Votum

4.8

評価・口コミ（49）

51 ユーロ～

ヨーロッパ料理（コンテンポラリー）

人気のタグ:

グルメ・美食家
特別なお食事に向いている
創作的な料理

-VOTUM-

"EINE BEWUSSTE ENTSCHEIDUNG"

Eine Stimme, ein Wunsch, eine Entscheidung und ein Versprechen. Eine Entscheidung für unseren hannoverschen Standort, das Leineschloss im niedersächsischen Landtag. Ein Votum für unsere Hingabe Menschen mit unserer Arbeit Wünsche zu erfüllen, ein Versprechen an Region, Kulinarik
und an die Gastfreundschaft.

Exzellente Produkte und klare Aromen verbinden sich im VOTUM zu komplexen und aussagekräftigen Statements, dabei ist der Fokus immer auf dem Geschmack gerichtet. Moderne Techniken und klassisches Handwerk machen die Küche greifbar und verständlich.

Unser VOTUM Team freut sich, Sie als Gäste begrüßen zu dürfen !

レストランの予約

人数

2名

日付時間

2022年8月20日

19:00

本日5回予約が入りました。

追加情報

【ダイニングスタイル】
ファインダイニング
料理ジャンル
ヨーロッパ料理（コンテンポラリー）
【営業時間】
ディナー火～土　18:30～00:00 【定休日】月・日
電話番号
0511 30302412
【ホームページ】
http://www.vo-tum.de/
【ご利用可能カード】
ECカード, MasterCard, Visa
【ドレスコード】
スマートカジュアル
【シェフ・料理長】
Benjamin Gallein
【ケータリング】
Das erfahrene und bewährte Team das zum Teil seit Jahrzehnten zusammenarbeitet, ist hier weiter tätig. Überzeugen Sie sich von unseren zahlreichen Angeboten an leckeren Speisen und an unseren außergewöhnlichen Ideen im Veranstaltungsbereich. Jahrelange Erfahrung macht uns zu wahren Meisterköchen und Profiplanern! Unsere Küche befindet sich direkt in unserer Burg Königsworth. Gerne beliefern wir auch Veranstaltungen, welche außerhalb unseres Hauses stattfinden. Bei Ihnen wird unser erfahrenes und professionelles Team Ihnen zur Seite stehen und sich um die Speisen und Getränke, sowie den Service kümmern. Gerne übernehmen wir die Planung: Vor- und Zubereitung aller Speisen, Lieferung, Auf- und Abbau sowie den Ablauf können Sie sicher in unsere erfahrene Hände geben. Unsere Erfahrung steht Ihnen für Ihre Veranstaltung zur Verfügung. Nutzen Sie sie! https://www.burgkoenigsworth.de/
パーティー・貸切
https://vo-tum.de/kontakt/

エリア
30159 NI Hannover, Hannah-Arendt-Platz 1,
エリア
Mitte
【最寄りの駅・交差点】
Leinstraße
駐車場
Nutzen Sie bitte die umliegenden Parkhäuser oder öffentliche Parkplätze vor dem Landtag. CONTIPARK Parkhaus Markthalle Röselerstraße 7, 30159 Hannover Parkhaus am Rathaus - Hannover Friedrichswall 11, 30159 Hannover
交通アクセス
Mit öffentlichen Verkehrsmitteln vom HauptbahnhofMit den U-Bahnlinien 3, 7 oder 9 von der Haltestelle direkt unter dem Bahnhof in Richtung Wettbergen bzw. Empelde zur Haltestelle »Markthalle/Landtag«.
【その他】
テラス席, テラス席, バリアフリー, ビール, ワイン, 屋外喫煙所, 眺望

ダイナー49人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.8

4.8（最近の評価をもとに集計）

4.9お料理
4.8サービス
4.5雰囲気
4.5コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

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CK
ChristianK
ベルリン
評価・口コミ (2)
5.0
評価・口コミ (2)
2022年8月6日にご来店
overall5food5service5ambience4
Die Speisen waren hervorragend, der Service gut und der Wein großartig. Wir haben den Abend sehr genossen.
AW
AndreasW
ニーダーザクセン州
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2022年8月6日にご来店
overall5food5service5ambience5
Getränkeangebot für Non Alkohol war eine Super Idee, werden wir wieder nehmen. Mein Frau und ich waren sehr zufrieden, super Idee bei Votum unseren Jahrestag zu feiern. Wir werde wieder kommen.
k
kiton
ニーダーザクセン州
評価・口コミ (2)
4.0
評価・口コミ (2)
2022年8月5日にご来店
overall4food4service5ambience4
Sehr kreativ, ein Erlebnis für den Gaumen. Ausgewählte Zutaten. Nicht zu überladen.
JT
JohannesT
評価・口コミ (1)
2.0
評価・口コミ (1)
2022年6月25日にご来店
overall2food3service2ambience1
Der Abend im Vo-tum war sehr gemischt. Das Essen war zum größeren Teil vorzüglich, die Grüße aus der Küche exquisit, im Frikassee vom Weidehuhn dagegen wurden alle Nuancen von Salz und Umami (o.ä.) erschlagen. Die Präsentation der einzelnen Gänge durch Mitarbeiter der Küche war sehr freundlich und mit ausführlichen Erklärungen. Optisch waren alle Gänge kleine Kunstwerke. Als jemand, der keine Getränkebegleitung wünscht, sondern schlicht Wasser zum Essen möchte, wird man wohl nicht so recht ernst genommen, das Wasser wurde nicht gekühlt, sondern stand auf dem Beistelltisch in der Sonne und war nach kurzer Zeit lauwarm. Leider war im benachbarten Schorse eine Feierlichkeit, bei der dann später auch Discomusik mit wummernden Elektrobässen gespielt wurde, sodass wir die Lokalität dann fluchtartig verlassen haben. Bei einem Lokal mit dem Anspruch des Vo-tum gehört m.E. auch eine angenehme akustische Atmosphäre dazu, die nicht gegeben war. Die Karte zum Votieren lag auf dem Tisch, eine kleine Einführung dazu gab es nicht, Wahlmöglichkeiten außer Upgrades und Getränkebegleitung gibt es nicht, das Votieren ist wohl eher ein Marketinggag als ernst gemeint. Die Frage eines Begleiters, ob ein Gang wegen eines bestimmten Lebensmittels abgewählt werden könne, wurde etwas indigniert beantwortet mit: Dann kriegen sie eben was anderes.
SF
SabineF
ニーダーザクセン州
評価・口コミ (1)
4.0
評価・口コミ (1)
2022年6月22日にご来店
overall4food5service2ambience3
Hervorragendes Essen, leider an diesem Abend ein mittelmäßiger Service, anfangs hoher Geräuschpegel wegen einer Hochzeitsfeier im Zweitrestaurant Schorsches
s
smileyalex66
デュッセルドルフ・デュッセルドルフエリア
評価・口コミ (4)
5.0
評価・口コミ (4)
2022年6月17日にご来店
overall5food5service5ambience5
Top Restaurant in top Lage mit leckerem Essen und super motivierten Team
GH
GeoHa
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2022年5月14日にご来店
overall5food5service5ambience5
Sehr leckere, kreative Küche. Sehr aufmerksames, freundliches Personal. Ein total entspannter Küchenchef, der seine Gäste und seine Mitarbeiter immer im Blick hatte und ganz unauffällig dafür sorgte, dass alles gut lief. Schöne Weinkarte und eine kompetente Weinberatung. Wir waren sehr zufrieden und hatten einen wunderschönen Abend
ME
MargretE
ハンブルク、ハンブルク周辺
評価・口コミ (4)
4.0
評価・口コミ (4)
2022年5月13日にご来店
overall4food4service5ambience4
Junges und sehr gut eingespieltes Ream; lockere Atmosphäre; Super Weinauswahl
FE
FraukeE
評価・口コミ (1)
4.0
評価・口コミ (1)
2022年4月28日にご来店
overall4food5service4ambience3
Wunderbares Essen! Kreativ, überraschend und viele Geschmacksexplosionen. Interessante Präsentation auf dem Teller bzw. Geschirr. Künstlerisch und einfallsreich. Und das Essen toppte noch die visuelle Gestaltung. Hervorragende, stimmige Weinbegleitung. Der Service war sehr bemüht um die Gäste und aufmerksam. Das Ambiente könnte noch etwas aufgewertet werden. Ansonsten ruhig und angenehm. Die Musikauswahl war nicht ganz passend - aber dies heißt klagen auf hohem Niveau. Preis-Leistungsverhältnis ist angemessen, wenn man bedenkt, wie hoch die Qualität der Produkte ist und wie viele Arbeitsgänge benötigt werden, um diese ausgeklügelten Geschmackserlebnisse zu bekommen.
DN
DocNuk
ニーダーザクセン州
評価・口コミ (7)
5.0
評価・口コミ (7)
2022年4月28日にご来店
overall5food5service5ambience4
Lange war der Besuch angedacht, endlich hat es terminlich gepasst. Unsere Erwartungen wurden deutlich übertroffen. Das Essen ist auf höherem Niveau als der grade erhaltene eine Stern. Die Gänge waren geschmacklich und optisch ohne Fehlnoten. Die Desserts wären vermtl auch mit weniger Komponenten noch immer überragend gewesen. Das Eis aus Fourme d’Ambert war mein persönlicher Favorit. Wir werden hier öfter sein.
HR
HansR
Exclusive
評価・口コミ (4)
5.0
評価・口コミ (4)
2022年4月23日にご来店
overall5food5service5ambience5
Essen perfekt und Stimmung angenehm. Bedienung freundlich und zuvorkommend.
IS
IngeborgS
ニーダーザクセン州
評価・口コミ (2)
5.0
評価・口コミ (2)
2022年4月21日にご来店
overall5food5service5ambience5
Wir waren schon einige Male dort und wurden nie enttäuscht.
OT
OpenTable Diner
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2022年4月17日にご来店
overall5food5service5ambience5
Familienosteressen, war super
H
Herbert
ベルリン
評価・口コミ (4)
5.0
評価・口コミ (4)
2022年4月14日にご来店
overall5food5service5ambience4
Gute, kreative Küche. Entspannte Atmosphäre. Immerwährende ein Erlebnis.
OT
OpenTable Diner
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2022年4月9日にご来店
overall5food5service5ambience5
Alles war super. Sehr geschmackvolles Essen, netter Service und super Ambiente
WL
WilhelmL
ニーダーザクセン州
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2022年4月8日にご来店
overall5food5service5ambience5
Sehr aufmerksamer Service. Ausgezeichnetes, sehr kreatives Essen. Eine große Bereicherung in der Hannoverschen Gourmet Landschaft.
a
anonym
ニーダーザクセン州
評価・口コミ (3)
5.0
評価・口コミ (3)
2022年4月5日にご来店
overall5food5service5ambience5
Sehr gutes Menü, passende Weinbegleitung, außerordentlich freundliches Team
JB
JollyBodies
フランクフルト・アム・マイン
評価・口コミ (5)
5.0
評価・口コミ (5)
2022年4月2日にご来店
overall5food5service5ambience5
Es war ein wundervoller Abend, sehr leckeres Essen, super Service, grandiose wiesa
GR
GueRo
ニーダーザクセン州
評価・口コミ (3)
VIP
5.0
評価・口コミ (3)
2022年3月30日にご来店
overall5food5service5ambience4
Es war ein besonderer Abend mit außergewöhnlichem sowie optisch und qualitativ beeindruckendem Essen, das jeweils wechselnd vom gesamten Team
t
troiper
ニーダーザクセン州
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2022年3月12日にご来店
overall5food5service5ambience5
Super leckeres Essen, und eine mehr als angemessene Weinauswahl. Wir saßen eigentlich mitten im Raum, aber durch die Vorhänge und die weiten Tischabstände hatte man doch das Gefühl von Privatveranstaltung.
MH
MaHe
ニーダーザクセン州
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2022年3月5日にご来店
overall5food5service5ambience5
Sehr angenehmes Team, aufmerksamer Service und (wie erwartet) tolles Essen! Das Votum bereichert die Gastronomie hier im Umfeld….wir kommen gerne wieder!!
VH
VolkerH
オーストリア
評価・口コミ (2)
5.0
評価・口コミ (2)
2022年3月4日にご来店
overall5food5service5ambience5
Benjamin Gallein und sein Team mit Begeisterung und großer Kochkunst!
R
Rainer
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2022年2月25日にご来店
overall5food5service5ambience5
Wir waren gestern dort mit Freunden , es war eine kulinarische Reise begleite von einer guten Weinauswahl! Das Ganze wurde durch den fachlich tollen Service abgerundet . Rundum hatten wir uns Wohlgefühlt 🤗 wir kommen wieder … danke an das ganze Team
ST
SvenT
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2022年2月19日にご来店
overall5food5service5ambience5
Es war ein sehr gelungen Abend auf Sterneniveau. Gutes Essen und ein sehr nettes Team in einer tollen Location.
OT
OpenTable Diner
ニーダーザクセン州
評価・口コミ (3)
VIP
5.0
評価・口コミ (3)
2022年1月29日にご来店
overall5food5service5ambience4
Neue Sterneküche für Hannover
JK
JensK
ロンドン
評価・口コミ (5)
5.0
評価・口コミ (5)
2022年1月28日にご来店
overall5food5service5ambience5
Wir hatten einen wunderschönen Abend mit einem ausgezeichneten und sehr kreativem Essen . Der Service war aufmerksam und kompetent.
c
churchy
オーストリア
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2022年1月27日にご来店
overall5food5service5ambience5
Wohl eines der besten Restaurants in Deutschland. Sympathisches Team, schöne Location, tolle Speisen und eine schöne Weinkarte! Was für ein Glück, dass wir so ein Restaurant hier in Hannover vor der Haustüre haben! Bin schon gespannt,wie es im Sommer wird, wenn man dann auch auf der Terrasse speisen kann!
OT
OpenTable Diner
評価・口コミ (1)
1.0
評価・口コミ (1)
2022年1月27日にご来店
overall1food5service4ambience2
Nach einem tadellosen Essen kam es bei der Bezahlung zum Eklat. Man teilte uns mit, dass wir für die 2 wegen einer Erkrankung nicht anwesenden Personen eine Stornogebühr von 130€ zuzahlen hätten - und das sei schon ein Entgegenkommen, da man eigentlich 260 € hätte zusätzlich auf die Rechnung setzen können. Mit solchen Geschäftspraktiken vergrault man seine Gäste, bekommt negative Bewertungen und wird unterm Strich weniger Umsatz machen. Wir werden diesen Laden nicht mehr aufsuchen. .
VE
VerE
シュレースヴィヒ＝ホルシュタイン州
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2022年1月21日にご来店
overall5food5service5ambience5
Benjamin Gallein und sein Team haben uns einen wunderbaren Abend beschert. Ich musste etwas überlegen, warum ich bei ihm immer so unglaublich happy das Restaurant verlasse, aber dann wurde mir klar, dass seine Küche mich einfach berührt. Man könnte sagen: Herzensküche in allerhöchster Kunst und Klasse. Und Nico Kuckenburgs "Laubhaufen" aus Ananas, Hefe und Steckrübe ist in meiner persönlichen Top 3 der Dessert-Liste. Abgerundet durch den herzlichen Service und die exzellente Weinbegleitung habt ihr einen paar Stammgäste mehr seit Freitag. Danke für alles!
AH
AnniH
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2021年12月30日にご来店
overall5food5service5ambience5
Außergewöhnliches Essen, tolles Ambiente und geschultes, sehr freundliches Personal. Ein Restaurant für besondere Anlässe.
UE
UweE
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2021年12月10日にご来店
overall5food5service5ambience4
Wir hatten einen sehr schönen Abend im Votum. Was uns kulinarisch geboten wurde war erstklassig. Besonders hervorzuheben war der Kaisergranat, der in seiner Güte und Zubereitung wohl kaum zu übertreffen ist. Sehr netter, völlig unaufdringlicher Service. Wir werden sehr gern wieder ins Votum gehen.
F
Frank
ニーダーザクセン州
評価・口コミ (2)
5.0
評価・口コミ (2)
2021年12月3日にご来店
overall5food5service5ambience5
Sehr leckeres Menü und tolle Weine. Service sehr freundlich und kompetent. Schönes Ambiente, alles bestens.
SW
SilkeW
ニーダーザクセン州
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2021年12月2日にご来店
overall5food5service5ambience5
Der Besuch war ein ganz besonders schönes Erlebnis.
OT
OpenTable Diner
ロンドン
評価・口コミ (3)
5.0
評価・口コミ (3)
2021年11月27日にご来店
overall5food5service5ambience5
Innovative, exciting and tasty food with great attention to detail but still in a relaxed and friendly atmosphere.
S
Sabrinav
ニーダーザクセン州
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2021年11月26日にご来店
overall5food5service5ambience5
Es war ein ganz wunderbarer Abend und wir waren rund um zufrieden
EF
EdgarF
ニーダーザクセン州
評価・口コミ (1)
4.0
評価・口コミ (1)
2021年11月12日にご来店
overall4food4service5ambience4
Salz manchmal nach oben an der Grenze des Guten. Auf den Zusatzgang Kaisergranat kann durchaus verzichtet werden da es sich vermutlich um TK-Ware handelt, die zu schnell aufgetaut wurde. Zumindest deutet die Konsistenz darauf hin. Trotz dem gerne wieder!
SS
SandraS
ニーダーザクセン州
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2021年10月11日にご来店
overall5food5service5ambience4
Sehr kreative Gerichte. Gewschmacksexplosionen. Toll abgestimmte Weinreise. Super netter Service!
BK
BarbaraK
ニーダーザクセン州
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2021年9月30日にご来店
overall5food5service5ambience5
Service fein und persönlich; Essen voller Überraschungen einfach wunderbar; Bekömmlichkeit: japanisch - das ist das höchste Lob, das ich aussprechen kann.
T
Thomas
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2021年9月14日にご来店
overall5food5service5ambience5
Ein qualitativ sehr hochwertiges Essen, optisch und geschmacklich ein Hochgenuss. Das Ganze serviert von und beraten durch sehr motiviertes Personal in einer modernen, aber gemütlichen Atmosphäre. Sehr empfehlenswert
DS
DreaS
ニーダーザクセン州
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2021年9月14日にご来店
overall5food5service4ambience5
Die Gänge waren abwechslungsreich und sehr kreativ und selbstverständlich wie erwartet 'famos' im Geschmack. Wunderbar abgestimmte Weine zur Begleitung. Aber es wird auch eine alkoholfreie Getränkebegleitung angeboten!

よくある質問

OpenTableを利用するダイナー49名がVotumを4.8つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。