シグネチャー - マンダリン オリエンタル 東京

4.3
評価・口コミ(45)
10,001 円~
フランス料理

人気のタグ:

特別なお食事に向いている
デート
コスパ最高
マンダリン オリエンタル 東京37階に位置する「シグネチャー」は、シルバーで統一されたモダンでラグジュアリーなインテリアの中、ゆったりとしたソファが居心地のよいプライベート空間を紡ぎだします。大手町や皇居、新宿方面を一望するダイニングエリアのほか、10名様までのプライベートルーム、東京湾や銀座など2方向の眺望を欲しいがままにするセミプライベートスペースもご用意しています。ミシュランガイド東京より1ツ星を取得する正統派フランス料理の味を、シェフ ニコラ・ブジェマが時に大胆に、時に繊細にアレンジ。さまざまな食感と味覚がちりばめられた、ひと皿ひと皿が表現する感動の“アート”をお楽しみください。また、ホテルのワインセラーにはバイオダイナミック、オーガニックを含むワインを約400種、4,000本ご用意しております。フレンチのモダンキュイジーヌを名門シャトーのワインコレクションとともに。ディナータイムはシックな雰囲気を一層高めるジャズトリオの音色に身をゆだね、フレンチの美味を心ゆくまでご堪能ください。
ダイナー45人による総合評価
総合評価
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4.3全期間の評価をもとに集計
4.4
お料理
4.4
サービス
4.4
雰囲気
3.8
コストパフォーマンス
騒音レベル · 普通
94%の人 がオススメすると言っています
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絞込み
j
jiisan
東京
評価・口コミ(3)
2019年5月4日にご来店
総合5お料理5サービス5雰囲気5

母の日のプレゼントで伺いました。
夕食でしか伺ったことがなかったので、今回は初のランチでした。
繊細な盛り付けに、フレンチらしいしっかりとした味付けで堪能しました。
ゴールデンウィークでお客様も多かったですが、ゆっくり時間を過ごすことができました。

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ML
MLST
評価・口コミ(1)
2019年2月14日にご来店
総合5お料理5サービス5雰囲気5

Had a wonderful meal there on Valentines Day. The 6 course menu was perfect as we did not want a heavy meal (they had 7 and 8 courses options too). The freshly baked bread was impossible to resist even though I wanted to eat less carbo. From starter to end, every course was tasty and beautifully plated. The service was excellent too with very pleasant staff chatting and explaining the food to us. Will be back for more meals there!👍👍👍

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P
Paris
評価・口コミ(1)
2018年11月4日にご来店
総合5お料理5サービス5雰囲気5

とても落ち着いた雰囲気のお店で夜景を見ながらゆっくりと食事を楽しむことができました。
また、お料理の方もインパクト控えめでカロリーを気にされる方や少食な女性、年配者にはちょうど良い上品なお味でした。また是非利用させていただきたいと思います。

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OT
OpenTable ダイナー
評価・口コミ(1)
2018年9月9日にご来店
総合4お料理5サービス4雰囲気3

珍しいアジアンフレンチです。2名で7品のコースを頂きました。ロブションよりはお財布に優しいけど、料理はアジアよりなので、あまりフレンチに馴染みがない方にもおすすめです。入口近くの窓側テーブルから見下ろす景色はあまり期待されないほうが良いです。雰囲気はシンガポールにはおよびません。

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OT
OpenTable ダイナー
東京
評価・口コミ(2)
2017年12月29日にご来店
総合4お料理3サービス4雰囲気4

とても良い雰囲気で、料理も美味しく、楽しい時間が過ごせた。

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b
bu2n
東京
評価・口コミ(1)
2017年7月21日にご来店
総合5お料理5サービス5雰囲気4

値段はそれなりにはりますので味は相応で美味しです。
店員の方の対応が同レベルのどのレストランよりも素晴らしかったです。
ホスピタリティも含めてのレストランと思ってますので非常に気持ちよく食事ができます。

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HY
HYDE
ハワイ
評価・口コミ(1)
2016年9月23日にご来店
総合2お料理3サービス1雰囲気1

窓際の席とお願いしてあったが、案内された席は奥の席。しかも窓際の席は偉い方なのでしょうか、居眠りをして席を占領されている方が寝ておられました。
1万円以上支払って食べるランチとしてはあまり良い雰囲気とは言えません。

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m
motorin
東京
評価・口コミ(3)
2016年3月26日にご来店
総合5お料理5サービス5雰囲気5

ソファ席で広々としていたのと、豪華なホテルにしてはお値段が高すぎず、美味しくいただけました。ただ、メニューの選択があまりできず、肉が食べることが出来ない同伴者には選択が厳しかったようです。

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TA
ThatAmericanGuy
東京
評価・口コミ(1)
2015年9月13日にご来店
総合5お料理5サービス5雰囲気5

We enjoyed a dinner at Signature in the Mandarin Orienta Hotel, Tokyo. The view of Tokyo at night was amazing. Service and atmosphere were really impeccable.
The food is French-inspired, but not hampered by too strict an adherence to tradition. There is some imagination at work here in the kitchen. Textures and tastes and appearances of ingredients all get careful attention.
The Kobe beef was outstanding and deserves special mention. I was a bit disappointed in the lamb dish that I ordered for a main course, but otherwise really excellent.

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M
Montana
東京
評価・口コミ(1)
2015年8月22日にご来店
総合5お料理5サービス4雰囲気5

this restaurant is located on 37th floor of the Madarin Oriantal Hotel. we got a table at the window side.The view was fantastic!!Food was well organized and splendid creation.
we went there for my daughter bday celebration. the restaurant arranged a birthday cake for her! That was very nice of them.And my daughter was very happy on that day!Also the service was wonderful!I already recommend this restaurant to my friends.We want to go there again soon.

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ON
ONBD
東京
評価・口コミ(1)
2015年8月20日にご来店
総合5お料理4サービス5雰囲気5

記念日に伺いました。
それに伴い予約の時点でいろいろとお願いしたことに対し、提案をいただくなど、おかげさまで素晴らしい時間を過ごさせていただきました。
お料理も大変おいしく、個人的には少し味が濃かったのでデザートまで楽しみ切れなかったのですが、クオリティの高さは充分に感じられました。
ありがとうございました。

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p
po2558
東京
評価・口コミ(3)
2015年5月12日にご来店
総合5お料理5サービス5雰囲気5

主人も私もコースだと食べきれないのでアラカルトでオーダー!
冷・温前菜にメニューにはなかったですが、フォアグラのソテーを頼みました。
メインは、ビーフにしました。丁度良い量のお料理が盛られたお皿がサーブされました。
主人も私も大満足でした。
スタッフの方々も接客が良く気持ち良く楽しい食事が出来ました。
また是非行きたいです!

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OT
OpenTable ダイナー
ラスベガス
評価・口コミ(1)
2015年4月28日にご来店
総合5お料理5サービス5雰囲気5

It is expensive, but the meal is worth the expense. Not a pretender, this is the real deal.

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OT
OpenTable ダイナー
東京
評価・口コミ(1)
2015年3月21日にご来店
総合4お料理4サービス5雰囲気5

娘の高校入学お祝いに、フォーマルな食事の経験をさせようと思いました。
以前伺ったときに、現代的な内装にも関わらず非常にクラシックなスタイルが
素晴らしく、再度りようさせていただきました。
以前の食事の時にとても心に残ったのは濃厚なクラシックフレンチの味付けと
ポルチーニのスープの強烈な濃厚さとお茶の鮮烈な香りでした。

ポルチーニのスープは頂きませんでしたが今回も濃厚なフレンチを頂きました。
子供には少しフォアグラが重かったようですが、いい経験をさせていただきました。
スタッフの方には温かくお祝いしていただき感謝しています。

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C
Chiba
東京
評価・口コミ(1)
2015年2月27日にご来店
総合5お料理4サービス5雰囲気5

窓際のテーブルにご案内頂きました。
お花のプレゼントとケーキをお願いしておりましたが、とても素敵な花束と、ケーキをご用意頂きました。
料理もとても素晴らしく、見た目も味も申し分ありませんでした。特に黒トリュフのお皿がとてもおいしかったです。
フロアスタッフの方々も常に気にかけてくださり、妻がお手洗いに立つ時もすぐ後ろについてくださり、ご案内して頂きました。

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n
nanhoshi
東京
評価・口コミ(1)
2014年10月28日にご来店
総合4お料理4サービス4雰囲気5

夜景、雰囲気がとても素敵で記念日にはオススメです‼︎
インテリアもそこまで堅苦しくなく気兼ねなくフレンチが楽しめると思います。もちろん料理もお洒落で言うことなしです。

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c
cubochen
東京
評価・口コミ(1)
2014年10月16日にご来店
総合5お料理5サービス5雰囲気5

料理の味、料理の盛付、雰囲気、眺望、スタッフのサービス、いずれも素晴らしく、やはり東京で最高のフレンチだと私は思っています。料金は若干お高いのですが、お財布満足度も高いですので、不満はありません。

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OT
OpenTable ダイナー
東京
評価・口コミ(1)
2014年7月23日にご来店
総合4お料理5サービス5雰囲気5

最近話題のコレド室町のすぐ近くにありワンランク上の料理が楽しめる場所でした。
特別な接待や記念日に使うことで特別な日を演出出来るのではないでしょうか。
また機会があれば是非また行きたいと思います。

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ET
ErikaTokyo
ロンドン
評価・口コミ(3)
2014年7月22日にご来店
総合4お料理5サービス5雰囲気4

お誕生日と結婚記念日のほかに、月に一度、夫婦で素敵なレストランに行くのを楽しみにしています。 祝日の夜の少し早目のディナーに、景色の見えるお席を用意していてくださいましたが、高いところが少し苦手なので、別の席をお願いしました。予約はたくさんのようでしたが、快く内側のお席に変更してくださりありがとうございました。 ベジタリアンメニューをメールで予約課に問い合わせておいたところ、サービスの方にも連絡が届いておりました。 お料理は、優しい味付けと洗練されたプレゼンテーションながら、フランス料理の基礎にはしっかり沿った印象で、シェフの研究とこだわりを感じました。 ベテランのサービスの方とチーズの好みについてお話ができ、シェフも直々に素敵な提案をしてくださりありがとうございました。 もしも環境が許すならば、チーズワゴンのチョイスも楽しいですけれど・・・ グラスワインは少しカジュアルなセレクトの印象でしたが、美味しかったです。 季節が変わって次のメニューになったらまた行きたいと思います。 

有名ホテルのグループなので、バーを抜けて入るお店の雰囲気はアメリカン、またはいかにもアジアの大ホテルらしくゴージャスですが、よりヨーロピアンまたは日本のおちついた雰囲気が好みで、プライベートなら、元気な日に行くのが良いかしら・ 

駐車場に関しての、ホテルの方針についてですが、時間がオーバーした分、1000円追加料金がありました。一流のフランス料理のレストランでゆっくりお食事をしたら、ふつうどのくらいの時間が想定されるのかな・・・

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l
lucy
東京
評価・口コミ(1)
2014年7月21日にご来店
総合5お料理5サービス5雰囲気5

妻の誕生日ランチに利用させていただきました。
食事はもちろんのこと、車で行った為、アルコールは飲めませんでしたので、代わりに奨めてくださったノンアルコールのシャンパンがとても美味しかったです。
また事前に誕生日で外が見える場所をお願いしていたのですが、奥のとても良い席をで眺めも最高でした。

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SS
Si99iS
東京
評価・口コミ(1)
2014年7月19日にご来店
総合5お料理5サービス5雰囲気5

家族の誕生日に利用しました。サービスは最高で、スタッフはとても気さくで、硬くなく良い雰囲気です。サプライズで誕生日のケーキまで出して頂きました。これにはビックリ。もちろん味もクオリティも最高でしたし、大変満足なひと時でした。

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s
shiro
東京
評価・口コミ(1)
2014年7月13日にご来店
総合5お料理5サービス5雰囲気5

料理が最高なのはゆうまでもなくおもてなし、ソムリエの方のお話と知識の奥深さには本当に感銘を受けました。またぜひ伺いたいと思います。

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h
hanaco
東京
評価・口コミ(1)
2014年7月3日にご来店
総合4お料理5サービス4雰囲気5

各テーブルには バカラの置物、センスのいいテーブルセッティングがなされ、日本橋の37階というロケーションは、景色も最高。雰囲気はとても良い。ワイン代が高いと思う。ちょっと泡の…と思ってもスパークリングワインはなくシャンパンしか置かないのはさすがだが、1種類でも、気軽に飲めるのもおいて欲しい。サービスは、日本語堪能な外国人の方が多い印象。スマートさは あっても
やはりサービスは、細やかな配慮が出来る日本人が良い。…ので、出した値段以上の感動はなかった。お料理は、ハーブも葉一枚ずつ使って、細やかな色遣いを感じさせる繊細さがあって、味も良かった。

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YS
YSunnyvale
東京
評価・口コミ(1)
2014年6月23日にご来店
総合4お料理5サービス5雰囲気4

久々にお目にかかる方たちとの食事会でした。メニューの説明も分かり易く、落ち着いた雰囲気でした。サーブの仕方もさりげなく心地の良いものでした。コース料理でお願いしましたが、どれも目と鼻と口を楽しませてくれる内容でした。食事の量も手頃で、きちんと食べきることが出来ました。いつも、「申し訳ありませんが・・・」と言葉を添える必要があるので、それをしなくて済むのは心地良いものです。どれも美味しくいただきましたが、特にと申しますとフォアグラのスープ、オマールエビのオードブルが絶品でした。夕方まで降り続いていた雨も上がり、夜景がとても綺麗でした。おかげで、会話も楽しく弾み心地の良い時間を過ごすことが出来ました。特別な時間を十分に楽しむことが出来る場所であると思います。

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t
tokiwa86
東京
評価・口コミ(2)
2014年6月6日にご来店
総合4お料理4サービス4雰囲気4

女友人の誕生日祝い、平日のランチ。セットメニューにドリンク3杯付きでトータル1万円予算。オープン以来久しぶりに、2回目です。シェフが変わりお料理もアミューズから驚き、前菜・メイン・デザートまで楽しく、美味しくいただきました。スタッフの心地よいサービス、お料理のタイミング良く、リラックスしました。インテリア、ソファーシート、テキスタイルのコーディネートも良く、3時間ほどゆっくり過ごしました。季節を変え、またランチに伺いたいです。

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OT
OpenTable ダイナー
東京
評価・口コミ(1)
2014年5月22日にご来店
総合4お料理4サービス4雰囲気3

こちらのレストランは初めて利用させて頂きましたが、とても素晴らしい時間を過ごすことができました。お料理はどのお皿も素晴らしく、味はもちろんですが、見た目もとても美しく(日本人にはない感覚?)、大変満足しました。ただ、このお料理のレベルであればデザートももう少しがんばってほしいかなと。。。Blu
サービスについても、とてもフレンドリーな感じでしたが、適度な距離感もあって好感が持てました。
是非ともまた行きたいレストランの一つになりました。

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a
adgjmptw
東京
評価・口コミ(1)
2014年2月23日にご来店
総合2お料理1サービス4雰囲気5

サービスはスマートではなかったですが、おもてなしの心を感じました。
窓からの景色もすばらしく、インテリアなどお店の雰囲気もとても素敵でした。
ただ、お料理があまり美味しくなかったのは残念でした。
それから、ひとつひとつのお料理の間の時間が長かったです。

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w
westdulwichveg
ロンドン
評価・口コミ(1)
2013年12月27日にご来店
総合4お料理4サービス5雰囲気4

最適なレストランです。
ベジタリアンメニューを頼みましたが、コンテンポラリーでヘビーでなく食べやすかったです。

サービスも雰囲気も良かったのですが、オープンスペースで喫煙スペースがレストランのすぐ横にあったのだけが唯一の不満点でした(タバコの臭いに敏感なので、気が散ってしまいました)。
英国の様に飲食店は全て禁煙になれとは言いませんが(そうなれば一番ですが)、せめて臭いが蔓延しない様な構造にして欲しいと思いました。

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k
kojikoji
東京
評価・口コミ(2)
2013年12月13日にご来店
総合5お料理5サービス5雰囲気5

今年行ったレストランでは料理ではパークハイアットのニューヨークグリルが最高と思ってましたが、それをしのぐ美味しさで驚きました。シグネチャーが私の中でナンバーワンです。

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2
20132013abc
評価・口コミ(1)
2013年11月29日にご来店
総合2お料理1サービス2雰囲気2

ランチでしたが、人を食ったような耳かき程度のお通しが4つのった料理?が大きな皿で出てきたときは、びっくりでした。
どの皿も非常にボリュームが少なく、連れはパンを食べてしのいでいました。
サービスも間があきすぎており、会食はひどいものになりました。
はじめてではなかったのですが、以前食べたときはこれほどひどいという印象はなかったのでリピートしたのですが、二度と行きません。
特に接待ならお客様に失礼にも当たると思います。絶対にお勧めしません。

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LP
LPGMM
東京
評価・口コミ(4)
2013年11月1日にご来店
総合4お料理4サービス3雰囲気4

Our second time after the arrival of the new chef, Nicolas Boujéma. We ordered a four-course lunch. The highlight was the duck with fois gras in puff pastry, with madeira sauce, and braised cabbage on the side. The duck was tender, and well-complemented by the sauce. The lemon tart dessert with herb-flavored granite and meringue was refreshing, and the chocolate macarron a delight --- one of the best I've had. However, the grilled samma had an unappetizing fishy taste. Personally, we prefer former chef O. Rodriguez's style and use of ingredients, but the improvement was reassuring. The change in staff left us with uneven service--an excellent sommelier, coupled with what could be mediocre service. Maybe this is only a period of transition.

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r
range2022
東京
評価・口コミ(1)
2013年10月27日にご来店
総合4お料理4サービス4雰囲気5

料理はもとより、スタッフの対応の良さが目立ちました。ソムリエ、ソムリエール、キッチンスタッフなど笑顔で話しかけていただき、眺望の素晴らしさもあいまって、最高のランチタイムを過ごすことができました。ミシュランの★二つでもおかしくないのでは。先日、宿泊もいたしましたが、ホテルマン全員が素晴らしい接客でした。近隣のアジア系ホテル(どことは言いませんが日比谷の)は、ホテルのネームバリューだけが目立ち、ホスピタリティーとしてはマンダリン・オリエンタル東京のほうが断然一枚上でしょう!!ただ、もう少しお部屋の宿泊料金が↓でしたらいいのですが......(笑)。とにかく上京時のホテル選択はレストラン等も含めて他は考えておりません。私は会社経営者(医療系)ですが、同じサービス業として、社員教育という面で大変勉強させていただいております。これからも私共顧客を一層満足させていただける日本一のホテルグループを目指していただけますことを希望いたします。

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k
kwbtyshk
東京
評価・口コミ(1)
2013年10月20日にご来店
総合3お料理4サービス2雰囲気3

久しぶりにゆっくりフランス料理を食べたいという妻の希望で長女から聞いて予約。窓際の眺めの良い席を希望と書き込んでおいたら、希望通りの席にあんないされました。あいにくの雨で眺望も台無しでしたが、いい雰囲気で食事しました。モアティーのブリーズの際、少し時間がかかったのは残念でした。

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e
em22
東京
評価・口コミ(1)
2013年8月12日にご来店
総合3お料理3サービス4雰囲気5

各お料理の中にもフレッシュチーズが盛りこまれて素敵。
チーズ好きには嬉しいかぎりです。
メインのあとのスイーツのときもチーズの盛りあわせが楽しめます!

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NA
NsAk
東京
評価・口コミ(2)
2013年7月13日にご来店
総合5お料理5サービス4雰囲気5

ベジタリアンのランチコースを選択。ボリュームが足りないことを懸念していたが、食べ終わってみると満腹でも空腹でもないベストな量であることを実感した。ひと皿ごと、実に奥行きのある風味、食感、そして味は繊細で奥行きのある素晴らしいものであり、全体の調和も取れていた。また違う季節にぜひ伺いたい内容であった。残念に思ったのは、一部スタッフにこちらの会話を中断するようなサーブがあったことと、シルバーの磨きが足りないものがあったこと。ただ全体のサービスは十分に満足のいくもので居心地がよく、つい長居をしてしまった。席の間隔や配置もちょうどよかった。トータルとしてバリューも優れていると感じた。

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p
poi1119
東京
評価・口コミ(2)
2013年7月6日にご来店
総合5お料理5サービス4雰囲気5

日本橋の37階からの眺めは最高でした。眼下に東京駅が見え、お天気が良かったのでお台場のレインボーブリッジや新宿の高層タワー群が良く見えました。インテリアも大人ぽくステキです。お料理はとても凝っていて季節感を感じつつ高級感があり、美味しかったです。ランチで4品のコースをいただきましたが、充分な量がありました。
奥のソファー席で半個室を用意していただいていたので、とても落ち着いて会話も楽しめました。
サービスもさすがに一流ホテルだけあって行き届いています。
デートでもお祝ごとでも、女子会でも利用できるかと思います。

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k
kyoko33
評価・口コミ(5)
2013年7月3日にご来店
総合4お料理5サービス4雰囲気4

今回で4度目の訪問。
会社の仲間で、お祝い会などのイベントランチで使わせていただくことが多いです。

もちろん毎回違うメニューですが、とにかく何を食べてもよい意味で驚かされます。
美味しさも盛り付けもお店の雰囲気もとにかくお気に入りです。

本当は夜にワインでも飲みながらゆっくりお食事できればいいのですが、
それだと予算オーバーという方・・・、まずはランチからいかがでしょうか。
一番安いコース5500円に、税サービスを入れるとお一人6500円程かかりますが
その価値は十分にあると思います!

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S
Salzburg
東京
評価・口コミ(1)
2013年6月16日にご来店
総合5お料理4サービス5雰囲気4

お料理が一つ一つ、丁寧に作られていて、ボリュームも程よかったです。
また、給仕の方のサービスが大変ゆきとどいていて、お料理の説明も完璧でした。
ワインも大変美味しくいただきました。
窓から見える夜景もすばらしかったです。
20時スタートと遅めのディナーでしたが、急かされることもなく堪能しました。
お値段は高いですが、それだけの価値があると思います。

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M
Minato517
東京
評価・口コミ(1)
2013年6月13日にご来店
総合5お料理5サービス5雰囲気5

平日のランチに行き、3種類ある中一番量が少なくメインは魚のメニューを選びました。
新鮮な食材、盛り付け彩り、そしてソースの味付けどれも幸せ気分にさせる料理でした。
その上サービスの質が心地良く リラックスして楽しい時間を過ごせました。
ここはお勧めです。

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b
basasi
東京
評価・口コミ(1)
2013年5月4日にご来店
総合5お料理5サービス5雰囲気4

3人+乳児で昼に訪問

コース料理は、1万2千円でお願いしました。

料理は、全体的に濃いめの味付けです。
お酒を飲まない人には、塩辛いかも。
チーズを、他のデザートに変更して頂き、妻は満足しておりました。
量は、女性では多いと思いますが、男性では少し足りないぐらい。

雰囲気は、子供連れが多く、気兼ねなく料理を頂けました。
また、子連れ客と、その他の客でフロアを間接的に間仕切りされてました。
昼時だったので、服装は、皆カジュアルでした。

サービスは、当たり前ですが、パンやお水のサーブをタイミングよくして頂きました。
また、娘にも、笑顔で接客して頂き、和やかな雰囲気で過ごせました。

悪い点は、授乳室およびおむつ交換場所が少ないうえ、授乳室がトイレでした。
他のフロアでも子連れが多く、結婚式を行うホテルなうえ、
マンダリンホテルの格式から考えて、せめて、授乳室は、トイレと別に単独であれば、よかったです。
このため、バリューを一つ減らさせて4つで。

また、再来したいと思いましたが、その前に、お寿司も気になりました。

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よくある質問

OpenTable ダイナー45名によるシグネチャー - マンダリン オリエンタル 東京の評価は4.3☆です。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。現地の制限により、現時点では予約を受け付けていない場合がありますのでご留意ください。