Das The Bird in Hamburg ist ein amerikanisches Restaurant, das sich besonders auf hochwertige Burger und beste Steaks spezialisiert hat. Das Lokal empfängt dich in der Trommelstraße in einem sehr gemütlichen, entspannten Ambiente und einem freundlichen, jungen Team. Nur einen Steinwurf von der Reeperbahn und der Elbe entfernt, genießt du im The Bird frisch zubereitete Delikatessen. Die Burger gibt es mit frischem Fleisch vom deutschen Rind, entweder auf dem Plancha- oder einem herkömmlichen Grill gebraten. Die Steaks – Filet, Ribeye, NY Strip, Sirloin oder Flanksteak – kommen ausschließlich vom Black Angus aus Iowa und ist 30 Tage Dry Aged für zarte Konsistenz und aromatischen Geschmack. Hausgemachte Pommes und Krautsalat bieten sich als Beilagen an; verschiedene Salatvariationen als Vorspeise. Unbedingt probieren solltest du auch den leckeren New York Cheesecake, der ein wunderbares Finale für ein Lunch oder Dinner im The Bird in der Altona-Altstadt darstellt.
I eat at the Bird at least once a month since years. The food is very enjoyable. This is not high dining but rather the down to earth great food that you eat when you want to stay “connected”. To me it is one of the restaurants I always go back to.
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R
Rolexplatin
ハンブルク評価・口コミ (14)
5.0
2019年12月31日にご来店
総合評価 5
料理 5
サービス 5
雰囲気 4
Service Top
Burger ueberoberanimalturbogeil
Great with big groups and kids
Very chilled atmosphere and close to the red light district which is also the party area of Hamburg ;)