和食瑞木

Name: 和食 瑞木
Address: 神奈川県横浜市中区住吉町5-63, Yokohama, 日本, 231-0013
Telephone: 045-663-8483
Price range: 10,001 円～
Rating: 4.2

4.2

評価・口コミ（27）

10,001 円～

日本料理

人気のタグ:

斬新
デート
ビジネス・接待に最適

ご予約の際の重要事項：詳細は和食瑞木のホームページをご覧ください。

※キャンセルフィー：ご予約日前日の変更・キャンセルから発生します。ご理解の程宜しくお願い致します。

◆日曜日・祝日を含まない前日:予約コース代金の50%

◆当日:予約コース代金の100%

※2F個室希望の場合は、直接お店にお問い合わせください。なお、2F個室ご利用の場合は、別途お部屋代＋サービス料としましてご利用料金の15%を頂戴しております。

※カウンター席ご利用の際はサービス料5%を頂戴しております。

横浜は、関内馬車道の路地裏に旬の地魚と地野菜を使った16席の小さな和食屋です。
一階カウンター8席二階個室一部屋8席あり
10000円(税別)のおまかせコースをご用意しております。
接待・ご夫婦・ご友人・ご家族などいろいろな場面で
ゆっくりとご利用して頂くことができます

Mizuki, in Yokohama, is a Michelin star rated restaurant which served sophisticated kaiseki cuisine in a warm and relaxing setting. Kaiseki cuisine is a multi-course service wherein the chef creates each individual plate and lays it before you when it is all set. In this sense, Mizuki is an intimate eatery, ideal for when you have plenty of time and want an authentic Japanese meal crafted by a master chef.
Ideal for foodies, at Mizuki, you are served extremely fresh sashimi, a warming soup, a steak entr_e, a fish entr_e and finally, a homemade dessert with coffee service.
Important Note：

* Cancellation fee: We will charge the cancellation fee from the day before the reservation date. ◆The day before the reservation date (excluding Sundays and public holidays): 50% of course price ◆ On the day: 100% of course price※ Please understand beforehand that it may take about 3 hours to offer your dish depending on the situation on the day of reservation.

レストランの予約

人数

2名

日付時間

2023年3月27日

20:00

追加情報

【ダイニングスタイル】
カジュアルエレガント
料理ジャンル
日本料理
【営業時間】
火～土　11:30～14:00 【定休日】月・日不定休日がある場合もございます。実際の空席状況は空席検索をしてご確認ください。
電話番号
045-663-8483
【ホームページ】
http://www.washoku-mizuki.com/
【ご利用可能カード】
AMEX, Diners Club, JCB, MasterCard, Visa
【ドレスコード】
スマートカジュアル
パーティー・貸切
個室3名様～4名様（お部屋代＋サービス料　15％）

エリア
231-0013 Yokohama, 神奈川県横浜市中区住吉町5-63,
エリア
横浜
駐車場
駐車場なし
交通アクセス
<br>JR根岸線　関内駅北口　徒歩８分<br>みなとみらい線　馬車道駅　徒歩５分
【その他】
カウンター席, 個室, 禁煙席

ダイナー27人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.2

4.2（全期間の評価をもとに集計）

4.5お料理
3.9サービス
4.4雰囲気
4.1コストパフォーマンス

騒音レベル • 静か

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OT
OpenTable Diner
評価・口コミ (1)
1.0
評価・口コミ (1)
2022年12月19日にご来店
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大将の人柄は大変素敵なのですが、コースのスピードが遅すぎて残念スタートからデザートまで3時間半ぐらいかかりました… 1品30分ぐらいなのでリピートしたいなとは思いませんでした。
DY
DYDE
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2022年10月29日にご来店
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夜のオペレーションを一人でされているとのことでした。私たちが伺った際、たまたま貸し切り状態であったため大変快適に過ごすことができました。予約する際に他何組か予約済みか尋ねると良いかもしれません。お料理はおいしく、静かな雰囲気でまた行きたいと感じました。
OT
OpenTable Diner
神奈川
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2019年3月19日にご来店
overall5food5service5ambience5
いつもお世話になりありがとうございます！ご主人のお人柄も料理同様素晴らしく、毎月行きたい日本料理のお店です。食材も常にこだわっていて頭が下がります。春はふきのとうの天ぷらや筍の炊き込みご飯が絶品でした。
OT
OpenTable Diner
シアトル・イースタンワシントン
評価・口コミ (12)
5.0
評価・口コミ (12)
2018年11月21日にご来店
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【総合評価】ご主人のこだわりや丁寧さが半端ない。和食への思いが相当強いと感じました。器や食材、ドリンクから調理方法、提供温度など、私が今まで食した『和食』の中で一番のものでした。ただ、(今の所とお話されていましたが)一人で対応されているので、フルサービスをお求めの方には不向きです。私には十分でしたが。とにかく美味しい和食を食べたいと思われる方には一番のお店だと思いました。【料理・味】間違いないです。冷めたものは一切なく、お料理ごとに一番のおいしさで提供してくれていると思います。季節感があり、食材の味を楽しめるお料理でした。本当に、ご主人のお人柄、まじめなお料理が味わえました。ありがとうございました！【サービス】お一人でお料理とサービスを行っているので、フルサービスをお求めの方には向かないです。私はあまりかまってほしくないので十分なサービスだったと思います。また、ご主人は、食材や和食について、(もちろんのことですが)かなりお詳しいので、お料理提供の中にいろいろなお話をきくことができると思います。刺身の食べ方、何を何につけて食するかなどは聞かれたほうがよろしいかと思います。【雰囲気】見事な白木のカウンターでした。二階には個室があるみたいでした。カウンターなのでその日のお客様にもよるかもですが、ほどよいBGMと雑音なので、静かに食することができました。【CP】私は満足でした。お一人だと大変そうで提供時間が遅いと感じる方も中にはいるかもですが、お一人だからこそ丁寧なお料理が十分に味わえ、価格相応もしくはそれ以上だったと思います。【酒・ドリンク】日本酒がいいのが揃っていました。ビールは生キリンマイスター。ワインにグラス提供があると1杯飲みたかったです。でも日本酒かな？！
L
Lala23
評価・口コミ (1)
1.0
評価・口コミ (1)
2018年9月10日にご来店
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ミシュラン一つ星をどうやって獲ったのか疑問。口コミサイトで店主が一人でやっているので料理が出てくるタイミングが遅いとあったがここまで遅いとは！店内は二組の客で計5名のみ。夜7時開店で全員同じタイミングでのスタート。8皿のコースで合計3時間半かかりました。最初の前菜が出てくるまで30分。何の下準備もしていないようで、大して手の込んでいない料理を毎皿ごとに調理するため、ものすごく待たされます。全席カウンターにもかかわらず店主はとなりのキッチンに引きこもりっぱなし。何のためにカウンター席を設けたのやら。接客ゼロ。料理の内容も大したことなく、普通の割烹料理。もう一組の客は料理を待つ間居眠りをする始末。はっきり言って、くたびれました。
j
junn
東京
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2018年7月26日にご来店
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噂を聞いて友人と訪問しました旬の食材に工夫を凝らした和懐石、大変美味で驚きもあり楽しい食事でした横浜まで行く価値ありです
I
Ibukuro
評価・口コミ (1)
4.0
評価・口コミ (1)
2018年6月2日にご来店
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高級食材オンパレードの派手さは無いが気取らない価格で本格的な和食を楽しめる。大将の食に対する真摯な姿勢とこだわりが感じられ、非常に印象的だった。同性でも異性でも会話を重要視するような静かなおもてなしに適していると思う。注意点としては大将が一人でやっている店であるが故に、コースに3時間かかること。私の場合、18時入店で21時過ぎに退店した。
MO
MOMO
評価・口コミ (1)
4.0
評価・口コミ (1)
2018年5月26日にご来店
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お店の雰囲気もすごく良くとても綺麗なお店でした。お料理も大変美味しく、シェフのお心遣いもここちよく、とても優雅に美味しく優雅に過ごせるお店でした。総合評価が星4つなのは、もし、混雑していたら、店主お一人なので、ドリンクや料理が出てくるのに時間がかかる場合があるのです。空いている時なら星5つです。
C
Casablanca
評価・口コミ (1)
4.0
評価・口コミ (1)
2018年5月15日にご来店
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心安らぐシンプルな空間。オーセンティックな料理で旬をゆっくりと味わえる。本当に美味しい。大満足です。
m
mokko
神奈川
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2017年12月2日にご来店
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私の誕生日の食事会として夫婦で行きました。どのお料理もきれいで美味しく大満足でした。お店もきれいで清潔感がありました。お一人で料理も配膳もすべてされているため、飲み物の注文をするタイミングを計らなければならない点と少々時間がかかる点でサービスを星4つにしました。総じてとてもよかったです。また伺いたいと思います。
s
satosix
神奈川
評価・口コミ (1)
3.0
評価・口コミ (1)
2017年10月17日にご来店
overall3food3service3ambience4
友人と来訪。全て美味しいです。雰囲気も良いです。ただインパクトにやや欠けるかも…。あまり記憶に残らない。あとは意外と安かったです。
m
maroon
神奈川
評価・口コミ (1)
1.0
評価・口コミ (1)
2017年6月15日にご来店
overall1food2service1ambience2
記念日に伺いましたが、料理はそれなりに美味しいのですがサービスに疑問がありました。席に着きおしぼりを貰うまてまで10分、飲み物が更に10分、お通し等すべてが遅いです。コースの半分まで二時間。呆れて会計してもらい店を出ました。お店のスタイルがそうであれば私には向いてません。常識的なコース料理の時間があると思うのですが。
NG
NGC7000
ボストン・ニューイングランド
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2017年4月26日にご来店
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十分に吟味された食材を、一品一品丁寧に仕上げられています。ご招待した方も、たいへん満足されていました。料理と料理の間が少しあるので、ゆっくり静かに会話を楽しみたいという方におすすめです。
VC
VieilChevalChetive
神奈川
評価・口コミ (1)
3.0
評価・口コミ (1)
2017年4月12日にご来店
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料理は申し分ありません。日本酒の揃えも料理とのマッチングが図られていて、味を引き立てて呉れます。小体な店構えも結構で、再訪が愉しみになる店です。一方、花板が一人で回すのは苦しいと思います。来店客も予め承知してますが、実の所少々シンドイ。フロアの担当(特に2階)は必須でしょう。というような改善点は見られますが、それを補って余りある佳店です。今回は接待でお邪魔しましたが、デートや特別な食事にもうってつけだと思います。それなりのお勘定にはなりますので、奢って呉れる友人が居れば、何時でも都合を付けようという気になります。
HR
HRMTNRS
神奈川
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2017年1月14日にご来店
overall5food5service4ambience4
どのお料理も丁寧に調理され、とても美味しくいただきました。あんなに美味しい太刀魚の焼き物を食べたのは初めてです。器やお皿も趣味が良く、料理を引き立てています。料理に合った日本酒を選んでもらい、ゆっくり食事を楽しむことができました。機会があればもう一度訪れたいお店です。
b
biology
神奈川
評価・口コミ (1)
4.0
評価・口コミ (1)
2017年1月7日にご来店
overall4food4service3ambience3
一人で料理を作って出しているので、かなり時間がかかります。私が行った時は４時間くらいかかりました。料理と料理の間がかなり空くので、話が続く相手とじゃないと辛いと思います。
d
daidai
神奈川
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2016年12月24日にご来店
overall5food5service4ambience5
店主がお一人できりもりされており、お料理の提供時間は長めですが、和やか雰囲気で、のんびりと連れとトークしながらディナーをするにはとても良いお店です。お料理はどれもとても素敵で美味しくコスパもよいです。また時間があるときに行きたいお店です。
Y
Yoshi
神奈川
評価・口コミ (2)
4.0
評価・口コミ (2)
2016年8月12日にご来店
overall4food5service3ambience3
料理はどれも丁寧に作られ・盛られており、味も見た目も十分満足できるものでした。品数や量も日本人にはちょうど良いと思います。難点を上げればサービスが遅い事です。料理間が20分程度かかることもあり、全体で3時間くらい必要ですので、予め時間に余裕を持って訪問することをお薦めします。(その分だけ一品々々丁寧に調理されていることは確かです) また2種類の日本酒が売り切れだった事も、少し残念でした。但しインテリアも清楚で、ご主人の対応も親切であり、全体的には満足のいく内容でした。
OT
OpenTable Diner
神奈川
評価・口コミ (1)
4.0
評価・口コミ (1)
2016年2月20日にご来店
overall4food5service4ambience5
他の方の投稿にあるように、一品一品までの時間の間隔はあきますが、それぞれの料理が非常に美味しく、落ち着いた雰囲気でいろいろゆっくり話をしながら、味わうにはとても良い雰囲気でした。ゆっくりと美味しく、そして会話も楽しむ、そんな時に最適です。
AR
ARASHIGOTO
東京
評価・口コミ (1)
4.0
評価・口コミ (1)
2015年10月8日にご来店
overall4food4service4ambience5
とにかくお出汁が美味しい。それに尽きます！普段濃いお味がお好きな方には物足りなく感じると思います。どれも大変美味しくいただいたのですが、私は特に、赤出しが美味しいと思いました。全6品でたっぷり2時間はかかります。ご店主お一人で切り盛りされていますので、せっかちな方や早食いな方には向かないと思います。お食事の嗜好の合う気の合う方とゆっくり静かに食事を楽しみたい方にオススメだと思います。また、伺いたいと思います。ごちそうさまでした。
h
handbags
ハワイ
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2015年6月9日にご来店
overall5food5service5ambience5
ここ数年、年に数回お世話になっています。本当に何を頂いても美味しく、毎回行って良かったなぁと思わせてくれます。寡黙なご主人なのでカウンター越しのお喋りを楽しみたい方には物足りないかもしれませんが、私は静かな空間で次は何が出てくるのか楽しみに待ちたいタイプなのでとても居心地が良いです。今後も通い続けたいお店です。
R
Rhisandre
東京
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2015年1月9日にご来店
overall5food5service5ambience5
友人と利用させていただきました。非常に楽しく、有意義な時間を過ごさせていただきました。どうもありがとうございました。
t
tasa
神奈川
評価・口コミ (1)
3.0
評価・口コミ (1)
2014年12月2日にご来店
overall3food3service2ambience4
三組みがカウンターで同時刻に食事がスタート。一人でまかなわれているので、食事のでるスピードは遅め。お任せコースなので、何品なにがでるか分からないのはちょっと不便。一品一品は、季節のもの、しんせんな物と感じられたが、トータルのコストとしてはちょっと、この内容でこのコストは高いのでは？とも思う
OT
OpenTable Diner
東京
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2014年9月3日にご来店
overall5food5service3ambience5
店主お一人でやれているのでどうしても料理の間があいてしまうが、最高の料理を提供してくれます。とくにステーキは抜群に美味しい。
t
taka2love
東京
評価・口コミ (1)
3.0
評価・口コミ (1)
2014年8月30日にご来店
overall3food3service4ambience4
週末のディナーにご紹介とミシュラン　のクチコミを確かめにお邪魔してきました！ご主人の人柄の良さが接客に。お料理に表されます・CPはまずまずです！肉食系の20-40代の男性には物足りません。女性向きの　懐石料理です。リピートはないかな・・・・
S
Sara
バンクーバー、ブリティッシュ・コロンビア州
評価・口コミ (2)
5.0
評価・口コミ (2)
2016年11月4日にご来店
overall5food5service4ambience5
Mizuki is a small and wonderful place to have Japanese kaiseki cuisine. Food was creative and incredibly fresh. However, I recommend patrons have patience. Our dinner was very long. The owner and chef performs a one-man show. Every dish was carefully made by 1 person. No English is spoken but you don't need language to enjoy the beautiful dishes from this Michelin star restaurant. We loved the sashimi, soup, and beef!
SF
SilverFairyinNY
神奈川
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2016年4月30日にご来店
overall5food5service5ambience5
We enjoyed all the ingredients from all over Japan. Each dish had a full of seasonal flavour. There are only one chef and one server, and the setting is very quiet. We loved the place and want to go back there again.