素材をお楽しみください。

  • 昆布〆さよりと春野菜のサラダ¥1,480

    昆布〆して旨味を増した細魚と春野菜を山椒ドレッシングで和えました。

    • 桜海老と春キャベツの蒸し物 筍ソースで¥1,280

      蒸した春キャベツの甘味と桜海老がよく合います。二つの素材の食感も絶妙です。

      • 春野菜のカマンベールチーズフォンデュ¥1,980

        色々な旬の野菜を丸ごと一個使ったカマンベールチーズでどうぞ。

        • 春もずくと真鯛の南蛮サラダ仕立て¥1,380

          南蛮漬けした真鯛と旬のもずくをサラダ風に仕上げました。

          • 和牛と筍のたたき 泡ポン酢で¥2,480

            旬の筍と和牛ロースを焼いてたたきにして、泡ポン酢をのせました。

            • とり貝と独活と湯葉の酒盗味噌がけ¥1,280

              とり貝と独活が自家製酒盗味噌と良く合います。お酒のつまみにどうぞ。

              • 桜鯛とアスパラのサラダ¥1,680

                皮目を炙った鯛とアスパラに独活を加え、酢味噌ベースのたれに合わせました。

                • 筍と からし菜のサラダ¥1,480

                  筍を生ハムとドライトマトで炒め、からし菜を合わせました。

                  前菜

                  お食事の始まりに…。別紙にて、本日入荷鮮魚などおすすめメニューもございます。

                  • 純血バスク豚の生ハム From ピエール・オテイザ¥1,980

                    前菜として、ワインの肴としてどうぞ。

                    • 海老とアボカドの冷製コロッケ¥980

                      冷たくカリッとした食感。サワークリームのソースで。

                      • 燻製野菜 アンチョビソース¥980

                        桜チップで軽くスモークした色々な旬野菜。

                        • クリームチーズの味噌漬け¥680

                          特製のもろ味噌に漬け込みました。白、赤ワインともに好相性。

                          • 和風ピクルス¥680

                            辛子を効かせて、さっぱりと仕上げた自家製。

                            • 自家製 和牛コンビーフのロースト シューポテトのせ¥1,280

                              シュー生地を加えて揚げたじゃが芋を添えました。コンビーフとご一緒にどうぞ。

                              愛媛産大豆100%の自家製豆腐

                              濃厚な豆乳、トカラのにがりで造る自家製豆腐。

                              • 汲み上げ豆腐¥980

                                シンプルな冷製豆腐。シンプルだからこそ豆乳の旨味が引き立ちます。

                                • じゃこ葱豆腐¥1,280

                                  春秋の定番メニューとして20年以上変わらずご提供しています。

                                  • 造りたて厚揚げ豆腐¥1,280

                                    オーダーを頂戴してから1人前ずつ丁寧に仕上げます。

                                    • 出来たて温豆腐¥1,380

                                      濃厚でクリーミーな温かい出来たて豆腐です。

                                      畑から直接届く、春秋の有機野菜

                                      栃木県・益子町 川田農園の野菜を中心に、各地より有機野菜を。

                                      • 川田農園サラダ¥980

                                        シンプルなリーフサラダ。醤油ベースのオリジナルドレッシングで。

                                        • 和風シーザーサラダ¥1,280

                                          豆腐の味噌漬けをベースとしたシーザードレッシングで色々な葉野菜を和えました。

                                          • 色々な野菜のグリルサラダ¥1,380

                                            ホースラディッシュソースでどうぞ。

                                            Yurariの逸品

                                            旬素材料理から定番の品まで。

                                            • 春秋風つくね¥1,080

                                              鴨挽肉と鶏挽肉に軟骨を入れて食感良く仕上げます。温玉子を添えて。

                                              • アスパラとチェダーチーズの春巻き¥1,680

                                                アスパラの餡とチェダーチーズを皮で包んで揚げました。ワインとよく合います。

                                                • 玉子けんちん 湯葉包み揚げ¥1,380

                                                  浅利、筍などの具が入った玉子けんちんを湯葉で巻き揚げました。

                                                  • 天使の海老の西京焼き 春野菜のマリネ添え¥1,680

                                                    刺身でも食べられる新鮮な海老を白味噌に漬けて炭火で焼きました。

                                                    • あさりとモッツァレラチーズの飛竜頭¥1,180

                                                      生姜煮にした浅利とモッツァレラチーズを入れた飛竜頭です。和風の出汁で。

                                                      • 本日の入荷鮮魚のソティ 又は 炭火焼き¥1,480

                                                        漁港直送の鮮魚を特製ソースでソティ、又は炭火焼きにてご提供いたします。

                                                        • 伊達鶏の唐揚げ

                                                          自家製味噌ディップでどうぞ。

                                                          • 1pcs¥580
                                                        • とろとろ和牛スジ肉のチンジャオロース風¥1,880

                                                          柔らかく煮込んだ和牛スジ肉を中華風の味付けに仕上げました。

                                                          ユラリの鍋

                                                          「1人前」と表記のあるメニューは、2人前より承ります。 お鍋の後に、残った出汁で雑炊もおつくり出来ます。(+¥840~)

                                                          • すっぽん鍋

                                                            コラーゲンたっぷりのすっぽん出汁。濃厚な旨味を味わえます。

                                                            • 1人前¥4,500
                                                          • 和牛スジ肉と豆腐の辛味 石鍋¥1,680

                                                            辛味の効いた濃厚な胡麻スープに柔らかく煮込んだ和牛スジ肉を入れました。花山椒をたっぷりとかけて。

                                                            • 鶏と鴨の つくね鍋¥1,680

                                                              柚子を効かせた醤油ベースのさっぱりとした出汁です。

                                                              炭火焼き

                                                              春秋のメイン調理法とも言える炭火焼き。素材の味わいを最大限に引き出します。

                                                              • マンガリッツァ豚 肩ロース炭火焼き¥2,680

                                                                脂の美味しい、ハンガリー産の希少な原種豚。赤身と脂の程良いバランスの肩ロースを炭火で。

                                                                • 知覧鶏 黒焼き¥1,380

                                                                  しっかりした歯応えのある肉質の鶏です。 鹿児島産、直火の備長炭と鶏脂で香ばしく焼きあげます。

                                                                  • ビュルゴー家のシャラン鴨ロース 炭火焼き¥3,200

                                                                    ビュルゴー家のシャラン鴨、最上級の味わい。

                                                                    • 佐賀牛A5サーロイン炭火ステーキ¥4,600

                                                                      最上級A5の佐賀牛、赤身とサシが絶妙。

                                                                      • ユラリセレクト和牛の炭火ステーキ¥3,800

                                                                        国産和牛サーロインを炭火焼きで。産地はその都度変わりますのでお尋ねください。

                                                                        Yurariの鉄釜飯

                                                                        千葉県産・こしひかり使用 春秋名物、オーダーを頂戴してから一釜ずつ炊きあげます。(30分程度お時間を頂戴します) 2~3名様でどうぞ。

                                                                        • まだこ 鉄釜飯¥2,380

                                                                          旬の地蛸をたっぷりと使いました。アクセントに生姜を効かせて。

                                                                          • はまぐり 鉄釜飯¥1,880

                                                                            蛤の出汁のみで炊きあげました。シンプルな旨味をお楽しみください。

                                                                            • 真鯛 鉄釜飯¥1,880

                                                                              昆布〆にした真鯛を釜一面に敷き詰めました。昆布の旨味を重ねた鯛がご飯とよく合います。

                                                                              • 生雲丹 鉄釜飯¥3,480

                                                                                出汁で炊きあげたご飯にたっぷりのウニをのせ軽く蒸らしました。

                                                                                • 鮑 鉄釜飯¥2,580

                                                                                  肝醤油で和えた鮑を炊き立てのご飯にあわせます。

                                                                                  寿司

                                                                                  • おまかせ寿司5種盛り¥1,800

                                                                                    寿司シェフおまかせ5種の握り寿司。

                                                                                    • おまかせ寿司7種盛り¥2,500

                                                                                      寿司シェフおまかせ7種の握り寿司。

                                                                                      • 佐賀牛の炙り寿司

                                                                                        さっと炙ったA5佐賀牛の握り寿司。

                                                                                        • 1pcs¥680

                                                                                      Sakana / 肴

                                                                                      ワインやお酒と合せて・・

                                                                                      • 豆腐の味噌漬け¥780

                                                                                        熟成した豆腐はチーズの様な味わい。日本酒とどうぞ。

                                                                                        • ばくらい¥1,080

                                                                                          「ほや」と「このわた」の塩辛。

                                                                                          • 酒盗¥680

                                                                                            かつお内臓の塩辛。

                                                                                            • たたみいわし¥880

                                                                                              かたくちいわし稚魚の珍味。

                                                                                              • 生からすみ¥1,580

                                                                                                長崎産。ボラの卵巣の珍味。

                                                                                                • 日本酒の肴 珍味盛り合わせ¥1,780

                                                                                                  お酒の肴の盛り合わせ。

                                                                                                  食事

                                                                                                  • 讃岐うどん¥780

                                                                                                    冷たい出汁うどん。お酒のあとにさっぱりと。

                                                                                                    • 梅じゃこむすび

                                                                                                      梅風味のじゃこむすび。

                                                                                                      • 1人前2ヶ¥780
                                                                                                    • 生からすみ茶漬け¥1,680

                                                                                                      長崎産・生からすみを使用した出汁茶漬け。

                                                                                                      • すっぽんスープ雑炊¥3,000

                                                                                                        濃厚にとったスープ、コラーゲンたっぷりの雑炊。

                                                                                                        • 味噌汁¥300

                                                                                                          香川のイヅツ味噌を使用。

                                                                                                          • 漬け物¥600

                                                                                                            自家製の糠漬け

                                                                                                            • デザート、コーヒー¥480

                                                                                                              別途メニューをご用意しております。

                                                                                                              更新日時:2019年5月2日

                                                                                                              ダイナー16人による評価

                                                                                                              総合評価

                                                                                                              評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

                                                                                                              4.1
                                                                                                              4.1(全期間の評価をもとに集計)
                                                                                                              • 4.0お料理
                                                                                                              • 3.8サービス
                                                                                                              • 4.1雰囲気
                                                                                                              • 3.4コストパフォーマンス

                                                                                                              騒音レベル普通

                                                                                                              並べ替え

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                                                                                                              1. c

                                                                                                                coolmonk

                                                                                                                Exclusive

                                                                                                                評価・口コミ (1)

                                                                                                                4.0

                                                                                                                評価・口コミ (1)

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                                                                                                                overall4food4service4ambience4

                                                                                                                落ち着いた雰囲気と凝った作りの和風料理。スペースも程よく仕切られていて周囲も気になりません。スタッフも明るいので、行きつけのお店にしています。

                                                                                                              2. OT

                                                                                                                OpenTable Diner

                                                                                                                東京

                                                                                                                評価・口コミ (1)

                                                                                                                5.0

                                                                                                                評価・口コミ (1)

                                                                                                                2017年4月8日にご来店

                                                                                                                overall5food5service5ambience5

                                                                                                                デートで使用しました。 はっきり言って教えたくないお店ですね。Rettyでも人気店になってないですし、困ったらココがあるという心の拠り所にしておきたいお店です。メニューが豊富かつ珍味が多くて食事が楽しい。リピート確定です。

                                                                                                              3. s

                                                                                                                sori

                                                                                                                東京

                                                                                                                評価・口コミ (1)

                                                                                                                3.0

                                                                                                                評価・口コミ (1)

                                                                                                                2015年3月18日にご来店

                                                                                                                overall3food4service3ambience4

                                                                                                                記念日に妻と二人でうかがいました。 非常に雰囲気の良い半個室に案内されましたが、部屋の仕切りがワインセラーになっており、オーパスワン、ブリニャック、サロン、クリスタル…といった高級ワイン・シャンパーニュのボトルが見えて期待感が高まります。 料理はChefsコースをいただきました。 1皿の量は控えめですが、全9品あって、かなりお腹いっぱいになります。 印象に残った料理は、ソテーしたフォアグラに味噌味のソースを絡めて、焼きナスやアボカドと一緒にいただいたもの。面白い組み合わせで美味しかったです。 また、伊勢エビのオーブン焼きも酒粕の香りが良く、印象的でした。 最後のデザートは、記念日用に特別の盛りつけをしてくださり、ちょっとしたサプライズでした。 料理は非常に満足しましたが、近くの席の団体さんがかなり大きな声で騒いでいたのは、店の責任ではないのですが少し残念でした。

                                                                                                              4. a

                                                                                                                abesato

                                                                                                                東京

                                                                                                                評価・口コミ (1)

                                                                                                                5.0

                                                                                                                評価・口コミ (1)

                                                                                                                2015年2月23日にご来店

                                                                                                                overall5food5service5ambience5

                                                                                                                店内は外からガラス張りでキラキラととてもキレイ。モダンなつくりでフレンチかイタリアンのお店を思わせる雰囲気もあり。お料理はしっかりと和食ですが、レパートリーも豊富で魚介類が美味しい。お酒の種類も豊富で泡からワイン、焼酎、日本酒、ウィスキーなどなど、一通り揃えてあるので不自由しない。お仕事の接待にもちゃんと対応出来る空間広めの個室もあり大変満足したお店でした。

                                                                                                              5. p

                                                                                                                persimon

                                                                                                                ハワイ

                                                                                                                評価・口コミ (1)

                                                                                                                3.0

                                                                                                                評価・口コミ (1)

                                                                                                                2014年4月22日にご来店

                                                                                                                overall3food3service2ambience2

                                                                                                                平日友人とランチ利用 野菜中心のブッフェは¥1100でコスパ良かったのですが スパークリングワイン グラス1杯¥900は 注がれてきたのですがボトル開けてから時間かなり経過した感強く 泡立っておらずとても残念でした。味もイマイチ 以前もこのような事がありクレーム申し出て取り替えて貰いました。オーダーの際 説明もなく非常に雑な印象です。

                                                                                                              6. r

                                                                                                                rurivmama

                                                                                                                東京

                                                                                                                評価・口コミ (2)

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                                                                                                                評価・口コミ (2)

                                                                                                                2014年2月16日にご来店

                                                                                                                overall4food5service3ambience4

                                                                                                                和食で堅苦しくない美味しいお店を希望していたので、ピッタリでした(^-^)/ お誕生日の食事会だと通知してあったので、座席位置に配慮がを期待していたのですが お隣と並んだお席で、普通に食べるだけしか出来ない雰囲気だったので ちょっと残念でした お料理は何を食べてもとても美味しく満足しました 厚揚げ豆腐は絶品!

                                                                                                              7. A

                                                                                                                Aisaika

                                                                                                                東京

                                                                                                                評価・口コミ (2)

                                                                                                                4.0

                                                                                                                評価・口コミ (2)

                                                                                                                2014年1月24日にご来店

                                                                                                                overall4food4service3ambience4

                                                                                                                料理ももちろん、お酒の品揃えが豊富です。 特に、日本酒が良かったです。 来店日は妻の誕生日祝いで、急遽、バースデーデザートを頼んでも、快く対応して頂けました。 地鶏の炭焼きが、若干、味付けが濃かったですが、それ以外は全て満足です!

                                                                                                              8. a

                                                                                                                airinbooh

                                                                                                                ニューヨーク・トライステートエリア

                                                                                                                評価・口コミ (1)

                                                                                                                4.0

                                                                                                                評価・口コミ (1)

                                                                                                                2013年11月25日にご来店

                                                                                                                overall4food4service5ambience5

                                                                                                                5名で、奥の個室を利用しました。以前からお店の雰囲気とサービス、お料理も良いということでよく利用していましたが、個室を利用したのは初めてでした。5名以上になると通されるのかもしれません。 いつも通り楽しく時間を過ごしましたが、5名で合計5万円近くいってしまいました。。一品一品が結構高いのであまり気にせずに、お店の人に勧められるものを頼んでしまうと結構なお値段してしまいますので、予算に限りがある方はお気を付けを。

                                                                                                              9. s

                                                                                                                sloanie

                                                                                                                東京

                                                                                                                評価・口コミ (1)

                                                                                                                3.0

                                                                                                                評価・口コミ (1)

                                                                                                                2013年10月25日にご来店

                                                                                                                overall3food4service2ambience4

                                                                                                                予約時のお願い通り、素敵な個室を用意してくださいました。 外人の友達と1歳の娘と3人で伺ったのですが、かなりの広さの個室で娘がぐずった時は抱っこして部屋のなかをうろうろできるくらいだったのでとても助かりました。 お部屋の雰囲気はよく、お料理も美味しかったのですが、サービスが少し気になりました。お料理について質問しても分からず毎回シェフに聞きに行ったり、お水は3回お願いしないと出てこなかったり。。。雰囲気・味ともに気に入ったお店なだけに残念でした。

                                                                                                              10. g

                                                                                                                gummi

                                                                                                                サンフランシスコ・ベイ周辺

                                                                                                                評価・口コミ (13)

                                                                                                                4.0

                                                                                                                評価・口コミ (13)

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                                                                                                                overall4food4service3ambience3

                                                                                                                ひとつひとつのお食事がおいしいだけではなく、とても細やかで美しいです。お料理も定番のものだけではなく、ちょっとした試みが見えるメニューも多かったです。雰囲気もよく、少人数でのオトナのお食事に向いていると思います。

                                                                                                              11. 7

                                                                                                                7856

                                                                                                                東京

                                                                                                                評価・口コミ (1)

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                                                                                                                評価・口コミ (1)

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                                                                                                                overall3food3service3ambience3

                                                                                                                美味しいだけじゃなく、雰囲気もよい。その二つをバランス良く持ち合わせてるお店。 8400円のコースを頼んだのですが、色んなシチュエーションに使えるお店だとおもいます。 ただ、他のお客さまでグループの一組が煩くて、接待や記念日には向かないかも

                                                                                                              12. T

                                                                                                                Tibbles

                                                                                                                東京

                                                                                                                評価・口コミ (4)

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                                                                                                                評価・口コミ (4)

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                                                                                                                overall4food4service4ambience4

                                                                                                                今回はランチ接待で利用させていただきましたが、お店の雰囲気も良く、お料理もすばらしかったです。 また利用させていただきますね。

                                                                                                              13. SA

                                                                                                                SAMU

                                                                                                                東京

                                                                                                                評価・口コミ (1)

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                                                                                                                評価・口コミ (1)

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                                                                                                                overall4food4service3ambience4

                                                                                                                3月11日伺いました。お店に誇ってもらいたい点)1:料理は美味しい。(なにより)2:日によるかもしれませんが、注文後適切な時間での料理の出。(待ったという感じがない)3:お店の作りと雰囲気。・・苦言):フロアー係はもっと明るく!、 トイレへの道順表示!以上。とにかく料理がおいしいのは魅力です。また伺いますよ。

                                                                                                              14. KO

                                                                                                                KOoooooo

                                                                                                                東京

                                                                                                                評価・口コミ (4)

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                                                                                                                評価・口コミ (4)

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                                                                                                                overall4food4service4ambience5

                                                                                                                Great food with great ambience. They have English menu, which helps a lot.

                                                                                                              15. G

                                                                                                                Gatsby

                                                                                                                東京

                                                                                                                評価・口コミ (25)

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                                                                                                                2.0

                                                                                                                評価・口コミ (25)

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                                                                                                                overall2food2service1ambience3

                                                                                                                Have dined here a few times but not sure why this time the service was severely lacking...wait staff couldn't seem to be bothered when called. Food was delivered haphazardly...never explained...had to ask twice for what was on that plate of multiple appetizers, sauces and assorted deserts. No clue. Repeatedly had to ask for water refill. Never had a problem before when dining with my japanese friends but now when i show up with my gaijin friends the service was um like meh...just saying. Will look elsewhere

                                                                                                              16. OT

                                                                                                                OpenTable Diner

                                                                                                                東京

                                                                                                                評価・口コミ (1)

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                                                                                                                評価・口コミ (1)

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                                                                                                                overall2food1service2ambience3

                                                                                                                コロッケ、お漬物、焼き魚、つくねやサラダ等々色々と6品ほど頼みましたが、お刺身が最後から2番目に出てきました。一番最後はつくねでした。また出てきたお料理も生暖かい状態で いつまでキッチンで放置されていたんだろうという感じでした。 金額が比較的高いのにお料理が最悪だったのでとても残念でした。

                                                                                                              よくある質問

                                                                                                              春秋 ユラリ 恵比寿は4.1☆をOpenTable ダイナー16名から獲得しています。

                                                                                                              はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。現地の制限により、現時点では予約を受け付けていない場合がありますのでご留意ください。

                                                                                                              レストランの予約

                                                                                                              2名

                                                                                                              2021年10月
                                                                                                              26
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                                                                                                              3
                                                                                                              4
                                                                                                              5
                                                                                                              6
                                                                                                              7
                                                                                                              8
                                                                                                              9
                                                                                                              10
                                                                                                              11
                                                                                                              12
                                                                                                              13
                                                                                                              14
                                                                                                              15
                                                                                                              16
                                                                                                              17
                                                                                                              18
                                                                                                              19
                                                                                                              20
                                                                                                              21
                                                                                                              22
                                                                                                              23
                                                                                                              24
                                                                                                              25
                                                                                                              26
                                                                                                              27
                                                                                                              28
                                                                                                              29
                                                                                                              30
                                                                                                              31
                                                                                                              1
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                                                                                                              3
                                                                                                              4
                                                                                                              5
                                                                                                              6
                                                                                                              21:00


                                                                                                              春秋 ユラリ 恵比寿のGoogle マップ

                                                                                                              150-0022 東京都渋谷区エビスサウスワンB1 恵比寿南1-7-8

                                                                                                              • エリア

                                                                                                                恵比寿

                                                                                                              • 【営業時間】

                                                                                                                ⦅ランチ⦆
                                                                                                                11:30~14:30(L.O. 13:30)
                                                                                                                ⦅ディナー⦆
                                                                                                                月~土 16:00~22:00(L.O. 21:00)

                                                                                                                不定休日がある場合もございます。実際の空席状況は空席検索をしてご確認ください。

                                                                                                              • 料理ジャンル

                                                                                                                日本食専門店, 日本料理

                                                                                                              • 【ダイニングスタイル】

                                                                                                                カジュアル

                                                                                                              • 【ドレスコード】

                                                                                                                カジュアル

                                                                                                              • 駐車場

                                                                                                                近隣にコインパーキングがございます。

                                                                                                              • 【ご利用可能カード】

                                                                                                                AMEX, Diners Club, JCB, MasterCard, Visa

                                                                                                              • 【その他】

                                                                                                                バリアフリー, バンケット(宴会場), ビール, ワイン, 個室, 深夜(22時以降)営業

                                                                                                              • プライバシーポリシー
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